开水烫餐具真能消毒吗?不烫有多脏?
开水致死病菌除了达到特定的温度条件外,也需要持续的时间。以沙门氏菌为例,该菌至少要在70-80℃环境持续5分钟才可以杀死。因此,无论是在餐馆还是在家,涮碗水没有持续达到相应高温和时间,对碗筷是无法起到消毒作用的,最多起到一点心理作用。
许多人喜欢在吃饭的时候,用开水烫一下餐具,认为高温可以起到杀的作用,其实这种做法并不能杀掉细菌,只能把残留的洗涤剂给冲掉,像一些餐馆的餐具都是统一回收的,清洁的过程也是非常差的,可能只是随便的清洗一遍,但是好多大饭店餐具都是在包厢里自己洗的,有流动的水冲洗,但是洗洁精可能残留的非常的严重,这个问题也是非常的多。
所以说,我们应该注意酒店的热水,也就是80~90度左右,想烫一下餐具对杀菌,也确实有非常好的效果。如果碰到那种比较顽强的病毒细菌,这些高温可能根本杀不死它们,那么就没有任何办法了,所以说在外面吃饭,还是可能很不卫生的。
我们应该尽量在家里面吃,如果在外面吃,我们可以自己带一些碗筷,或者用一次性的碗筷,这些都是可以的,那些用套装的碗筷可能都是被用过很多次,并且处理得也非常的不干净,外面的东西终究没有家里的干净,多注意就行了。
如果真的是「烫」,那绝对有用!细菌、病毒虽说很凶,但确实是怕烫的东西。但我们日常所谓的「开水烫碗筷」是根本达不到消毒效果的,因为要达到消毒效果,至少要同时满足两个条件:
1.要将消毒的东西完全浸没于水中;
2.加热煮沸至100℃至少5分钟。所以,如果你要选择在外面吃饭,就不要太过纠结碗筷的消毒问题,清洁就好。
当然可以消毒了。不过只能消除部分的病菌。不烫真的很脏,全是病菌。
开水烫餐具真的能消毒吗?有什么更高效的方法推荐呢?
在我们的生活中用开水烫餐具真的可以消毒吗,还有什么更好的办法吗我们一起来聊聊吧.用热水加热餐具就能消毒杀菌吗?答案是,不能!用热水消毒杀菌,需要热水的温度高,时间也长,彻底消毒餐具,需要充足的时间和温度,一般100℃的热水中,如果持续5分钟以上,才可以杀更多的细菌和微生物,我们餐厅的茶...
开水烫碗能消毒吗
大家都有外出吃饭用餐桌上的开水烫洗餐具的经历吧,是不是感觉用开水洗过后可以给餐具消毒?真的是这样的么?开水烫碗能消毒吗 高温沸洗是常见的消毒方式,因为水煮沸后的温度较高可以消毒杀菌,所以,用开水烫碗具有消毒的效果。开水消毒效果好吗 消毒效果不强。很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。
外出吃饭时用开水烫碗真的可以消毒杀菌吗?
如果用五十度的水烫一个小时,这也同样起不到杀菌的效果。因此如果想要百分百达到杀菌的效果的话,那么需要用一百度的开水,持续的烫五分钟以上,才能有效的去除碗筷中的细菌和一些微生物。如果外出吃饭的时候只是意思性的用开水淋一下的话,除菌效果是不好的。曾经有科学家做过测试,如果只是烫一下,...
用开水烫碗筷真正的杀菌吗
实验研究也证明了即使水温达100℃,在冲洗餐具的过程中也仅能将其表面3%的细菌杀灭。所以用开水烫餐具能杀菌消毒的说法不够科学严谨。现在大多消毒杀菌都会采用直接的消毒柜,只是在把碗筷放入消毒柜之前,一定要正确的清洗碗筷,不然让碗筷中留有水和污渍,然后消毒柜中消毒的温度最好是一百到两百度之间...
用热水烫餐具 能烫走细菌吗?
1. 确实,使用热水烫餐具能够在一定程度上杀菌。2. 然而,一般餐厅提供的热水温度通常只有60摄氏度左右,这个温度并不能达到杀菌的高温要求。3. 尽管金黄色葡萄球菌对高温敏感,但它们产生的毒素却能耐受高温,这才是食物中毒的主要原因。4. 因此,即便热水能够杀死部分细菌,如果餐具原本被大量细菌污染,...
用热水烫餐具真能杀菌吗?真相来了
用热水烫餐具,无法确保消毒杀菌。高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件:一个是温度,另一个是时间。一般来说,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物。肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌多数要经过100℃高温作用1~3分钟,或80℃作用10分钟才能...
热水烫碗真的能消毒杀菌吗
南方一些地区有冲功夫茶的习惯,清洗杯子时用开水烫杯子,因为通常烫的时间不到1分钟。没有消毒的效果。开水烫碗虽然不能够有效杀菌,但是热水更容易去除油污和清洗剂,值得推广。当我们使用餐具时,餐具的干净程度取决于洗餐具的方式和认真程度。洗碗干净简单的方法 在洗碗水中加几片柠檬皮,可以有效祛除...
