怎么做油炸小馒头
2、把馒头放在蒸笼上蒸熟，水开约5分钟左右即可；
3、炒菜锅（无需平底锅，炒菜锅炸馒头受热均匀）烧热，放入适量的玉米油，待油温六、七成轻轻搁入蒸好的小馒头，这个时候改用文火炸，用筷子不停翻转，直至馒头均匀成金黄色即可。
脆皮油炸糕的做法
4.将面团揉成长条状，切成小块。每个小块面团重量为10克左右。5.将切好的小块面团在手掌心中搓成圆球状。6.取一块小圆球面团，搓成扁平状，再用手指在中间轻压，成为类似于小馒头的形状。7.将油加热至适当温度，放入小馒头状的面团，油炸至双面金黄。8.将油炸好的小馒头放在厨房纸巾上，将多余的...
小馒头油炸后的口感如何?
随着油炸时间的延长，小馒头内部也会发生变化。原本柔软、蓬松的馒头内部因为油温的作用，变得更加紧实。油脂渗透到馒头的内部，使得馒头的中心部分也带有一定的油脂感，这样的油脂不仅增加了馒头的风味，还使得馒头的口感更加丰富。油炸小馒头的另一个特点是外酥内软。尽管外壳变得酥脆，但馒头的内部仍然保持...
面食花样100种做法大全油炸
讲到面点，大家应该都了解，有朋友问花样面点的100种做法，还有人问花样油炸面食做法大全带图解，这到底是咋回事？其实酒店面点品种及做法呢，下面小编就会给大家带来炸花样面点的100种做法，供大家参考!炸花样面点的100种做法 主料：面粉 黑芝麻,豆沙,广味香肠 花式小馒头的做法：1、将自发粉和面饧透备用...
在超市买的小馒头回来怎么吃啊
1.可以油炸，小火慢炸，待全部漂起来就可以出锅了，冷却后沾奶油吃，口感特别好！2.可以烧烤，涂一层薄薄的食用油，烤熟之后涂点酱料，洒点孜然和辣椒，味道很不错！3.直接蒸，熟透之后和馒头口感差不多，但是这个口感特别细腻，还有一丝香甜的味道！
油炸小馒头跟红豆面包哪个热量高
炸小馒头大约420 大卡(每100克)而红豆面包差不多310-350 大卡(每100克)，还是前者用油多，热量高。
山西财经大学-学姐说-食堂篇
人多吃着aa之后就不贵,强推虾滑、油炸小馒头(沾炼乳吃!)、红糖糍粑……因为这几天常常有吃货小萌新私戳问我财大的好吃的,作为你们的吃货学姐,为了回答大家集合了一众吃货学长学姐给大家整合了推荐和美食的图片给大家参考~像北校二层就有很多好吃哒,听我一一到来哈~麻辣香锅(0.84r\/25g)口味有多选择——有特辣...
过年的油炸食品种类,过年吃的油炸果子叫什么
过年吃的油炸果子叫豆角酥，部分地区也叫油果子，这种油炸的果子大多会做成手指状、圆状或麻花状，这种果子的口感带有甜味，部分地区也会吃咸味，在过节时可以当成一种零食吃。下面我介绍过年油炸食品的种类：1、炸面食类：这类食品有油炸小馒头、油炸豆皮、油炸年糕、炸油果子、炸油条、炸丸子、炸春卷...
油炸食品有哪些
油炸食品分为几大类：炸面食类、油炸小吃类、炸肉制品、炸蔬菜类、油炸速食类、油炸海鲜类。1、炸面食类：油炸小馒头、油炸豆皮、油炸年糕、炸面包、炸豆蔻、炸油果子、炸油条、炸麻团、炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸肉饼等等。2、油炸小吃类：臭豆腐、炸香肠等。3、炸肉制品：炸鸡心、炸鸡柳、炸鸡排...
炸哪些东西好吃又不上火?
炸好的丸子，除了趁热单独食用以外，还可以将它们放入火锅中煮着吃，它们充分吸收了汤汁的美味以后，口感会变得更佳软嫩适口，不仅制作成本低，而且还不放任何的添加剂，吃起来特别的让人放心，除了过年过节以外，平时，将它们加入孩子的三餐中也是非常不错的，大家觉得是否如此呢？【食材配料】：香菇、...
谭花罗通： 炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油. 1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可.这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看. 2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸.注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散. 3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片.炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片.这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油.注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎.
中市区13722532459： 油馍头怎么炸? - ？
谭花罗通： 油炸馒头其实很简单,选用小点的蒸熟后的馒头(大馒头就要在中间切开一个5毫米深的口),稍放冷后(不冒气就可以了)备用.锅里倒入一斤多点大豆油,烧至约160度的油温时(手放在油上面一公分的高度有点烫的感觉),即放入馒头(一次四五个吧,看馒头的大小)炸制.炸的时候要稍加翻动,以使受热均匀,待馒头炸成周身淡淡的金黄时即可捞出沥油.
