毛栗子去皮的方法

毛栗子怎么做好剥皮~

　　第一种方法：盐水煮
　　1、毛栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
　　2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
　　3、趁热去掉板栗的壳和皮；
　　4、全部剥好的样子，还算完整。
　　第二种方法：电饭锅法
　　1、板栗清洗后，切个口子；
　　2、放在电饭锅中，不用放水；
　　3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
　　4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
　　第三种方法：高压锅法
　　1、毛栗子清洗后，用刀切个口子；
　　2、放在高压锅中，不用放水；
　　3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
　　4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
　　第四种方法：太阳晒法（不切口）
　　1、直接放在太阳下；
　　2、晒了一天后，不太容易剥落；
　　3、又晒了一天，还是不太好剥。
　　第五种方法：太阳晒切口法
　　1、毛栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
　　2、一天后；
　　3、可以剥一个；
　　4、两天后，可以剥，但不太容易。

第一种方法：盐水煮
1、毛栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
4、全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子；
2、放在电饭锅中，不用放水；
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、毛栗子清洗后，用刀切个口子；
2、放在高压锅中，不用放水；
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
1、直接放在太阳下；
2、晒了一天后，不太容易剥落；
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、毛栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
2、一天后；
3、可以剥一个；
4、两天后，可以剥，但不太容易。

每年一到毛栗子成批进入市场的时节，就会看到路边栗子店的生意开始火了起来，购买栗子的人群排起了长队，大家都想买回去点儿好作为消磨时光的小零食。栗子不仅味道可口香甜，而且对身体也很有好处。不过大家在吃板栗时都会遇到一个相同的烦恼，那就是板栗上那层毛绒绒的皮很难清除，下面给大家推荐几种栗子剥皮的好方法。

一、毛栗子怎么剥皮

1、用热水浸泡

生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，栗子皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，栗子衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。
6、日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒一天，栗子壳会自动裂开。
7、自然风干
生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，栗子皮就很容易剥了。
8、用盐水煮
在煮栗子的时候加点盐，这样煮熟后很容易剥皮。
二、栗子的功效与作用
祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

1
第一种方法：盐水煮

1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子

2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟

3、趁热去掉板栗的壳和皮

4、全部剥好的样子，还算完整。


听声音
2
第二种方法：电饭锅法

1、板栗清洗后，切个口子

2、放在电饭锅中，不用放水

3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮

4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看


听声音
3
第三种方法：高压锅法

1、板栗清洗后，用刀切个口子

2、放在高压锅中，不用放水

3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。

4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。


听声音
4
第四种方法：太阳晒法(不切口)

1、直接放在太阳下

2、晒了一天后，不太容易剥落

3、又晒了一天，还是不太好剥


听声音
5
第五种方法：太阳晒切口法

1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒

2、一天后

3、可以剥一个

4、两天后，可以剥，但不太容易。


听声音
6
第六种方法：微波炉法

1、板栗用刀切个小口子

2、放在碗中，盖盖

3、趁热剥好

4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。


听声音
7
第七种方法：切口浸泡法

1、板栗对半切开

2、去掉外壳

3、用开水盖盖泡5分钟

4、很容易去皮


听声音
8
第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法

1、板栗直接倒入盐开水中5分钟

2、然后用刀切个口子

3、趁热去壳和皮

4、相当完整

第一种方法：盐水煮

1，栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子

2，放在盐水中，在炉子上煮5分钟

3，趁热去掉板栗的壳和皮

4，全部剥好的样子，还算完整。

生活窍门：煮熟板栗的去皮方法 (1)

第二种方法：电饭锅法

1、板栗清洗后，切个口子

2，放在电饭锅中，不用放水

3，按下煮饭键，取出来剥壳和皮

4，因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

生活窍门：煮熟板栗的去皮方法 (2)

第三种方法：高压锅法

1、板栗清洗后，用刀切个口子

2，放在高压锅中，不用放水

3，上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。

4，比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。

生活窍门：煮熟板栗的去皮方法 (3)

第四种方法：太阳晒法（不切口）

1，直接放在太阳下

2，晒了一天后，不太容易剥落

3，又晒了一天，还是不太好剥

生活窍门：煮熟板栗的去皮方法 (4)

第五种方法：太阳晒切口法

1，栗子用刀切个口子，放太阳下晒

2，一天后

3，可以剥一个

4，两天后，可以剥，但不太容易。

生活窍门：煮熟板栗的去皮方法 (5)

——————————————————————————

以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。

第六种方法：微波炉法

1，板栗用刀切个小口子

2，放在碗中，盖盖

3，趁热剥好

4，剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

生活窍门：煮熟板栗的去皮方法 (6)

第七种方法：切口浸泡法

1，板栗对半切开

2，去掉外壳

3，用开水盖盖泡5分钟

4，很容易去皮

生活窍门：煮熟板栗的去皮方法 (7)

第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法

1，板栗直接倒入盐开水中5分钟

2，然后用刀切个口子

3，趁热去壳和皮

4，相当完整

栗子好吃皮儿也好剥，你以为我在说笑吗？当然不是啦，栗子皮真的挺好剥的。只要一壶开水一把剪刀就可以轻松去掉栗子皮。

因为家里有两个宝宝特别爱吃栗子，我没有买过街边的糖炒栗子给孩子吃，都是买生栗子回来蒸给孩子吃，所以我也就学会剥栗子的皮的绝招。今天就分享给你啦，家里有孩子的，或者正在追女朋友的绝对用的着啊！

