药酒需要什么材料泡制?
自制药酒所需要的材料:
1、白酒
因为白酒的好处是不容易变质,存放时间长,根据个人喜好选取酒的度数和气味,酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。
2、药材
不同种类的药酒所需要的药材也是不同的,药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
3、装药酒的容器
多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
四种药酒的做法:
1、西洋参酒
取白酒500毫升,西洋参20克。将西洋参切成薄片,加入白酒密封,浸泡10天后,每日饮2次,每次15毫升,具有滋阴补气、提神益精等功效。
2、杜仲酒
取杜仲25克,丹参25克,川芎15克,白酒500毫升。将杜仲等药切成块状与白酒密封,浸泡20天,取滤液,每日饮用2次,每次20毫升,具有活血化瘀、强壮机体的作用。
3、活血化瘀类药酒
取白酒500毫升,当归10克,甘菊30克,干地黄10克,枸杞子20克。将上述药物洗净装袋装入酒瓶,加酒浸泡7日后饮用,具有醒脑明目作用。
4、龙眼肉酒
取龙眼肉125克,置于1000毫升白酒中,密封,浸泡30天后饮用,每日2次,每次15毫升,有补益心脾、活血补血等功效。
药酒在经过长期泡制后,其性状可能发生变化,大量饮用将会造成极大危险,喝多了就算不会药物中毒,也可能会酒精中毒,所以专家提醒,喝药酒时一定要了解清楚成分,并遵照医嘱饮用。
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扩展资料:
自泡药酒的注意事项:
1、泡药酒所用药材需处理。
植物药应尽可能除去药材中的杂质、污泥,且尽量干燥后再泡酒。动物药应除去内脏和污物,以清水洗净,用烤箱烘烤除去水分和杀灭细菌,已腐败变质的动物药不能用;含有汞、砷、镉等有毒成分的矿物类药也不应用来泡酒。
2、泡制用的酒有讲究。
配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。白酒的酒精含量以50%~60%为佳,这样在浸泡的过程中能有效杀灭中药材中的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之饮用更安全。
3、泡制方法有讲究
药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸等方法。民间通常采用冷浸法,就是将中药材与白酒或黄酒一并放在密闭的玻璃或陶瓷容器内(不要用塑料、金属容器泡酒,以免产生毒性),于室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。
参考资料来源:/www.jkb.com.cn/TCM/diet/2017/0330/406864.html"target="_blank"title="健康报网-自泡药酒能饮吗">健康报网-自泡药酒能饮吗
参考资料来源:/www.jkb.com.cn/localnews/jiangsu/2012/0321/313390.html"target="_blank"title="健康报网-【健康提醒】男子自泡药酒治风湿,不料竟中毒昏迷">健康报网-【健康提醒】男子自泡药酒治风湿,不料竟中毒昏迷
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/1105/c85914-27781299.html"target="_blank"title="人民网-自制养生药酒需注意什么?推荐四款药酒做法">人民网-自制养生药酒需注意什么?推荐四款药酒做法
这个要看你泡什么酒了。就是没有治病目的的一般的柑桔。杨梅。枸杞等泡酒。这个酒最好是高度酒。、如果是以治病为目的的那就要找中医看了再开了。
泡药酒常用的哪几种材料?
不同类型的药酒所用的原料不同。下表列出了不同类型药酒所需的材料。1、滋补类药酒 主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的方剂有五味子、八珍酒、石泉大补酒、人参酒、枸杞芭芭拉酒等。2、活血化淤类药酒 风寒中风后遗症的处方包括果宫酒和风野酒;骨骼肌损伤的处方包括跌伤液;经期疾病患者可使用经期...
恍然大悟,正宗杨梅酒的制作方法就这几个步骤
果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。 材料:杨梅750克、高度白酒1000克(两瓶)、冰糖200克、干净无水无油的密封罐一只 制作过程:1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干;2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖;3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处储存;4、15天后可...
20种野果酒及泡制方法,建议你先收藏后学泡酒(野果泡酒有什么功效)
20种野果酒及泡制方法,建议你先收藏后学泡酒 一、捻子酒 捻子学名叫桃金娘,是南方农村地区常见的一种野果, 捻子,又称桃金娘、山龙果,在南方农村地区非常常见。它有紫红色、白绿色和棕色的三种颜色。它的花序长大后逐渐变成了多汁的品种,但却不像普通樱桃那样大小饱满,而是扁圆型或椭圆形;而种子则很小...
怎么泡药酒,什么药材泡制药酒
怎么泡药酒,什么药材泡制药酒 将中药的有效成分浸在酒中,即成药酒。 药酒泡制方法,将中药的有效成分浸入酒中即是药酒。一、用什么药材泡药酒 人参大补酒配方:人参10克,熟地黄 20克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒5公斤 制作过程:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与其它材料一起放入洁净的纱布...
自己泡酒需要买什么药材 自制药酒配方及做法
肺肾两虚气喘,虚劳咳嗽。4 自制药酒的泡制方法 先把药物捣碎,放置入纱布袋中,缝口,浸入酒中,数日后过滤,去渣装瓶即成,也可先把药物捣碎,水,酒各半煎煮40分钟,连汁带药一起浸入酒中,数日后过滤去渣,装瓶备用,酒与药物的比例一般为药物100克,用酒500毫升。
泡酒用什么酒好呢
市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。\\x0d\\x0a冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍...
可以泡制白酒的材料
白酒的材料有: 高粱 大米 包谷 小麦 青稞 大麦 等等农作物都可以 在用酒曲发酵后用酒桶高温蒸发出来就可以了
泡药酒常用的哪几种材料?
