真菌的种类都有哪些

真菌的种类有哪些~

真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），它们归属于不同的亚门。 大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源

真菌的种类不算多，包括蘑菇、霉菌、酵母菌等。它们不同种类间个体的大小差异很大。绝大多数真菌属于多细胞生物，个体比较大，如蘑菇；而有的真菌则是肉眼无法观察到的单细胞生物，如酵母菌。

真菌（Fungus）一词的“拉丁文”Fungus （fungi）原意是蘑菇。

真菌是生物界中很大的一个类群，世界上已被描述的真菌约有 1万属12万余种（属与种都是单位，且属大于种），真菌学家戴芳澜教授估计中国大约有4万种（种为单位）。按照林奈（Linneaus）的两界分类系统，人们通常将真菌门，分为鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。其中，担子菌亚门是一群多种多样的高等真菌，多数种具有食用和药用价值，如银耳、金针菇、竹荪、牛肝菌、灵芝等，但也有豹斑毒伞、马鞍、鬼笔蕈等有毒种。另外，半知菌亚门中约有300属是农作物和森林病害的病原菌，还有些属是能引起人类和一些动物皮肤病的病原菌，如稻瘟病菌，可以引起苗瘟、节瘟和谷里瘟等。（fungus；eumycetes）是具有细胞核和细胞壁的异养生物。其营养体除少数低等类型为单细胞外，大多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体。低等真菌的菌丝无隔膜，高等真菌的菌丝都有隔膜，前者称为无隔菌丝（coenocytic hypha），后者称有隔菌丝（septate hypha）。在多数真菌的细胞壁中最具特征性的是含有甲壳质(chitin），其次是纤维素。常见的真菌细胞器有：线粒体，微体，核糖体，液泡，溶酶体，泡囊，内质网，微管，鞭毛等；常见的内含物有肝糖，晶体，脂体等。

在历史上，真菌曾被认为和植物的关系相近，甚至曾被植物学家认为就是一类植物，但真菌其实是单鞭毛生物，而植物却是双鞭毛生物。不同于有胚植物和藻类，真菌不进行光合作用，而是属于腐生生物——经由腐化并吸收周围物质来获取食物。大多数真菌是由被称为菌丝的微型构造所构成的，这些菌丝或许不被视为细胞，但却有着真核生物的细胞核。成熟的个体（如最为人熟悉的蕈）是它们的生殖器官。它们和任何可行光合作用的生物都不相关，反而跟动物很亲近，两者同属后鞭毛生物。因此，真菌被归类自成一界。

真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），它们归属于不同的亚门。大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源。

1. 银耳

   银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3~15厘米。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上 。

   2.平菇

   是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
   

真菌包括酵母、霉菌和蕈菌。
那么，食用真菌就是属于蕈菌这个范畴了，那什么叫蕈菌呢？
蕈菌又称担子菌，伞菌，是高等真菌，通常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌。
其中大多数是菇菌，菇菌一般有：
菇菌：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇
按分类来说，食用真菌种类分为：
一、树生真菌：1．牛排真菌；2．多孔硫菇；3．鳞多孔菇；4. 胸膜牡蛎菇；5．蜜黄环菇
二、地生真菌：1．Agaricus arvenis；2．A．augustus；3．A．Campestris（地蘑菇）4．A．Sylvestris（木蘑菇）；5．A．Xanthoderma（黄斑蘑菇）；6．Lepiota procera；7．Coprinus comatus（墨水帽）；8．Tricholoma Wudurr（蓝帽）；9． Boletus edulis（牛肝蕈）
具体那一种食用真菌的简介兄弟自己去查了，有针对性

要常见的,记几个:
常见真菌:酵母菌,霉菌,还有香菇、草菇、金针菇等大型真菌
常见细菌:大肠杆菌,枯草芽孢杆菌,乳酸菌,硝化细菌,根瘤菌,金黄色葡萄球菌

常见的细菌：乳酸菌
这是一种原核生物，新陈代谢属异养厌氧型
它能够将乳糖通过无氧呼吸转化成乳酸因此通常被人们拿来做为做酸奶的重要材料

蓝藻
这是一种很罕有的种类，但并不是它的数量而是它的特性，它是不多见的自养需氧型的原核生物，地球上最初的大气中的氧气就是它首先合成的
它也是不多有的一种不存在叶绿体却能够进行光合作用的生物，并且它还能够固氮，是地球初期生命能够稳定发展的功臣

固氮菌；这是生物圈中氮的循环不可缺少的一环，它是一种异养需氧的原核生物。它们固定空气中的氮形成氨根供动植物使用，大家众所周知氮元素是生命体现者——蛋白质的重要组成元素，而生物所用的氮元素有百分之八十是固氮菌，可见固氮菌之重要。
硝化细菌，这也是微生物世界不可少的一员也是生物圈不可少的一员，它是一种自养需氧型的原核生物，而且它进行的自养功能也是十分独特的化能合成，它通过将土壤中的氨根氧化成硝酸根而获得自身能量，也是生物圈中氮的循环不可缺少的一环，因为一般固氮菌固定的氮是以氨根存在的而一般植物无法直接吸收氨根，而要通过它的转化成硝酸根后才能吸收

说了硝化细菌就不能不说氮循环圈中另外一员，反硝化细菌，这是一种厌氧异养的微生物，在土壤缺氧的情况下它会将硝酸根分解成压硝酸根，而亚硝酸根很不稳定会分解成氮气回归大气。

下面说一种真菌：大家最常见的酵母菌，这是一种兼性厌氧的异养的生物，日常生活中大家一定常见到它的身影，它在无氧情况下会将糖类分解成酒精跟CO2在有氧情况下会快速繁殖因而被广泛运用与酒酿造业与糕点的发酵

