面粉时间长了有味能吃吗
最好不要吃了，面粉的保质期一般是三个月，冬天的话会稍微的长一点。
理论上是可以的，因为只是发酵。但是产生这些效果的细菌应该不会那么单一，所以为了健康着想，建议不要食用。
蒸熟会把大部分细菌杀死，产生的有害物质可能不能完全变得无毒，还是建议不要使用。
扩展资料：
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
6、离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
7、先进先出保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
参考资料：面粉－百度百科
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。
面粉时间长了能吃吗？放了一年还能吃吗?
首先，从面粉进口的角度出发，进口面粉有两种方式进口，一种是零售包装，就是小包装家庭装面粉，这种小包装的面粉是在生产时就添加防腐剂和高温杀菌，且包装防潮防磨，一般保质期1年到2年;另外一种是大包装(俗称业务装)，一般是50KG和100KG的麻袋装，这种包装虽然也经过添加防腐剂和干燥剂，包装防潮防磨损比较差，只适合面包店和餐厅使用，不适合零售，保质期一般为1年。
面粉时间长了能吃吗
所以大家参考自己买的是何种面粉，再对应是否可以食用。
三、面粉过期了有什么危害?
面粉过期危害巨大，面制品有个通病，就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死，但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，这种是典型的致癌物。
家中米面受热受潮都容易生虫，米里面多见带翅的甲虫和飞蛾，面里面爱生肉虫。对于生虫的面粉可将虫子筛去后食用，污染严重则不建议再食用。
平时贮藏，米可以直接装入可乐类的小口瓶内封紧保存，白面尽量不要受潮，一旦发现结块，就是将要生虫的征兆了，可以把结块的部分压碎，在不朝阳的干燥通风的地方晾晒一下，如果发现生虫了，再用面箩筛一下。生虫后的面粉口感差，也不易发起，然后尽快吃完。
面食很多人的日常食物，在选购面粉的时候，很少人会注意保质期，一不小心买多了就搁置在家，扔掉不舍得，吃掉还对身体不好，那么面粉的保质期一半多久呢？如果放置时间长了还能吃吗？对身体有什么危害呢？平时应该怎样储存呢？下面我们详细看看。
面粉时间长了能吃吗？注意别吃坏了！
一、面粉保质期多久?
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。
二、面粉时间长了能吃吗？放了一年还能吃吗?
首先，从面粉进口的角度出发，进口面粉有两种方式进口，一种是零售包装，就是小包装家庭装面粉，这种小包装的面粉是在生产时就添加防腐剂和高温杀菌，且包装防潮防磨，一般保质期1年到2年;另外一种是大包装(俗称业务装)，一般是50KG和100KG的麻袋装，这种包装虽然也经过添加防腐剂和干燥剂，包装防潮防磨损比较差，只适合面包店和餐厅使用，不适合零售，保质期一般为1年。
面粉时间长了能吃吗
所以大家参考自己买的是何种面粉，再对应是否可以食用。
三、面粉过期了有什么危害?
面粉过期危害巨大，面制品有个通病，就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死，但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，这种是典型的致癌物。
家中米面受热受潮都容易生虫，米里面多见带翅的甲虫和飞蛾，面里面爱生肉虫。对于生虫的面粉可将虫子筛去后食用，污染严重则不建议再食用。
平时贮藏，米可以直接装入可乐类的小口瓶内封紧保存，白面尽量不要受潮，一旦发现结块，就是将要生虫的征兆了，可以把结块的部分压碎，在不朝阳的干燥通风的地方晾晒一下，如果发现生虫了，再用面箩筛一下。生虫后的面粉口感差，也不易发起，然后尽快吃完。
面粉时间长了能吃吗
面粉时间长了能吃吗？详细看到这里小伙伴们已经解答了心中的疑惑了吧~在选购面粉时一定要看好面粉的生产日期及保质期，如果太多吃不了千万不要买多，如果面粉过期了千万不要吃，因为对身体的危害十分巨大，所以平时要注意对面粉的储存哦~
面粉经过长时间放置出现异味，建议不要继续食用。面粉在放置时，所含有的脂肪氧化酸败，便会导致面粉中出现异味，虽然不会对身体造成很大的影响，但会影响面粉的口感。
在处理面粉中的异味前，需要对异味进行分辨。如果面粉中只是产生异味，经过处理后可以继续食用；而如果面粉是由于发霉产生的异味，则不能继续食用。
