一串红能吃么？

一串红能吃吗~

　　
　　可以吃，它是一味中药：金线草。但是注意依照中医建议进行食用，它具有一定毒性。《广西中药志》：“辛、涩，温，有小毒。入脾经。”
　　一串红别名：金线草、重阳柳、蟹壳草、毛蓼、白马鞭、人字草、九盘龙、毛血草、野蓼、一串红、蓼子七、化血七、大蓼子、九节风、大叶辣蓼、鸡心七。
　　金线草，中药名。为蓼科植物金线草、短毛金线草的全草。金线草分布于山西、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、河南、湖北、广东、广西、四川、贵州等地；短毛金线草分布于西南及陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、河南等地。具有凉血止血，清热利湿，散瘀止痛之功效。常用于咳血，吐血，便血，血崩，泄泻，痢疾，胃痛，经期腹痛，产后血瘀腹痛，跌打损伤，风湿痹痛，瘰疬，痈肿。
　　一、主治
　　用于咳血，吐血，便血，血崩，泄泻，痢疾，胃痛，经期腹痛，产后血瘀腹痛，跌打损伤，风湿痹痛，瘰疬，痈肿。

　　二、相关配伍
　　1.治初期肺痨咯血：金线草茎叶30g。水煎服。（江西《草药手册》）
　　2.治肺结核咯血：金线草30g，千日红15g，筋骨草9g，苎麻根15g。水煎，加白糖15g，冲服。（《青岛中草药手册》）
　　3.治痢疾：鲜金线草、龙芽草各30g。水煎服。（《福建药物志》）
　　4.治经期腹痛，产后瘀血腹痛：金线草30g，甜酒50ml。加水同煎，红糖冲服。（江西《草药手册》）
　　5.治风湿骨痛：人字草、白九里明各适量。煎水洗浴。（《广西中药志》）
　　6.治皮肤糜烂疮：金线草茎叶水煎洗患处。（江西《草药手册》）

　　三、用法用量
　　内服：煎汤，9-30g。外用：适量，煎水洗或捣敷。

　　四、使用注意
　　孕妇慎服。

应该是可以吃的，小的时候是经常吃，把它拔下来，吸里面的汁水甜甜的

可以吃

sure 我吃过哦 很甜

【基本资料】
学名：Salvia splendens Ker-Gawl.

别名：爆仗红

英文名：Redstring,Scarlet Sage

科名：唇形科 Labiatae

属：鼠尾草属

【基本介绍】

一串红,草本。茎高约80厘米，光滑。叶片卵形或卵圆形，长4—8厘米，宽2．5—6．5厘米，顶端渐尖，基部圆形，两面无毛。轮伞花序具2—6花，密集成顶生假总状花序，苞片卵圆形；花萼钟形，长11一22毫米，绯红色，上唇全缘，下唇2裂，齿卵形，顶端急尖；花冠红色，冠筒伸出萼外，长约3．5—5厘米，外面有红色柔毛，筒内无毛环；雄蕊和花柱伸出花冠外。小坚果卵形，有3棱，平滑。花期7—10月。原产巴西。上海和南京各公园常见栽培，供观赏。

【产地分布】
原产巴西，我国各地广泛栽培

【主要特性】
多年生草本，常作一、二年生栽培，株高30-80cm，方茎直立，光滑。叶对生，卵形，边缘有锯齿。轮伞状总状花序着生枝顶，唇形共冠，花冠，花冠、花萼同色，花萼宿存。变种有白色、粉色、紫色等，花期7月至霜降。小坚果，果熟期10-11月。

一串红，又名爆竹红、炮仗红等，花呈小长筒状，色红艳而热烈，轮伞花序，花开时，总体像一串串红炮仗，故又名炮仗红。

一串红原产巴西，为唇形科草本花卉。一串红花期长，从夏末到深秋，开花不断，且不易凋谢，是布置花坛的理想花卉。据称，花还有紫色的，称一串紫；白色花的，称一串白；粉色花的，一串粉。一串红的果实为小坚果，椭圆形，内含黑色种子，易脱落，能自播繁殖。

