蓝莓棉花糖怎么做好吃

作者&投稿:务侦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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主料

  • 麦芽糖 :1

  • 辅料

  • 蛋清 :1

  • 具体步骤

  • 第一步

    玉米淀粉倒入锅里炒熟,用两个12连模装入适量的熟玉米淀粉,然后用鸡蛋印出深凹痕,备用

  • 第二步

    蛋清加入3滴柠檬汁,打发至出现粗泡,然后加入10克细砂糖,打发至硬性发泡,37克细砂糖放入奶锅中,并加入37克麦芽糖,21克清水,加热至118度熄火

  • 第三步

    趁热加入软化了的吉利丁片并搅拌均匀,将混合溶液加入到蛋白霜里,用电动打蛋器继续打发至浓稠状态,出现纹路且纹路不容易消失为止

  • 第四步

    用两个小碗分别装入一汤勺棉花糖糊,然后加入2滴色素,搅拌均匀,分别装入裱花袋中,先挤出白色,然后用粉红色和绿色棉花糖糊在表面挤出图案(如果挤的时候有个小尖,可以挤好后用手占水把小尖按下去)挤完后,用熟玉米淀粉盖着放置两个小时

  • 第五步

    吃的时候,将表面的粉筛掉即可。




好吃的蓝莓棉花糖怎么做好吃又简单,做法
第一步 一片吉利丁片5克,用饮用水浸泡湿润。玉米淀粉倒入锅里炒熟,用两个12连模装入适量的熟玉米淀粉,然后用鸡蛋印出深凹痕,备用 第二步 蛋清加入3滴柠檬汁,打发至出现粗泡,然后加入10克细砂糖,打发至硬性发泡,37克细砂糖放入奶锅中,并加入37克麦芽糖,21克清水,加热至118度熄火 第三步...

棉花糖怎么吃更好吃
1、可以将棉花糖放入热咖啡中,当棉花糖融化在咖啡里时,可以搅拌均匀后食用,这种吃法可以提升棉花糖的口感和味道,使其更加美味。2、可以将棉花糖作为三明治的夹心,或者是与蔬菜沙拉结合在一起食用,这种吃法可以让棉花糖更加美味,同时增加营养价值。3、可以将棉花糖作为烹饪菜肴的配料,如烤蔬菜、烤...

蓝莓牛轧糖的做法,蓝莓牛轧糖怎么做好吃,蓝莓
1.准备好材料,棉花糖是这种无内馅的白色棉花糖哦!2.将30g黄油放入不粘锅中,小火加热,融化至液体状;3.加入150g棉花糖,小火搅拌至融化;4.不停搅拌均匀至如图的溶解状态;5.加入100g奶粉;6.小火搅拌成团;7.加入100g熟花生仁;8.加入40g蓝莓干;9.将蓝莓干和熟花生仁一起搅拌均匀;如图...

披萨上面放棉花糖能拉丝吗
3、将核桃、蔓越莓干、蓝莓干、杏仁片均匀的摆放到四分之一半。4.、棉花糖均匀的分布在表层。5、 放入烤箱底层,230度,十分钟 。(注意:要把棉花糖烤制全融化,棉花糖表面有点焦为宜,否则做不出拉丝的效果)6、出炉可以趁热开吃了。

空气炸锅自制甜品合集!快收藏起来吧
一次做了两个国味!贼好吃啊啊!E12分钟外脆里糯!糯叽叽的好有嚼劲!2.真没想到,这玩意这么好吃!!烤成功的橙子片脆脆的和咱们吃的新年糖橘子味一模一样!!3.棉花糖底部蘸水放入空气炸锅中(注意间距隔开点),110度烤5分钟,取出迅速按入小饼干,90度再烤10分钟即可。妈耶!后悔没早发现”棉花糖东子水桌\/坚果...

棉花糖有哪些新式吃法
可以做雪花酥

给女朋友做的可爱小饼干
给女朋友做的可爱小饼干 1、纽扣牛轧饼干 原味 棉花糖150g饼干约250g黄油60g奶粉45g。 抹茶味 棉花糖150g饼干约250g黄油60g奶粉42g抹茶粉4g。 巧克力味 棉花糖150g饼干约250g黄油60g奶粉42g可可粉10g。 不粘锅全程小火,融化黄油。倒入棉花糖,翻炒融化,关火。 倒入奶粉,翻拌混合均匀。抹茶味:抹茶粉和奶粉混...

