我想要问下牛奶和鸡蛋是荤菜还是素菜
鸡蛋是荤菜。
1、从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。
2、从来源来说，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由。
扩展资料：
荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。
解释
1、有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。
《荀子·富国》：“今是土之生五谷也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”杨倞注：“荤，辛菜也。”
2、指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。
《儒林外史》第二二回：“饭是二釐一碗，荤菜一分，素的一半。”
参考资料来源：百度百科-荤菜
没有受精的鸡蛋（不能孵化出小鸡）就是素鸡蛋，受精的鸡蛋（能孵化出小鸡）就是荤鸡蛋。
首先肯定一点的是，鸡蛋肯定不是“荤菜”，佛家真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜，即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠（似乎是有点类似百合的东西），佛家认为吃了它们会使人乱淫欲，所以忌食。我们平时所说的肉食，是“腥”菜（荤腥即是这么来的）。佛家为忌杀生，所以忌腥菜。
鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的；未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。
但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的，包括鸡蛋和牛奶。
另外，有人提到“有蛋白质的就是荤菜”（这里的荤菜应该指的是腥菜）的观点肯定是错误的。
蛋白质是人体必须营养物质，如果长期不摄入，不用多久就会营养失衡而死（还记得前阵闹得轰轰烈烈的大头娃娃事件吗，那些孩子就是因为长期喝缺乏蛋白质的奶粉才会这样的）。
出家人和长期斋戒的人并非缺乏蛋白质，因为很多蔬菜中也含有蛋白质，比如豆类就是含蛋白质最丰富的一种植物，在蛋白质方面的营养只稍逊于肉类而已。
斋戒的人能不能吃鸡蛋要看他斋戒的形式，是大戒还是小戒。
首先肯定一点的是，鸡蛋肯定不是“荤菜”，真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜，即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠（似乎是有点类似百合的东西），佛家认为吃了它们会使人乱淫欲，所以忌食。
我们平时所说的肉食，是“腥”菜（荤腥即是这么来的）。佛家为忌杀生，所以忌腥菜。
鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的；未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的，包括鸡蛋和牛奶。
另外，上面有人提到“有蛋白质的就是荤菜”（这里的荤菜应该指的是腥菜）的观点肯定是错误的。蛋白质是人体必须营养物质，如果长期不摄入，不用多久就会营养失衡而死（还记得前阵闹得轰轰烈烈的大头娃娃事件吗，那些孩子就是因为长期喝缺乏蛋白质的奶粉才会这样的）。出家人和长期斋戒的人并非缺乏蛋白质，因为很多蔬菜中也含有蛋白质，比如豆类就是含蛋白质最丰富的一种植物，在蛋白质方面的营养只稍逊于肉类而已。
我想问一下鸡蛋和牛奶属于荤吗
2、而鸡蛋和牛奶都来源于动物，所以严格说来不叫做荤，也不叫做素。正式归类的话，鸡蛋属于腥，牛奶属于膻。古时候把来源于动物的肉奶蛋类统称为腥膻之物。比如日常我们常说牛肉或者羊肉有膻味，说鸡蛋或者鱼类有腥气，就是这样来的。
鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?
第一点：最好不要一起食用。牛奶和鸡蛋最好是不能一起食用，主要还是因为牛奶中含有乳糖和半乳糖，其中鸡蛋里面的蛋白质含量丰富，会直接分解氨基酸，减少身体内的葡萄糖，这样就会导致乳糖物质被氧化，如果说两者一起食用的话，会直接导致其中的营养成分减少。提示：以上内容来自本站整理加原创，下一期重点...
牛奶和鸡蛋能不能一起吃?
有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃,认为可以补上加补,其实由于牛奶的温度不够高,鸡蛋并没有完全熟透,因此,这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌,这种细菌的杀灭需要一定的温度,仅仅靠牛奶的温度,细菌是不能全部杀灭的,食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白,它会防碍生物素在肠道内的...
鸡蛋和牛奶一起吃吗 鸡蛋和牛奶是可以一起吃吗
1、鸡蛋和牛奶一般情况下能一起吃。2、鸡蛋和牛奶中没有相克的物质，两者同时出现时不会出现中毒现象，所以可以一起吃，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，含有蛋白质、核黄素，还有钙、磷、铁等微量元素，鸡蛋的蛋白质属于乳清蛋白，是人体吸收率比较高的蛋白，蛋白中的核黄素和其他微量元素被人体吸收后对人体...
早餐牛奶和鸡蛋能一起吃吗 牛奶和鸡蛋的营养价值
1、早餐牛奶和鸡蛋绝大部分情况下是可以一起吃的。牛奶有比较丰富的牛奶蛋白，鸡蛋也有比较丰富的蛋白质，这两种蛋白之间并不会有冲突，而且还会有很多微量元素铁，磷，锌，钙。2、都是人体所需求的，鸡蛋黄里面卵磷脂也比较丰富，和牛奶搭配使用可以提供充足的营养。不过有部分人因为身体体质差异，对于...
牛奶可以加鸡蛋吗?
牛奶可以加鸡蛋。一般早餐都是牛奶鸡蛋或者面包片，也没有发现什么冲突不适的表现。
牛奶与鸡蛋能一起吃吗?是否相克?
牛奶和鸡蛋完全可以一起吃，两种食物是非常健康科学的饮食搭配，不仅不会产生不良反应，相反可以大大增加营养价值，补充到更多的蛋白质、钙质等多种人体必要的物质。不过要注意的是在食用时千万不能在温牛奶中直接打入生鸡蛋，一定要把鸡蛋煮熟，否则可能就会摄入到大量细菌而引发腹泻，也会影响到肠胃对蛋白...
