川香私房小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃
用料
盐 克
蒜 瓣
豆瓣酱 勺
酱油 勺
八角 个
姜 片
花椒 粒
红辣椒
香料
秘制老油
啤酒
川香私房小龙虾的做法
洗净小龙虾，特别注意首先剪掉虾头。
切好葱姜蒜
热油
将辣椒花椒香料泡好备用
将备料入锅并放入小龙虾，并加入豆豉和豆瓣酱
倒入一瓶啤酒爆炒
倒入老油
爆炒，收汤出锅。
武汉吃虾的地方有哪些汉口最好吃的虾店推荐
在2005年“江城名菜”的评比中，其油焖大虾被评为“江城名菜”;2007年，在江城首届小龙虾美食节，被评为“江城龙虾王”。地址：江汉区汉口前进四路60号 电话：027-82808568 地址：_口区汉口中山大道1号 电话：027-83773818 042188香辣虾 以香辣虾闻名，又推出了潜江口味的油焖大虾。地址：江岸区...
熏鱼的做法大全
做法二 食材准备：青鱼中段约一斤，姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。制作步骤：1、鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。（炸时不宜经常翻动，以免弄碎鱼块。）2、倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生抽、糖...
老爹大排档有什么做法?
蛋嫌散炒饭、蒜香排骨、糖乱凯醋大虾、糖醋土豆、辣炒花甲、蒜蓉生菜、虾扯蛋、糖醋鱼、生腌螃蟹。2.第二部分 蒜蓉青菜、青椒炒花甲、生腌鱿鱼、椒香辣花甲、农家一碗香、麻婆豆腐、牛排沙拉、私房牛排、红烧牛冲。3.第三部分 螃蟹抱蛋、青椒烤鱼、灵魂蘸料、辣炒牛冲、生腌大虾、回锅肉、辣蒜小龙虾...
长沙有哪些创意感十足的私房菜馆?
无二酒肆 无二酒肆是一家结合了酒吧和私房菜馆的新型餐饮场所。这里的菜品以创意小吃和下酒菜为主，适合朋友聚会或小酌几杯。他们的“麻辣小龙虾”和“泡椒凤爪”等菜品都十分受欢迎，是夜晚消遣的好去处。漫舍 漫舍位于长沙市芙蓉区，是一家集咖啡馆、书吧和私房菜于一体的综合性餐厅。这里的菜品以...
牛肉炸酱的做法大全分享,喜欢别错过哦!
牛里脊肉250-300克;汤正发十三香小龙虾料6克;料酒少许;鲜香菇(大朵)4朵;杏鲍菇2颗;去皮生姜末40克;去皮蒜末2头;粗辣椒粉60克;贵州糊辣椒粉微辣60克;玉米油700克;郫县豆瓣酱2勺(小汤匙大小);六月鲜黄豆酱130克;蚝油3汤匙;生抽3锅铲;糖3汤匙;鸡精3汤匙;金钩海米(非虾皮)120克;熟白芝麻适量;熟油炸黄豆...
老爹大排档深渊的凝视怎么做
蒜香大波龙：油盐波龙蒜葱 蒜香排骨：油盐排骨蒜 蒜瓣小龙虾：油盐小龙虾小米辣蒜 蒜香牛肉：油盐蒜牛肉 吮指田螺：油盐田螺小米辣酱油 私房牛排：油盐洋葱土豆牛排 什锦炒饭：油盐米饭鸡蛋香菇葱 蔬菜大杂烩：油盐生菜上海青洋葱青椒土豆 香菇 T：糖醋鱼：油盐糖醋葱鱼 糖醋虾:油盐醋糖虾 糖醋里脊：油盐...
无锡什么地方能够吃到既正宗又实惠的无锡菜?
阿二面馆 阿二面馆是无锡有名的小吃店，以一碗鲜香扑鼻的无锡面闻名遐迩。面的汤底是用老母鸡和小排熬制而成，清亮鲜美，面条劲道爽滑，再搭配上鲜嫩的浇头，如三鲜、鳝丝、叉烧，每一口都让人回味无穷。除了面食，店里的馄饨和汤团也值得一试，皮薄馅足，汤汁鲜美。小笼包馆 说到无锡菜，就不能...
萝卜肉圆怎么做
纯奶手撕吐司的做法 步骤1 出锅装盘，口味重的可以用米醋和辣椒调成蘸料，蘸食。萝卜肉圆的小贴士 番薯粉、生抽一定要分次加入，防止过多，番薯粉过多肉圆会过硬。番薯粉过多的肉圆，待冷后可以切片，或炒或烧汤都可。菜谱创建时间：2017-10-06 12:19:21 换个做法 老丁的私房菜-干锅花菜 老丁...
有哪些性价比高又好吃的办公室速食推荐?
这个以前在大学时候吃过杨掌柜家的泡面，这个粉面菜蛋是看值得买推荐来的。它包装里有一个面饼和一包粉条，两者混合味道口感都还不错。最大的特点是给的料包比较足，有卤蛋或者是鹌鹑蛋，小火腿，单凭这一点就比康师傅良心很多。它的做法就是普通泡面的做法，推荐番茄牛腩味的，酸酸的开胃。三、桃车...
无锡美食指南?
