汕头有哪些做肠粉好吃的店推荐?

作者&投稿:仇乖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 汕头,这座位于广东省东南部沿海的美丽城市,不仅以其迷人的海岸线和悠久的历史文化著称,还以其丰富多样的地方美食而闻名。在众多汕头美食中,肠粉作为一道广受欢迎的传统小吃,自然也在这里扎根并发展出了具有地方特色的风味。
肠粉起源于广州,是一种以米浆为主要原料蒸制而成的粤式点心,因其薄如蝉翼、柔软滑嫩的特点深受人们喜爱。而在汕头,肠粉同样受到了当地人的喜爱,并形成了自己的特色。汕头的肠粉店往往注重原材料的新鲜和制作工艺的精细,使得每一份肠粉都充满了诱人的味道和令人满意的口感。
以下是一些在当地颇有口碑的肠粉店推荐,无论是当地居民还是游客,不妨一试:
潮汕老市区兴记肠粉
这家店位于汕头老市区,是一家有着悠久历史的老字号肠粉店。这里的肠粉选用优质大米磨成米浆,经过精心蒸制,口感细腻,搭配上店家自制的酱料,味道鲜美。
龙湖区潮味源肠粉店
潮味源是汕头一家非常有名的肠粉连锁品牌,其肠粉皮薄馅多,软糯香滑,而且价格实惠。除了传统的肠粉外,这里还创新推出了多种口味的肠粉,满足不同顾客的需求。
金平区新兴肠粉王
新兴肠粉王位于金平区,这里的肠粉以选料讲究、制作精良而著称。肠粉皮透亮薄韧,内馅丰富多样,从传统的猪肉、牛肉到海鲜等都有提供,是不少食客的心头好。
濠江区海记肠粉店
海记肠粉店位于风景秀丽的濠江区,这里的肠粉以地道的传统手艺制作,保留了最正宗的潮汕风味。肠粉皮薄而有弹性,配上特制的甜辣酱,别有一番风味。
澄海区天天肠粉
天天肠粉在澄海区小有名气,它的特点是肠粉皮特别光滑,且配料新鲜多样。这里的肠粉不但受到本地人的喜爱,也吸引了不少外地游客前来品尝。汕头的肠粉店还有很多其他优秀的选择,每一家都有自己的特色和招牌。如果您有机会来到汕头,不妨亲自去这些店铺体验一下,尝一尝正宗的汕头肠粉,相信一定会给您的味蕾带来不一样的惊喜。
在享受肠粉的同时,别忘了搭配上一碗热腾腾的豆浆或者潮汕特色的功夫茶,这样的组合不仅可以更好地衬托出肠粉的美味,也能让您更加体验到潮汕地区的饮食文化。
最后,值得一提的是,尽管肠粉是一种日常小吃,但各家店铺的营业时间可能会有所不同,建议在前往之前先了解一下具体的营业时间和位置,以免错过品尝美食的最佳时机。无论您是早晨匆匆忙忙地开始一天的生活,还是晚上寻找夜宵的满足感,汕头的肠粉店总能为您提供一份温馨的美食体验。


肠粉酱汁配方
肠粉的酱汁做法如下:食材配料:香葱、干香菇、虾米、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、食用油、盐。制作方法:1、将葱姜蒜切末、香菇用冷水泡至发胀后,再将它切成碎末,虾米同上。2、锅中倒入适量底油,再将葱、姜、蒜爆出香味,再倒入虾米、香菇和少许的清水烧开。3、再放入少许的生抽、...

肠粉怎么做,1分钟就能上桌,细腻爽滑,家人都爱吃呢?
自从我学好这道肠粉的做法,我们家三天两头做一次,每次做上一盘,家人的口味都大好,好啦不多说了,下面我就把肠粉的做法推荐给大家,爱吃肠粉不必出去买,教大家在家做,细致滑爽,大人孩子都爱吃!【食物】:大米面、玉米粉、粘米粉、红薯粉、生鸡蛋、花生酱、葱花、生抽酱油、蒜蓉辣酱、植物油。...

肠粉如何做出来的口感比较爽口?
一、肠粉的做法:食材:水1200克,老米500克,土豆淀粉150克,澄面100克,粟米粉20克。老米:稻米储放库房(自然通风)一年后取出应用。做法:将老米自来水泡浸6个钟头,随后把米捞上,碾成米浆再添加生粉150克,澄面100克,粟粉20克。即成肠粉浆。二、肠粉汤汁秘方:水20斤,耗油500克,生抽酱油500...