真菌界
* 真菌：虫道真菌，水生真菌，粪生真菌，昆虫寄生真菌，霉菌，捕食性真菌，污水真菌，土壤真菌，海洋真菌，药用真菌，菌根等。
* 粘菌门：集孢粘菌纲，粘菌纲，根肿菌纲等。
* 鞭毛菌亚门：壶菌纲，丝壶菌纲，卵菌纲（水节霉目、霜霉目、水霉目）等。
* 接合菌亚门：接合菌纲、毛霉目、虫霉目，毛菌纲
* 子囊菌亚门：半子囊菌纲（内孢霉目、外囊菌目，不整囊菌纲、散囊菌目，核菌纲、白粉菌目、小煤炱目、球壳目，腔菌纲、多腔菌目、座囊菌目、半球腔菌目，虫囊菌纲），盘菌纲（块菌目、盘菌目）等
* 担子菌亚门：冬孢菌纲、锈菌目、黑粉菌目，层菌纲（银耳目、木耳目、隔担菌目、外担菌目、多孔菌目、伞菌目），腹菌纲（鬼笔目、马勃菌目、鸟巢菌目、硬皮马勃目、柄灰包目）等。
* 半知菌亚门：丝孢纲，腔孢纲等。
* 真菌门 * 地衣
细菌界
* 芽生细菌：螺菌科，假单胞菌科，固氮菌科，根瘤菌科，甲基单胞菌科，肠杆菌科，柄杆菌属科，硫细菌，鞘细菌，弧菌科，拟杆菌科，奈瑟氏菌科，韦荣氏球菌科，硝化杆菌科，铁细菌，鞘铁细菌科，甲烷杆菌科，微球菌科，链球菌科，消化球菌科，芽孢杆菌科，乳杆菌科，棒状菌群，丙酸杆菌科
* 放线菌：放线菌科，公枝杆菌科，诺卡氏菌科，嗜皮菌科，弗兰克氏菌科，小单孢菌科，高温放线菌科，高温单胞菌科，小荚孢囊菌科，小多胞菌科，链霉菌科，鱼孢菌科，流动放线菌科，枝杆菌科，嗜热放线菌科等。
* 光细菌纲 * 暗细菌纲 * 滑行细菌 * 细菌素

1、真菌通常又分为三类，即”酵母菌“、“霉菌”和“蕈菌”（大型真菌）。

---

丘北县13285428536： 常见的真菌类型? - ？
迪勤奥贝： 常见的微型真菌有霉菌 酵母菌 ,子囊菌... 常见的大型真菌有 担子菌俗称蘑菇,

丘北县13285428536： 常见的真菌类型有哪些 - ？
迪勤奥贝： 常见的真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌、灵芝等

丘北县13285428536： 真菌包括哪些菌类 - ？
迪勤奥贝： 虽然没有学过菌类知识,但是查了一些专业书籍,希望对你有帮助吧. 野生食用菌从野生采集发展为人工栽培,最早可追溯至中国盛唐时期.当今世界5大栽培菌(双孢蘑菇、香菇、木耳、草菇和平菇),除了双孢蘑菇外,均为中国首创....

丘北县13285428536： 真菌有哪些分类啊? - ？
迪勤奥贝： 真菌是广泛存在于自然界的一类真核细胞生物,具有真正的细胞核和细胞器,不含叶绿素,以寄生和腐生方式吸取营养,能进行有性和无性繁殖.

丘北县13285428536： 真菌的分类 - ？
迪勤奥贝： 真菌分4类目: 藻菌纲真菌,子囊菌纲真菌,担子菌纲真菌,不完全菌纲真菌

丘北县13285428536： 真菌有哪些分类? ？
迪勤奥贝： 真菌的菌丝有记载的真菌约12万种.真菌主要的门是由其生殖结构上的特征来分类的.过去的分类有四个门:藻菌门,属低等真菌;子囊菌门、担子菌门属高等真菌;半知菌门是一类尚未发现有性生殖过程的高等真菌. 真菌共分成七个门:微孢子虫门、壶菌门、芽枝霉门、新丽鞭毛菌门、球囊菌门、子囊菌门及担子菌门.其中的子囊菌门及担子菌门归于双核亚界之中.

丘北县13285428536： 真菌有哪些类型? ？
迪勤奥贝： 按照菌落形态,真菌可分为酵母菌和霉菌两大类.前者菌落呈乳酪样,由孢子和芽生孢 子组成,后者菌落呈毛样,由菌丝组成,故又称为丝状真菌.有的致病真菌在自然界或25°C 培养时呈菌丝形态,而在组织中或在37°C培养时则呈酵母形态,称为双相真菌. 人类感染的真菌主要来自外界环境并通过接触、吸入或食入而感染.少数致病真菌可 直接致病,多数则在一定条件下致病,后者称为条件致病菌.根据真菌入侵组织深浅的不 同,临床上把引起感染的真菌分为浅部真菌和深部真菌.

丘北县13285428536： 真菌的分类真菌分为什么真菌和什么真菌 - ？
迪勤奥贝：[答案] 真菌分4类目: 藻菌纲真菌,子囊菌纲真菌,担子菌纲真菌,不完全菌纲真菌

丘北县13285428536： 除蘑菇外还有什么大型真菌 - ？
迪勤奥贝： 木耳、真菌菇、平菇,暂时只记得这几种了

丘北县13285428536： 真菌植物有哪些? - ？
迪勤奥贝： 植物界:藻类植物门、苔藓植物门、蕨类种子门、种子植物门 动物界:原生动物门、中生动物门、海绵动物门、扁盘动物门、纽形动物门、腹毛动物门、轮形动物门、动吻动物门、腔肠动物门、栉水母动物门、扁形动物门、环节动物门、棘皮动...