不同类别的料酒用料是不同的,下面列举了不同类别的料酒所需要的材料。1.滋补类药酒 用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者,主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。2.活血化淤类药酒 用于风寒、中风后遗症者,药方有国公酒、冯了...
如何泡制桑葚酒
发酵大约需要7天时间,当酒的表面浮出了3-5毫米的白霜时即可进行下一步骤。首先需要使用滤纸过滤掉桑葚渣滓和发酵产生的杂质,使桑葚酒更加纯正。然后将桑葚酒倒到干净的瓶子中,盖好盖子,放置在阴凉通风处储存,建议放置一个月后食用。5. 注意事项 泡制桑葚酒需要注意卫生,除了选购质量好的原材料外,...
想自己泡制些养生酒自己喝,可是却不会。不知道有哪位高人可以把材料和制...
二、制作方法:1、大枣、冰糖可到超市购买,其他药材可到中药店购买。2、52°以上高度白酒(最好是高粱酒)5斤(2500g),用其中1斤清洗药材(大枣剥开),沥干后放入玻璃器皿中,加入其余4斤白酒,放入冰糖,密封后放阴凉处,七天后可饮用。可将满七天后的酒液倒出,然后再倒入白酒5斤继续浸泡。三...
蔡俊复方: 提醒:药酒最好在饭前温着喝,每次不要喝多,喝10~30毫升就可以了.喝药酒千万不能看别人喝什么,自己也喝什么,就算都是滋补的药酒也必须要适合自己,乱补不但达不到效果,反而适得其反,甚至还会带来危险.另外几种药酒:1.鹿...
嘉黎县19838909548: 泡药酒常用的哪几种材料? - ?
蔡俊复方: 人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升 药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法.市售的药酒价格一般...
嘉黎县19838909548: 制作大补药酒应该准备什么药材? ?
蔡俊复方: 应该准备党参、白术、黄芪、茯苓、山药、当归、杜仲各10克, 白芍8克,黄精、玉竹各28克,川芎、炙甘草各4克,蔗糖 适量.先将白术、白芍微炒,杜仲以盐水炒制,然后与其它药 物一起研成粗末,装入布袋,放入酒坛,加白酒3升,密封浸 泡30天后去渣取液,加入蔗糖搅溶,过滤装瓶备用.每日2 次,每次服20毫升. 主治:脾肾两虚、气血不足、面色萎黄、倦怠乏力、食少 寐差等症.
嘉黎县19838909548: 泡药酒的药材? - ?
蔡俊复方: 药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法.市售的药酒价格一般都较为昂贵.如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加...
嘉黎县19838909548: 泡补身药酒要放哪些东西 - ?
蔡俊复方: 家庭常用药酒的配方及用法 1.补气补血酒 人参33克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克.用50度米酒浸泡1个月. 功能和用法:适用于气血虚弱、面色苍白无光泽,乏力,或月经稀少色淡,月经来迟等.每次服10~20...
嘉黎县19838909548: 治产后便秘的药酒需要哪些材料呢? ?
蔡俊复方: 治产后便秘的药酒需要准备当归、白芍、肉苁蓉、松子仁各9克,熟地黄、黑芝麻各15克,川芎3克,黄酒150毫升. 做法是前7味捣碎,加黄酒及300毫升清水,文火煎至150毫升,去渣留液.口服.每日3次,每次40〜50毫升. 主治产后便秘.
嘉黎县19838909548: 关于药酒的原料和制作 - ?
蔡俊复方: 药酒常用制备方法 药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法. 1.冷浸法:将药材切碎,炮制后,置瓷坛或其它适宜的容器中,加规定量白酒,密封浸渍,每日搅拌1~2次,一周后,每周搅拌1次;共浸渍30天,取上清液,压...
嘉黎县19838909548: 如何泡药酒,240个药酒方子,方法和注意事项 - ?
蔡俊复方: 方法/步骤 水是大量无机物的良好溶剂,也是一些无机物的良好溶剂,酒精是良好的溶剂,能溶解大量的有机物,而中药材里的有效成分主要是有机物.泡药酒就是利用酒里的酒精溶解药材中有效成分的有机物,但酒精不能溶解所有的药物成分...
嘉黎县19838909548: 仙灵脾药酒是如何泡制的及药用功效是什么? ?
蔡俊复方: 仙灵脾药酒的原材料有仙灵脾60克,白酒500毫升 做法是先将仙灵脾洗净,控干水分.将仙灵脾浸泡在装有500毫升的酒瓶内,封口.每天将酒瓶摇动一次,3周后即可饮用,一次饮用50毫升,每日2次. 本品具有补肾助阳、祛风除湿、活血通络的功效,可辅助治疗痛风引起的关节肿大变形、疼痛难耐等症状.
嘉黎县19838909548: 应该如何制作精神药酒? ?
蔡俊复方: 制作精神药酒的原材料是枸杞子30克,熟地黄、 红参、淫羊藿各15克,沙苑蒺藜25 克,母丁香10克,沉香5克,荔枝核 12克,炒远志3克,冰糖250克,白 酒1000毫升. 然后将前9味捣碎,置容器中, 加入白酒和冰糖,密封,浸泡1个月后, 过滤去渣,即成. 它的功效是健脑补肾. 主要治疗凡因脑力劳动过度出现精 神疲倦,头昏脑胀,腰酸背痛,遗精、 阳痿;亦治男子阳虚精亏不育之症. 服用方式:每晚服20毫升,分数次缓 缓饮下. 注意:幼儿、少年禁服本酒.