【主要品种】

常见品种有萨尔萨（Salsa）系列，其中双色品种更为著名，玫瑰红双色（RoseBioolor）、橙红双色（SalmonBicolor）更加诱人，从播种至开花仅60～70天。赛兹勒（Si－zzler）系列，是目前欧洲最流行的品种，多次获英国皇家园艺学会品种奖，其中橙红双色（SalmonBicolor）、勃艮第（Burgundy）、奥奇德（Orchid）等品种在国际上十分流行，具花序丰满、色彩鲜艳、矮生性强、分枝性好、早花等特点。绝代佳人（Clapatra）系列，株高30厘米，分枝性好，花色有白、粉、玫瑰红、深红、淡紫等，从株高10厘米开始开花。火焰（BlazeofFire），株高30～40厘米，早花种，花期长，从播种至开花55天左右。另外，还有红景（RedVista）、红箭（RedArrow）和长生鸟（Phoenix）等矮生品种。

同属观赏种有红花鼠尾草（S．coccinea），其中红夫人（LadyinRed）花鲜红色；珊瑚仙女（CoralNympH）橙红花萼，白色花冠双色种；雪仙女（SnowNympH）花萼和花冠均为纯白色。粉萼鼠尾草（S.farinacea），其中银白（SilverWhite）花白色；阶层（Strata）花萼白色，花冠蓝色，播种至开花需85～90天；维多利亚（Victoria）花萼和花冠均为深紫色。

【生物特性】

一串红原产南美巴西。喜温暖和阳光充足环境。不耐寒，耐半阴，忌霜雪和高温，怕积水和碱性土壤。

一串红对温度反应比较敏感。种子发芽需21～23℃，温度低于15℃很难发芽，20℃以下发芽不整齐。幼苗期在冬季以7～13℃为宜，3～6月生长期以13～18℃最好，温度超过30℃，植株生长发育受阻，花、叶变小。因此，夏季高温期，需降温或适当遮荫，来控制一串红的正常生长。长期在5℃低温下，易受冻害。

一串红是喜光性花卉，栽培场所必须阳光充足，对一串红的生长发育十分有利。若光照不足，植株易徒长，茎叶细长，叶色淡绿，如长时间光线差，叶片变黄脱落。如开花植株摆放在光线较差的场所，往往花朵不鲜艳、容易脱落。对光周期反应敏感，具短日照习性。

一串红要求疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土。而对用甲基溴化物处理土壤和碱性土壤反应非常敏感，适宜于pH5．5～6．0的土壤中生长。

【繁殖方法】
以播种繁殖为主，也可用于扦插繁殖。播种时间于春季3-6月上旬均可进行，播后不必覆土，湿度保持在20℃左右，约12d就可发芽。扦插繁殖可在夏秋季进行。

播种繁殖：一般以3～6月播种。种子较大，1克种子260～280粒。发芽适温为21～23℃，播后15～18天发芽。若秋播可采用室内盘播，室温必须在21℃以上，发芽快而整齐。低于20℃，发芽势明显下降。另外，一串红为喜光性种子，括种后不需覆土，可用轻质蛭石撤放种子周围，既不影响透光又起保湿作用，可提高发芽率和整齐度，一般发芽率达到85％～90％。

扦插繁殖：以5～8月为好。选择粗壮充实枝条，长10厘米，插入消毒的腐叶土中，插壤保持20℃，插后10天可生根，20天可移栽。

【栽培管理】

一串红，性喜温暖湿润、阳光充足的环境，畏寒冷，忌干热气候。适生温度为20-25度，气温5度以下，叶子会逐渐变黄脱落。一串红适应性较强，但在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长良好。

