怎么做芝麻盐
推荐两种口味的做法
方法一
食材主料100g白芝麻 50g虾皮 配料 25g盐
制作步骤
1芝麻用水洗净。
2过沥到入不放油的锅中。
3小火翻炒至芝麻稍稍微黄起锅。
4虾皮洗净，同芝麻一样在锅中炒至脆香起锅。
5将盐、芝麻、虾壳放入干粉机里搅打成细末即可。
方法二
食材主料 白芝麻半碗（可以加点黑芝麻） 配料 盐一茶匙，花椒粉两茶匙
1，锅洗净，擦干，文火烧热，芝麻倒进去，均匀翻炒。
2，约两分钟，倒进花椒粉，慢慢炒出花椒香味。
3，放盐，炒均匀，仔细看芝麻，上面微黄，捏一个嚼着脆即可关火。
4，倒在案板上，趁热用擀杖碾碎，如果不喜欢太碎，就轻点。
提示：黑芝麻具有乌发的功效，可以在制作过程中，用黑芝麻代替部分白芝麻，也可调节色泽。
黑芝麻炒熟研碎，加上粉状食盐，即得黑芝蔴盐。一般现拌现吃，因为，加了盐以后容易吸收水份 ，黑芝麻就不香了。吃法很简单，用筷子蘸了下稀饭吃。
做芝麻盐最好用白芝麻哦，黑芝麻估计也可以，不过好像大家都没有尝试过。因为是自己家种的芝麻，所以又挑拣了一番。然后需要把芝麻清洗一遍，很多人做芝麻盐的时候，芝麻都不清洗，其实芝麻表面真的很脏，清洗之后，晾干可能耗费的时间比较多。
彻底晾干之后，把干净的炒锅先烧热，然后放入芝麻，和盐搅拌均匀，开始慢慢炒。有些人是只炒芝麻，盐最后放进去，但是炒的盐吃起来更好一些。炒至锅中的芝麻变色，又芝麻粒乱蹦的时候，趁热放入蒜臼中，开始用捣蒜锤捣碎，一定要用力哦，捣的越碎做出来的芝麻盐越香！

做好之后，放入干净的玻璃瓶子中，想吃的时候，随时都可以拿出来吃上一点，如果配上刚烙好的饼，再抹上一层油，那滋味简直就是绝了，咸香可口，吃了还想吃！对于常年在外打拼的人来说，我觉得常备一罐芝麻盐很有必要，搭配什么都美味，不仅好吃，还能用来怀念家乡的亲人！
方法一
食材主料100g白芝麻 50g虾皮 配料 25g盐
制作步骤
1芝麻用水洗净。
2过沥到入不放油的锅中。
3小火翻炒至芝麻稍稍微黄起锅。
4虾皮洗净，同芝麻一样在锅中炒至脆香起锅。
5将盐、芝麻、虾壳放入干粉机里搅打成细末即可。
方法二
食材主料 白芝麻半碗（可以加点黑芝麻） 配料 盐一茶匙，花椒粉两茶匙
1，锅洗净，擦干，文火烧热，芝麻倒进去，均匀翻炒。
2，约两分钟，倒进花椒粉，慢慢炒出花椒香味。
3，放盐，炒均匀，仔细看芝麻，上面微黄，捏一个嚼着脆即可关火。
4，倒在案板上，趁热用擀杖碾碎，如果不喜欢太碎，就轻点。
提示：黑芝麻具有乌发的功效，可以在制作过程中，用黑芝麻代替部分白芝麻，也可调节色泽。
芝麻盐怎么做
3、芝麻应趁热放在案板上，用擀面杖，擀成细末，边做边收。4、最后在上面倒入盐，搅拌均匀即可完成。
芝麻盐的做法
1、首先准备白芝麻和盐之后。2、然后再把白芝麻放入锅中。3、之后再放入一点点的盐之后。4、就要不停的翻炒了。5、然后再炒至出香味，颜色变黄。即可了的。6、把芝麻倒入干净的菜板上，擀的不要太碎。
芝麻盐的正宗做法
1、材料：黑白芝麻100克、食用盐15克。2、把黑白芝麻用小火翻炒熟，具体时间以听到芝麻在锅里噼里啪啦响一分钟左右为宜！3、把炒好的黑白芝麻放入料理机中磨成粉。4、把15克盐放入锅里小火翻炒一下。5、把磨好的芝麻粉倒入锅中拌匀，凉透装瓶即可。
河南芝麻盐做法?
