黄瓜是绿色的,为什么还叫它黄瓜,不叫它绿瓜?
黄瓜最开始叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的,五代十六国时期改名为黄瓜,真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的
黄瓜最开始叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的,五代十六国时期改名为黄瓜,真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的
黄瓜最开始叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的,五代十六国时期改名为黄瓜,真正成熟的黄瓜外皮呈黄色,籽也是黄色的
很多人认为黄瓜明明是绿色的,想知道为什么要叫黄瓜,而不是绿瓜,其实黄瓜这个名字的来源也是很奇特的。
黄瓜是汉朝的时候才引进来的,在此之前我们都没有见过黄瓜,而刚引进来的时候也不是叫黄瓜,而且胡瓜。
胡瓜是张骞去西域的时候从那里带回来的,汉朝的人觉得胡瓜不管是生吃还是做熟了吃都非常的好吃,而且很容易种植,所以汉人就开始大规模的种植胡瓜,以至于让胡瓜成为了当时最火的蔬菜。
胡瓜是在后赵的时候改名的,因为后赵的皇帝是羯族人,在他当了皇帝之后,发现所有的人称羯族人为胡人。
所以他非常的生气,就颁布了一个法令,那就是不管是在说话还是写文章的时候,都不能出现胡这个字。
但是刚开始的时候,人们并不在意,有一次皇帝召见了一个地方官,那个地方官穿着破破烂烂的衣服就去见他了,皇帝就生气的问他为何穿这种衣服,地方官看皇帝生气了就口不择言的说都是因为胡人打仗,抢走了很多东西。
在这个地方官说完这句话之后,立马想到了皇帝颁布的法令,所以就开始磕头求饶了,最后皇帝也原谅了他。
这时皇帝又指着盘子里的胡瓜问他是什么东西,这个地方官肯定不敢说它是胡瓜啊,所以就临时给胡瓜改了个名字,就叫做黄瓜,这时候皇帝就开心了。
后来越传越远,以至于所有的人都叫胡瓜为黄瓜了。
黄瓜之所以叫“黄瓜”,不是因为花是黄的,也不是因为成熟时是黄的。 黄瓜最早叫“胡瓜”,但是后赵羯族皇帝石勒因厌恶被称为胡人而忌讳“胡”字,所以就改成“黄瓜”。
不改名叫绿瓜的原因:真正成熟的黄瓜叶绿素含量较低,外皮呈淡黄或金黄色,但其口感较差。人们在栽培过程中发现嫩黄瓜生吃更清脆可口,所以未成熟的时候就摘下来食用。此外,改名为黄瓜还与其开黄花有关。
清朝徐珂编写的《清稗类钞》中解释:“胡瓜为蔬类植物,俗称黄瓜,有卷须,叶作掌状,浅裂,粗糙有毛。夏开黄色合瓣花,雌雄同株。实长数寸,色黄绿,有刺甚多,供食。”
扩展资料:
黄瓜原产于喜马拉雅山南麓尼泊尔一带,是西汉时期张骞出使西域带回中原的,刚开始叫胡瓜。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火,于是制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩。
某天,他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他,便问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱着答道:“这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝。”他刚说完,就意识到自己犯了禁,急忙叩头请罪。
石勒见他知罪,便未加指责。等到“御赐午膳”时,石勒指着一盘“胡瓜”问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦知是石勒故意问他,便恭恭敬敬地回答:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意而笑。自此,“胡瓜”被称为“黄瓜”的叫法就传开了。
参考资料来源:人民网-明明是绿色,为啥叫黄瓜
因为真正成熟的黄瓜就是黄色的,但是口感较差 人们在栽培过程中发现,未成熟的绿色黄瓜口感吃起来较为清脆,所以在未成熟的时候摘下来使用。
可能当初命名黄瓜的这个人有点色弱,把绿色看成了黄色,所以称之为黄瓜,久而久之就变成黄瓜了。
为什么黄瓜是绿的
9. 整枝与掐尖是管理黄瓜植株的另一个关键步骤。对于主蔓结瓜的植株,应去除所有侧枝;而对于侧蔓结瓜的植株,在结瓜后应保留1至2片叶进行掐尖,并去除所有卷须。10. 当黄瓜植株的茎部超过架头时,应及时掐尖,以促进下部瓜实的生长。此外,也可以采取扭尖的方法来抑制上部生长。11. 肥水管理对...
黄瓜为什么是绿的
叶绿素是一种绿色色素,是植物进行光合作用的重要物质。因此,在果实成熟之前,黄瓜会一直保持绿色。随着果实的成熟,叶绿素逐渐被其他色素所替代,果皮颜色也会随之改变。但即使是成熟的黄瓜,由于叶绿素含量较高,它的表皮依然带有绿色。这也是为什么我们通常看到的黄瓜都是绿色的原因。黄瓜的表皮颜色不仅仅...
黄瓜为什么是绿色?
黄瓜之所以呈现绿色,是因为其含有叶绿素,这是黄瓜和其他绿色植物共有的色素。叶绿素是植物进行光合作用的重要成分,它能够吸收太阳光中的能量,并将其转化为植物生长所需的化学能。黄瓜的绿色表皮能够吸收多种颜色的光,但主要是反射绿色光,所以我们看到的就是绿色的。黄瓜在成熟之后,其颜色会由绿色变...
为什么西瓜是绿色的?