牛奶能不能和鸡蛋在一块吃
牛奶能和鸡蛋在一块吃。牛奶和鸡蛋不存在食物相克。一、牛奶食物相克 牛奶+橘子 因为橘子中含有丰富的果酸，果酸会影响牛奶中蛋白质的消化和吸收，降低牛奶的营养价值，还可能出现腹泻、腹泻等不良反应。牛奶不宜与巧克力同食。因为牛奶中蛋白质和钙的含量丰富，而巧克力中含有的草酸会与蛋白质结合成为不溶...
鸡蛋和牛奶能一起吃吗 鸡蛋不能和什么一起吃
鸡蛋和牛奶能一起吃，鸡蛋和牛奶都是富含优质蛋白质的，有营养的食物，两者在一起吃并不会造成毒性反应，也不会造成营养价值的冲突，可以为机体提供丰富的营养以及能量。牛奶和鸡蛋都含有人体所需要的优质蛋白质，微量元素以及矿物质是人体生活中必须的营养供给品。鸡蛋不能和什么一起吃 1.茶 因为茶中...
我想问一下鸡蛋和牛奶能一起吃吗?
1、鸡蛋和牛奶不宜同时食用，因为牛奶中含乳糖，乳糖为半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖营养价值高，而鸡蛋中含有很多蛋白质，分解为氨基酸，需要消耗能量，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能，从而降低食物的营养价值。2、另外，鸡蛋中某些蛋白会和牛奶里的某种营养成分相互反应，使营养...
殷贡清芬： 素的,首先肯定一点的是,鸡蛋肯定不是“荤菜”,真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜,即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(似乎是有点类似百合的东西),佛家认为吃了它们会使人乱淫欲,所以忌食. 我们平时所说的肉食,是“腥”菜(荤腥即是这么来的).佛家为忌杀生,所以忌腥菜. 鸡蛋要看是否受精卵,受精的鸡蛋应该可孵出小鸡,所以是有生命的,故是腥的;未受精的鸡蛋不能孵出小鸡,吃了不属于杀生,所以是素的.但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的,包括鸡蛋和牛奶.其实牛奶是荤的也是素的因为它可以使它里面的激素让人增胖它就像平常吃的荤一样;也可以让里面的ABCD营养,钙等让人神经可以活跃
梓潼县13568408324： 鸡蛋和牛奶是荤食还是素食? - ？
殷贡清芬： 应该是荤菜,理由有三个: 一,因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜. 二,蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类. 三,荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜.还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜. 鸡蛋是荤食,因为它含有动物蛋白质.是否含有动物蛋白质,是荤食和素食的根本区别.荤食实际指“荤腥”之食,除了肉食以外,鸡蛋也是有腥味的东西
梓潼县13568408324： 我想请教大家鸡蛋,牛奶算是荤还是素?如果仅是初一,十五吃素这些东? ？
殷贡清芬： 植物类叫荤——例如,葱、蒜、韭菜等. 动物类叫腥——肉、蛋. 鸡蛋是腥,牛奶是素. 初一,十五吃素,鸡蛋不可以.牛奶什么时候都可以.
梓潼县13568408324： 鸡蛋和牛奶是素食还是荤食? - ？
殷贡清芬： 虽然是动物性的食物 但如果是按不杀生来区分的话 鸡蛋也可以算是生命 牛奶不算 但是按传统来划分的话 无血、无眼、无头都可以算是素食
梓潼县13568408324： 鸡蛋和牛奶是素的还是荤的呢? - ？
殷贡清芬： 斋戒的人能不能吃鸡蛋要看他斋戒的形式,是大戒还是小戒. 我们平时所说的肉食,是“腥”菜(荤腥即是这么来的).佛家为忌杀生,所以忌腥菜. 鸡蛋要看是否受精卵,受精的鸡蛋应该可孵出小鸡,所以是有生命的,故是腥的;未受精的鸡蛋不能孵出小鸡,吃了不属于杀生,所以是素的.但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的,包括鸡蛋和牛奶.
梓潼县13568408324： 牛奶与蛋是素菜还是荤菜呢? - ？
殷贡清芬： 当然是荤菜,牛奶是牛身上的东西,鸡蛋是鸡身上的东西,鸡和牛都是动物,所以鸡蛋和牛奶就是荤菜,
梓潼县13568408324： 鸡蛋属于荤菜还是素菜?科学的角度 - ？
殷贡清芬： 鸡蛋是荤菜,主要原因如下:1、因为鸡蛋可以发育成鸡,而鸡是荤菜的,所以鸡蛋也算是荤菜.2、蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,鸡蛋属于这一类,所以鸡蛋也是荤菜.3、荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归...
梓潼县13568408324： 牛奶和鸡蛋算是荤食还是素食呢? 0 0 兔兔提问系列 3？
殷贡清芬： 算是素食,牛奶不用说了,鸡蛋算是荤食,可是在未形成生命之前为素食.
梓潼县13568408324： 鸡蛋是荤菜还是素菜 - ？
殷贡清芬： 鸡蛋是荤菜. 1、从营养成分上来说,鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质,这是其他素食不具备的,这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一. 2、从来源来说,鸡蛋是在鸡体内发育而成的,来源是鸡并非自然界食材,这也是判断鸡蛋是荤食的一个重...
梓潼县13568408324： 鸡蛋和牛奶属素食还是荤的? - ？
殷贡清芬： 应该属于荤吧
