请问生蚝和牡蛎区别?
你知道生蚝和牡蛎的区别吗？
你知道生蚝和牡蛎的区别吗？
你知道生蚝和牡蛎的区别吗？
海鲜界的双胞胎,明明长得一样,为什么一个叫生蚝,一个叫牡蛎?
牡蛎在我国的分布是比较广泛的，在鸭绿江和海南岛都有分布，牡蛎还有36个自然种类，具有商业价值的就有20种。在世界上分布最多的是长牡蛎，它也叫真牡蛎。不过对于吃货来说，只要好吃，管你是什么种类的。牡蛎和生蚝实际上来说可以说是同一个东西，因为他们是同种不同类，一般在南方对于这两者的区分...
生蚝和牡蛎一样吗?辨别它们有哪些技巧?
难怪有人会把吃生蚝形容为“法式湿吻”。温带的个头小，所以市场中常见的小个头的叫海蛎子，大连沿海的有些地方出产的海蛎子正是由于生长周期长，生长缓慢，所以更具营养价值。个头大的，在餐厅里一般都被称作生蚝。牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，它们虽然形态互异，但牡蛎的外形又会...
牡蛎和生蚝是一种东西吗 有什么区别
严格来说，生蚝是牡蛎中的一个品种，是比较受大家欢迎的，因为它的个头大，里面肉多，因此大家都以为生蚝就是牡蛎，其实牡蛎还有其他小品种，因为小的品种人们不怎么吃，所以其实说生蚝就是牡蛎也是没有问题的，毕竟大家都是这么认为的。
什么是牡蛎
1. **生物学特征 - **形态特征**：牡蛎的两壳不等，左壳较大且凹陷，右壳则较平坦，铰合部无齿，偶尔具有结节状小齿。- **种类差异**：牡蛎和生蚝虽然同属牡蛎科，但它们在生长环境和形态上存在差异。生蚝的壳形通常比较扁平，边缘锐利，类似于一把小小的扇子。2. **生态环境 - **地理分布*...
问专业大神 海蛎和生蚝到底是不是同一个东西?有没有区别
蚝,又名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子。在动物分类中属于瓣鳃纲,牡蛎科,在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:牡蛎或海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为:蚵仔;而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。也就是说,海蛎和蚝是一个东西的不同说法而已 ...
生蚝和蛎蝗是一样的东西吗
生蚝其实就是蛎蝗，只是每一个地方叫法不一样，它们全都是牡蛎，营养价值丰富，外面的壳比较硬，里面的肉又比较嫩滑，是一种很好吃的海鲜食品。生蚝和蛎蝗是同一种食物，所以营养价值也是一样的，像蛋白含量就非常高，脂肪含量又比较低，是一种非常容易消化的食物，里面的糖类物质，单氨酸物质丰富，适当...
牡蛎别名又叫生蚝,孕妈妈可以吃牡蛎吗?
提高自己本身的免疫能力，而且对宝宝的发育也是有一定的推动作用，因此孕妇是能够 适量食用生蚝的。吃杜蛎常见问题 1、不常吃生蚝是一种海洋动物，一般假如生蚝日常生活的水域环境污染较重或是是发育在自然环境较弱的饲养得，那麼这其中也许会出现裂头蚴环境污染和很多病菌存活，假如孕妇生吃生蚝有可能会感柒...
大连人说的海蛎子和生蚝是不是一个东西呢?
大连人来了。海蛎子就是生蚝。给分吧。下次这个问题直接问到大连板块不就行了？那里都是大连人一堆人回答你这个问题。
蒜蓉生蚝制作非常简单,你知道挑选生蚝的窍门是什么吗?
随着人们生活条件的改善，海鲜也成为餐桌上常见的食物。海鲜因长胖，螃蟹、皮虾和牡蛎在市场上供应不足而受到喜爱。今天我们重点讲牡蛎，生蚝的人自然会想到牡蛎，这两者有什么区别？其实差别真的不大，但是生蚝的个子比较大，生蚝长得比较小。昨天下午去市场买菜，看到老渔民卖牡蛎，看起来很新鲜，很有...
