早餐吃粗粮比较好？

吃粗粮的好处~

吃粗粮的好处
1、防止热能摄入过多，预防肥胖。膳食纤维吸收水后，体积增长，使人产生饱腹感，防止热能过多摄入，这些都有利于预防和治疗肥胖症。吃高纤维食品，则能减少消化过程中对脂肪的吸收，既可以控制体重，又可使活力充沛，达到减肥、健美的目的。
2、降低血液及肝脏中的脂质，防治心血管疾病，特别是水溶性膳食纤维具有此项功能。一般孕妇及老年人的消化道肌肉较为松弛，因此更需要摄取更多的膳食纤维。膳食纤维可降低血液中与心脏病有密切关联的脂肪，如胆固醇、三酸甘油脂等的含量，防止动脉硬化、高血压等血管并发症的发生。
3、降低血糖，防治糖尿病。膳食纤维可降低人体对胰岛素的需要和调节血糖，有益于糖尿病的控制，预防并发症的发生和发展。
4、促进肠蠕动，防治便秘。膳食纤维能在肠道中吸收和保持水分，增加粪便体积，促进肠道蠕动，从而缩短食物残渣通过肠道的时间，降低结肠压力，有助于防止便秘。
5、降低或控制癌症的发生和发展。研究发现，膳食纤维中的木质素具有吞噬细菌、癌细胞的活力，从而可降低或控制癌症的发生和发展。膳食纤维能稀释肠道内致癌物和其他有害物质的浓度，缩短这些毒物在肠内停留的时间，促进肠道有害物质排出，预防肠道肿瘤。
6、保证人体供水充足。膳食纤维还有一个神奇的功能，它能以“膨化”形式存在于体内，增大肠内体积，使肠道蓄水量增加，消化液分泌可大大改善，可防止消化不良，增加血液的水分子，防止血液稠化、黏化，从而保证了人体供水充足。

扩展资料：
吃粗粮注意事项
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
参考资料：百度百科-粗粮

早上吃粗粮非常有好处，总结了一下，有以下七点好处：
一、五谷杂粮能预防疾病的产生
　　五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病；铁则能预防胃溃疡与食欲不振；钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等；而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
　　二、五谷杂粮让人更加健康
　　五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
　　三、五谷杂粮可以防癌
　　豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。
　　四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素
　　镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果；维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。
　　五、五谷杂粮让人更聪明
　　五谷杂粮中的蛋白质，可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，提高脑部代谢活动、增强效率；还有人体必需的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助；谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。
　　六、五谷杂粮使人更加漂亮
　　五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康；维生素B2，能够预防青春痘；维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致；氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽；而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成，预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。
　　七、五谷杂粮让身材更苗条
　　有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分；B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于瘦身；镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，粗粮中保存有许多细粮中缺少的营养成分，如食物纤维素、B族维生素及多种矿物质等。很多粗粮还具有药用价值。某些粗粮还是健脑食品,不需要每天每餐吃,隔天吃或一周三次左右就够了,应该精粗 搭配 混吃,对肠胃才是最好的.
粗粮主要包括:
谷物类：
玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类：
黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类：
红薯、山药、马铃薯等。

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永新区15396221679： 早上吃粗粮好吗 - ？
诺贩金喹： 早上吃粗粮非常有好处,总结了一下,有以下七点好处:一、五谷杂粮能预防疾病的产生五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等...

永新区15396221679： 早餐吃粗粮比较好? - ？
诺贩金喹： 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,粗粮中保存有许多细粮中缺少的营养成分,如食物纤维素、B族维生素及多种矿物质等.很多粗粮还具有药用价值.某些粗粮还是健脑食品,不需要每天每餐吃,隔天吃或一周三次左右就够了,应该精粗 搭配 混吃,对肠胃才是最好的.粗粮主要包括: 谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等. 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等. 块茎类:红薯、山药、马铃薯等.

永新区15396221679： 早餐吃粗粮好吗? - ？
诺贩金喹： 好的 杂粮对身体是有好处的,每天可以食用些杂粮,调理肠胃,有助于大便.细粮中含有大量可被人吸收的淀粉,而淀粉与白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、巧克力一样,是高热量食物,它几乎不含人体必需的蛋白质、维生素等营养成份.意见建议:蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖.这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶能互补的最佳配伍食物可能首推蜂蜜.请给好评谢谢您

永新区15396221679： 早上吃粗粮好吗? ？
诺贩金喹： 很多人觉得,吃粗粮就是为了更健康,所以往往只搭配素菜,以为这样摄入的脂肪少,会好上加好,其实不然,粗粮最好的搭档是肉类和蛋类

永新区15396221679： 早上吃粗粮好吗？
诺贩金喹： 早上这样吃比较好,把饼干换成粗粮的,再加一份水果.中午正常吃,不要吃米饭,什么菜都可以吃,但是只能吃到5分饱.下午饿了可以吃几个红枣.晚上尽量不吃.另外,如果要出去吃大餐,我建议饭前吃2粒甲壳质,绝对吸油,不过不要依赖它减肥,只是对于控制体重很有用. 平时要注意体育锻炼,但千万不要做高强度的运动,如果下班回家有时间就不要坐公交车,每天保持走一个小时.喜欢跳舞就多跳跳舞,找自己喜欢做的事. 我差不多就靠这样,3个多月减了15斤,我觉得很健康.现在我100斤,哈哈,什么都能吃了,而且多吃一点也不怕胖了.

永新区15396221679： 早上起床吃粗粮好吗？
诺贩金喹： 不好 粗粮是高热量的东西