用棉花糖机怎么做棉花糖
做法:①明胶加入80cc的水,使明胶湿润.②用深约2厘米的盆子,填入玉米粉,弄平,用蛋在上面压出凹痕.凹痕的深度可依自己喜欢.③锅中加入80cc的水和糖100克,开中火煮,再加入①的明胶煮溶.④蛋白打入大碗中打至起泡,再将③分5-6次加进去,打到起泡为止.⑤在此时可将④分成几等份,各加入1小匙...

蓝莓奶昔的做法
只需要五步就能做出来超好喝的蓝莓奶昔,快来围观!

做棉花糖的适宜温度是多少度的?
棉花糖的做法步骤步骤 1将主料全部放入锅内,搅拌均匀。原方子有100克葡萄糖粉,我没有就用100克白砂糖代替,做出来的效果也可以。步骤 2将锅子放在火上熬煮,中小火。边搅拌(不然容易糊、粘锅)边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态,差不多这个状态2分钟左右即可。112度,很容易...

莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 好吃的蓝莓棉花糖怎么做好吃又简单,做法图解分享,好 -
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莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 做法,蓝莓牛轧糖怎么做好吃,蓝莓牛轧糖的家常做法 -
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莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 棉花糖的做法 -
全趴人凝: 材料 棉花糖:1袋; 糖粉:适量; 白油:适量; 棉花糖的做法1 将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油2 倒入一份棉花糖,撒少许凉白开3 入微波炉大火叮15秒,取出搅拌一下,继续叮15秒(观察),至棉花糖全部膨胀4 取出后,搅拌一下,倒入一份或二份糖粉,尽量拌匀,稍凉用手揉成软硬适中的面团5 面团用保鲜膜包好,入冰箱松弛冷藏过夜最好6 操作的时候,面团过硬可入微波炉中火回软

莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 想吃棉花糖如何在家自己做 -
全趴人凝: 一、自己在家可以做棉花糖的.二、自制棉花糖的方法 食材 吉利丁粉5克、清水50克、蛋清30克、白糖5克、白糖60克、清水35克、玉米淀粉200克、红曲粉5克、鸡蛋1个 步骤 将玉米淀粉放入烤箱80度烘烤5分钟左右.2.将烤好的玉米...

莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 棉花糖怎么做更好吃? -
全趴人凝: 1、 在动手之前,用锡箔铺满模具(这里用的是平底盘),喷上一些油.用一个小碗把糖粉和玉米淀粉混合在一起,然后在锡箔上厚厚的撒一层,以备后用.2、 用一个大锅(可以用西式的炖锅),加入砂糖、3/4杯的水、玉米糖浆.一边用中火...

莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 棉花糖可以做什么甜品
全趴人凝: 棉花糖这种小吃相信大家都不会陌生,在逛庙会或者是商业街上经常都会看到棉花糖.棉花糖不仅能直接吃,而且还能做成其他的甜品,这个作用可能知道的人就不多了.由棉花糖做成的甜品也是相当有特色的,我们可以了解下.自制棉花糖版...

莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 用棉花糖做的好吃的东西 -
全趴人凝: 棉花糖可以做牛轧糖,下面介绍做法: 准备材料:棉花糖150g、黄油25g、蔓越莓100g、花生50g、全脂奶粉100g、牛轧糖整形盘1个 制作步骤: 1、准备好全部食材:棉花糖150克、蔓越莓100克、花生50克、全脂奶粉100克、黄油25克; ...

莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 的做法,自制棉花糖怎么做好吃,自制棉花糖的家常做法 -
全趴人凝: 食材用料鸡蛋清3个 白砂糖或糖霜160克 醋3滴相克食物 可可粉20克 自制棉花糖的做法自制棉花糖的做法图解11.只要蛋清 自制棉花糖的做法图解22.白沙糖称好 自制棉花糖的做法图解33.高速度打发蛋清分三次放糖,最后放醋低速度打发 自制棉花糖的做法图解44.裱花要挤出来漂亮,本来我想做小蘑菇...后来搞成这样了 自制棉花糖的做法图解55.用一半原料直接加可可粉就可以做出巧克力味道的.赞一个,好吃 自制棉花糖的做法图解66.烤箱120度上下火烤二十分钟. 自制棉花糖的做法图解77.摆盘.这些是徒手画的 用手机看这道菜做法 小贴士形状要弄得有点厚度,烤出来吃起来才Q弹,太薄烤出来脆口.看个人喜好了

莫力达瓦达斡尔族自治旗19443016622: 蓝莓怎么吃,有哪些方法
全趴人凝: 蓝莓吃法一、直接加入凉开水打成浆液食用,适合糖尿病人.蓝莓吃法二、自制蓝莓饮料:取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,将其...

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