生蚝4+什么意思
生蚝4+是一斤生蚝有多少只就叫4-5头，头数越多说明生蚝越小，一个头就是一斤一只的意思。虽然生蚝属于牡蛎，但是普通的牡蛎营养价值完全赶不上生蚝，单拿锌的含量来说，同样重的生蚝和牡蛎，牡蛎中的锌含量只有9.39毫克，而生蚝中的锌大约是牡蛎的7.6倍。而且生蚝肉的蛋白质含量也很高，达到了40%，...
主父常糖维： 牡蛎和生蚝从属不同、个头不同、生长环境不同、肉质颜色不同、含锌量不同. 牡蛎和生蚝不是同一种海鲜.牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多...
金阊区18870868611： 牡蛎和生蚝的外观区别图片(牡蛎和生蚝的外观区别) ？
主父常糖维： 牡蛎是牡蛎的一种,是一种体型较大的牡蛎.牡蛎比较小.牡蛎比较大,如果去壳的话能有一斤多.常见的烤牡蛎都是这样的.生牡蛎更受欢迎,因为它们比普通牡蛎更大,含肉更多.一、 牡蛎和生蚝的外观区别在许多地方,牡蛎被称为牡蛎.其实是同一个物种,只是大小不同.那是因为每个地方的水质不一样,所以大小也不一样.通常北方生长的牡蛎比较大,所以很多人称之为北方牡蛎,南方牡蛎.牡蛎一般生长或养殖在江河与大海的交汇处,内湾的浅水区,半咸半淡.因为生长条件的限制,它的数量比其他品种少,所以价格也比较贵.而且热带牡蛎的味道没有冰冷海水中的好吃,所以更多人喜欢吃北方牡蛎.营养差异:生蚝被称为海底奶,其含锌量是普通牡蛎的7-8倍.
金阊区18870868611： 生蚝与海蛎子的区别是什么? ？
主父常糖维： 生蚝与海蛎子的区别是: 第一,牡蛎和生蚝就是同一种东西,生蚝、海蛎子都是牡蛎的俗称.牡蛎又叫生蚝,是对双壳纲牡蛎目牡蛎科生物的统称,其中的一些成员可供人...
金阊区18870868611： 牡蛎和生蚝有什么区别 - ？
主父常糖维： 虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种.但是,就锌含量而言,两者的差别却十分惊人:根据杨月欣主编《中国食物成分表》(北京大学医学出版社2002年出版),每100g生蚝(编码12-4-109,...
金阊区18870868611： 生蚝和牡蛎的区别 - ？
主父常糖维： 牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起呈三角状,内肉可食用,还可提供蚝油,肉、壳、油皆可入药,多在海域生存.生蚝是牡蛎品种个头较大的一种,带壳可在一斤以上,一般生长或人工养殖在江河与大海交汇处,半咸半淡的浅弯内,由于条件受限,所以数量与价格多比牡蛎较贵.生蚝是美味的食物,而且营养价值极高,富含多种对人体有益的营养成分,被誉为海底牛奶.其中它的含锌量是已知食物中最高的,而锌是壮阳的主要元素,而生蚝的含锌量是牡蛎的7-8倍,还可滋阴补颜,是美容利器.
金阊区18870868611： 牡蛎和生蚝有什么区别 - ？
主父常糖维：[答案] 牡蛎(mǔlì)又名:生蚝(háo).属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域.海菊蛤属(Spondylus)与不等蛤属(Anomia)动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎.[1] 类别:...
金阊区18870868611： 牡蛎和生蚝是一个东西吗 - ？
主父常糖维： 牡蛎和生蚝是同一种东西. 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子.牡蛎属贝类.世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等. 每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从...
金阊区18870868611： 生蚝和牡蛎有什么区别?生蚝的营养价值及功效是什么? - ？
主父常糖维： 牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种. 牡蛎:软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,...
金阊区18870868611： 牡蛎和生蚝的区别 - ？
主父常糖维：生蚝为牡蛎科,别名: 牡蛎、牡蛤、蛎蛤、海蛎子、蛎黄 就是一种东西哦~
金阊区18870868611： 请问生蚝和牡蛎区别?？
主父常糖维： 这两个就是一种东西哦~ 只是不同的地方叫法不同 生蚝是广东和福建等地方的叫法,北方沿海城市多叫海蛎子、蛎黄、蛤蛎等. 百度百科上面有这样的定义: 蚝为牡蛎科 Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体,是海产贝壳. 别名: 牡蛎、牡蛤、蛎蛤、海蛎子、蛎黄