1. 筛选芝麻：使用小筛子去除芝麻中的碎叶子和石子，然后用簸箕清除灰尘。洗净后快速晾干。2. 炒制芝麻：在冷锅中用小火慢慢炒制，直到颜色微暗时出锅。3. 擀碎芝麻：放在案板上用擀面杖擀碎，擀得越碎越好。4. 拌入盐分：撒上精盐，拌合均匀。制作好的芝麻盐可装在密闭容器中储存。
芝麻盐怎么做
首先，挑选适量的芝麻，将其置于干热的锅中，用铲子不断翻炒，直至芝麻变为诱人的金黄色，飘散出浓郁的香气。接着，将这炒香的芝麻放入研磨器中，充分碾磨，让芝麻的香味和风味得以释放。在这个步骤中，可以根据个人口味调整芝麻与盐的比例，以达到理想的味道平衡。最后，将研磨好的芝麻与盐混合均匀，...
芝麻盐怎么做?
所需材料：芝麻、食用盐。1、准备芝麻150克。2、芝麻入锅小火慢炒，注意不要糊了。3、炒至芝麻变色后加 入食盐。4、芝麻炒好后倒在面板上。5、用擀面杖将其擀碎，不要全部都擀碎大约留30%擀扁的芝麻粒，这样口感更香一些。6、擀好芝麻密封保存起来可以放一个月都没有问题，可以做凉拌菜洒点或...
芝麻盐的做法
1、黑芝麻白芝麻1:1混合，放入无油无水的平底锅，小火开始慢炒，芝麻开始出香味的时候加入适量的盐。2、盐微微变色的时候，关火，加入适量的花椒粉和胡椒粉增香，然后用余温将芝麻焙熟。3、把焙好的芝麻磨碎，如果口味偏淡，可以加入适量的熟盐拌匀，熟盐和芝麻一样，适量的盐小火烘烤至变色即可...
芝麻盐的做法及吃法
芝麻盐的步骤:1 1芝麻洗净晾干，然后倒入干净的锅中，加入少许精盐。芝麻盐的做法步骤:2 2小火煸炒至芝麻变黄熟透，注意不要煸炒。盐的做法步骤:3 3芝麻炒凉后放入蒜臼中。芝麻盐的做法步骤:4 4用蒜槌研磨，(用手掌压住蒜槌，沿蒜臼边缘转圈)。芝麻盐的做法步骤:5 5等到芝麻磨成粉。芝麻盐的...
花生芝麻盐如何做 花生芝麻盐做法
最后把芝麻晾干。2、在炒锅里抹点油，然后把芝麻倒进锅里，先开大火，锅热后，开小火，记得一定要用铲子一直搅，芝麻的颜色发黄就可以了，然后再翻炒花生。3、炒好的芝麻一定要放凉。4、把放凉的芝麻捣碎，然后放盐，放上盐以后，在捣一会，芝麻盐就做好了，花生也要捣碎。
芝麻盐做法 方法非常简单
1、用料：黑芝麻 ，适量，盐 ，适量。2、把生芝麻放进无油无水的锅里小火炒熟注意不要糊了，等能闻到芝麻的香味就差不多了。3、炒熟的芝麻放入保鲜袋，加入适量细盐用擀面杖慢慢碾碎就可以吃了。4、味道非常美味。
夷柴熊胆： 先把芝麻洗净,沥水,趁还湿的时候下锅用小火炒,炒时要不停翻动,以防止糊锅,炒至听到芝麻哔叭响时马上把锅离开炉火,仍然要继续翻炒,直到听不到声音,千万不要炒久了,炒至芝麻稍一变色即可,不要等到炒黄,如果是已经变黄了,那就过火了,会有糊味或苦味了,等芝麻凉透之后把芝麻碾碎,与盐共同拌匀即可.吃多少拌多少,不要一次拌太多,以防受潮.
