老人家生日吃面条和鸡蛋的意义代表什么
过生日要吃面条寓意“长寿面”,“煮鸡蛋”寓意祝福。
汉武帝有一回过生日,御厨绞尽脑汁做了一桌面条,汉武帝一看,好生不悦,心想:“我贵为天子,过个生日就吃这么不值钱的面条?”
东方朔解释说:“想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法来表达希望长寿的愿望。脸即面,脸长即面长,御厨正是借用长长的面条来祝福皇帝长寿无疆呀!”皇帝听后龙颜大悦,于是就永久性地保留了生日吃面的习惯,并称之为“长寿面”。
生日吃煮鸡蛋起源于《诗经·商颂·玄鸟》中的一个典故——“天命玄鸟,降而生商”,讲述了远古时名为简狄的女子外出时遇到一枚燕卵,吞服后怀孕,生出“契”。
后来,“契”成了殷商的始祖。大家看到契的优秀,都希望自己的孩子能像他那样,于是就互相赠送燕子蛋给生育孩子的人们表示祝福,可燕子蛋毕竟不好找,久而久之就用鸡蛋代替了。
扩展资料:
过生日还要吃的-桃子
这事跟很会打仗的孙膑有关。相传孙膑18岁离乡到千里之外的云蒙山拜鬼谷子为师学习兵法,一去就是十二年。那年五月初五,孙膑猛然想到:今天是老母八十岁生日!于是向师傅告假回家探母。
师傅摘下一个桃送给孙膑说:“你在外学艺,未能报效母恩,我送给你一个桃带回去给令堂上寿。”孙膑回到家里,从怀里捧出师傅送的桃给母亲,没想到老母还没吃完桃,容颜就变年轻了!
人们听闻之后,便都效仿孙膑,在父母过生日的时候送鲜桃祝寿。只是受限于季节,不能四季有桃,于是面点的寿桃成为了当今的主流。
参考资料来源:凤凰网-享受寿辰 生日该吃什么呢?
长寿面象征着长长久久,鸡蛋象征着团团圆圆。
在起初,长寿面里是放鸭蛋的,因为古时候的人出远门,多数使用的交通工具是小船。他们希望这个行程能够乘风破浪,顺顺利利到达目的地,而“鸭蛋”意指“压浪”,就能预祝人们乘风破浪,顺顺利利,平平安安,团团圆圆。
但是后来鸡蛋就比较常用,就换成了鸡蛋,这都代表着对生辰之喜的人的美好祝愿,希望他的一生长久顺遂,团圆美满。
扩展资料:
吃寿面由来
民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。
相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命越长,若人中1寸长,就可以活到100岁。
坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:”我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。”
众人耳之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。
参考资料来源:百度百科—长寿面
汉武帝时,有一天议完朝政,君臣闲谈称寿。有人说:脸长寿就长。也有人说:人中长寿更长。大臣东方朔说:若人中长就长寿,彭祖活八百岁,脸不知多长!他的话说得君臣皆捧腹大笑。
东方朔的这些话传到民间后,逐渐就变样了,“脸长寿长”被说成“面长寿长”。为图吉祥,为求长寿,慢慢形成了过生日吃长寿面的习俗。
鸡蛋是圆的,剥开后蛋青白白嫩嫩很是干净,蛋黄也是圆的,孩子过生日吃一个代表着这一年象鸡蛋一样无暇,并且最重要的是这一年象鸡蛋一样"骨碌"就过了,无病无灾,顺顺利利.另一个鸡是和人最近的家禽比其他牛啊吗啊的都要近,因为记最好养,所以人们在很早的时候就知道鸡蛋很有营养,(农村一直到现在谁家妇女坐月子,亲戚朋友送的最多的还是鸡蛋)样子吉祥,又能应彩头,并且还有营养,何乐而不为?慢慢的这个习惯和规矩就留下来了.
