各路大虾您好,请教制作山东潍坊香肠的配方是什么?

作者&投稿:守秋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
潍坊大虾面怎么做~

用料
大虾 酌量
鸡蛋 看喜好,中等大小2个左右就可以
韭菜 适量
葱姜蒜 少量
潍坊潍县大虾面的做法
先处理大虾。将虾头剥下来单独放到一个碗中(碗A)。注意一定要保留好虾头里的虾黄。
剥去虾皮放到第二个碗中(碗B),保留虾尾。
给虾开背,尽量深一点so that在煮的过程中可以自然的弯曲漂亮。去掉泥肠(不管是否有泥)。
打散鸡蛋,把步骤3中处理好的虾肉放进蛋液中。
葱姜蒜切片(不要切碎),低温爆锅。油不要加太少。同时准备韭菜段。
【重要】5爆香后加入虾头,用锅铲按压so that可以炒出红红的虾油。
炒到虾头已经全熟,不能再进一步炒的程度时,加入热水,然后加入虾皮,煮到开锅。
用漏勺把虾头虾皮捞出。放入蛋液+虾肉混合物。煮到鸡蛋变色时,撒韭菜段。
最后放盐,加香油。

用料

大虾 酌量

鸡蛋 看喜好,中等大小2个左右就可以

韭菜 适量

葱姜蒜 少量

潍坊潍县大虾面的做法

先处理大虾。将虾头剥下来单独放到一个碗中(碗A)。注意一定要保留好虾头里的虾黄。

剥去虾皮放到第二个碗中(碗B),保留虾尾。

给虾开背,尽量深一点so that在煮的过程中可以自然的弯曲漂亮。去掉泥肠(不管是否有泥)。

打散鸡蛋,把步骤3中处理好的虾肉放进蛋液中。

葱姜蒜切片(不要切碎),低温爆锅。油不要加太少。同时准备韭菜段。

【重要】5爆香后加入虾头,用锅铲按压so that可以炒出红红的虾油。

炒到虾头已经全熟,不能再进一步炒的程度时,加入热水,然后加入虾皮,煮到开锅。

用漏勺把虾头虾皮捞出。放入蛋液+虾肉混合物。煮到鸡蛋变色时,撒韭菜段。

最后放盐,加香油。

准备材料:猪前腿肉10斤、肠衣1-2包 、东北味料1-2包、麻辣料1-2包、高度白酒一瓶。    

1、猪肉去皮,切成大片或是长条块。

2、将东北味料和麻辣料分别拌入肉中。

3、每种味道中倒入适量白酒,抓匀充分搅拌好后,加盖2小时入味(两袋调料能做成两种不同的口味)。

4、将泡好的肠衣安到灌肠仪器上,打开机器开始灌肠。


5、灌到一定长度,用绳子打结成小段,晾晒在风口处。

6、等待5-7天后的香肠样子。

7、彻底风干后的香肠(吃前上锅蒸40分钟即可)。



山东潍坊地区传统香肠的配方是(以10斤精肉计算):
精盐3两,姜末3两,白糖3两,白酒2两,味精1两,香油1两,十八香粉8钱,桂皮花椒橘子皮煮水1碗,肠衣3两。

山东潍坊香肠的配方是
配料:精瘦猪肉、精碘盐、白糖、料酒、砂仁、八角、茴香、佐料。


请教~~大虾~~
白菜豆腐鲜虾煲的做法

请教各位大虾:::衣服弄上油笔的油怎样才能洗干净
★墨渍:可用饭粒和洗涤剂调匀,涂在污渍部分搓擦,再用清水漂洗干净;也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦,亦有良好效果。★圆珠笔油渍:首先要看看衣服是什么料子,一般做法是在污渍处下面放一块毛巾,用小鬃刷沾上酒精顺丝轻轻刷洗待污渍溶解扩散后,再把衣服泡在冷水中,抹上肥皂轻轻刷洗...

请教各位大虾们~同一局域网里的不同网段如何实现跨网段共享?这里小弟...
可以使用VPN,把两台不同网段的电脑虚拟到同一个网段里 通用的共享是SMB,Windows自带,Linux安装Samba,不过SMB不支持路由,如果要挂外网共享最好用NFS

请教各路英雄大虾倒车和停车的技巧!谢谢
个人觉得倒车时,保持比较慢的速度非常重要 尽量得很控制好脚踩离合器的力度 车子倒的时候对准目标,要注意有偏差,尽量的及早感觉到,尽早调整转向盘进行修正。倒车的时候和平时开车是方向是反的 汗一下 所以千万注意哈 上面的同志建议装个雷达,我觉得吧,如果新手没什么方位感 其实装个雷达很好啊,...

各位大虾,请教一个网络问题,OICQ什么意思?
建议你查ICQ 再查OICQ/QQ 查TAOBAO 再查PAIPAI 你就知道腾讯是多么的无能!根本没创新精神!

请各位大虾帮忙:我初学CAD,请教CAD字体问题,我很是疑惑,我需要真正的...
1.HZTXT.shx是CAD中的一种矢量字体,因为中文版的CAD默认没有安装它,这就可以解决你的第二个问题有时候打开文件出现文字替代时选择哪种替代了,一般就是你提到的gbcbig.shx字体;因为HZTXT.shx字体所占空间小,在原来计算机还没有现在这么牛的时候这小小的节省空间也是很重要的,这种字体搜到后,拷贝到...

