白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃
美食在前,总会让人有抑制不住的冲动,让人越吃越想吃。在平凡的生活里面,通过各种美食来追求生活中的趣味。相信很多朋友对于美味的五花肉也是很喜欢吧,五花肉的烹饪方法也是有很多。其中美味的豆腐白菜炖五花肉也是很好的选择,刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。
豆腐白菜炖五花肉这道美食不仅仅是吃起来口感很赞,而且还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。尤其是这次,我们的大厨在做美味的豆腐白菜炖五花肉的时候,还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱,滋味也是变得更好啦。接下来,我们就简单为大家说一说原来豆腐白菜炖五花肉这样做更美味,营养好吃超下饭,孩子特喜欢。
美味的豆腐白菜炖五花肉
食材:豆腐、白菜、五花肉、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、辣椒、蒜瓣、胡椒粉、酱油、蚝油、味精、食盐
做法:1、我们需要先把豆腐冲洗干净,控一下水之后,再用刀把豆腐切成小块;备用;
2、接下来,把白菜冲洗干净,沥干水,用刀切成段;把五花肉冲洗干净,沥干水,用刀切成小片;备用;
3、接着,把大葱冲洗干净后,沥干水,用刀切成葱末;把姜冲洗干净,用刀切成姜末;备用;
4、再把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成辣椒段;把蒜瓣冲洗干净,用刀切成蒜片;备用;
5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,切好的五花肉片,进行翻炒,把五花肉煸炒到微黄后再盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒爆香一下,放入白菜,翻炒出水之后,放入豆腐,进行烧煮;
7、接着,放入煸炒过的五花肉,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油、蚝油、味精和食盐,翻炒到成熟入味;即可;
千呼万唤始出来,白菜花肉炖豆腐。这道菜大家听名字一定不陌生了吧,但是应该很少人做过吧,今天让我们来一起做一下。
古人诚不欺我,大部分大家叫得出口的菜,不要管它听起来是否高级,但是味道应该都不错的,开始我们今日份的分享。
准备食材:冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。
1、将准备好的五花肉切成片状,留以备用。
2、再将准备好的大白菜切成片状,留以备用。
3、起锅烧水,将准备好的大白菜放在锅中,进行简单的焯煮。
4、起锅烧油,将准备好的五花肉放在锅中,进行翻炒。
5、再将葱花、蒜末、姜末放在锅中,进行爆香。
6、将之前焯煮过的白菜放在锅中,进行翻炒。
7、再将准备好的冻豆腐放在锅中,进行翻炒。
8、加入适当量的酱油在其中。
9、再加入适当量的耗油在其中。
10、加入适当量的十三香在其中。
11、准备适当量的清水,放在锅中。
12、再加入适当量的盐巴在其中。
13、另外加入适当量的鸡精在其中。
14、炖煮翻炒,之后盛出来就好啦。
这样,我们这道大菜就做好了,味道很棒,五花肉很香,希望大家喜欢我们今天的分享。
白菜豆腐炖肉的做法
1.肉,洗净,切片或小块
2.冻豆腐切块,化开之后拿凉水洗一下
3.白菜切片
4.先把切好的姜和大料放到油锅里
5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒
6.倒点酱油和醋翻炒
7.之后兑上水,等水烧开
8.水烧开后,放入白菜和豆腐
9.再放入粉条就行了
食材
主料
豆腐
200g
娃娃菜
1棵
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.豆腐切成块
2.肉也切成块
3.白菜切成块
4.切好葱花
5.将葱花炒香之后,一把肉、白菜翻炒熟
6.白菜微软之后加入水,再加入豆腐,调味炖烂即可
7.煮好之后盛出即可
白菜冻豆腐炖羊肉怎么做
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白菜炖豆腐的做法,羊肉白菜炖豆腐怎么做好
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高邑县15355265574: 白菜豆腐炖肉怎么做? - ?
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高邑县15355265574: 家常菜之<白菜豆腐炖五花肉>???
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枕昂柴胡: 1.猪肉洗干净备用 2.白菜洗干净切条备用 3.豆腐冲洗一下切块备用 豆腐块不要切太小,会碎掉的 4.葱花 姜片 大料放入碗中备用 5.锅中放油大火40秒转中火 放入葱花 姜片 大料爆炒一下. 放入猪肉翻炒至变色 我是肉食动物,所以肉放的比较多,建议少放一点肉,味道会更好. 6.肉炒至变色后放入白菜 记住多翻个不加水 不加水 不加水 7.白菜会慢慢的出水,变软,然后加入盐,放入豆腐炖5分钟就可以了 不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了. 白菜出水炖熟的原汤,要比加水的味道一些哦.懒人急性子可以加碗水
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枕昂柴胡: 锅里放油先把猪肉片炒好!(炒肉片的时候肉片要用酱油拌匀.放点盐)捞出来.在放底油炒香大料后放如葱姜蒜.炒出香味后放如干辣椒放酱油加水适量.水开后放入豆腐,和白菜.粉条放点更好.放点点白糖.胡椒.盐.放入炒好的猪肉.炖二十分钟.出锅前放点醋和香油.吃吧!!!!!!
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枕昂柴胡: 主料 大白菜300g 豆腐 半块 五花肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 八角 适量 酱油 适量 步骤1.材料:豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜2.白菜切段3.炒锅烧肉放入植物油烧热,下如姜丝,八角炒香4.将肉片下如煸炒出油5.再将白菜段下如锅里继续煸炒6.随后下如切好的豆腐块7.加入适量的冷水开大火烧开8.烧至约8分钟成熟后调味放入盐9.再放入酱油搅拌均匀就可以关火
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枕昂柴胡: 主料 白菜400g 豆腐300g 辅料 油10g 酱油2g 盐3g 白菜炖豆腐的做法1.准备食材2.锅烧热倒油、油热葱爆香将白菜放入翻炒3.将豆腐放入翻炒4.放酱油炒均匀5.加盐翻炒6.炒熟盛盘.
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高邑县15355265574: 怎么做好吃,五花肉大白菜炖豆腐的家常做法 - ?
枕昂柴胡: 主料 豆腐一块 青口白菜适量 五花肉200g辅料 盐适量 葱一根 白菜五花肉炖豆腐的做法步骤 1. 白菜洗净,手撕成小块. 2. 豆腐切块. 3. 五花肉切长条型. 4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下. 5. 锅内倒油,翻炒五花肉. 6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟. 7. 最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅. 小贴士 1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄.适用于所有的水焯青菜. 2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感.