鸡蛋里的卵壳、壳膜、卵白、卵黄各有什么功能?

作者&投稿:尉湛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 鸡蛋是一种富含营养的食品,其中各部分的功能如下:

1. 卵壳:卵壳是鸡蛋最外层的硬壳,主要由碳酸钙组成。它的作用是保护卵白和卵黄不受外界污染,同时防止水分和气体流失,保持卵的湿度。
2. 壳膜:壳膜是卵壳内部覆盖卵白和卵黄的薄膜。它的作用是保护卵白和卵黄不受细菌污染和氧化,同时帮助卵黄和卵白保持稳定状态。

3. 卵白:卵白是蛋白质的主要来源,富含蛋白质和矿物质。它的作用是提供能量和营养,同时帮助调节体内水分平衡,促进肌肉生长和修复。

4. 卵黄:卵黄是蛋黄酱的主要成分,富含蛋白质、脂类、胆固醇、卵磷脂和维生素等营养成分。它的作用是提供能量和营养,支持身体的生长和维护,同时有助于调节体内胆固醇水平。


鸡蛋的构造
蛋壳表面有很多微小气孔,以便于蛋内外的气体交换。同时,蛋内水分可通过气孔排出,微生物也可经气孔进入蛋内。蛋壳的作用主要是保护内容物,进行气体交换,并供给胚胎发育所需要的矿物质。紧贴着蛋壳的是蛋壳膜。蛋壳膜分为内、外两层,外层叫蛋外壳膜,厚而粗糙,微生物可以直接通过;内层称蛋内壳膜,...

小学科学鸡蛋的各部分对胚胎的发育都有什么作用
防止卵黄在孵化过程中与蛋壳接触或移位。6. 壳膜:由两层紧贴的薄膜构成,形成一个半透膜,气室位于这两层膜之间。壳膜提供保护,防止水分蒸发,抵御外界病菌侵入,并允许氧气和二氧化碳的交换。7. 卵壳:卵壳是坚硬的外层保护结构,它提供了对胚胎的机械保护,同时通过其微小的气孔允许气体交换。

鸟卵的结构由卵壳、卵壳膜、(功能是___)、卵白(功能是___)气室(功能...
其为胚胎发育提供营养.对卵细胞具有保护作用的有:卵壳、卵壳膜和卵白.卵黄上的小白点叫做胚盘,含有细胞核,内有遗传物质,是进行胚胎发育的部位.鸟卵中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞.故答案为:保护卵细胞;保护卵细胞;为胚胎发育提供营养和水分;为胚胎发育提供氧气;固定卵黄;保护;为胚胎发育提供...

蛋壳的成分是什么?
1、蛋壳(卵壳) 完整的蛋壳呈椭圆形,主要成分为碳酸钙。2、蛋壳膜(卵壳膜) 为包裹在蛋白之外的纤维质膜,是由坚韧的角蛋白所构成的有机纤维网。壳膜分为两层,外壳膜较厚,一层不透明、无结构的膜,作用是避免蛋品水分蒸发;内壳膜约为前者厚度的1\/3,作用是空气能自由通过此膜。内壳膜与...

仔细观察一个煮熟的鸡蛋,它各个部分是什么样子的?推测它们对小鸡的发...
把一个煮熟的鸡蛋从中间切开,依次可以看到蛋壳、卵壳膜、蛋白和蛋黄,较大的一端还有一点中空地域。其中蛋壳和卵壳膜是起到保护作用的。蛋清是为了给小鸡在孵化出来以前提供营养物质的。气室,蛋产出遇冷后,蛋内容物收缩,在蛋的锐端内外壳膜分离而形成气室。鸡蛋放置时间越长,内容物的水分散发越多,...

鸡蛋各部分结构和功能是什么?
- 峡部:管腔较窄,分泌形成内外壳膜。- 子宫:膨大部分,卵细胞在此吸收水分,形成稀蛋白,壳腺分泌形成卵壳。- 阴道:输卵管末端,鸡蛋由此排出。鸡蛋在输卵管中的旅程大约需要24小时,经过这些部位的加工形成最终的鸡蛋。鸡蛋壳主要由碳酸钙组成,是钙质的良好来源。壳上膜防止水分蒸发,壳下皮允许空气...