现在生活好了,小孩子从小吃鸡蛋,很多都吃烦了.另一个嫌吃鸡蛋土气,都改吃蛋糕,并且这蛋糕也跟着上劲,干脆叫"生日蛋糕"其实真正的传统应是小孩吃鸡蛋,老人吃长寿面!
为什么过生日要吃面条和煮鸡蛋
1. 生日吃面条的习俗源于汉武帝时期。当时,御厨在皇帝生日时制作了一桌面条,汉武帝起初对此不悦,认为作为天子,生日应享用更珍贵的食物。2. 东方朔向汉武帝解释,脸即面,脸长即面长,面条的长度象征着长寿,御厨通过制作长长的面条,实际上是借喻以表达希望皇帝长寿的愿望。汉武帝听后转怒为喜,...
生日当天吃什么最吉利
另一种传统食物是长寿面,它象征着健康长寿。面条的细长形状寓意着生命的延续,不同地方可能有不同的烹饪方法和吃法,但共同的寓意是祈求健康的长寿。无论在哪个角落,一碗长寿面都承载着对未来的美好祝愿。在一些地方,生日当天多吃鸡蛋也是一种习俗。鸡蛋象征着新的开始和生命的诞生,人们相信通过食用...
生日吃什么食物寓意好
一般在生辰这一天要吃面食,比如寿面、寿包、寿糕、寿饼、寿馍等,并且寿面是一根到底的,寓意长寿无边,除此之外,还要吃红鸡蛋,都寓意吉祥长寿之意,而蛋糕这种西点是近代才开始流行起来的。生日吃长寿面,寿面就是面条,可以有很多种,这个是有说法的,因为长长的面条可以来寓意长寿。有的饭店会送...
过生日为什么要吃面条?
东方朔说:“脸就是面,那脸长就是面长,800岁的彭祖的脸岂不是和驴一样长。”于是从那以后人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐的,这种做法又演化为生日吃面条的习俗,称之为吃长寿面。这就是中国五千年文化传承的魅力。【长寿面做法步骤】食材 高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、...
为什么初七十七二十七吃面条
大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。2、在中国传说中女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日。人日指阴历正月初七,古代相传农历正月初一为鸡日,初二为狗日,初三为猪日,初四为羊日,初五为牛日,初六为马日,初七为人日。
生日是一个属于个人的特殊日子,各国过生日都吃啥?
1、长寿面,中国人过生日最不可缺少的就是长寿面,加上两颗鸡蛋就是生日必吃之物。大概这是因为中国人对生命的美好渴望,对长生的追求。2、红豆饭,在日本过生日,红豆饭会是大对数人的选择。为什么说大多数,是因为日本人以前很少过生日,一般是满·两岁的时候办一次宴会,是男孩就是吃年糕,...
过生日吃什么好
过生日推荐吃的东西如下:1、长寿面 这不用多说,是大家过生日非常喜欢吃的,长寿面就是面条,可以有很多种,这个是有说法的,因为长长的面条可以来寓意长寿。2、打卤面 面卤里有黄花、木耳、鸡蛋、肉片、黄瓜片等等,呼呼噜噜吃一大碗,顺顺畅畅的,寓意今后的生活平平安安,顺顺利利,所以在生日当天...
过生日的时候吃鸡蛋是什么意思?
是一种古旧传统习俗和习惯,一般过生日吃鸡蛋寓意着无病无灾,顺顺利利。吃面条寓意着长寿。望采纳
祝贺寿辰的饮食礼仪
寿面是中国人过生日必备的吉祥物,它既是供品也是礼品。在风俗习惯上,人的生日必须吃面条,称之为“挑寿”, 庆寿用的面条越长越好,寓意“长寿”,吃时要高高挑起,寓意“高寿”。过去的寿面是一种细切面,盘成底粗上尖的塔形,顶上盘成桃形,喷上红色,放于...
过生日的时候请客吃什么比较好?