中市区13722532459： 怎样炸馒头好吃又简单 - ？
谭花罗通： 方法/步骤1 首先将剩馒头切成块,不要太厚,最好是薄一点,如果馒头很硬的话需要用水泡一下,不然炸出来的馒头也会很硬的.2 将鸡蛋打散,倒入适量的盐调味.3 将电饼铛或平底锅加热1分钟,接着倒入一勺花生油.4 将馒头块放入鸡蛋液里裹一下,然后放入电饼铛里,将馒头都摆放好.5 盖上电饼铛,过一分钟后开锅盖,将馒头翻一下,盖上盖继续煎炸,知道两面金黄即可.6 将萝卜或者黄瓜切成丝,倒入一点味极鲜,搅拌均匀即可装盘.7 将火腿切成好摆盘,当当当 好吃的早餐就做出来啦.
中市区13722532459： 炸馒头片怎么做 ？
谭花罗通： 馒头是大家都喜欢吃的一种主食.但是馒头一直都是蒸着吃,不免有点单调.油炸馒头片就是有效改善馒头口感的一种好方法.尤其是如果馒头隔夜或者不新鲜了,拿来油...
中市区13722532459： 油馍头的做法 - ？
谭花罗通： 1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中. 2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆). 3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热. 4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下(别太久,这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻),放入已烧热的油里,这时可以把火关小一点,以防炸糊了,适时地翻动一下馒头片. 5、看到馒头片变黄,立即夹出. 稍凉一会,即可食用.
中市区13722532459： 油炸馒头怎么做? - ？
谭花罗通： 做法:1.白馒头切片,厚薄大概0.5cm-1cm.太厚炸不透.一小碗盐开水,根据自己的口味喜好,放盐.喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃,可以咸一点.起油锅,稍许油不要太多.火不要太旺.七分热的时候,就把馒头干蘸盐水,放入锅中煎,两面都要煎到,到略微金黄,就可取出装盘.2.白馒头切片,在锅里放油,将馒头放到里面煎,也要两面煎,快熟的时候,撒入盐就可以了,但是不能太多,而且要均匀,还可以撒入一些葱花.3.还可以在炸馒头前打一个鸡蛋,绞拌,调好味道(就是放调料)将馒头浸入碗中,沾满鸡蛋再炸,也很好吃哦!油炸馒头也有窍门噢!炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油.
中市区13722532459： 油炸小馒头怎么做好吃 - ？
谭花罗通： 1.鸡蛋两个、磕入碗中2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉3.打散成蛋液备用4.将馒头切成片5.锅中放油,不要太多,半煎半炸6.准备一碗凉水,将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润后,就不会太吸蛋液、吸油了7.再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以8.待锅中油热后,将沾好蛋液的馒头片放入9.一面炸好后翻面10.两面都炸好后,沥油盛出11.依次炸好,只用了半个馒头就有一盘子了
中市区13722532459： 炸小馒头的做法,炸小馒头怎么做好吃,炸小馒头 - ？
谭花罗通： 主料:馒2、鸡蛋3 辅料:油适量、盐适量、炼乳适量 步骤:1.准备材料2.馒切1CM见块3.鸡蛋打入碗加适量炼乳少点盐搅拌均匀(句叫要想甜加点盐)4.馒倒入打散鸡蛋液让吸足蛋液5.锅倒入油4热馒入油锅6.炸至金黄色起锅
中市区13722532459： 炸馒头的做法,炸馒头怎么做好吃,炸馒头的家常 - ？
谭花罗通： 炸馒头的做法 主料 花卷1个 馒头1个 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋1颗 步骤1.馒头、花卷切薄片.因为太干了,一切就掉渣,所以切得不是太薄.2.鸡蛋一个打散.3.馒头片裹上鸡蛋液.4.两面都裹上.5.锅内放油,烧至六七成热时可以炸了.6.入锅炸.用小火.7.一面炸黄,翻面继续炸.8.炸的时候可以不断取炸好的出来,放新的进去,这样油温不会太高.9.全部炸好后,趁热撒盐,就可以吃了.
中市区13722532459： 香脆酥炸馒头片怎么做好吃又简单,做法图 - ？
谭花罗通： 一、香脆炸馒头片的具体做法和用料:南瓜馒头片500克、油500ml.二、香脆炸馒头片的具体做法:1、真好的馒头片,放凉.2、热锅.3、加入适量的油,油量要能盖住馒头片.4、放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了.5、继续保持火了大小,放馒头片.6、中间需要翻转炸另外一面,炸到二面微黄即可.7、用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味.三、烹饪技巧1、放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆.2、根据自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃.
