怎么挑选西瓜？

怎样挑选西瓜?(选西瓜技巧)~

炎炎夏日，西瓜是很多朋友都喜欢吃的消暑解渴水果！今天把挑选西瓜的小技巧分享给大家，一起来看看吧！

教你如何挑选西瓜

零失误挑瓜秘籍

挑选西瓜的关键在于掌握瓜的熟度，通过一看二听三摸这个技巧，我们就更加容易挑选出令人满意的好西瓜。
一看，那看哪里呢？
首先要看西瓜的头和尾，也就是西瓜的脐部和瓜蒂，如果都凹陷较深，都是好瓜。

西瓜的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就可能很甜。脐部指的是西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

再看瓜皮是否光滑鲜亮，纹形是否清晰，从纹路来看，纹路整齐的，皮色较深，纹路呈墨绿色，底面发黄的，就是好瓜。

二听，用食指或中指弹打西瓜，听声辨瓜
这个比较讲究经验。对于经验不足的话我们可以根据拍打人体的三个部位，额头、胸部和腹部所发出不同的声音来辨别瓜的成熟度，这就比较好掌握了。

拍打西瓜如果和我们拍打胸部所发出的声音那样混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果发出“当当”清脆响声有如拍打我们的额头，这肯定是生瓜；发出“噗噗”响声有如我们拍打腹部所发出的声音，那肯定是熟过了的西瓜。
三摸，用拇指摸瓜皮
感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

我相信，熟练掌握上面这三个选瓜步骤，你一定成为挑西瓜的高手。

西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？我特地介绍如下几种挑选西瓜的方法，供大家参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜.
7、看大小。同一品种中，大比小好。 8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

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科尔沁右翼中旗17350069991： 怎么挑西瓜? - ？
苍梧江银丹： 基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤—5公斤),小型西瓜(3公斤以下).各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的.其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的.不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法....

科尔沁右翼中旗17350069991： 如何挑选西瓜 - ？
苍梧江银丹： 我们在买西瓜的时候,首先我们要用眼看,要怎么看呢,看西瓜皮的外表纹路, 西瓜的纹路越整齐,西瓜就越好吃,如果纹路不整齐,歪歪扭扭的,这样的西瓜就不好吃的. 我们除了看西瓜外表皮的纹路以外,我们还可以看西瓜底部的圈圈,...

科尔沁右翼中旗17350069991： 如何选西瓜?？
苍梧江银丹： 选西瓜要看底部脐圈、西瓜外形、西瓜颜色、西瓜纹路、听声音、看瓜柄、比重量、比弹性.西瓜是夏季最常见最受欢迎的水果了,但是有些人不会挑西瓜,导致买的西瓜...

科尔沁右翼中旗17350069991： 如何挑西瓜? - ？
苍梧江银丹： 你好!!给你个简单的方法:1.当天的鲜瓜一般带着鲜梗,不用凑近也能闻到股新鲜的清香味. 不确定的话,按西瓜皮,皮硬,过关. 2.一手托瓜,把耳朵贴到皮上,敲瓜,听声. 低沉的,像个石球似闷闷的,皮厚丢掉. 低沉的,敲时震手的感觉明显,沙沙的甜瓜. 咚咚的,敲时震手的感觉明显,水份足的甜瓜. 如果听瓜麻烦.更简单的方法是: 1.买中号以上的瓜,越大越好,99%都是甜瓜.吃剩的放进冰箱以13度左右温度存放*切勿冰镇,极伤脾胃.* 2.不送人的话,皮上粗粗的,长着赖疤的,不中看却很中吃. 谢谢!!

科尔沁右翼中旗17350069991： 怎么样才可以挑选到又甜又沙的西瓜 - ？
苍梧江银丹： 挑选方法: 1、挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃; 2、挑颜色,最好挑青绿色,不要雾雾白白的; 3、挑纹路,西瓜纹路整齐就是好瓜; 4、挑瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,...

科尔沁右翼中旗17350069991： 请问怎么挑选西瓜啊?？
苍梧江银丹： 购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜...

科尔沁右翼中旗17350069991： 怎样挑选西瓜 - ？
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科尔沁右翼中旗17350069991： 西瓜怎么挑? - ？
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