白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃

猪肉白菜炖豆腐的家常做法怎么做好吃~

美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，通过各种美食来追求生活中的趣味。相信很多朋友对于美味的五花肉也是很喜欢吧，五花肉的烹饪方法也是有很多。其中美味的豆腐白菜炖五花肉也是很好的选择，刚一端上来时，那扑鼻的香味立刻迎面而来，香飘满屋，保证让你口水直流。



豆腐白菜炖五花肉这道美食不仅仅是吃起来口感很赞，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。尤其是这次，我们的大厨在做美味的豆腐白菜炖五花肉的时候，还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是变得更好啦。接下来，我们就简单为大家说一说原来豆腐白菜炖五花肉这样做更美味，营养好吃超下饭，孩子特喜欢。



美味的豆腐白菜炖五花肉
食材：豆腐、白菜、五花肉、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、辣椒、蒜瓣、胡椒粉、酱油、蚝油、味精、食盐
做法：1、我们需要先把豆腐冲洗干净，控一下水之后，再用刀把豆腐切成小块；备用；



2、接下来，把白菜冲洗干净，沥干水，用刀切成段；把五花肉冲洗干净，沥干水，用刀切成小片；备用；
3、接着，把大葱冲洗干净后，沥干水，用刀切成葱末；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；



4、再把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒段；把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜片；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，切好的五花肉片，进行翻炒，把五花肉煸炒到微黄后再盛出来；



6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒爆香一下，放入白菜，翻炒出水之后，放入豆腐，进行烧煮；
7、接着，放入煸炒过的五花肉，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油、蚝油、味精和食盐，翻炒到成熟入味；即可；

家常菜里的王者级存在，白菜五花肉炖豆腐，营养美味超下饭

千呼万唤始出来，白菜花肉炖豆腐。这道菜大家听名字一定不陌生了吧，但是应该很少人做过吧，今天让我们来一起做一下。

古人诚不欺我，大部分大家叫得出口的菜，不要管它听起来是否高级，但是味道应该都不错的，开始我们今日份的分享。

准备食材：冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。

1、将准备好的五花肉切成片状，留以备用。

2、再将准备好的大白菜切成片状，留以备用。

3、起锅烧水，将准备好的大白菜放在锅中，进行简单的焯煮。

4、起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。

5、再将葱花、蒜末、姜末放在锅中，进行爆香。

6、将之前焯煮过的白菜放在锅中，进行翻炒。

7、再将准备好的冻豆腐放在锅中，进行翻炒。

8、加入适当量的酱油在其中。

9、再加入适当量的耗油在其中。

10、加入适当量的十三香在其中。

11、准备适当量的清水，放在锅中。

12、再加入适当量的盐巴在其中。

13、另外加入适当量的鸡精在其中。

14、炖煮翻炒，之后盛出来就好啦。

这样，我们这道大菜就做好了，味道很棒，五花肉很香，希望大家喜欢我们今天的分享。

白菜豆腐炖肉的做法

1.肉，洗净，切片或小块

2.冻豆腐切块，化开之后拿凉水洗一下

3.白菜切片

4.先把切好的姜和大料放到油锅里

5.等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒

6.倒点酱油和醋翻炒

7.之后兑上水，等水烧开

8.水烧开后，放入白菜和豆腐

9.再放入粉条就行了

食材
主料
豆腐
200g
娃娃菜
1棵
五花肉
100g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量

步骤

1.豆腐切成块

2.肉也切成块

3.白菜切成块

4.切好葱花

5.将葱花炒香之后，一把肉、白菜翻炒熟

6.白菜微软之后加入水，再加入豆腐，调味炖烂即可

7.煮好之后盛出即可

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高邑县15355265574： 白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃 - ？
枕昂柴胡： 白菜豆腐炖肉的做法1.肉,洗净,切片或小块2.冻豆腐切块,化开之后拿凉水洗一下3.白菜切片4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.倒点酱油和醋翻炒7.之后兑上水,等水烧开8.水烧开后,放入白菜和豆腐9.再放入粉条就行了

高邑县15355265574： 白菜豆腐炖肉怎么做? - ？
枕昂柴胡： 主料: 猪肋条肉(五花肉) 200克 白菜 150克 豆腐干 150克 辅料: 鸡蛋 30克 调料: 盐 4克 味精 2克 淀粉(玉米) 20克 大葱 10克 姜 10克 植物油 30克 料酒 10克 香油 10克 各适量 白菜豆腐炖肉的做法: 1. 将猪五花肉洗净后切成大片,加入...