盆栽一串红，盆内要施足基肥，生长前期不宜多浇水，可两天浇一次，以免叶片发黄、脱落。进入生长旺期，可适当增加浇水量，开始施追肥，每月施2次，可使花开茂盛，延长花期。当苗生有4片叶子时，开始摘心，促进植株多分枝，一般可摘心3-4次。

一串红除上所述有自播繁殖能力外，也可采用人工播种和扦插繁殖。播种可在3-4月过行，苗高5-10厘米时移栽定植。扦插在气温15度以上时皆可进行。选稍硬化的健壮枝条，截住成6厘米长左右的段子，插入插床中一半深，半个月可萌发新根。也可从老植株上进行分根繁殖。

盆栽一串红放置地点要注意空气流通，肥水管理要适当，否则植株会发生腐烂病或受蚜虫、红蜘蛛等侵害。发现虫害，可用40%乐果1500倍液喷洒防治。

播种法
在我们南方地区通常在3月下旬至4月初是一串红露地播种最好时机，选背风向阳、排水条件好的沙质土壤为苗床，畦面翻松打碎整平，让其在太阳下暴晒几天，再用高锰酸钾溶液把苗土消毒。将一串红种子撒播在苗床上，再在苗床上撒上适量的呋喃丹（该药可杀死蝼蚁、蚯蚓等各种害虫，对种子无任何药害）。平时保持苗床湿润，在16℃-21℃条件下6天-7天可以出苗，3片-4片真叶时可以盆苗移栽。
　　
扦插法
可于夏秋5月-8月扦插，插穗取组织充实的嫩枝，摘去顶芽再插，生根容易。在夏季高温干燥季节，注意荫蔽降温，经常喷水，保持湿润，15天左右就可移植。
　　
栽培
一串红定植距离40厘米左右，以肥沃疏松富含腐殖质的土壤或沙质土为宜。它在生长旺季，可追施含磷液肥1次至2次，促使开花茂盛。一串红平时不喜大水，否则易发生黄叶、落叶现象，造成株大而稀疏花少的情况。生长期间，应经常摘心整形以控制植株高度及分枝。促使花序长而肥大，开花整齐。
　　

　　春播者9月至10月间盛花，温室越冬的老株在5月至6月间也有花，但不及夏秋繁多。炎夏枝叶虽生长旺盛，但花稀少。一串红花期较迟，如为采收种子，应在3月初播于温室或温床，稍能提早花期，有助于结实良好。一串红种子易落，或常因秋凉而不能充分成熟，改常用盆栽后移置温室越冬，于第二年剪取新枝扦插，生根甚易。在15℃以上的温床，任何时期都可扦插，插条约10天至20天生根，30天就可分栽。扦插苗至开花期较实生苗快，植株高矮也易于控制。晚插者植株矮小，生长势虽弱，但对花期影响不大，开花仍繁茂，更便于布置。以来种为目的者，最好用实生苗。国庆用的一串红，于7月上旬扦插，此时天气炎热，应注意遮阴，多雨时要注意防雨排涝。
　　一串红小苗长3对至4对真叶时应摘心，每株至少有4个侧枝，并于枝端已显花色时移至花坛。如在花前追施磷肥，开花尤佳。一串红花萼日久退色而不落，供观赏布置时，需随时清除残花，可保持花繁色艳。

【病虫害防治】

常发生叶斑病和霜霉病危害，可用65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒。虫害常见银纹夜蛾、短额负蝗、粉虱和蚜虫等危害，可用10％二氯苯醚菊酯乳油2000倍液喷杀。
由于地湿、气温、严重荫蔽，不通风时引起的叶腐烂，应及时采取措施。虫害主要是干热条件下，常有红蜘蛛为害，可用加水1000倍-1500倍三氯杀螨醇杀灭。对蚜虫可用加水1000倍的氧化乐果水灭除。白粉虱可用加水1000倍的敌杀死再加少量吐温摇匀喷洒杀灭。

