有人说私房菜和民宿就是手续不全的家庭饭馆和旅馆对吗？
无证经营
我国《物权法》第七十七条规定，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。
要想开一家合法的餐厅，首要因素是必须有具备资质的营业场所，也就是说，餐厅所用的经营场所必须是经营性用房。普通住宅从规划、立项，到开发、销售，所有环节都有一个限制条件，就是限于“居住”用途。餐饮机构想要拿到营业执照，需要先拿到由食品药品监管局审批的餐饮服务许可证。如果要办一个合法的家庭菜馆，需要食品监督部门先审查他们的场地、人员、经营条件，合格的核发餐饮服务许可，然后再拿着餐饮服务许可证到工商部门办营业执照。但现在很多开在居民楼的私房菜馆都没有办理卫生许可证、工商营业执照、税务登记证，更不用说为消费者提供发票之类的消费凭证，无证经营已经成为这些小店的一个通病。
监管缺位
私房菜无证经营的背后，便是缺乏监管部门对其监督。有相关登记的餐厅，有关部门都会定期对餐厅的卫生、安全、排污、服务人员等定期检查，以确保餐厅的安全和各项指标已确认达标。但是对于无相关登记的餐厅，监管部门很难进行合理的监管。私房菜在缺乏监督的环境中野蛮生长，也就造成了诸多安全隐患。其中，食材的来源、排污、消防问题尤为严重。
居民区的治安问题
现大多小区都设有门禁，业主凭密码或者业主卡出入。开设于住宅小区内部的私房菜，在食客们去之前大多会收到餐厅告知的住宅区门禁密码，这样不仅加大了住宅小区内的流动人口，并且增加了小区治安的管理成本，对小区内的治安埋下了安全隐患。小区本是私人的住宅场所，变成人声鼎沸的餐厅实在不合适，并且，餐厅的扰民、排污都是极大的问题。
不对，真正的私房菜肯定是手续齐全的饭店，只是形式不一样。成熟的民宿也是手续齐全的旅馆。
其实不全是这样的，很多私房菜和民宿都有相关的手续，否则也不可能开门经营，有关部门也不可能让他们正常开业的。
我觉得说的是非常正确的，因为这两个地方其实并不怎么好。
昆明有特点的民宿推荐
民宿系房主夫妇亲手打造 民宿内有公用大厅供房客休闲娱乐 有李子园 板栗林 可以拾菌子 捡板栗 有宽敞的庭院 视野开阔的观景露台 可以看日出日落 可以爬山 也可以去七百米外的哈马者彝乡美食街吃地道云南小吃 民宿内设置攀爬笼 滑梯 秋千 木马 供孩子玩耍 可以点私房菜 厨师冬哥的车厘子红烧肉 干锅臭鳜鱼...
广西民宿排名前十名,广西旅游攻略住宿推荐最新
回归自然的路上，所需要一个可居可游的地方，生活不在别处，这四季常绿的山水、一木一瓦的度假院落，就是生活最本真的模样。四、 南宁回舍客栈 南宁 回舍客栈集休闲茶艺民宿私房菜为一体的客栈，装修富有壮乡民族特色，还有很多装饰具有文艺古朴的气质，很适合文艺青年入住。地址：南宁青秀区青山北路4号 ...
大理“网红”精品民宿,有养生小火锅和私房菜,还能租车环洱海_百度知 ...
他们不仅有云南特有的 养生 菌菇小火锅，还有口味独特的“私房菜”，大理 美食 给味蕾留下的刺激必定将会成为你难忘的旅行回忆。更值得一提的是，你还能在“云觉七舍·生活美学”民宿租一辆敞篷甲壳虫车去环洱海，他们有合作的租车行，不仅价格更优惠，而且还能直接在民宿门口提车，可以说是相当方便哦！
广西旅游民宿哪里最好去,广西旅游客栈推荐
二。故乡聚落老木棉乡别墅酒店 酒店小而美，令人心旷神怡，探索小岛，听小溪，看四季的花，欣赏狮子山，俯瞰中越异域风光，看中越边境纪念碑，徒步或骑马看界河风光，以旅居融入当地的原始生活，体验此生前所未有的体验和满足感。三。南宁徽舍客栈 南宁慧舍客栈，是一家以休闲茶艺民宿和私房菜为主的客栈...
最适合赏秋的7家亲子民宿!泡泡屋、清新范儿、隐居梦,京郊都有
而对于孩子来说最好玩的莫过于这里的亲子活动,各种DIY,森林爷爷给小朋友讲故事,多种不同主题的活动趣味十足,难怪这里被称为孩子们来了就不想走的民宿! 这里是北京最美的童话树屋,尤其是现在这个美丽的季节,多少人带着孩子及朋友来到这里,停下了就不肯离开。 周边可玩:云峰山、密云水库 地址:北京市密云区不老...
广西周边最受欢迎的民宿推荐
回归自然的路上，所需要一个可居可游的地方，生活不在别处，这四季常绿的山水、一木一瓦的度假院落，就是生活最本真的模样。四、南宁回舍客栈南宁回舍客栈集休闲茶艺民宿私房菜为一体的客栈，装修富有壮乡民族特色，还有很多装饰具有文艺古朴的气质，很适合文艺青年入住。地址：南宁青秀区青山北路4号【国际...
赤峰有哪些当地人推荐的私房菜馆?