表面的绿色是一种保护色,是因为西瓜表皮内含有叶绿素,可以使西瓜混杂在藤叶之中,相对于其它颜色更不容易被发现,同时还可以进行光合作用制造养分。而里面是果实的果肉,含有叶红素,只储存养分不制造养分,因为被包裹起来见不到阳光,所以没必要伪装也不可能进行光合作用了。
黄瓜为什么是绿的 探究黄瓜的颜色形成原理?
黄瓜属于葫芦科植物,其外皮的绿色是由叶绿素所致。叶绿素是一种绿色的生物色素,是植物进行光合作用时所必需的物质。在光合作用中,植物通过吸收光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气,而叶绿素则是吸收太阳光能的主要色素。总之,黄瓜的绿色外皮是由叶绿素分子在细胞质中的存在所致。这些分子能够吸收蓝色和...
黄瓜为什么是绿色但还叫黄瓜呢
黄瓜是绿色但还叫黄瓜是因为古人在黄瓜成熟时才能吃到黄色的黄瓜,后来随着农业技术的发展,人们可以在黄瓜还没成熟时就开始食用,此时的黄瓜仍然是绿色的,但名称并没有改变。首先,我们需要了解黄瓜的成熟过程。在自然条件下,黄瓜在成熟时会由绿色变为黄色。在古代,由于农业技术相对落后,人们通常只能...
为什么黄瓜是绿的?
黄瓜的外皮通常呈现出绿色,这是因为黄瓜中含有叶绿素,这是一种绿色的色素。叶绿素是植物进行光合作用的关键分子,它们能够吸收太阳光中的能量,并将其转化为植物所需的化学能量。因此,黄瓜的绿色外皮是由于其含有叶绿素。
黄瓜为什么是绿色的
黄瓜之所以呈现绿色,是因为其表皮中含有叶绿素。黄瓜在未成熟阶段,表皮中的叶绿素含量较高,因此呈现出绿色。随着果实的成熟,叶绿素逐渐被其他色素所替代,果皮颜色也会随之改变。这是植物在生长过程中的一种自然现象。黄瓜在成长过程中,由于受到阳光照射和温度的影响,其表皮中的叶绿素含量会发生变化,进而...
为什么西瓜是绿色的
叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定,光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。西瓜对人体的深吸有很多好处所以他的表面是绿色的那...
为什么黄瓜是绿色的,为啥不叫绿瓜啊?
因为真正成熟的黄瓜就是黄色的,但是口感较差 人们在栽培过程中发现,未成熟的绿色黄瓜口感吃起来较为清脆,所以在未成熟的时候摘下来使用。
哈炉扶济: 黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的.胡瓜更名为黄瓜,始于后赵. 后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人.他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火.石勒制定了一条法令:无论说...
天桥区19863037054: 黄瓜明明是绿色的,为什么人们要叫它“黄瓜”? - ?
哈炉扶济: 现代人吃黄瓜是要凉拌,所以它还是绿色时就采摘了. 古代时吃不是像现在这样吃的,要等它完全成熟了才吃,它完全成熟的时候就是黄色的.
天桥区19863037054: 黄瓜明明是绿色的为什么被叫做黄瓜??
哈炉扶济: 黄瓜原名叫胡瓜,但是后赵王朝的皇帝石勒禁止人们说“胡”字.一次他故意考襄国郡守樊坦,指着一盘胡瓜问樊坦这是什么.樊坦恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯...
天桥区19863037054: 黄瓜明明是绿的,为什么要叫它黄瓜呢?! - ?
哈炉扶济: 应从颜色上来说的话 黄瓜熟透打种的时候就是黄色的 而不是绿色的绿色的是还没有成熟的 就像没熟的柿子 不也是绿的么因为它的花是黄色的,黄色的花下面长出的果实,所以叫“黄瓜”了...
天桥区19863037054: 黄瓜明明是绿的啊!!为什么要叫黄瓜??
哈炉扶济: 黄瓜还未熟透之前由于大量叶绿素的存在,所以是绿的;成熟时,叶绿素减少,所以会呈现黄色. 而市场上卖的大多是嫩黄瓜,所以你看到的是绿的.而不是黄的
天桥区19863037054: 黄瓜明明是绿的为什么叫黄瓜? - ?
哈炉扶济: 你看到的是绿色的黄瓜,那是因为黄色是不是成熟,成熟的黄色黄色黄色后,成熟后皮很厚,有点老了,所以都还不成熟,挑吃的时间.不是有很多的颜色,当成熟的植物成熟后的颜色是不一样的...
天桥区19863037054: 黄瓜是绿色的,为什麽叫做黄瓜呢? - ?
哈炉扶济: 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.
天桥区19863037054: 黄瓜明明是绿颜色干什么叫黄瓜? ?
哈炉扶济: 黄瓜名字的由来是: 黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的.胡瓜更名为黄瓜,始于后赵. 后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人.他在襄国(今河北邢...
天桥区19863037054: 黄瓜是绿的为什么叫“黄瓜”? - ?
哈炉扶济: 除了顶楼那位的说法,还有一个说法是: 南瓜是黄色的,但世面上买的,多数也是绿色的. 与南瓜一样,黄瓜在成熟的时候是显黄色的. 古时候的人由于种植\环境等原因,种出来的东西收成是很少的.他们不会在黄瓜还是嫩嫩绿绿的时候就摘吃掉. 现在人不一样了,什么都要吃嫩和新鲜,所以,黄瓜就等不到黄了.黄了的黄瓜口感没有嫩绿的时候好.
天桥区19863037054: 黄瓜是绿的为什么叫黄瓜??
哈炉扶济: - ..据我考证, 最早的黄瓜应该是黄色 或者说黄绿色 .. 随时时间的演变而变成绿色 咳咳