【园林用途】
常用作花坛、花境的主体材料，在北方地区常作盆栽观赏。

【产后处理】

一串红盆栽适合布置大型花坛、花境，景观效果特别好。尤其，近年来新品种的花色纯正、多色，使花坛的色彩产生了质的变化。矮生品种盆栽，用于窗台、阳台美化和屋旁、阶前点缀，娇艳色彩，气氛热烈。但许多粉／白、红／白双色种和蓝／白、紫／白的粉等鼠尾草的加入，使居室环境更加典雅别致。

能吃

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巴塘县17218006766： 一串红可以吃吗? - ？
帅溥银黄： 经实验证实,可以安全食用的鲜花只有月季、兰花、玫瑰、梅花、牡丹、芙蓉、金银花、雪链、紫荆等10余种,更多的品种可能是有毒的.最常见的有毒鲜花有一串红、马蹄莲、虞美人、夹竹桃、曼陀罗等,吃后会急性中毒,有的还是致癌的,因而在你还没搞清这种鲜花是否有毒之前,切勿随意品尝.一串红,又名炮仗红.为唇形科鼠尾草属植物,花有毒

巴塘县17218006766： 一串红的花蜜能吃吗? - ？
帅溥银黄： 能吃,我小时候吃过.少量是没事的,吃多了不知道会不会有问题.不过一般也吃不多.

巴塘县17218006766： 一串红的花蜜有毒吗? - ？
帅溥银黄： 我小时候也一直吃的啊 也没什么事情 不过因该是有毒的,这是资料 经实验证实,可以安全食用的鲜花只有月季、兰花、玫瑰、梅花、牡丹、芙蓉、金银花、雪链、紫荆等10余种,更多的品种可能是有毒的.最常见的有毒鲜花有一串红、马蹄莲、虞美人、夹竹桃、曼陀罗等,吃后会急性中毒,有的还是致癌的,因而在你还没搞清这种鲜花是否有毒之前,切勿随意品尝.

巴塘县17218006766： 鼠尾草小孩可食用吗? - ？
帅溥银黄： 鼠尾草是植物属的名字,不是一个种名,如一串红也是鼠尾草属植物就不好吃了,所以你的问题不好回答.如果是芡欧鼠尾草的种子是可以给小孩食用的,因其种子中含有大量的不能在人体合成的不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸的含量较高,对小孩的大脑发育有较重要的作用,所以也称为“脑黄金”.由于当前芡欧鼠尾草的种子从国外进口,湖南农业大学已经完成了引种和初步驯化的工作,其应用价值相当高,目前正在做高产的研究,不久在国内推广种植将使更多人受益.

巴塘县17218006766： 什么花的花蕊的白色的可以吃甜味? - ？
帅溥银黄： 一串红,我们这是这么叫的,一串,红色的,末端白色,开花的时候末端可以摘下来吃,有甜甜的汁水.

巴塘县17218006766： 花可以吃吗? - ？
帅溥银黄： 有的花是可以吃的,例如:芦荟,玫瑰的花朵等

巴塘县17218006766： 什么花可以吃?？
帅溥银黄： 菊花、百合、黄花菜,菊花用来泡茶,后两种可以炒菜.玫瑰茄,腌制后可以吃.一串红,摘下后就可以吃

巴塘县17218006766： 什么花不能吃 - ？
帅溥银黄： 一串红不能吃,夹竹桃也不能吃

巴塘县17218006766： 花能直接吃吗?什么花营养价值高点?什么花不能吃? - ？
帅溥银黄： 喝花茶比较明智,玫瑰、茉莉、熏衣草都养颜清肠 实在没条件立顿茶包也是很好的选择呀

巴塘县17218006766： 小时候吸一串红的花瓣,里面的味道甜甜的.但现在想想,真要有毒怎么办!所以,一串红的花瓣有毒吗? - ？
帅溥银黄： 玫瑰花