一、生日菜品寓意 1、吃蛋糕,意味着祝福。2、吃面条,意味着长寿。3、吃西红柿炒鸡蛋,意味着红红火火。4、黄豆芽形似如意,寓意“事事如意。5、荠菜音似“聚财”,寓意招财。6、芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意。7、雪里蕻取意兴旺红火;胡萝卜丝象征新年大喜。8、藕片则取其形状,意...
庾狄金莲: 你好传说远古的时候,我国有五个贤明的帝王,即黄帝、颛顼、帝喾、唐尧、虞舜.颛顼帝的玄孙姓籛名铿.“善调雉羹(即野鸡汤)以事帝尧,为尧所赞美,封之于彭城.”籛铿活了七百六十七岁(也有的说活了八百多岁),人称彭祖.汉...
遵义县18594118324: 谁知道生日一定要吃面条跟水煮蛋的意义啊??
庾狄金莲: 吃面是有“长寿面”的说法,希望寿命想面条一样长长的,有些地方的长寿面还专门要做成长长的一根,不断的.一碗里面只有一根面.只水煮蛋也是某些地方的习俗.吃煮鸡蛋前,要在过生日人身上从前至后滚一圈,意为滚滚运气,使得寿星的运气随年龄一起长
遵义县18594118324: 老年人过生日的讲究 - ?
庾狄金莲: 祝寿是各族群众普遍的习俗,过去和现在没有多大变化.民间素以进入60岁为寿年,50岁以下或有父母健在者均不能称寿,只以过生日相称. 未足60岁的人,每年在出生之日过生日.过生日这天煮鸡蛋、吃面条.鸡蛋叫“喜蛋”,面条叫“长...
遵义县18594118324: 生日为什么要吃面和蛋呢? - ?
庾狄金莲: 民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了.这个习俗源于西汉年间.相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术.一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100...
遵义县18594118324: 谁知道为什么过生日一定要吃面条和鸡蛋呀 - ?
庾狄金莲: 圆满与长寿 这是老一辈流传下来的过生日吃面条的习俗源起"汤饼会"."汤饼"是面条的另一种叫法.汤饼会本是古代的一种庆贺诞育的礼仪:婴儿出生三日或满月时,亲友们前来祝贺,主人家则举办宴席答谢,其中照例应有一道汤煮面条,...
遵义县18594118324: 为什么过生日要吃鸡蛋和面条??? - ?
庾狄金莲: 是一种习俗吧、过生日一般都吃鸡蛋和面条
遵义县18594118324: 为什么过生日要吃面条和煮鸡蛋 - ?
庾狄金莲: 面条象征长寿,有的地方是一根长面 鸡蛋代表圆满地过了一年
遵义县18594118324: 过生日的时候为什么吃面条和鸡蛋?? - ?
庾狄金莲: 【为什么过生日要吃鸡蛋】中国人有一个习惯就是在过生日时要吃鸡蛋.吃鸡蛋的人本不是过生日的人,而是过生日的人的母亲,但是因为母爱的原因而改变了.只要是有人过生日的时候,过生日的那人就要到母亲的那里跪拜的,感谢母亲把自己...
遵义县18594118324: 70岁老人生日送鸡蛋和面条有什么民俗讲究,要送面条多少?鸡蛋多少个? - ?
庾狄金莲: 面条象征长寿,鸡蛋象征对生命的敬畏.面条看着送吧,多少我觉得不重要.只要不是单数就行.包装要好点.鸡蛋嘛...六斤八个的你看着来吧.关键要吉利的就行.最好看看有没有红鸡蛋.那个是“挑红”,最普遍的习俗是给邻居送染红...
遵义县18594118324: 生日为什么要吃面和蛋呢??
庾狄金莲: 吃面象征你的年龄象面一样长长久久,即长寿. 吃蛋象征你的生活你蛋一样圆满幸福,即幸福. 放在一起即福寿双全!