鱼肝油外面包的那层皮可以吃吗
你好,这个是没有问题的,那个葫芦皮也是可以食用的,吃进去也不要紧,不必担心了
在中国的南梁时期的一本药书有记载“鱼皮”作为药用的功效;到了大唐时期已作为贡品之一,中医理论认为:“鱼皮”味甘咸性平,及具有滋补的功效;在食疗方面,“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等,俗称“鲨鱼皮”,曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。
在这里咱主要是整整“淡水鱼皮 ”之大菜:“‘凉拌鱼皮 ’”一、南派广东顺德鱼皮,以广州‘陈添记’为代表。提起凉拌鱼皮,最出名的就是广州宝华路上的“陈添记”了。
二、北派精工细做派。中原地区以山东的‘山东微山湖鱼馆’为代表。代表菜:三吃黑鱼。特别是“凉拌鱼皮”,清脆爽口,算得一道久吃不厌的好菜。
黑鱼皮,水焯后凉拌;鱼肉切片儿,做生鱼片;头尾骨架鱼肠吊汤。秘诀是鱼必须鲜活。
民族传统派。以黑龙江的‘赫哲族杀生鱼’为代表。世界上有不少民族有吃生鱼的习惯,但是都没有赫哲族的吃法多。。“凉拌鱼皮丝”,是将鱼皮在火上燎一下,或在开水里涮一下,刮掉鳞,切成细丝,拌上作料,筋道可口,胜过海蜇;“拌菜生鱼”,是将活鱼肉剔下切丝,拌上野生的“江葱”、野辣椒或洗去淀粉的生土豆丝、绿豆芽、粉丝、白菜丝、黄瓜丝等,调上各种佐料。醋一般不能缺少,没醋时用野樱桃汁代替。。“纯生鱼片”,是把最新鲜的鱼肉切成薄片,蘸盐与醋直接食用。“冻鱼片”汉族俗称“刨花”,是在冬季将冻鱼剥皮,切削成象刨花一样的薄片,蘸调料而食。因为杀生鱼的多是数斤重一条的鱼,所以没有细鱼刺扎口之虞。“生鱼籽酱”,有晶莹剔透、大若黄豆、色呈橘红的大马哈鱼籽,还有墨绿色的如米粒大小的鳇鱼籽,加上盐、醋、姜、蒜、辣椒、香菜等即可食用,营养价值极高。赫哲族独特的食鱼法还有鱼条、鱼干、鱼松等等。
赫哲族人口约4000多人,主要分布在祖国东北边疆——松花江、黑龙江和乌苏里江沿岸。赫哲族是我国北方唯一以捕鱼为主要生产方式和使用狗拉雪撬的民族。赫哲族在历史上因以鱼皮为衣和善于使犬,而被称为“鱼皮部”和“使犬部”……
对了,黑龙江还有一种鱼皮做法:干炸大马哈鱼皮。咸大马哈鱼皮切条,入油锅,炸酥。干香酥脆,是别的地方吃不到的,是黑龙江的特产。
■酸辣鱼皮要做出鲜美的鱼皮菜来,鱼料理的调味可是门大学问,不同的烹调方式适合的调味方法
也不同。不过别担心!鱼的调味是学问大,可做起来并不繁琐,不需要准备很多稀奇古怪的调味料,
只要家里常见的材料、调味料,就能做出好吃的酸辣鱼皮。
材料:鱼皮300克、大白菜100克、黑木耳50克、红辣椒2根、葱2根、姜10克
调味料:A.盐1/6小匙、米酒1小匙、鲜鸡粉1/6小匙、细糖1小匙、香醋1大匙B.太白粉
水1小匙、香油1小匙做法:
1.选用新鲜的鱼,洗净后用刀将皮肉分开,鱼皮用开水氽烫后冲凉;大白菜、黑木耳洗
净、切粗丝;红辣椒洗净、去蒂及籽、切末;葱洗净、切段,姜去皮、切丝,备用。
2.热锅倒入少许油,小火爆香葱姜及红辣椒,再加入鱼皮、大白菜、黑木耳同炒。
3.淋入米酒略炒后加入调味料A,中火炒至大白菜略软后以太白粉水勾芡,淋上香油即可。
■红烧鱼皮材料:野生沙鱼皮200克,高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。