请教各路大虾:天地日月比人忙是指什么意思
就是说,天地维新春景宜人,正是勤学苦读的大好时机。一年之计在于春,花香墨香书更馨。想要干成事业,寸阴岂可荒废?

请教各路大虾知道这是什么植物吗?
芙蓉菊 性喜温暖,湿润气候,喜爱充足阳光、不耐阴,不宜长期摆放室内。土质以有机质丰富的疏松壤土为佳。生长期间每月追施含营养元素全面的肥料1次。生育期适宜温度为20~32摄氏度。本种植物具有耐热、耐旱、耐大风、耐碱的特性,不耐水渍。由于它不耐寒冷,华东地区及北方各省只能盆栽,温室越冬。图片:...

请教一下大虾们,怎么用GHOST装系统?
克隆软件Ghost初级使用教程 一、什么是Ghost ?Ghost(幽灵)软件是美国赛门铁克公司推出的一款出色的硬盘备份还原工具,可以实现FAT16、FAT32、NTFS、OS2等多种硬盘分区格式的分区及硬盘的备份还原。俗称克隆软件。1、特点:既然称之为克隆软件,说明其Ghost的备份还原是以硬盘的扇区为单位进行的,也就是说...

请教各位大虾:标准和扩张ACL各自运行再接收方还是发送方好?他们的进...
访问控制列表(Access Control List,ACL) 是路由器接口的指令列表,用来控制端口进出的数据包。ACL适用于所有的被路由协议,如IP、IPX、AppleTalk等。 ACL的定义也是基于每一种协议的。如果路由器接口配置成为支持三种协议(IP、AppleTalk以及IPX)的情况,那么,用户必须定义三种ACL来分别控制这三种协议...

靖西县18529855310: 各路大虾您好,请教制作山东潍坊香肠的配方是什么? -
狐锦转化: 山东潍坊地区传统香肠的配方是(以10斤精肉计算): 精盐3两,姜末3两,白糖3两,白酒2两,味精1两,香油1两,十八香粉8钱,桂皮花椒橘子皮煮水1碗,肠衣3两.

靖西县18529855310: 想要学习制作视频,要做哪些准备,比如说学什么软件比较好,买什么书,或者其他的什么?请教各路大虾. -
狐锦转化: 初学者:会声会影 网上教程 书店可买到书 专业制作:Adobe Premiere 准备:自己录的视频或下载的视频格式一般为mpeg-2格式、音频文件(歌曲、音乐、旁白)、字幕文件(可网上下、自己打)、电脑须有1394接口(如没有可购买1394卡或硬件采集卡)视频捕捉用、较大的硬盘、视频转换软件(有的视频软件不兼容需转换).

靖西县18529855310: 怎样当好一个足球后卫? -
狐锦转化: .各个位置的职责 (1)边后卫的职责:边后卫主要是要防守对方的边锋以及其他进攻队员在边路的活动,破坏对方由边路发动的进攻.同时还可利用插上助攻式运球来直接威胁对方球门. (2)中后卫的职责:中后位有突前中后卫和拖后中后卫之...

靖西县18529855310: 各路大仙您好,请教制作山东潍坊四喜丸子的配方是什么? -
狐锦转化: 先买一斤肉馅儿,往里面对半两油,搁一个鸡蛋在里面,放盐,搁适量团粉,把肉馅儿搅匀,把肉馅儿弄成四个肉团,油锅炸,半熟.放盆里.让水没过丸子,搁少许花椒大料,放葱,姜片.上锅蒸半小时.就能吃了.这是我姥爷说的,试试看吧.如果能吃请加分.

靖西县18529855310: 鲁菜什么菜最出名 -
狐锦转化: 山东菜系,简称鲁菜. 特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜. 代表菜品:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等 五大经典鲁菜 德州扒鸡:“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”...

靖西县18529855310: Excel对于n行数据,批量产生曲线图或是 复制已做好的曲线图,但是改动复制后数据,表格与原版一样
狐锦转化: 上万条数据?每行数据做一个折线图? 那么多图表放在同一工作表中,有点恐怖哦..... 批量产生可以借助vba,下面的代码将当前工作表A1:E100中的数据,每行数据产生一个折线图. Sub 图表批量生成() For r = 1 To 100 Charts.Add ...

靖西县18529855310: 鲁菜的招牌菜是什么菜?
狐锦转化: 糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、烧海螺、烧蛎蝗、百花大虾、蟹黄海参、白汁裙边、干炸赤鳞鱼、菊花全蝎、山东蒸丸、福山烧鸡、鸡丝蛰头、清蒸加吉鱼、醋椒鳜鱼、奶汤蒲菜

靖西县18529855310: 惠普6531s的液晶屏能用那些型号的液晶屏,请教各路大虾? -
狐锦转化: 14.1寸30针接口的屏幕都可以通用

靖西县18529855310: 我是一名做市场策划的新手(汽车方面)请教大虾,我应该具体做什么?怎么做? -
狐锦转化: 1.了解行业知识 2.了解竞争对手 3.了解前后供应链 4.策划知识和能力 5.了解公司状况 6.了解行业科技动态,关注替代品 7.掌握互补品情况 8.组织管理能力 策划书模板 第一部分 前言 策划书目的及目标的说明 第二部分 市场调研及分析 一. 行业动...

靖西县18529855310: 山东各地的美食?
狐锦转化: 鲁菜,又叫山东菜.历史悠久,影响广泛.是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外.鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉.宋代后,鲁菜就成为"...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网