糯米烤肠配方
1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。
这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。
2、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感。
3、科布色拉
吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。
美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。
4、冰激凌
1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。
虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！
5、果塔饼干
S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。
美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。
贮存方法：存放于室温20度以下干燥阴凉处，可以放在通风处，冰箱冷藏更佳。
一、制作方法
香肠的主要原料：猪肉（肥瘦比例有：3比7）为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉（土猪肉，决不喂饲料，激素类食品的猪猪）。
辅料为辣椒面、花椒粉、优质白酒、 白糖、精盐、肠衣等。
猪肉切片，按一定比例把辅料放如搅匀，码味腌制2-3小时，洗净的肠衣备用，放入腌制好的肉，装肉要装的饱满紧凑，装满后每隔20厘米 左右再用线绳栓，最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼，放掉肠内的空气。香肠放置在通风的地方晾2-3天，晾去多余水份。
备好锯末面，将柏树忮点燃，用锯末面压熄，最后将香肠挂在事先做好的一个支架上在密封环境内熏制。时间大概为一天。
二、食用方法
也可以根据食用习惯加入佐料蒸、炒、烤即可。
原汁原味：将香肠用淘米水泡一下洗净后蒸或者煮熟，待冷却后斜切成片，不用放任何佐料，真正的原汁原味满口溢香。让你尝了以后还想买，一定会成会你招待亲朋好友、与人分享的美味！这种慢熏而成的腊味制品的味道最正宗，算是地道的土家腊味
灌香肠的配方
中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外。主料：猪肉(肥瘦)10千克。辅料：肠衣2包、绵白糖500克、...
大嘴鳄烤肠是啥肉做的
猪肉、鸡肉、鸭肉。大嘴鳄烤肠运用现代科技，用猪肉，鸡肉鸭肉，合理配方，这样三种肉合理配比可以使味道更好营养均衡，味道鲜美。大嘴鳄火山石烤肠台湾风味纯肉烤香肠、火腿肠、热狗、地道肉肠。大嘴鳄生鲜旗舰店产品的食品都是经过正规审批流程后才发售的。火山石烤肠味有玉米味、肉味的香肠，食品制作精美...
米线的做法?
三、麻辣烫米线的做法及配方 1.米线。2. 油麦菜。3. 香菜。4. 鱼豆腐、开花牛筋丸。5. 蒜香烤肠。6. 脆皮肠。7. 火锅底料8. 米线提前用温水泡发。9. 将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。10. 蒜香烤肠切片。11. 脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。12. 油麦菜洗净，从中间掐成两段。13. 香菜...
米线的做法及配方
鸡 脯 肉 、 猪 肚 头 、 猪 腰 子 、 乌 鱼 肉 、 水 发 鱿 鱼 、 油 发 鱼 肚 、 火 腿 、 香 菜 、 葱 头 、 净 鸡 块 各 20 克 ，水 发 豆 皮 、 白 菜 心 、 碗 豆 尖 、 葱、 豆 芽 菜 、 蘑 菇 各 50 克 ，米 线 200 克 。制 法 把 肉 料 分...
烤肠有兴奋剂吗?
不会，有的烤肠是一种非常好吃的，美味。烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需...
正宗烤冷面做法和配料
正宗烤冷面做法和配料,其实我们烤冷面的做法有很多种的,它可以根据我们每个人不同的爱好做成不同种的口味,比如说常见的烤冷面,就是很多人都喜欢的,以下正宗烤冷面做法和配料。 正宗烤冷面做法和配料1 用料 烤冷面面片一片、洋葱碎适量、葱碎适量、自制的烧烤干料适量、鸡蛋一个、烤肠一个、油适量、蒜蓉辣酱适量、甜面酱...
小学生营养早餐周食谱
很多人觉得制作发面面食是件难事，其实只要配方选对了，厨房小白也是很容易成功的。相对于馒头等发面面食，发糕的制作方法更省事一些，手不拈面就能搞定。面粉、清水、酵母放到一起，用筷子搅一搅发酵后，上锅蒸熟就好了。这个发糕是昨天蒸的，今天早上直接热一热就可以了。菠菜和金针菇的搭配绝对算得上...
脆煎饼的做法 煎饼果子的面糊怎么调
煎饼果子面糊的做法水的比例 面糊的配方：面水比例在1:1.3左右。手法熟练的干一些，新手水加多一些。山东配方：白面1斤2两,玉米面4两，黄豆面1两，绿豆面1两，荞麦面1两。后面两个没有可 以不放。我的配方：小麦米50%（发酵），玉米40%（生熟各半），黄豆9%(熟的）,冰鲜甜玉米粒!天津配方...
烤肠爆米花要办食品许可证吗
2. 食品生产许可证(粮食制品)。爆米花生产需要取得此证,申请材料主要包括:企业注册资料、产品配方及生产工艺资料、检验检测报告、车间配平面图等。批准后有效期为5年。餐饮企业销售烤肠和爆米花也需要办理相应的餐饮服务许可证。主要有:1. 餐饮服务许可证。适用于各类餐饮企业,如餐馆、食堂、烧烤店等。
意大利面的做法
3.炒锅加热,放适量橄榄油,加洋葱炒香,下烤肠翻炒,再加番茄沙司(我放了3袋,也可以用新鲜番茄,我是懒人:P),加少量水(我用的是煮面水,盐就不用加了,呵呵),最后放西兰花稍烩一下就大功告成老。 4.把3舀在面条上,拌匀即食。 意大利肉酱面 食材:牛绞肉200公克、洋葱\/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克...