彰武县18592458046： 芝麻盐怎么做? - ？
夷柴熊胆： (1)首先,把芝麻弄干净,有好多人吃芝麻的时候不清理芝麻.找一块新的抹布,把抹布放在淘菜篮里,然后把芝麻放在抹布里,然后放在水下冲,直到芝麻干净了为至.最后把芝麻晾干.(2)在炒锅里抹点油,然后把芝麻倒进锅里,先开大火,锅热后,开小火,记得一定要用铲子一直搅,芝麻的颜色发黄就可以了.(3)炒好的芝麻一定要放凉.(4)把放凉的芝麻捣碎,然后放盐,放上盐以后,在捣一会,芝麻盐就做好了.
彰武县18592458046： 芝麻盐 做法 - ？
夷柴熊胆： 炒熟后找一个干净的白纸或者什么把黑芝麻包起来,用硬物反复砸,多砸几次,就碎了.在锅中炒的时候要及时翻炒,不要让它糊了,别忘记放盐.如果你喜欢辣椒的话,也可以放点辣椒面的,吃的时候更好吃!我也是小的时候见我妈这样做的,呵呵
彰武县18592458046： 芝麻盐家常做法,正宗芝麻盐怎么做 - ？
夷柴熊胆： 食材用料:芝麻[图]芝麻半斤相克食物 食用盐适量 食用盐适量 菜谱做法:芝麻盐的做法图解11.芝麻洗干净晾干备用 芝麻盐的做法图解22.小火锅热放入芝麻,微黄可以闻见香味 芝麻盐的做法图解33.翻炒后倒入碗里 芝麻盐的做法图解44.用擀面杖或者用石头压碎 芝麻盐的做法图解55.可以吃了,炒好的菜里可以放,很香,也可以辣椒油里面放一些,味道更好
彰武县18592458046： 怎么炒芝麻盐 - ？
夷柴熊胆： 所用材料:芝麻-盐.步骤:1、白芝麻洗净尽可能晾干,炒菜锅清洗干净,保持无油无水,小火慢炒,用勺子不停地搅拌,或者技术好适当的颠锅受热更均匀.2、差不多十分钟的样子,炒成这样粒粒金黄并且不糊就行了,放盐搅拌均匀.3、晾晾后装袋子用擀面杖擀成面状,或者直接用料理机打碎.4、擀好后,装瓶子中随吃随取.
彰武县18592458046： 芝麻盐儿怎么做 - ？
夷柴熊胆： 用料 芝麻 芝麻盐儿的做法 小火 不用油 放芝麻 炒成金黄色 出香味 放一勺盐 直到每一颗都是金黄色 关火 把炒好的芝麻放在干案板上 用擀面杖碾
彰武县18592458046： 芝麻盐怎么做啊 - ？
夷柴熊胆： 我们家的做法:先炒芝麻,然后碾碎,花生米炒熟或是买的熟花生,碾碎和芝麻混合.之后加入适量的盐就可以了.
彰武县18592458046： 盐儿怎么做好吃,自制芝麻盐儿的家常做法 - ？
夷柴熊胆： 老北京芝麻盐的做法 用料 芝麻 50克 盐 2克生芝麻放入炒锅,中火焙炒,不停晃动锅子,或用筷子不停搅动,使均匀受热.火候掌握不好的可用中小火.比生芝麻稍稍色深,焙的略焦黄就可以倒出.芝麻受热会跳哦,小心别都跳出来啦,哈哈哈.做得多的话,分批焙炒,以免太多受热不均匀.放入蒜臼,用力搅拌研磨,捣碎.或者用擀面杖擀压都可以.焙的干焦饱满的芝麻粒儿,挤压破裂的瞬间,感受一下什么是爆香吧!!
彰武县18592458046： 黑芝麻盐怎么做 - ？
夷柴熊胆： 食材明细 黑芝麻150克 熟花生米10粒左右 盐3茶匙 原味口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 黑芝麻盐的做法步骤1 黑芝麻淘洗干净控水.2 在太阳下摊晒干燥也可以用烤箱烤干.当然觉得芝麻干净就省了1-2步了.3 不粘锅置火上,烧热后转小火,...
彰武县18592458046： 如何制作健脑黑发芝麻?如何制作健脑黑发芝麻盐 ？
夷柴熊胆： 购买颗粒饱满的优质黑芝麻,小火炒熟,然后用擀面杖碾碎,根据自己的口味,加入适量的盐,便制成芝麻盐.可以在吃面条、炒菜的时候放入一些.
