橙子的营养成分
橙子的营养成分
橙子的营养成分,橙子的口感是非常好的,它也是各地水果市场上的热销水果,橙是芸香科柑橘属的物种,味道酸甜诱人特别好吃,因此大家都喜欢吃,以下分享橙子的营养成分
橙子的营养成分1
橙子的营养价值
甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克
铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
橙子的功效与作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。
5、鉴别应用,橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
橙子能多吃吗?
过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
橙子的营养成分2
1、橙子的功效作用
1、盐味橙汁补充体力
运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,且能渴提神。特别要注意的是橙汁榨好后应立即饮用,否则空气中的氧气会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐,补充体力的效果更是明显。
2、橙汁卸妆深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,待5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。敏感的肌肤也可放心使用,但洁肤后尽量避免阳光照射,以防皮肤变黑。
3、橙籽面膜紧致肌肤
将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜,5分钟~10分钟后洗净。每周敷1次~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的.目的。
4、橙籽粉治疗风湿
将风干的橙籽放入锅中炒,尽量不要炒焦,但要将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3克~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
5、橙瓣沙拉增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合,更能补充膳食纤维。
6、橙瓣眼膜补充眼部水
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,达到滋润功效。
7、橙皮磨砂去死皮
将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角质。同时橙皮中含有丰富的类黄酮成分和维生素C,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。
8、橙皮香包能催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
9、橙皮按摩消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上有橘皮组织的部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。
10、橙皮沐浴保湿、嫩肤
泡澡时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在秋冬使用。
橙子,大家都很熟悉,也都有吃过。其中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,而且橙子还有神奇的护肤功能,大家可以多加利用,千万别浪费啦!
2、吃橙子的注意事项
1、控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
3、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4、桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
6、阴虚体质的不要吃
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
7、孩子别吃太多
孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
橙子的营养成分3
橙子的营养价值
1、维生素
橙子是一种维生素含量特别高的水果,它不但含有大量的维生素c还含有一定数量的维生素p和维生素b,除此以外,胡萝卜素也是这种水果中最猪腰的存在,人体吸收这些维生素和微量成分以后,能提高身体免疫力,也能增加身体内毛细血管的通透性,对现代人类高的心脑血管疾病有很好的预防作用。
2、纤维素和果胶
橙子这种水果中含有大量的纤维素和果胶,纤维素,被人体吸收以后,能促进肠胃蠕动,能清除肠道中积存的宿便,而果胶这种物质则能加快人体内脂类物质和胆固醇的代谢,能预防胆固醇在人体内堆积,它的存在也是橙子能降血脂的重要原因。
橙子的功效
1、和中开胃
橙子是一种味酸性寒的水果,这种水果从中医的角度上看它能入肝经和胃经,和中开胃是它的主要功效,平时人们多吃橙子能降逆止吐,也能促进胃酸分泌,能提高身体消化能力,也能减少恶心呕吐等不良症状发生。
2、解酒解毒
橙子中含有大量的芳香类物质和一些酸性成分,这些物质有明显的解毒作用,平是人们出现食物中毒以后多吃橙子能让中毒症状好转,另外橙子还有明显的解酒作用,它能加快酒精毒素的分解,平时人们喝酒以后吃些橙子能让酒后出现的不适症状尽快消失。
莲子现代研究
莲子,一种广泛用于中医食疗的植物种子,其现代研究揭示了其丰富的营养成分和药用价值。莲子内含淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种物质,尤其β-谷甾醇、β-谷甾醇脂肪酸酯、丰富的维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸、谷胱甘肽等成分。莲子的营养价值高,淀粉含量丰富,为人体提供...
瓜子的营养
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莲子的营养成分含量 莲子吃了有什么好处
莲子的营养成分含量 每100克莲子(干)含水分8克,蛋白质19.5克,脂肪2克,碳水化合物67.2克,膳食纤维2.8克,叶酸884微克,钙97毫克,磷550毫克,铁15.6毫克,钾846毫克。莲子中钙、磷、钾等元素的含量,在所有动、植物食品中均位居榜首。莲子吃了有什么好处 1、莲子所含的棉子糖是老少皆宜的...
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瓜子有没有营养价值
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莲子外壳坚硬,内里有嚼头,特殊的香气,是中国的特产之一。莲子的营养成分很丰富,下文将会大家介绍。1、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。2、莲子还有天门冬素和蜜三糖等。3、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之...
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祁阳县13746679079: 橙子含有哪些营养成份 - ?
拱栋利美: 1、防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力.橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长.所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素.黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用.类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效.这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用. 2、橙汁不能代替鲜橙:橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣.因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多.谢谢请采纳!
祁阳县13746679079: 橙子有什么营养成份? - ?
拱栋利美: 橙子富含糖类、维生素,以及钙、磷、铁等矿物质,另外,在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质.常吃橙子果肉,能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用.而使用橙子果皮制品,则可...
祁阳县13746679079: 橙子含有哪些营养成分 - ?
拱栋利美: 橙子含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、柠檬的功效与作用酸、橙皮甙以及醛、醇、维生素A、维生素B族、烯类等物质.此外,橙还含有镁、锌、钙、铁、钙、磷、钾等矿物质和无机盐等.
祁阳县13746679079: 橙子含有什么营养成分 - ?
拱栋利美: 1、和胃降逆我国中医指出,橙子味酸,性寒凉,同时入肝、胃经,因此在日常生活中适当的食用橙子具有很好的和中开胃功效,除此之外还能够降逆止呕,因此在日常生活中怀孕初期的孕妇如果出现有孕吐的情况不妨通过吃橙子来进行缓解....
祁阳县13746679079: 橙子富含哪些营养成分呢? ?
拱栋利美: 橙子的常用别名有黄果、香橙、蟹橙、金球.性凉,味酸.归肺经.其橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高.橙子内侧的薄皮富含维生素C和果胶,可解决咳嗽痰多、食欲不振的问题,具有润肺、止咳、化瘦、健脾、顺气、止渴的药效.适用量是每天1~2个.橙子为芸香科柑橘属植物甜橙的成熟果实,是大众化的水果,在国内外广泛种植,品种繁多,深受人们喜爱.此类水果果肉汁多味甘,是鲜食和做果汁的水果.
祁阳县13746679079: 橙子有什么营养价值 - ?
拱栋利美: 橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙(Ca)、磷(P)、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质. 橙子味甘、酸,性凉.具有生津止渴、开胃下气的功效.正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用.橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜.
祁阳县13746679079: 橙子里面都含什么营养 - ?
拱栋利美: 橙子又名“黄果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于我国东南部,是世界四大名果之一. 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又称缸橙,味酸带苦,不宜食用,多用于制取果汁,很少鲜食.鲜食以甜橙为主.我国甜橙品种很多.甜橙果实为球...
祁阳县13746679079: 橙子里有哪些营养物质? ?
拱栋利美: 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以 抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促 进血液循环,降低胆固醇和血脂.研究显示,每 天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白 (HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁 内含有特定的化学成分类黄酮和柠檬素,可以 促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到 体外;经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;橙子 发出的气味有利于缓解人们的心理压力.