10人酒席一般几个菜一桌
一桌10个人的酒席，一般4凉菜，2高档菜，4荤菜，4素菜，1汤，1甜品，1果盘。
如果是农村酒席，就是指不去大酒店的，在村里自己搭棚子和摆桌子，这样的酒席会减少很多其他的人工成本，一般采用大圆桌形式。虽然是农村酒席但是菜品的选择还是要慎重。菜品虽然外包给了厨师团队但是菜品还是要自己多用心。
其次在数量上也是有讲究的。毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国，自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数，丧事的菜肴数目就要是单数。一般来说，婚宴的菜肴数量可以是十道，含义就是完美无瑕;十二道菜肴数量含义就是月月幸福。
办酒席几个菜好?
办酒的话，一般是八个菜，都是热菜，冷菜一般是四个
请问一般的酒席是多少道菜?
10菜一汤。“十菜一汤”顾名思义十个菜一个汤。也有的地方把“十菜一汤”理解为十个菜里面就有一个汤，和前面“九菜一汤”基本相似。“十菜一汤”在农村上菜时也有严格的讲究，即一般先上凉菜，再上热菜。吃饭的规矩 在上热菜时，头肉（牛羊头做的菜）摆放在席首，内脏做的菜一般摆放在席尾...
正常酒席是多少个菜
我们这里一般是九菜一汤，取长长久久之意 近年也有十一菜一汤的，取“实有出头”之意
酒席几个菜?
婚礼酒席点菜数量的讲究：菜肴的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜肴的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象征发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，“13”有“要财”的意思。有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一...
点菜数量为什么忌单数?
饭桌莱的讲究：一般饭桌上菜用双数，不上单数。如6个菜，意为六六大顺。8个菜意为八方来财。还有10个，12个，16个等。人少至少也要上4个菜，等。看人数多少上多少个菜。单数不吉利 请客吃饭，最主要的就是吉利，吃饭最重要的就是完完整整的，而单数是属于不完整的数字，要双数才算是完整的。
我要在家办洒席准备做14个菜不知道做什么菜请你提供一下谢谢了_百度知...
14个菜少了一点，但量大点也可凑合，可以八荤六素，荤菜全鸡一只，五香牛肉，红烧羊肉，小胖子一个，鲈鱼清蒸一条，盐水虾一盘，炝蟹烧年糕一盘，烤鸭半只。素菜可以是鸡蛋粉丝煲一个，红烧春笋，小青菜，卤豆腐，花菜，青椒红萝卜，另外最好加点冷盘，比如香菜，花生什么的，能下酒，也花不了多少...
请问一般的酒席是多少道菜?
1. "十菜一汤"是传统宴席的标准配置，意味着整桌菜共有十个主菜搭配一个汤品。2. 在某些地区，"十菜一汤"被理解为十个不同的菜肴中包含一个汤品，这与"九菜一汤"的设置相似。3. 在农村地区，上菜有着严格的顺序和规矩。通常先上凉菜，再逐个上热菜。热菜的摆放有特定的顺序，如头肉菜肴会...
饭桌上几个菜有讲究吗
饭桌上几个菜有讲究吗 饭桌上几个菜有讲究吗,现在大部分的人都是会出去吃饭的,而且愈来愈多的人把用餐当做谈工作中、忙交际、交友的场所,不经意间犯了许多错误观念。以下看看饭桌上几个菜有讲究吗及相关资料。 饭桌上几个菜有讲究吗1 一般4个人的话可以点4到5个菜,5个人以上菜数至少要比人数多一两个;7...
中式婚宴一般有几个菜点菜搭配注意些什么
一般来说，婚宴桌上，我们至少要有两三道大菜。用北方话说，就是要有硬菜。点了大菜之后，再选择一些有很好寓意的菜品。其次，如果没有特别的想法，鸡鸭鱼肉可以顺着都点一种。最后就是一些凉菜了。我们平常的家常菜，比如麻婆豆腐，鱼香肉丝之类，尽量少点。毕竟婚礼酒席，吃的还是一个新鲜多样。3、...
饭局点菜数量规则
饭局点菜数量规则1 一、去饭店点菜怎么点点几个菜?1、一般主人应礼让请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强，也可分配任务桌上每一点一道或几道菜，主人或主客压轴。2、若一人点菜则应问一下同点小人有无忌口，同时点菜过程要快，不要点了很久都没有定，点莱应冷热恽素搭配。3...
揣志赛威： 至少要12个菜
肥城市15228749977： 10人桌吃饭几菜几汤比较合适?? - ？
揣志赛威： 一般是六冷、八热、一汤、一炒饭、一点心、一果盘.
肥城市15228749977： 一桌10个人吃多少个菜？
揣志赛威： 至少一人一菜外加一个汤
肥城市15228749977： 一桌正规酒席一般几个菜【湖南】 - ？
揣志赛威： 如果10-12人一桌,一般是5个冷菜,10个热菜,2个海鲜,1个点心,一个甜点,一个汤煲.这样吃到最后也是有剩余的.平时一桌十个人,8个冷菜,10个热菜(海鲜包括在内)一个点心,一个甜品一个汤完全是够的,但是考虑婚宴的排场问题,可以加到12个热菜,足够足够,其他不变
肥城市15228749977： 桂林婚宴一桌多少个菜一般 - ？
揣志赛威： 婚宴一般都是10、12个菜比较多.但是也要看在办婚宴.在聚福园办婚宴的话,菜品是比较精致的,一般一桌加起来就有18道菜,但是分量也很足.
肥城市15228749977： 10人桌酒席 9菜1汤 1甜点 够吗 - ？
揣志赛威： 一般来说食量不是很多的,应该就够了.但是这个首先要看菜的分量,然后看吃饭的是男生多还是女生多,是什么场合,请的是什么样的人.最后是看菜是怎么配的,也就是荤素搭配,一般来说主菜鸡鸭鱼不要重复,有鸡肉可以不用点鸭肉,鱼类只需要点一种(鱼头小鱼鱼片只选一种),然后配一些有意思的菜,一些家常菜和素菜就好了.
肥城市15228749977： 10人一桌菜的菜谱 - ？
揣志赛威： 精美六围碟餐前四美点刺身大拼盘鲜菌佛跳墙双菇扒鲜鲍泰式冻腌虾香葱烧海参鲍菇牛仔骨葵花扒鹿舌清蒸多宝鱼香烧鳄鱼肚松茸炒鲜蔬养生小炒美味榴莲酥宫廷水饺合时果盘
肥城市15228749977： 标准一桌酒席几道菜 - ？
揣志赛威： 十二,十六,十八…看自己能力吧!
肥城市15228749977： 10人桌吃饭几菜几汤比较合适?？
揣志赛威： 8菜2汤,如果人坐满了就10菜3汤~~~前面上4个小碟
肥城市15228749977： 请问喜宴的上菜次序? - ？
揣志赛威： 1 冷盘,一般8-10个,反正会把桌子的一圈都摆满的,在入席之前就已经上齐;2 海鲜,一般是1-3个,多半是基围虾,蟹(肯定是和什么东西在一起炒),如果价格高的话会有鲍鱼,不过通常情况下鲍鱼的体积还不如旁边配菜的菌类大,当然有的饭店鲍鱼是每人一盅的;3 热菜,这个一般都没什么特点了,不过在定的时候可以问问饭店又什么招牌菜,最后还有1-2个炒时蔬;4 甜品,我们这里会有讨口彩的叫什么“百年好合”甜羹.别的就没什么啦,或者是我想不起来了,不过你在订酒席的时候会看见菜单的
