吃鱼虽好，但4种鱼尽量少吃，建议放心上
导语：众所皆知，鱼肉味道鲜美，经常吃鱼肉能够维持身体 健康 ，但是你知道吗？并不是所有的鱼肉都可以食用，否则很容易导致疾病找上门来，对我们的身心 健康 带来严重威胁。
那么究竟有哪四种鱼不宜多吃呢？今天就一起具体了解一下。
01
吃鱼虽好，但4种鱼尽量少吃，建议放心上
烧焦的鱼
对于厨房小白，如果技术不熟练，容易在第1次做鱼的时候将鱼给烧焦，要是扔掉就觉得浪费，于是就强忍着烧焦味儿吃进去。
其实，对于鱼肉中的 氨基酸在高温条件下会转化成氨甲基这类物质，致癌性非常强，经常食用这类鱼，对于 健康 的危害也是非常大的 。
若是出现这种烧焦的鱼，能不吃就尽量不要吃。 千万不要觉得自己身体 健康 ，而并不在意，久而久之，也会引起身体不适。
腌制的鱼类
将鱼腌制起来晒干食用 ，是很多人习惯的一种做法。 特别是对于岁数大的老年朋友，觉得这种腌制的鱼吃起来非常的下饭美味。
其实他们并不清楚， 鱼在腌制时里面加入大量的盐分，盐分在某些条件下会转化成亚硝酸盐，长期摄入几类物质 ，除了会引起血压上升，另外对老年朋友的 健康 也会带来安全隐患。
未煮熟的鱼
对于平时喜欢吃日料的朋友， 刺身相信都非常的熟悉，肥厚的三文鱼，味道鲜美，爽润可口。
在这里告诫喜欢吃生鱼的朋友，海鱼是寄生虫的宿主，三文鱼，鳕鱼，带鱼等鱼类很容易被感染。
滋生的寄生虫大多是 异尖线虫，虽然这类寄生虫对身体不会造成多大影响，但是腹泻腹痛等小问题也会随之表现。
所以，平时吃鱼的时候， 最好将其烹饪，等到鱼肉完全煮熟再去食用。这样能够避免肠胃疾病的出现。另外， 在选择日料店的时候，要选择正规安全有保障，里面的海鱼检测才是达到标准的。
野外钓的鱼
有的人常常有去野外钓鱼的习惯，同时将钓上来的鱼在户外直接用火烤来食用，虽然看似是平常小事，其实却不利于身体 健康 。
对于 野外钓上来的鱼和人工饲养的差别非常的大，而且卫生问题无法保障，已经确定不了他的生存环境。
如果鱼类受到环境污染，体内会进入毒素和重金属，如果吃太多，会引发身体中毒。
02哪些人不宜吃鱼？
尿酸高、痛风患者
鱼类嘌呤含量比较高，哪怕嘌呤值比不过海底鱼类， 但是尿酸高，痛风患者不建议食用，而且饮食上要更加注重，为了稳定尿酸值，鱼肉最好少吃点。
孕妇
孕妇作为特殊人群，在怀孕期间身体素质比较差，所以在饮食上要更加留心。
对于海鱼、海产品， 很容易受到污染，鱼类含有汞等金属元素。如果孕妇食用会不利于胎儿的生长发育，对胎儿的注意力 ，记忆力及语言能力造成严重影响。
肝病患者
肝主藏血，作为体内较大的造血器官， 如果肝脏功能下降，容易出现气血两亏的现象，此时身体血细胞总数含量少，同时不能及时造出凝血因子，很容易引起流血。
如果此时 吃完带有20碳5烯酸的鱼类，如金枪鱼、 蓝鳍金枪鱼，会导致病情更加严重。
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