【准备食材】

栗子适量

【处理方法】

1：首先将栗子用水反复的抓洗干净，这样可以防止浸泡的时候有脏东西进入栗子里，然后用刀将每个栗子都切上十字花刀。处理完栗子之后，我们烧上一锅开水，水一定要沸腾，然后倒入栗子中，并且要没过栗子，然后盖上盖子焖半个小时

2:半个小时后水变得温乎，我们就可以开始剥栗子了，我们不要单单用手剥栗子，可以借助剪刀，一个手拿着栗子，一个手拿着剪刀，用剪刀沿着刚才栗子的开口处，顺劲把栗子皮剥掉，有的里面的栗子内皮没泡透，用剪刀刮一刮，很容易就处理干净了！这样很省力还不伤手指甲。

是不是超级简单。接下来我们可以用栗子来做各种好吃的，可以多剥一些，放冰箱冷冻起来，也可以直接蒸着吃，下面我再分享一下糖霜栗子做法吧，甜甜的粉粉的特别好吃。

【制作方法】

将剥好的栗子，用水清洗干净，控水之后放入蒸锅将其蒸熟，蒸熟之后晾凉备用，起锅放入一勺水，适量的白糖，开大火烧开之后转中小火慢熬，直到开始出现密集的大泡，就可以放入蒸好的栗子，然后关火，用铲子不停的翻炒，这时候不要偷懒啊！一定要动作要快，姿势要帅，不停的翻炒，慢慢的就会出糖霜，直到每个栗子都挂上糖霜，

就可以出锅开吃啦！

---

申扎县14731107679： 毛栗如何快速去内皮 - ？
貊缸替加： 1、热水浸泡去皮法 平时去除板栗皮时,可以用热水浸泡法进行处理,具体做法是把生板栗放在一个盆子中,加入适量的食用盐调匀,然后再倒入刚烧开的沸水,把盆子盖一个盖,焖制五分钟,然后再把板栗取出,轻轻一剥,内皮和外层的表皮...

申扎县14731107679： 巧剥栗子皮的小窍门(巧剥栗子皮的窍门视频) ？
貊缸替加： 剥栗子皮的步骤如下.1、把买回来的板栗清洗干净.2、将清洗干净的板栗放到案板上面,用刀的后尖将板栗切小口.3、烧一锅能漫过板栗的水.4、水烧开后将板栗放入锅中,再将火关闭.5、关火后盖上锅盖焖五分钟.6、焖五分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口处可快速的把板栗的皮剥掉.再取出少许板栗,趁热剥皮.

申扎县14731107679： 新鲜板栗怎么去皮(板栗怎么去皮) ？
貊缸替加： 剥栗子最简单的方法就是烧开水.准备一壶热水,将板栗倒入锅中,盖上锅盖浸泡五分钟后取出.然后,用刀在栗子上切开一个小口,把栗子壳从栗子皮上剥下来.然后,...

申扎县14731107679： 生的板栗怎么去皮 - ？
貊缸替加： 先给栗子在嘴上开个口,再炒一下,栗子肉受热膨胀,就轻松的从栗子皮里脱出来了. 操作方法如下: 1、先将栗子清洗干净、控干,戴手套用刀将栗子切开一个口. 2、炒勺内先放盐,中小火慢慢地炒至微黄. 加入适量白糖一起翻炒,当糖和盐完全混合在一起,看上去黄黄有点象砂子就可以了. 3、放入晾干的栗子,不停地翻炒、掂勺,待见到栗子壳被炒出了光泽,并爆裂开口,栗子肉胀出,盐和糖做的加热介质变黑 4、关火焖制5分钟,这时的栗子爆开的更厉害,轻轻一剥,栗子仁就掉出. 另外,将栗在在太阳下晒晒也能剥下皮来,剥不干净的内皮用开水烫一下就能撕下来了.

申扎县14731107679： 毛栗子怎么去皮 - ？
貊缸替加： 生板栗快速剥皮 把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分.栗子去皮六法: 1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,...

申扎县14731107679： 板栗去皮的窍门 - ？
貊缸替加： 1、买回来是板栗,买回来晾干了几天,喜欢干一点的甜,清洗干净. 2、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口. 锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗. 3、烧开后加切口的板栗关火, 盖上锅盖焖5分钟.4、5分钟后,先取出少许...

申扎县14731107679： 栗子去皮方法 - ？
貊缸替加： 第一种方法:盐水煮1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;3、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子,还算完整.第二种方法:电饭锅法1、板栗清洗后,切个口子;2、放在电饭锅中,不...

申扎县14731107679： 板栗怎样才好剥皮 - ？
貊缸替加： 先蒸一下或用开水煮一下,再放入冷水中浸泡, 然后再剥皮就比较容易.

申扎县14731107679： 栗子怎么剥皮 栗子剥皮的小窍门 - ？
貊缸替加： 展开全部1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了. 2、用滚烫的开水把栗子泡一下,将板栗一切两瓣,去壳后放入贫内,加开水浸泡后用筷子搅拌一下,栗膜就会脱去. 3、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室.冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开(只1刀),那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了.

申扎县14731107679： 栗子如何去皮 - ？
貊缸替加： 生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,这样很容易的就把壳去掉了.如果家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟,取出后壳就会和果肉分离开了把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出,由于热胀冷缩,生板栗的果实缩小就会与外壳分离,这样用手一捏壳就裂开了.还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟,然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟,这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了.还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出,这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开.