普宁肠粉的做法步骤图,普宁肠粉怎么做好吃
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如何自制广东肠粉?
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广东人爱吃的肠粉,在家也能做,教你配方和比例,爽滑细腻真解馋_百度知 ...
1、把肠粉专用粉准备好,这个超市里都可以买得到的,准备好之后,我们往里面倒水。注意清水和面粉的比例,是在2:1的。2、倒进去之后,将其搅拌均匀,这样我们的米浆就准备好了,先放在一旁备用即可。准备适量的鲜虾,将其头部、虾皮去掉,只剩下虾仁备用。还有就是准备少许猪肉,把猪肉洗干净之后,...

做肠粉的米浆怎么配
香菇7个,大蒜头3个,小葱花少许多,味精3\/2汤匙,盐少许,糖1汤匙,肉桂粉少许,生油50克,清水100克3 芡粉30克加半碗清水搅匀。4、先将蒜头和香菇剁碎,热锅热油,爆炒出香后加肉桂粉,盐,糖,味精,稍微加热,倒入酱油清水,加入打芡好的水倒入锅里,煮开后起锅时,撒下小葱花既可。

广州肠粉酱汁的配方
1、首先,热锅放油,把葱末、蒜末放进去锅里爆香,2、炒出香味之后,把肉末放进去锅里,翻炒均匀即可。3、把肉末翻炒均匀后,在锅里加入1000g水煮开。4、除了生粉水其他调料加进去中火煮10分钟,最后下生粉水勾芡。5、最后把生粉水放进去锅里,搅拌均匀。盛出后烧开淋入蒸好的肠粉即可食用。

怎样做肠粉
名家点评:肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再...

好吃的肠粉米浆要怎么调?
大家好,我是麟大官人,我的回答是:“正宗广东肠粉” 的米浆其实调配起来是非常讲究的,一些有做过广东肠粉或者刚刚入门的朋友应该都是知道广东肠粉米浆的主要材料的,不过这些朋友大多数也只是知道做米浆主要需要用到 “大米粉+淀粉+水” 这3种料混合制作而成,但是其实这样的说法还是比较粗糙的,如果大家不知道 “这3...

吉安市18929228762: 汕头的肠粉哪里好吃?
局翁天君: 最好吃的是贵屿镇南阳的,这家店是全贵屿最有名的,叫“阿强肠粉”,开了10几年了·生意好得很·地点就在:南阳佳佳基斜对面 阿强肠粉

吉安市18929228762: 汕头肠粉哪里好吃?
局翁天君: 金新路三身人肠粉好吃,金新路步行街附近摆在巷头的肠粉也好吃,生意过好.

吉安市18929228762: 汕头哪里的肠粉最好吃?? -
局翁天君: 在汕漳侨下面有间很好吃,还有三身人,还有广厦有间透明的肠粉

吉安市18929228762: 汕头哪个地方的肠粉好吃?
局翁天君: 金新肠粉 红磨坊 长平路路中段那间,貌不起眼,但很好吃 中山路回头客旁有间 三中门口的也蛮好吃的

吉安市18929228762: 汕头哪里的肠粉好吃? -
局翁天君: 汕头乌桥老牌肠粉汕头老六中肠粉汕头金韩路段肠粉

吉安市18929228762: 汕头最地道的肠粉在哪??好吃不贵那种!!不要复制粘贴的... -
局翁天君: 金新肠粉吧- -步行街对面

吉安市18929228762: 汕头的肠粉哪一家好吃?
局翁天君: 龙眼路附近有一家,差不多在龙眼市场附近,就是那条拐进去是龙眼园的路,晚上才有,很不错,是路边摊

吉安市18929228762: 汕头哪里的肠粉最好吃啊? -
局翁天君: 金新的不错,还有在汽车东站后面也有,恩...还有外马路新华书店附近也有不错的...

吉安市18929228762: 汕头肠粉哪里最好吃
局翁天君: 我觉得步行街旁边那家还不错 还有梅园 梅园那家没有虾

吉安市18929228762: 汕头最好吃的肠粉店在哪里,
局翁天君: 朋友,我也是汕头的.可是这问题真不好回答,汕头太大了,肠粉店也很多,都没听说过什么出名的招牌呢.谢谢!

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