烤箱薯条的正确做法

电烤箱做薯条怎么做~

教你薯条简单又好吃的做法

教你薯条简单又好吃的做法

烤箱版薯条
中文名
烤箱版薯条
主要食材
土豆，盐巴
分类
烤箱，肯德基，麦当劳
快速
导航
做法
用料
材料
用量
土豆
我用了4个
盐巴
两小勺（一勺煮水一勺拌土豆）
橄榄油（或其他植物油）
两勺（一勺刷烤盘一勺拌土豆）
收起
做法
1. 土豆削皮切粗条，用水冲去表面淀粉

2. 锅里放清水，加一小勺盐巴煮沸

3. 土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出

4. 沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油，拌匀~盐巴就淡不就咸，也可根据自己口味再加其他作料

5. 烤盘铺锡纸，均匀刷上一勺橄榄油

6. 拌好油盐的薯条铺在烤盘内

7. 烤箱230度15分钟出炉，温度根据自家烤箱性能微调

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[1]
参考资料
[1] 烤箱版薯条．下厨房 作者：missyue [引用日期2014-12-05]

薯条是快餐店最常见的食物，就算是西餐厅也会有它的踪影，十分受大众的喜爱。薯条制作一般是高温油炸而成，但是作为家长，不是很想让孩子吃太多的油炸食品，毕竟不是很健康。 但孩子想吃薯条，只好用烤箱做吧，虽然是高温烘烤，但总比油炸的好一些，用油量会少很多。用烤箱烤出来的薯条，口感外脆里嫩，不比油炸的差哟。为了让薯条受热更均匀，最好是切成同等大小的条状，在最后五分钟的时候翻一下面，烤出来的颜色更漂亮。

用料
土豆 400g
盐 3g
玉米油 10g
做法步骤

1、把土豆削皮洗干净


2、切成条状，不要切得太细，然后用清水冲洗一下表面的淀粉


3、锅里的水烧开后，放入盐，再倒入土豆条，煮2分钟左右，不用把土豆煮软，煮到土豆条还是比较硬的状态


4、捞起来沥干水分，放凉


5、如果放凉后还是有水分，就用厨房纸吸干多余的水分


6、烤盘里垫一张锡纸，倒一点油在上面，把土豆条放上去，每一根都裹上油。不要重叠摆放，平铺着放（也可以将油倒入盆里，上面盖一张保鲜膜，摇晃几次，使土豆条都裹上油）


7、把东菱K40C烤箱预热到225度，一般预热时间要10分钟以上，将烤盘放在烤架上，放在中上层，烘烤25分钟左右，最后5分钟把烤盘取出，用筷子将薯条翻面。一定要烘烤充足，这样烤出来的薯条才会脆，否则是软软的，如果你喜欢吃软软的薯条就别烤太干了

小贴士
烘烤结束，可以趁热撒上黑胡椒粉，也可以点番茄酱吃哟，一边看书，一边吃薯条，眨眼就把薯条吃光了

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岚山区19833208295： 如何用烤箱烤薯条 - ？
都花健胃： 材料 土豆,番茄酱,盐 做法1.土豆去皮切条装碗 2.加色拉油,盐拌匀 3.烤盘铺锡纸,刷薄薄一层色拉油 4.土豆条排放在锡纸上,烤箱上下200度 5.直到薯条边缘微变色就可以取出来吃啦

岚山区19833208295： 怎么用烤箱做薯条 - ？
都花健胃： 大土豆一个,去皮,切成粗条.另外要用到的调味料:蒜粉,盐,胡椒粉和橄榄油(或其他菜油).2)把切好的土豆条用上述调味料拌匀,铺到垫了烘焙纸的烤盘上(垫烘焙纸可以防粘,省得刷洗烤盘).调料的用量根据自己喜欢的口味来斟酌.我喜欢浓浓的蒜香味,所以撒了很多蒜粉.另,如果不喜欢胡椒粉的味道的话,省略也可以.3)烤箱预热到华氏400度(摄氏200度),把烤盘放入.烤大约20分钟左右即成,中间把薯条翻面一次,使上色均匀.具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整,以烤熟为准.

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都花健胃： 红薯洗净去皮切成条,倒入适量橄榄油,搅拌均匀, 烤盘上刷上油,将红薯条均匀的放在烤盘上, 烤箱220度预热,将烤盘放入烤箱烘烤30分钟左右直至表面金黄,具体时间依照情况看吧,喜欢脆一点的就多烘烤几分钟,但是人别走开,多留意一下以免烤焦了...

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都花健胃： 【烤薯条的做法】 食材用料:土豆 两个、米油 适量、盐 适量、番茄酱 少许.步骤:土豆去皮;切大约1厘米的厚度,清水中浸泡除去表层淀粉;锅内烧水倒入土豆条煮3分钟;捞出沥干备用,这时烤箱打开预热;烤盘铺锡纸倒入少许食用油;...

岚山区19833208295： 用烤箱如何做出好吃健康的薯条 - ？
都花健胃：材料 土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量 做法 1、土豆切成条,用水泡一会儿. 2、把土豆用沸水煮3分钟. 3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿. 4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可.

岚山区19833208295： 烤箱版薯条怎么做 - ？
都花健胃： 菜谱做法:1.大个土豆洗净去皮.2.用波形刀切出波浪形薄片,越薄越好.3.薄且通透的土豆片.4.用清水泡五分钟.5.洗净控水,也可以用厨房纸吸干,我直接放蒸格上沥干水.6.沥水的土豆片加适量盐,五香粉,胡椒粉,孜然粉,辣椒...

岚山区19833208295： 各位,我想问下用烤箱烤薯条怎么烤?希望详细点谢谢请说一下怎么调? ？
都花健胃： 我觉得应该用锅炸薯条吧 .土豆切条,泡十分钟盐水去淀粉;用厨房纸吸干水份;烤盘垫锡纸,刷油,放上土豆条;烤十分钟翻面继续烤;土豆条上色就可以吃.

岚山区19833208295： 烤箱版自制薯条怎么做如何做好 - ？
都花健胃： 用料土豆 我用了4个 盐巴 两小勺(一勺煮水一勺拌土豆) 橄榄油(或其他植物油) 两勺(一勺刷烤盘一勺拌土豆) 烤箱版薯条的做法 土豆削皮切粗条,用水冲去表面淀粉锅里放清水,加一小勺盐巴煮沸土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油,拌匀~盐巴就淡不就咸,也可根据自己口味再加其他作料烤盘铺锡纸,均匀刷上一勺橄榄油拌好油盐的薯条铺在烤盘内烤箱230度15分钟出炉,温度根据自家烤箱性能微调

岚山区19833208295： 烤地瓜条怎么做 - ？
都花健胃： 制作步骤1. 红薯洗净去皮2. 上锅隔水蒸熟3. 用锅隔水蒸熟刚过心即可4. 红薯取出横切断(3寸左右),再竖切成条铺上烤网5. 再竖切成条铺上烤网,烤箱180度预热5分钟,下层火烤20分钟6. 上层火烤20分钟,中层上下火烤30分钟即可,赶热吃喔!

岚山区19833208295： 薯条怎么做好吃?？
都花健胃： 材料土豆(适量,依个人或人数多少自己决定.),牛奶(根据土豆的多少决定.),盐.做法1,土豆去皮,洗净.均匀切条,大概筷子粗细即可.2,将切好的土豆条用清水侵泡,备用.3,灶起火烧水煮沸,将薯条放置沸水中煮5-6分钟....