高邑县15355265574： 家常菜之<白菜豆腐炖五花肉>??？
枕昂柴胡： 原料:五花肉100克 老豆腐200克 白菜头200克 葱花、姜丝各5克 食盐3克 味精1克 生抽30克 猪油50克 香油2克 做法: 1.五花肉切片,老豆腐切丁,白菜头撕块. 2.炒锅加入猪油化开,加入五花肉炒香,下葱姜爆香,加入白菜翻炒,添入汤加入调料豆腐慢火炖10分钟,点入香油出锅装碗

高邑县15355265574： 白菜豆腐炖五花肉怎么做 - ？
枕昂柴胡： 这是我手写的哦,绝非复制,因为这道菜我很喜欢吃,经常做 主料: 白菜(最后是手撕成块),豆腐(卤水豆腐或超市买的北豆腐,切片),五花肉(切厚度为一厘米的片),最好有粉条更好吃了 辅料: 油,花椒,葱花,姜,酱油,生抽,精...

高邑县15355265574： 白菜炖猪肉怎么做好吃,白菜炖猪肉的家常做法 - ？
枕昂柴胡： 1.猪肉洗干净备用 2.白菜洗干净切条备用 3.豆腐冲洗一下切块备用 豆腐块不要切太小,会碎掉的 4.葱花 姜片 大料放入碗中备用 5.锅中放油大火40秒转中火 放入葱花 姜片 大料爆炒一下. 放入猪肉翻炒至变色 我是肉食动物,所以肉放的比较多,建议少放一点肉,味道会更好. 6.肉炒至变色后放入白菜 记住多翻个不加水 不加水 不加水 7.白菜会慢慢的出水,变软,然后加入盐,放入豆腐炖5分钟就可以了 不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了. 白菜出水炖熟的原汤,要比加水的味道一些哦.懒人急性子可以加碗水

高邑县15355265574： 猪肉白菜炖豆腐怎么做呢? - ？
枕昂柴胡： 锅里放油先把猪肉片炒好!(炒肉片的时候肉片要用酱油拌匀.放点盐)捞出来.在放底油炒香大料后放如葱姜蒜.炒出香味后放如干辣椒放酱油加水适量.水开后放入豆腐,和白菜.粉条放点更好.放点点白糖.胡椒.盐.放入炒好的猪肉.炖二十分钟.出锅前放点醋和香油.吃吧!!!!!!

高邑县15355265574： 肉片炖豆腐怎么做好吃,白菜肉片炖豆腐的家常做法 - ？
枕昂柴胡： 主料 大白菜300g 豆腐 半块 五花肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 八角 适量 酱油 适量 步骤1.材料:豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜2.白菜切段3.炒锅烧肉放入植物油烧热,下如姜丝,八角炒香4.将肉片下如煸炒出油5.再将白菜段下如锅里继续煸炒6.随后下如切好的豆腐块7.加入适量的冷水开大火烧开8.烧至约8分钟成熟后调味放入盐9.再放入酱油搅拌均匀就可以关火

高邑县15355265574： 白菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃 - ？
枕昂柴胡： 主料 白菜400g 豆腐300g 辅料 油10g 酱油2g 盐3g 白菜炖豆腐的做法1.准备食材2.锅烧热倒油、油热葱爆香将白菜放入翻炒3.将豆腐放入翻炒4.放酱油炒均匀5.加盐翻炒6.炒熟盛盘.

高邑县15355265574： 东北大白菜炖排骨豆腐的家常做法怎么做好 - ？
枕昂柴胡： 东北大白菜炖排骨豆腐的做法1.先将大白菜用手撕了,大白菜手撕的好吃,撕完用水洗净备用.2.豆腐切块加点盐加入水先泡上,这样泡过的豆腐炖不碎.3.大勺里少放点油,放葱花胡椒粉呛锅.4.倒入生抽下排骨翻炒.5.翻炒均匀加大料、红辣椒、盐、最后加水小火先炖20分钟.6.20分钟后下大白菜木耳胡萝卜.7.最后放豆腐.8.收汁出锅,爱吃带汤的可以留点汤汁,不爱带汤的收干出锅.

高邑县15355265574： 怎么做好吃,五花肉大白菜炖豆腐的家常做法 - ？
枕昂柴胡： 主料 豆腐一块 青口白菜适量 五花肉200g辅料 盐适量 葱一根 白菜五花肉炖豆腐的做法步骤 1. 白菜洗净,手撕成小块. 2. 豆腐切块. 3. 五花肉切长条型. 4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下. 5. 锅内倒油,翻炒五花肉. 6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟. 7. 最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅. 小贴士 1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄.适用于所有的水焯青菜. 2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感.