做豆浆豆子泡多久最好
1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2、如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。
3、4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
扩展资料注意！四类人群不宜喝豆浆
1、肠胃功能不好。从中医角度上来说，豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另 外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海蒿建议，病人恢复期间最好饮用酸奶，可以促进消化，保护肠胃功能。
3、肾结石患者。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风病人。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人最好少喝豆 浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要防治痛风，控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。
参考资料：人民网--黄豆泡几天才合适 解开疑问放心喝豆浆
其实豆浆是和做豆腐一样的工艺，传统做豆腐我记得要泡很长时间，但传统做豆浆是用石磨，豆腐也要求更磨得更细，出浆率就越高。但豆浆机是用电机动力来打豆了，每分钟在10000至20000转之间，只要程序设置合理，完全可以把豆子打碎，其实豆浆机也有些是有干豆功能，所以豆子并不泡也是可以打得跟泡过一样，并且口感更好。
用豆浆机做豆浆泡豆子，其实是为了减轻电机的负担，我们只需要把豆子泡上30分钟左右，就可以了。大家都知道，任何东西都是会氧化的，豆子也一样，只是被表层包住了，当我们把表层泡开后，很多营养成份会被氧化，这样就违背了喝豆浆的初衷。
打豆浆时浸泡豆子一般要泡几小时最好?
室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。如果是在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆...
豆浆豆子泡多久
5分钟后即可食用，每次做出的豆浆最好当天食用完，要常温保存，不能入冰箱长时间存放，超过5个小时不能食用，泡在水里的豆子在30个小时之内都可食用，超过30个小时的豆子打出的豆浆就会苦，涩。用不完的豆子可以滤出水分放冰箱保存60个小时之内均可随时做豆浆用，超过期限做出的豆浆就会变味~...
打豆浆的豆子一般要泡多久就可以了
这样就算再延长浸泡时间也不会获得更好的效果。要是在打豆浆的时候不浸泡豆子的话，启动豆浆机之后的打程序就会延长很多，再加上加温促使豆子吸水软化的时间，会非常浪费电源，所以在打豆浆之前浸泡一下豆子是非常有必要的。步骤比较简单，将黄豆浸泡一段时间之后，放到豆浆机里加水打就可以了。
豆子泡多久可以打豆浆
大豆最好在水中浸泡10小时，黄豆经充分浸泡后,可制得味道鲜美、出渣率低的豆浆。豆制品一般在室温下浸泡10小时以上，当温度较高时，应将豆制品放入冰箱内，或多换几次水，以免细菌滋生。泡黄豆一般选用温水比较好。不要选择过热的水，也不要选择太凉的水，使用40度左右的温水浸泡10个小时左右就可以...
磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适
磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚，一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。但是，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌...
打豆浆豆子泡多久
打豆浆豆子泡6-16小时。制作豆浆时，豆子的泡水时间需要根据不同类型的豆子来确定。黄豆是制作豆浆最常用的豆子，为了确保黄豆充分软化，一般建议将黄豆用清水浸泡6-8小时，或者一整夜，这样可以使黄豆更容易研磨成细腻的豆浆。绿豆是制作绿豆汤和绿豆腐脑时常用的豆子，绿豆的外皮相对较薄，软化时间相对较...
打豆浆豆子泡多长时间最好
豆子最好浸泡10个小时再打豆浆比较好。大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且出渣率低。大豆一般在室温下要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免细菌滋生。
打豆浆黄豆要泡多久
打豆浆的黄豆用清水浸泡一晚就可以，下面是具体做法：准备材料：黄豆120克，清水600ml 1、将黄豆放入容器中，加入清水浸泡一晚。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/c9fcc3cec3fdfc030f99f455d93f8794a5c2267d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/...
做豆腐黄豆要泡多久
乐哈健康 黄豆泡发要多久 泡过的黄豆煮熟要多久 锟之罪 发布于 2019-09-03 14:03:03 黄 豆是一种人人都能吃的健康粮食，能够烹饪很多种食物，对于人体的健康也是比较好的食物，但是在制作食物的时候，黄豆需要的前提就是泡发，那么黄豆泡发要多久呢？泡过的黄豆煮熟要多久呢 黄豆 1 黄豆泡发要...
黄豆泡多久可以打豆浆
豆子打豆浆最好是泡2到3天，这样做出来的豆浆才会最为细腻，而且也最为营养美味，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水。1、一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收，非常浪费。2、黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被...
频策盐酸： 1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果. 2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差. 故而建议放在冰箱里面泡豆.4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便.
京口区13253675610： 磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适. - ？
频策盐酸： 磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚,一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果.但是,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差.故而建议放...
京口区13253675610： 打豆浆浸泡豆子要多少时间最好?是否豆子浸泡时间越长越好? - ？
频策盐酸： 泡豆营养打折扣中国营养联盟理事、高级营养师熊苗表示,黄豆的蛋白质等营养成本被细胞壁裹住,制作豆浆一定要经过长时间浸泡,让黄豆发涨,破坏细胞壁,然后,通过将黄豆研磨成细粉,减少豆浆中的废弃物,增加人体对蛋白质等营养成...
京口区13253675610： 打豆浆,豆子泡多久最好 - ？
频策盐酸： 中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆在12小时之内,随着时间的延长,效果越来越好.室温20~25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果.
京口区13253675610： 打豆浆的黄豆泡多久才合适 - ？
频策盐酸： 泡一晚上,先用自来水洗干净黄豆,再用凉开水1:10的比例来泡.榨出豆浆后,最好要煮开,不然会有豆惺味.如果喜欢喝甜的,可加入适量的白砂糖.
京口区13253675610： 做豆浆的豆子泡多长时间最好？
频策盐酸： 一般来说,最好是6--8小时.时间太短豆子泡不透,减少出浆率,时间太长做出来的豆浆没味道,且产量少.
京口区13253675610： 家庭自制豆浆,大豆应该泡多少时间好?？
频策盐酸： 提前用冷水将豆子泡上几小时,一般是3-6小时为宜,家用豆浆机上一般都有详细说明,我看了我家的说明书,比较适中的豆子和水的比例为1:3,其实完全可以此比例做过一次后,再根据自己口味适当调整.豆浆做法 •黄豆 4两 •水 7杯 •糖...
京口区13253675610： 用豆浆机做豆浆豆子要泡多长时间? - ？
频策盐酸： 最好是能泡到12小时,你可以当天晚上泡好豆子,第二天早就可以用了,或是用热水泡也可以,这样会更快.
京口区13253675610： 用豆浆机做豆浆,黄豆要泡多久合适 - ？
频策盐酸： 最好三天,我家也有豆浆机,所以自己查了些资料. 黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸. 如果喝用干黄豆榨出来的豆浆,里面的钙根本就吸收不了多少,十分浪费...