鸡蛋是由哪些部分组成的?它的这几个部分相当于种子的哪些部分?它们在胚 ...
气室是待蛋产出之后才出现的,是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙;若蛋内水分遗失,气室会不断地增大;待受精卵孵化时,随胚胎的发育而增大。蛋白 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸...

简述鸟蛋的结构和各部分的功能,并说说鸟卵包括那几部分结构。_百度知 ...
卵壳:坚硬,有小孔,保护作用,使空气流通.壳膜:薄,双层,保护作用.气室:储存空气,为胚胎发育提供氧气.卵黄膜:保护作用.卵白:保护作用,为胚盘提供营养.卵黄:为胚胎发育提供营养物质.系带:固定卵黄.胚盘:含有细胞核,受精后可以发育成胚胎.

鸡蛋有几层结构?
1. 鸡蛋的结构从外到内分为多个层级:卵壳、外层卵壳膜、内层卵壳膜、卵白、卵黄系带、卵黄膜、卵黄、以及胚盘(含有胚胎或受精卵)。2. 卵壳的主要功能是保护胚胎;气室则提供胚胎所需的氧气。3. 卵黄(蛋黄)是胚胎的主要营养来源;蛋白(蛋清)则含有蛋白质,除了保护胚胎外,还起到缓冲作用,并...

鸡卵包括什么什么什么等结构?
鸡卵属于一种鸟卵,就是鸡下出的卵,俗称鸡蛋。鸡卵的结构和所有鸟卵的结构是一样的。包括以下结构:卵壳:卵壳俗称蛋壳,保护鸡卵内部。卵壳上有气孔,可以透气。卵壳膜:卵壳膜分为外壳膜和内壳膜,两层膜之间含有气室。气室:气室储存氧气。卵白:卵白俗称蛋白、蛋清,含有部分营养物质和水分。卵黄膜...

桂东县13468919001: 鸡蛋里的卵壳、壳膜、卵白、卵黄各有什么功能? -
惠池穿琥:[答案] 卵壳:对卵内的胚胎具有保护作用,同时也可以保证胚胎发育是可以与外界进行气体交换.壳膜:具可以防止营养物质的流失.\x0d卵白:给胚胎发育提供水和营养物质.\x0d卵黄:专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需的营养物质.胚盘可以

桂东县13468919001: 卵壳 壳膜 卵白和卵黄各有什么功能? -
惠池穿琥:[答案] 卵壳保护卵不受到伤害,还防止水分蒸发,壳膜主要为呼吸作用,也有一部分相当于细胞膜的功能,卵白发育为肌肉骨骼等结构,卵黄发育为内脏组织,且卵黄还含有遗传物质,可以把一个卵看做一个细胞

桂东县13468919001: 卵壳,卵壳膜,卵白和卵黄各有什么功能具体,现在就要,快 -
惠池穿琥:[答案] 卵黄可以发育成生命,卵白是发育时的营养剂.卵壳膜将卵黄卵白和卵壳分开,有隔离细菌和隔离外界气体的作用,卵壳是外层的保护组织,但是可以传递温度孵化内卵

桂东县13468919001: 鸡蛋的壳,气室,蛋黄,蛋白,胚各起什么作用 -
惠池穿琥: 鸡蛋也不是“一个”卵细胞.没有细胞有这么大.鸡蛋由卵壳、卵壳膜、蛋白(蛋清或卵白)、蛋黄(卵黄)及胚盘等部分组成.蛋黄上的小白点叫做胚盘,是由受精卵分裂形成的.胚盘是进行胚胎发育的部位,蛋黄内贮存着供胚胎发育的营养物质.卵壳和蛋白都具有保护卵细胞的作用,蛋白还能供给胚胎发育所需要的养料和水分.卵壳里面有两层卵壳膜,在卵的钝端分开形成气室,气室内贮存空气,供给胚胎发育所需要的氧气. 综上所述,鸡蛋的各部分在发育成小鸡的过程中起的作用: 蛋壳:保护胚胎的作用; 气室:直接给胚胎提供氧气; 蛋黄(卵黄):直接提供胚胎营养; 蛋白(蛋清或卵白),蛋白质,主要作用:保护胚胎,做缓冲剂,并提供一定胚胎成长所需蛋白质和水分.