做法:将沙鱼皮洗净,用高汤、调料煨煮入味,使鱼皮软绵,非常考究手艺。
特点:口感软滑,有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味,能制作如此美味鱼皮的人不多。沙鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸,能美容、滋阴。
鱼肝油外面包的那层皮可以吃。
鱼肝油外壳是胶囊,是由明胶制成。明胶属于一种大分子的亲水胶体,是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等。此外,明胶也被广泛利用到医药和化工产业中。
扩展资料:
正确服用胶囊4个注意事项:
1、从正规渠道获得药物。
可大大降低“毒胶囊”事件的发生。
2、不宜将胶囊拆开服用。
胶囊制剂具有提高药物的稳定性、保护消化道和呼吸道不受药物直接刺激和缓释靶向作用等特征。一旦去掉胶囊壳可能造成药效降低,增加毒副作用。
3、不宜用热水送服胶囊。
胶囊外壳应用最多的成分是明胶,在冷水中会慢慢吸水变软,而在热水中会迅速熔化并溶解。如果用热水送服药物,胶囊外壳易被破坏,里面的药物会提前释放出来,影响有效性和安全性。因此,胶囊药物用凉水(但不可太冷)或温水送服较为适宜。
4、不宜直接吞服。干吞胶囊会导致胶囊不能快速进入胃中,而且有可能附着在食管上,局部药物释放后危害食管,造成黏膜损伤甚至溃疡。
参考资料来源:
百度百科-胶囊
百度百科-明胶
人民网-服用胶囊药要4注意
鱼肝油外面包的那层皮可以吃。
鱼肝油外壳是胶囊,是由明胶制成。明胶属于一种大分子的亲水胶体,是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等。此外,明胶也被广泛利用到医药和化工产业中。
扩展资料:
正确服用胶囊4个注意事项:
1、从正规渠道获得药物。
可大大降低“毒胶囊”事件的发生。
2、不宜将胶囊拆开服用。
胶囊制剂具有提高药物的稳定性、保护消化道和呼吸道不受药物直接刺激和缓释靶向作用等特征。一旦去掉胶囊壳可能造成药效降低,增加毒副作用。
3、不宜用热水送服胶囊。
胶囊外壳应用最多的成分是明胶,在冷水中会慢慢吸水变软,而在热水中会迅速熔化并溶解。如果用热水送服药物,胶囊外壳易被破坏,里面的药物会提前释放出来,影响有效性和安全性。因此,胶囊药物用凉水(但不可太冷)或温水送服较为适宜。
4、不宜直接吞服。干吞胶囊会导致胶囊不能快速进入胃中,而且有可能附着在食管上,局部药物释放后危害食管,造成黏膜损伤甚至溃疡。
参考资料来源:
百度百科-胶囊
百度百科-明胶
人民网-服用胶囊药要4注意
这层外皮就是胶囊,是用食用级药用的明胶经过精处理与辅助材料制造而成卵状空心外壳。来盛装鱼肝油,所以说是可放心食用,绝对安全的。
鱼肝油软胶囊外皮属于可食用的药物包装材料,主要成分是明胶,可以放心食用。
肝油三脂能吃含蛋白质高的食物吗
(2)肾小球损伤:高脂血症可引起脂质在肾小球内沉积,低密度脂蛋白可激活循环中单核细胞并导致肾小球内单核细胞浸润,而引起或加重炎症反应,同时肾小球的系膜细胞、内皮细胞均能产生活化氧分子,促进脂质过氧化,氧化的低密度脂蛋白(ox-ldl)具有极强的细胞毒作用,导致肾组织损伤。另外,高脂血症还能引起肾小球系膜基...