27.健康路上的阿福楼 .小鲍鱼. 卤水拼盘不错 .西芹百合.油闷尖椒.东坡肉.手抓骨,28.建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个!!特别是天目湖个鱼头.还有三黄鸡冷菜 29.江阴的新黄山大酒店.河豚鱼.麻辣小龙虾.鱼皮馄饨 ,30.锡海宾馆的鲍汁灵菇,31.新区有家饭店叫千都.老板在无锡厨艺界赫赫有名(...
居夏复方： 食材 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 步骤 1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块.2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,...
嵊州市17835276842： 麻辣小龙虾的烹饪方法？
居夏复方： 麻辣小龙虾的做法步骤1小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用. 2青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用.3花椒一小把,干辣椒切段备用.4甜酱1勺.5锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片起爆香.6再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒. 7干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒.8至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色 9依次放入少许白酒炒匀.10再放入1勺半的盐一起翻炒.11放入一碗水约和龙虾齐平.12大火烧开.13转小火烧约三分之一汤汁.14再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀.15最后大火收汁,盛起装盘即可.
嵊州市17835276842： 小龙虾怎么做 - ？
居夏复方： 新鲜的小红尖椒,或者干辣椒、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净,如果买了活的可以放水里让它吐沙一天,死了的就只...
嵊州市17835276842： 小龙虾怎么做呢? - ？
居夏复方： 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净,如果买了活的可以放水里让...
嵊州市17835276842： 小龙虾的做法,小龙虾怎么做好吃,小龙虾的家常做法 - ？
居夏复方： 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟主料小龙虾三斤 大蒜一斤(约5个) 小葱一小把(约5、6根) 酱油适量 白砂糖少量 花椒50g 耗油少量 橄榄油准备多一些吧 黄酒少许 蒜蓉小龙虾的做法步骤1. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多...
嵊州市17835276842： 五香小龙虾怎么做好 - ？
居夏复方： 主料小龙虾500g辅料油 适量盐 适量酱油 适量黄豆酱 适量料酒 适量姜片 适量蒜 适量干红椒 适量八角3粒五香粉 适量胡椒粉 适量迷迭香 适量老干妈辣酱 适量小葱1根步骤1.揪住小龙虾尾部中间抽去肠线,再用干净的牙刷洗净肚皮和头部2.准备姜蒜、辣椒、八角3.热锅放油,下姜蒜等爆香4.倒入小龙虾爆炒5.放入迷迭香等其他调料继续翻炒6.加入一大勺黄豆酱7.加一小碗水刚没过小龙虾,盖上锅盖大火焖烧8.放葱段出锅
嵊州市17835276842： 小龙虾怎么做秋季养生小常识大全 - ？
居夏复方： 小龙虾怎么做 主料 小龙虾10只 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 洋葱 适量 蒜 适量 土豆 适量 红辣椒 适量 胡萝卜 适量 豆角 适量 生姜 适量 步骤1.准备好材料.2.洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段.3.切好蒜、辣椒、葱、姜.4.龙虾入开水中煮熟.5.小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味.6.锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸,炸到表皮金黄色捞出备用.7.锅中留油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香.8.加入麻辣香锅调料炒香.9.加入小龙虾炒,淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中,继续炒一炒,最后加入蔬菜炒匀出锅.
嵊州市17835276842： 火爆龙虾怎么做,要川味儿的 - ？
居夏复方： 原料:龙虾300g、食盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量. 1、首先准备好龙虾,洗净. 2、然后往锅中放入适量的油. 3、接着将生姜大蒜下锅. 4、之后将辣椒和龙虾下锅.5、爆炒三分钟后,加入适量的盐. 6、然后,往锅里放入适量的水. 7、最后放入老抽和生抽,烧干水即可.
嵊州市17835276842： 怎样烧小龙虾好吃 - ？
居夏复方： 麻辣小龙虾 准备材料:小龙虾、四川红油火锅底料、葱姜蒜、花雕酒(黄酒、料酒也可)、油、香菜. 制作步骤: 1、小龙虾处理:小龙虾买回后先用流动水冲洗2遍.同时大锅烧水,放入葱段、姜片、花雕酒,水开后倒入小龙虾,水再开后捞出小龙虾倒入凉水中,用牙刷对虾进行细致的清洗刷干净. 2、在小龙虾焯水时,可以将葱切段、姜拍碎后切大片. 2、清洗好的小龙虾控水放置. 3、锅内倒油加热后,放置红油底料炒出香味后,把葱姜大蒜也放入一并翻炒,然后下入小龙虾翻炒至身体都裹上红油后,烹入花雕酒继续翻炒,等炒到酒味均挥发出来后,倒入清水进行闷制,水要没过龙虾.闷制时改用中小火. 4、锅内水快要烧干时,改大火翻炒,收汁装盘,在龙虾相面放置香菜装饰即可.
嵊州市17835276842： 家常做的小龙虾怎么做 - ？
居夏复方： 食材明细 主料小龙虾1000克 土豆2个 料酒20克 清水2碗 豆瓣酱50克 辅料 花椒3克 麻椒3克 八角2个 陈皮2片 香叶3片 酱油15克 蚝油15克 大蒜10克 姜片4片 干辣椒1大把 最正宗的家常小龙虾的做法步骤 1 小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠 2 剪...