桂东县13468919001: 鸡卵中,卵壳,壳膜,卵白,卵黄的功能是什么 -
惠池穿琥: 请参考: 卵壳:坚硬,有小孔,保护作用,使空气流通. 壳膜:薄,双层,保护作用. 卵白:保护作用,为胚盘提供营养. 卵黄:为胚胎发育提供营养物质.

桂东县13468919001: 鸡蛋卵黄的作用是:___;卵壳的作用和壳膜的作用是:___;卵白的作用是:___. -
惠池穿琥:[答案] (1)卵黄为胚胎发育提供营养. (2)卵壳起保护作用;内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用. (3)卵白既能保护卵细胞又能为胚胎发育提供营养和水分. 故答案为:(1)为胚胎发育提供营养; (2)起保护作用; (3)既能保护卵细胞又能为胚胎发育...

桂东县13468919001: 鸡蛋中卵白、卵黄、卵带、胚盘有什么作用?鸡蛋中卵白、卵黄、卵带、胚盘在发育过程中各有什么作用? -
惠池穿琥:[答案] 卵由卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄及胚盘等部分组成.卵黄上的小白点叫做胚盘,是由受精卵分裂形成的.是进行胚胎发育的部位.卵黄内贮存着供胚胎发育的营养物质.卵壳和卵白都具有保护卵细胞的作用,卵白还能供给胚胎发育所需...

桂东县13468919001: 鸡卵的结构 -
惠池穿琥: 由蛋清、蛋黄膜,蛋黄,卵黄系带zhidao,气室组成.要知道,整个鸡蛋只有蛋黄的内壁上,有一个看不见的受精卵,只有温度合适它才会分裂其余的蛋黄,蛋清,蛋壳都不是细胞,只是一些蛋白质,卵磷脂,脂肪,无机盐组成的.所以说,整只鸡蛋里只有一个看不见的受精卵其余的部分就是起回到一个供给胚胎营养,保护胚胎的作用.至于说整个鸡蛋是个细胞,那简直是天方夜潭,那难道鸵鸟蛋也是个细胞?恐龙蛋还是个细胞?也没有哪个活体细胞的细胞壁是由无机盐组成的,就算鸡蛋是一个细胞,那这一个细胞怎么分裂?分裂成俩鸡蛋?可以见答得,鸡蛋并不是一个大的卵细胞,而这些在生物书上都是找的到的.

桂东县13468919001: 卵壳,壳膜,胚盘,卵黄,系带,卵白,卵黄膜,气室,卵壳膜,都有什么用?鸡卵! -
惠池穿琥:[答案] 卵黄可以发育成生命,卵白是发育时的营养剂.卵壳膜将卵黄卵白和卵壳分开,有隔离细菌和隔离外界气体的作用,卵壳是外层的保护组织,但是可以传递温度孵化内卵

桂东县13468919001: 鸡蛋构造(带真图) 如卵壳,壳膜,胚盘,卵黄,系带,卵白,卵黄膜,气室,卵壳膜(可少一些) -
惠池穿琥:[答案] 由蛋清、蛋黄膜,蛋黄,卵黄系带,气室组成.要知道,整个鸡蛋只有蛋黄的内壁上,有一个看不见的受精卵,只有温度合适它才会分裂其余的蛋黄,蛋清,蛋壳都不是细胞,只是一些蛋白质,卵磷脂,脂肪,无机盐组成的.所以说,整只鸡蛋里只有...

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