用开水烫餐具能消毒吗
开水烫餐具真的能消毒吗?有什么更高效的方法推荐呢?在我们的生活中,用开水烫餐具是一种常见的消毒方法,但这种做法真的能有效消毒吗?实际上,用热水消毒餐具需要满足一定的温度和时间条件。一般来说,要达到消毒效果,热水的温度需要维持在100℃左右,并且持续时间至少5分钟以上。然而,在餐厅中,热水...
用开水烫洗碗筷是否真消毒
1. 在外面吃饭时,许多人习惯用开水烫洗碗筷,认为这样可以消毒。2. 然而,这种做法是否能真正消毒呢?实际上,用开水烫碗筷的消毒效果非常有限。3. 细菌可以分为两种:不耐热的和耐热的。大部分微生物都属于耐热类型,需要高温和一定时间才能被杀死。4. 常见的致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌等在100摄氏...
用开水烫餐具真的可以消毒吗?有何依据?
用开水烫餐具真的可以消毒吗?有何依据?第一:开水的温度通常低于100℃,当热水接触餐具时,由于餐具较冷,水温会相应降低,无法达到消毒灭菌效果的温度。此外,在熨烫餐具的过程中,往往只用沸水冲洗几秒到几十秒,达不到消毒灭菌的时间。饭前用沸水清洗餐具可以通过水流带走一些微生物,但要达到消毒的...
盛娄万应: 如果真的是「烫」,那绝对有用!细菌、病毒虽说很凶,但确实是怕烫的东西.但我们日常所谓的「开水烫碗筷」是根本达不到消毒效果的,因为要达到消毒效果,至少要同时满足两个条件: 1.要将消毒的东西完全浸没于水中; 2.加热煮沸至100℃至少5分钟.所以,如果你要选择在外面吃饭,就不要太过纠结碗筷的消毒问题,清洁就好.
横峰县18748699065: 开水烫碗能有效的消毒吗? - ?
盛娄万应: 开水烫碗并不能有效消毒,对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭.但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间. 肠道传播性疾病的微生物种...
横峰县18748699065: 开水烫碗筷,真的能消毒吗 - ?
盛娄万应: 高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件:一个温度,另一个是时间.温度越高用时越短,此处的灭菌温度多为灭菌最低温度,一般来说,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死或灭活一部分细菌和微生物.肠道传播性疾病的微生...
横峰县18748699065: 开水能杀菌吗 - ?
盛娄万应: 对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭.但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间.所以,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物.要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法.如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟.
横峰县18748699065: 开水烫碗筷能消毒吗 - ?
盛娄万应: 你好,一般来说开水的是煮沸以后的水,温度能达到100度的.普通的病毒细菌在一百度的高 温下是无法存活的.所以说开水烫碗筷是能起到消毒的作用的.但是如果想彻底的消毒清除病毒的话是建议你使用专业的消毒柜或者消毒工具的
横峰县18748699065: 开水烫碗筷到底有没有用 - ?
盛娄万应: 虽然不能杀死所有的细菌,但也可以减少很多啊,降低腹泻等等的几率.还有,烫完餐具,倒水的时候还能带走不少细菌、灰尘、残留的洗涤剂等等.有好处的. 要达到效果,煮沸流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法.如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟.
横峰县18748699065: 开水烫餐具. 真的能杀菌吗? - ?
盛娄万应: 虽然不能杀死所有的细菌,但也可以减少很多啊,降低你腹泻等等的几率.还有你烫完餐具,倒水的时候还能带走不少细菌、灰尘、残留的洗涤剂等等.有好处的.还有,想乙肝病毒就不属于细菌了,是病毒,通常煮半小时就可以了.乙肝病毒...
横峰县18748699065: 用餐之前用开水烫餐具 真的可以消毒杀菌吗 - ?
盛娄万应: 有作用.有些细菌是可以用开水杀死的,但有些不行.其实除非特定的地方,如医院等,其他地方,像家里,干净的餐馆之类的不需要在意太多,就像你呼吸空气一样,总不能因为空气有细菌就天天戴面罩吧,洗好后餐具上的细菌来源就是空气了,平时注意清理放餐具的橱柜就行了.
横峰县18748699065: 开水烫碗能不能消毒? - ?
盛娄万应: 吃饭前用开水烫碗,由于作用时间太短,只能杀死极少数微生物和部分寄生虫,杀不死那些对人体危害较大的细菌和病毒.现在外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭,很多人喜欢在饭前用开水烫碗,认为这样可以杀菌消毒.也有人不信这一套,说...
横峰县18748699065: 在饭店吃饭前,用开水烫碗筷真的有效吗 - ?
盛娄万应: 顾客经常用来烫餐具的开水基本上都是餐厅免费提供给客人的茶水,其温度根本达不到杀菌消毒的作用,即使餐具不干净,用茶水烫过之后最多也只能是将一些空气中的灰尘除掉,细菌仍然会继续依附在上面.