生活中的豆制品很多，除了豆浆之外，还有哪些是人们常吃的？
生活中的豆制品有很多，为我们提供了身体生长所需的蛋白质，是我们生活中离不开的一类食品。这些豆制品除了豆浆之外还有以下这些：
1、豆腐脑
豆腐脑是一种经典早餐，北方喜欢吃咸的，南方喜欢吃甜的，也有一些地方喜欢吃酸辣口味的。豆腐脑要配卤子吃的，把豆腐脑用平勺盛入碗里，然后浇卤，卤从豆腐脑上流向碗的四周，浇完卤后，加蒜泥、辣椒油、葱，香菜等，然后搅拌均匀后即可食用。早上来上一碗豆腐脑，再来上两根油条，吃完之后，动力十足，一天美好的生活就开始了。2、豆腐豆腐是一种常见的豆制品，又称为水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐一般用石膏点制，北豆腐一般是用卤水或酸浆点制。一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆等制作，也有用绿豆制作的绿豆腐以及橡豆腐，在陕西、贵州以及福建、浙江一带还有一种另类的神仙豆腐。用豆腐做成的美食有麻婆豆腐、豆腐炒肉、小葱拌豆腐等。
3、豆干
豆干是豆腐干的简称，是一种豆腐的再加工产品，在中国各大菜系中都会用到豆干。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为"素火腿"。
4、豆腐皮
豆腐皮也是一种传统豆制品，在中国的南北方都有，各地有不同的叫法，北方大多都是叫做豆皮，南方有的地方叫做千张、豆油皮等，是我们吃火锅必不可少的配菜，也是许多凉菜的主角，深受人们的喜爱。
5、腐竹
腐竹又称为腐皮，也是一种常见的豆制品。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。腐竹的做法有很多，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，别有风味。
以上5种豆制品是除了豆浆外我们日常生活中接触最多的豆制品，营养丰富，相信大家应该都吃过。当然豆制品还有不少其它的，比如豆芽、素鸡、豆腐乳等，味道都很不错，欢迎大家留言补充。
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我觉得还有豆腐，绿豆，黄豆，红豆和豆腐脑。
豆制品是高蛋白的食物，常吃是对我们身体有好处的，我们常吃的豆制品有豆腐，干豆腐，豆腐脑，腐竹，还有调料酱油，腐乳，有些素食的菜品都是豆制品制作的。
比如说有豆腐干，豆皮，豆腐脑，豆腐，腐竹等等，这些都属于豆制品，口味非常的棒，营养价值非常的高，然后也非常的受欢迎。
腐竹，豆皮儿，豆腐，脑豆干，豆腐，这些东西都是人们经常吃的，而且口感都非常不错。
哪些食物中含有粗纤维?
脾胃虚弱，无力推动大便排出：这类人群占便秘总数的将近一半，其表现就是多日不大便也无便意，大便粘，难以排出。这种原因就是脾胃功能虚弱，力量不足。现在冷饮、雪糕、冰激凌很普遍，好多人就是常吃这样的寒凉食物，导致脾胃功能虚弱的。治疗此种便秘，一定要忌生冷油腻之品。中成药可用补中益气丸、...
豆腐的制作步骤?
【自制豆腐】食材：黄豆500g，石膏粉7g，【具体制作步骤】：第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净 第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6:1，然后用果蔬键打碎 第三：在盆中...
吃豆制品到底好处多还是坏处多?
10：预防耳聋 ，年龄超过60岁以上的老人，听力减退患老年性耳聋的人不少。营养专家认为，人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效地防止听力减退。大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。因此，常吃豆制品，有利于预防老年性耳聋。吃豆制品的坏处：消化性溃疡 严重消化性溃疡...
豆腐有哪些对人体有哪些好处?过多食用有哪些影响?
.豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。很多人问糖尿病患者能否食用豆制品，其实糖尿病患者适量吃豆制品有助于控制血糖。反观消化性疾病比如消化性溃疡、胃炎、急性胰腺炎的患者不宜食用豆制品，以免刺激胃液。大豆中的蛋白质是我国居民膳食中优质蛋白...
豆腐吃的太多,肚子会比较胀,这是为什么?
尤其是豆制品中的胀气。豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐等)中有几种抗营养因子。)，其中两种与胃肠道有关，另一种是胰蛋白酶抑制素，它是一种可以抑制体内蛋白酶活性的物质。如果摄入过多，会影响蛋白质的消化，刺激胃肠道。另一个是胀气因素，会引起胀气、腹泻和消化不良。但是，如果过量的氮气不能及时...
黄豆可以加工成哪些食品?
黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆 等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。黄豆的功效与作用：1.减轻女性更年期综合征症状。大...
豆类吃多了有什么好处跟坏处?
豆类吃多了对身体有以下伤害：豆类植物含有大量蛋白质，经常吃会使你的肾脏受损，特别是如果已经因肾脏疾病受到损害，也可能从你的骨骼中吸取钙。豆类植物有大量纤维，对消化有好处，但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时，常常会胀气、腹胀和腹泻。
豆腐吃多了有什么好处和坏处
豆腐有什么营养？多吃有好处吗？
豆腐有什么营养?
现在豆腐在全世界都赫赫有名，中国各大菜系都能见到豆腐的身影，无论自家做饭，还是被人请客，吃到豆腐的机会很多。一些有胃病的人就很担心：“我这病能不能吃豆腐?”豆制品的营养价值 豆制品的营养价值非常好，很多的节目、讲座中都有说到豆制品是优质蛋白中之一。它的蛋白质含量在35%-40%，而且...
黄豆的功效与副作用(黄豆的功效与作用会怎么样)
黄豆在我们的饮食中占了很重要的地位,很多豆制品都是黄豆做成的。平时喝的豆浆,吃的豆腐,都是豆制品,而从中含有的营养价值也非常丰富,但物极必反,黄豆吃多也不好,那么,下面我们一起了解下黄豆的营养价值吧。黄豆的营养价值蛋白质经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,...
查倪小儿： 一、豆类的分类 1、根据豆类的营养成份和含量可分为两类.一是大豆类如黄豆、青豆、黑豆:二是其它类.如豌豆、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、赤小豆、蚕豆等. 2、根据豆类的性质分为凉(寒)性.湿(热)性和平性. 3、根据豆类在中医...
苏尼特左旗13145823100： 生活中常见的豆制品有哪些营养特点?怎样科学地饮用豆浆? - ？
查倪小儿： 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品.大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品. 豆制品有以下营养特点: 1、预防骨质疏松 在骨骼中,钙以无机盐的形式分布存在,是构成人骨骼...
苏尼特左旗13145823100： 黄豆有什么营养? - ？
查倪小儿： 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库.黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪...