老李家私房菜 老李家私房菜以其传统的蒙古族家常菜闻名，这里的菜品讲究原汁原味，尤其是手扒肉、烤全羊等肉类菜品，深受当地人喜爱。老李家的装修保留了蒙古族的风格，让顾客在用餐的同时，也能感受到浓郁的民族风情。阿妈尼食府 阿妈尼食府是一家集餐饮和民宿为一体的私房菜馆，这里的菜品以农家乐为主...
成都有哪些地方可以泡温泉
餐食方面可以选择酒店的田园私房菜,菜品精致丰富,早餐有西式、中式,玉米、油条、鸡蛋、小米粥,多到不知道先吃哪个!酒店就在网红文艺村落——明月村,可以去带娃去体验扎染、逛逛各种新奇的小作坊,看看茶园风景,沉浸式放松身心~地址:谧野·明月里乡村度假酒店交通:1.5h宠物:×9、宝山温泉度假酒店不出大成都、能泡真...
在深圳租山景房有哪些注意事项?
【菱民宿美食】✅民宿可定制海鲜私房菜、满足家庭聚餐和商务宴的需求;✅新上线的鸡锅以及特制海鲜锅,是给客人接风洗尘的佳品✅管家可安排烧烤食材,大家自助举行烧烤BBQ派对 反例: 一开始我们看的是民宿,因为正逢周末,没什么好的房间了,男朋友说不如直接找一家酒店,至少住宿环境能保证干净卫生,我就直接盲选了...
南宁周边民宿排名前十名,广西南宁周边旅游攻略
二。故乡聚落老木棉乡别墅酒店 酒店小而美，令人心旷神怡，探索小岛，听小溪，看四季的花，欣赏狮子山，俯瞰中越异域风光，看中越边境纪念碑，徒步或骑马看界河风光，以旅居融入当地的原始生活，体验此生前所未有的体验和满足感。三。南宁徽舍客栈 南宁慧舍客栈，是一家以休闲茶艺民宿和私房菜为主的客栈...
标静博效： 在居民楼里面这种商业行为是不合法的,而且是很难办手续的,当然有人是能把手续办下来,但是大多数时候是办不下来手续,没有正规手续的话,别人是可以举报的呀.开在住宅小区居民楼内的私房菜馆,虽然有的没有店名招牌,却用“家的...
黑山县18096829570： 什么叫民宿?如何做好民宿? - ？
标静博效： 民宿是一种提供有别于传统饭店、宾馆等的住宿体验, 给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施.国内对于旅游 “民宿”的研究逐渐成熟,市场蓬勃发展. 大众旅游背景下, 乡村旅游已经成为促进乡村经济、社会和文化发展的重要途径....
黑山县18096829570： 商铺的租金面积怎么计算? - ？
标静博效： 1,如果是独立商铺,是用建筑面积来算.2,如果是分摊的,租金面积是[个别分摊商铺的测量面积] + [应负担的公摊面积] [应负担的公摊面积] = [个别分摊商铺的测量面积] x (公用建筑面积/分摊商铺面积之和)[应负担的公摊面积],就是[分摊...
黑山县18096829570： 怎样买车最省钱,贷款还是全款 - ？
标静博效： 一、全款买车的人是怎么考虑的? 全款买车这事在中国还是很普遍的,其一是因为很大一部分人不喜欢那种欠债的滋味,其二是很多人认为贷款买车是不靠谱的,要比购车时的总价贵出不少.所以很多全款购车的“土豪”宁可在缺钱时,管亲戚...
黑山县18096829570： 我想开个居家式餐厅一般接待是朋友或者介绍来的我想知道这样要不要办理证件就摆3桌 - ？
标静博效： 感觉你说的这种餐厅经营模式有点像私房菜 应该可以无牌照、无跑堂、无固定菜单 所以应该不需要办理证件了
黑山县18096829570： 现在民宿和农家乐生意那么好,为什么农民不利用自己家房子做,而去打工? - ？
标静博效： 随着消费水平的上升,人们对生活品质的追求也在提高,并不是随意简陋的就可以做民宿和农家乐,需要成本进行装修和设计,后期的运营也是一个问题,如果只是依靠情怀来吸引客户,这是不现实的.
黑山县18096829570： 老家没有招商银行,我卡里的钱怎么办? - ？
标静博效： 可以在湖北天门其他银行的ATM上取款,但每次要收2元手续费.如果不确定老家是否有工行,可以在深圳选择农行、邮政,一般情况下,这些金融机构是遍布城乡的.答问题补充:如果要全...
黑山县18096829570： 民宿到底能不能做饭,我去西安雁塔区出差,可能会自己做饭?？
标静博效： 能啊,厨房也不是摆设啊,反正我之前在木鸟民宿上预定的那个就能做饭啊,不过还是提醒你应该提前和房东说一下
黑山县18096829570： 二手房过户都需要注意什么? - ？
标静博效： 二手房过户买家注意事项:1.了解房屋情况.买方了解房屋整体现状及产权状况,要求卖方提供合法的证件,包括房屋所有权证书、身份证件及其它证件.2.签合同.如卖方提供的房屋合法,可以交易,买方可以交纳购房定金(但不是商品房...
黑山县18096829570： 怎样用互联网法则做好客栈民宿运营 - ？
标静博效： 互联网时代,各个行业都想去用互联网思维、法则重新审视运营、推广等工作.在客栈民宿这个非标准住宿行业,未来只有那些拥抱互联网的客栈民宿,才能有更多机会获得竞争优势. 接下来,我会从几个方面阐释怎样用互联网法则做好客栈民...