肝油三脂高忌吃什么东西
(1)调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)(2)正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分...
生活常识问答题!
6、葱白皮:从葱白外用刀子削下一层薄皮,把有汁液的一面向里,粘于患处,一日2~3 次,三四天后可愈。 7、蜜糖:晚饭后用温开水漱口后,用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷于溃疡面处,含1~2 分钟后再咽下,连用2~3 次,可减轻疼痛。连治两天基本可愈。 8、六味地黄丸:从六味地黄丸上取一小块放在患处,把嘴闭紧约...
有关鱼的知识
中国计有二千五百种,其中可供药用的有百种以上,常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼(鳔为鱼鳔胶)、大黄鱼(耳石为鱼脑石)肝油(维生素A和维生素D)的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等,河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出来治疗...
烟熏三文鱼卷的推荐做法?
胡椒粉少许、盐少许、罐装黑橄榄2粒(切片)烟熏三文鱼卷的做法步骤 【1】薯仔放进热水煮熟后切成小粒状;【2】蛋黄煮熟后用叉子压烂,再加入沙律酱混合拌匀后,加入少许盐和胡椒,再次拌匀后加入薯仔粒和青瓜粒,混合拌匀,薯仔沙律就做好了;【3】寿司席上铺放上保鲜纸,在保鲜纸上放上一片烟...
13岁吃什么能提高记忆力
海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。 10、猕猴桃 世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的vc、mg及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香焦及柑桔...
节食减肥的过程中能不能吃鱼肉喝鱼
能减轻体重,你可以用水煮和烤的鸡肉,猪肉及鱼(不含皮)来代替你需要的高蛋白物。 5如正服用任何药物,不会影响食谱的效果,可以继续使用(二)减肥药膳 药膳一 以下介绍的减肥冲方,是化解多馀脂肪及过高血脂,无腹泻的副作用。处方用桔具子四两、川芎五钱、山楂肉三 两、绵茵陈一两、玫瑰花三两、白术一两和黑...
耗儿鱼是海鲜吗?
耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀,又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海,也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。目前以我国东海的产量为最多,最高年产量已达25万吨...
痤疮插画-激光近视手术,到底怎么做的?一篇漫画看懂!
HABAG露:跟上面的美容油可以组成一个完美的搭配,入门级别的化妆水,非常温和,主打补水镇定! 5.黛珂 我比较推荐以下几款单品: 黛珂植物韵律水乳: 坚持用下来能感觉到脸真的变滑变嫩了,而且还有祛痘的功能哦! 黛珂紫苏水: 明星单品啦,干皮敏感肌必备的补水神器! 有大家喜欢的单品吗? logo设计 创造品牌价值 ¥...
海带丝的好处
三、延缓衰老 海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。四、健脑补脑 海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育...
班鸣甘油: 鱼肝油外面包的那层皮可以吃.鱼肝油外壳是胶囊,是由明胶制成.明胶属于一种大分子的亲水胶体,是一种营养价值较高的低卡保健食品,可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等.此外,明胶也被广泛利用到医药和化工产业中.扩展资...
故城县18575483738: 鱼肝油外面的膜可以吃吗??
班鸣甘油: 我家孩子一直吃努卡的鱼肝油,喜欢整粒嚼,外皮是骨胶做的,富含胶原蛋白,本来就有营养,是可以吃的哦
故城县18575483738: 鱼肝油外面的那层皮可以吃吗??
班鸣甘油: 那就是吃的.
故城县18575483738: 外阴瘙痒伴豆腐渣物,要用多久消糜栓 - 妇科 - 复禾健康?
班鸣甘油: 鱼肝油外面的那层皮 可以吃吗 最好不要吃,特别是胃消化不好的.