如果面粉是在存储的过程中发生霉变，除了会产生异味外，还会出现一些较为明显的变化。面粉的颜色会由乳白色变为青黑色，将面粉抓在手上的时候，会看到面粉中有很多疙瘩或杂质，而且尝后有异味有霉臭或酸苦感。
在 日常生活中，很多人喜欢吃面制食品。面制食品由面粉制作而成，营养丰富，味道鲜美。一般食物都有保质期，那么面粉保质期一般多久？过期的面粉还能吃吗？
面粉
1 面粉保质期一般是多久
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。
常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。
2 过期面粉没开封能吃吗
不能。
很多食物如果过期了肯定是不能食用的，很多家庭为了不要浪费，往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用，但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少，带给我们的伤害却是非常大的，所以要引起重视，如果一些食物过期了就不要去食用了，食物我们还是新鲜的时候吃最好。
3 过期的面粉有什么用
1、替代洗面奶，过敏的皮肤，什么都不能用，拿面粉洗脸很干净，没有化学添加剂，对皮肤一点伤害都没有，尤其是画过妆的脸，用橄榄擦去红妆，面粉弄湿涂在脸上轻轻按摩，洗净很好，晒过一天太阳的脸也没事。
2、替代洗手液，油腻的手，脏手抓一把面粉弄湿然后轻轻洗净，对手上皮肤没有伤害，去油效果很好。擦干手，涂上护手霜就OK
3、可以用来洗海鲜，动物内肝等，例如：蠔，猪肚，鸡肾等
4 面粉怎么保存不生虫
1、保持面粉干爽、环境通风。
2、用布袋装入少许花椒、大料，这样可以驱虫。
3、面粉不能放置挨着墙角或者地面的地方。
面粉放时间长了有味了，就不能再吃了，应该把它扔掉，变味儿的面粉是滋生了细菌，吃了会生病的，把它倒掉吧。
黄瓜籽粉有哈喇味还能吃吗?
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没开封的面粉过期了能吃吗 面粉坏了是什么味
但是面粉放的时间越长，营养物质就会越快流失，甚至还会长虫，所以如果可以的话，最好就不要吃了。面粉建议少买多次，不要嫌麻烦，因为面粉放置的时间越长，里面的营养物质就会越少。面粉坏了是什么味 1、气味是判断食物是否变质的一个良好的指标。如果你购买的面粉已经发展到有一股油腻、糟糕的气味...
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仪衫易坦： 最好不要吃了 有味道就说明面不太好了
龙门县18627541643： 面粉放时间长了,有油味还能吃吗? - ？
仪衫易坦： 不能吃了,已经生成致癌物质了,对身体有害
龙门县18627541643： 面粉捂了有味还能吃吗(面粉潮了有味了还能吃吗) ？
仪衫易坦： 面粉捂了有味还能吃吗?面粉捂了有味还能吃吗1建议不要吃捂了的面粉.面粉是一种由小麦磨成的粉状物,正常情况下,面粉的颜色洁白,质地柔软,面粉捂了有味一般...
龙门县18627541643： 白面放久了,有霉味,蒸馒头发不起,且有酸味,还能吃吗? - ？
仪衫易坦： 最好不不要吃 虽说不一定吃坏身体长此以往 肯定不好 尽可能吃新鲜食品 希望你能采纳我的回答 谢谢
龙门县18627541643： 面粉发酵时间长了一股酒味还能不能吃 - ？
仪衫易坦：很多朋友在用面粉做一些面食的时候,可能会涉及到面粉发酵这一过程,如果面粉发酵的时间比较短,做出来的面食就会不太成功,如果面粉发酵的时间太长,发酵的面团就会散发出酒味,那么面粉发酵时间长了一股酒味还能不能吃呢?面粉发酵时间长了一股酒味还能吃.发面的时候如果酵母太多,发酵的时间太长或者是用老面发酵,都比较容易出现酒味,这时候可以用温水兑适量的食用碱,然后将碱水倒入面团中,或者直接将适量碱面放到面团中,食用碱可以中和面团中的酒味,再将面团充分揉匀,就没有酒味了.
龙门县18627541643： 新买的袋装面吃了没几次,就出门了.一个月后回家,闻着面粉有点味了,是不是该丢了,还能吃吗 - ？
仪衫易坦： 不能吃了,面粉有味了就是已经发霉了,发霉的食物有高致癌性,所以还是扔掉吧.
龙门县18627541643： 面粉发酵几个小时候有种奇怪的味道,还能吃吗 - ？
仪衫易坦： 那要看多上时间了,时间不长的话,,可以吃,不过味道酸酸的不太好
龙门县18627541643： 面粉放进文件柜里有一段时间了,柜里气味难闻,请问面粉还能吃吗? - ？
仪衫易坦： 不能吃
龙门县18627541643： 面粉放久了有味道怎么办? - ？
仪衫易坦： 面粉的保质期一般为180天,如果你的面粉过了保质期有味了,人不能食用,可以喂猪.
龙门县18627541643： 面粉l5天有悟味道,烧面水难喝死.这面还能吃吗. - ？
仪衫易坦： 最好不要吃了,为健康着想