侯禄诺安： 材料圆糯米 4杯,长糯米 半杯,红葱头1/3 杯,白胡椒粉1TBSP,酱油 4TBSP,蔬菜油 4TBSP,盐1/2 tbs做法1、长糯米和圆糯米混合加水浸泡, 放进冰箱. 浸泡最少6小时2、剪出你要的糯米肠长度, 用水清洗肠衣, 让水通过肠衣, 等一...
开封市18092606785： 怎样制作糯米香肠 - ？
侯禄诺安： 配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等(配料简单,特定比例,绝不含防腐剂) 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴凉处,可以放在通风处,冰箱冷藏更佳. 香肠的主要原料:猪肉(肥瘦比例有:3比7)为农家自喂养的瘦肉型猪的后...
开封市18092606785： 求自制香肠配料 - ？
侯禄诺安： 自制香肠的配料:主料:肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7) 辅料:2500克,盐75克,醪糟汁100克,白酒25克,五香料粉2克,花椒粉2.5克,辣椒粉20克,胡椒粉3克,味精、白糖各5克,猪肠衣适量,竹筒1个.1.制作方法:猪肉切成4.5厘米长、2...
开封市18092606785： 重庆人糯米香肠做法 - ？
侯禄诺安： 主料 香肠香肠两节 糯米糯米半斤 猪小肠猪小肠一根 蒜米 酱油 花生油 牙签,漏斗 糯米香肠的做法步骤1. 肠衣洗净,备用2. 糯米浸泡一个小时,捞起晾干,备用!锅里放油,炒香葱姜蒜末,放入洋葱碎,翻炒均匀放入糯米,香肠丁炒出香味!3. 姜翻炒香后的糯米香肠,灌进小肠里面!然后用牙签扎小孔!锅里放上蒸笼,轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟,中火20分钟!4. 香肠扎小孔是防止他膨胀破裂!灌的时候切记别太满!5. 味道香香糯糯
开封市18092606785： 糯米肠子怎么做的 材料是什么 - ？
侯禄诺安： 糯米肠也是福建常见的食品,内容是糯米, 做法,把泡了一夜的糯米沥干,然后把绞肉和糯米拌匀,(糯米和肉的重量比例随意 不过建议肉多点) 然后加盐,曲酒 花椒面 味精 调好口味,再往肠内加入糯米使劲把肠子撑得溜圆.大肠必须先去里面的油,再用花生油和淀粉反复洗净.注意重点来了哈 糯米香肠灌好了之后 上锅蒸熟即可.(挂在外面风干两到三天后,再吃风味更佳)最后就可以吃了,正式的吃法是把蒸熟的糯米肠切半厘米厚斜片,裹蛋液或不裹在油锅里煎至表面金黄,装盘后撒上一点白糖,就ok了
开封市18092606785： 猪肉香菇糯米肠怎么做 - ？
侯禄诺安： 用料 糯米 按肠衣多少适量 香菇(干香菇) 3-5朵 盐 适量 糖 适量 猪肉 适量 荸荠 2-3个 虾皮 5-10克 胡椒粉 适量 十三香粉 适量 葱花 适量 花椒粉 适量 盐渍肠衣 一条或多条 猪肉香菇糯米肠的做法 糯米先用水泡4-6小时,米粒稍涨大即可.干香菇...
开封市18092606785： 糯米烧卖怎么做? - ？
侯禄诺安： 材料: 上等糯米350克,香肠5根,虾皮10克,泡好的香菇25克,肉糜25克,黄酒5毫升,胡椒粉10克,盐20克,糖25克,植物油5毫升,葱2根,切成葱末,烧卖皮或饺子皮1包 做法:1.先将糯米洗净,加少量水,在电饭煲里煮熟.注意糯米不能煮的太烂. 2.将香肠,香菇切成3厘米的小丁. 在炒锅内加入油,开中火,烧至八成热,下香肠和香菇炒熟.加虾皮,生抽,糖和葱,最后撒上胡椒粉. 3.将糯米放入炒锅,充分拌匀. 4.将做好的烧卖馅包入烧卖皮,用水蒸熟后,即可食用. 5.如果暂时吃不完,可将烧卖速冻.要吃时,蒸熟就可成为人见人爱的小点心.
开封市18092606785： 糯米香肠糯米需蒸熟吗 - ？
侯禄诺安： 灌米香肠的做法 主料 糯米(200克)肠衣(一段) 调料 腊肠(一小段)豌豆(一小碗)食盐(适量) 厨具 蒸锅 1 准备糯米,腊肠,肠衣 2 一小碗豌豆粒,洗净备用 3 糯米 洗净用清水浸泡一晚 4 腊肠切末备用 5 浸泡好的糯米沥干水分,倒入大...
开封市18092606785： 有谁知道自制香肠的配料？
侯禄诺安： 十斤肉是二两盐三两糖一带黄酒三两生抽葱姜放些
开封市18092606785： 糯米香肠的保存方法 - ？
侯禄诺安： 交给你一个特使用的方法:将糯米装进可乐瓶里,使劲装,装的不能装了最好.将瓶盖拧好,放在阳光下.(注意:瓶盖一定要拧紧) 这样保存,放一个夏季没问题.
