一个千层榴莲蛋糕的成本大概是多少
大约有一斤多呢
主料
大鸡蛋3个白砂糖40g
纯牛奶280g淡奶油20g
黄油20g低筋面粉120g
淡奶油(夹心奶油部分)500g白砂糖(夹心奶油部分)50g
榴莲300g
辅料
盐1g柠檬汁3滴
榴莲千层蛋糕的做法步骤
榴莲千层蛋糕的做法图解11. 鸡蛋打入盆中,加入细盐、白砂糖。
榴莲千层蛋糕的做法图解22. 搅拌至糖融化
榴莲千层蛋糕的做法图解33. 加入牛奶、淡奶油。
榴莲千层蛋糕的做法图解44. 搅拌均匀
榴莲千层蛋糕的做法图解55. 加入融化成液体的黄油
榴莲千层蛋糕的做法图解66. 搅拌均匀
榴莲千层蛋糕的做法图解77. 加入低粉
榴莲千层蛋糕的做法图解88. 搅拌均匀
榴莲千层蛋糕的做法图解99. 用网筛过滤至少四遍
榴莲千层蛋糕的做法图解1010. 让面糊更加细腻无气泡
榴莲千层蛋糕的做法图解1111. 面糊会沉淀,所以用时要搅拌一下。准备不粘平底锅,我是用10寸的不粘平底锅,可烙饼皮16张。舀一汤匙面糊倒入锅中,拿起平底锅均匀转圆。
榴莲千层蛋糕的做法图解1212. 然后开小火煎烙
榴莲千层蛋糕的做法图解1313. 当饼皮起鼓泡泡的时候就是熟了,不用翻面。
榴莲千层蛋糕的做法图解1414. 马上将锅子放在湿抹布上,以达到给平底锅降温的目的。
榴莲千层蛋糕的做法图解1515. 用手轻轻掀开一边,一揭即可脱离。
榴莲千层蛋糕的做法图解1616. 烙好的饼皮叠放在一起。最后我做了一张比较大、厚的饼皮,放在最上面一层比较美观。
榴莲千层蛋糕的做法图解1717. 因为饼皮烙的不是很圆,如果想美观的话就用8寸蛋糕圆模的盖子,用力压一下,把多余的去掉。
榴莲千层蛋糕的做法图解1818. 饼皮就很圆啦
榴莲千层蛋糕的做法图解1919. 蛮薄的有没有
榴莲千层蛋糕的做法图解2020. 500克淡奶油加50克白砂糖打发,可以稍微硬一点。
榴莲千层蛋糕的做法图解2121. 把300克的榴莲搅成泥,不喜欢可以不搅。
榴莲千层蛋糕的做法图解2222. 我嫌麻烦就把榴莲泥跟奶油直接混合一起。
榴莲千层蛋糕的做法图解2323. 用橡皮刮刀搅拌均匀
榴莲千层蛋糕的做法图解2424. 想抹得均匀漂亮点,就借助这个家伙吧~不需要就忽略这家伙哈~开始抹咯!放一层饼皮。
榴莲千层蛋糕的做法图解2525. 再放一层榴莲奶油
榴莲千层蛋糕的做法图解2626. 抹均匀
榴莲千层蛋糕的做法图解2727. 再放一层饼皮
榴莲千层蛋糕的做法图解2828. 再放一层榴莲奶油
榴莲千层蛋糕的做法图解2929. 再抹均匀,以此类推。
榴莲千层蛋糕的做法图解3030. 从模具取出
榴莲千层蛋糕的做法图解3131. 用抹刀把周围多余的奶油抹掉
榴莲千层蛋糕的做法图解3232. 抹好后盖上那张比较大、厚的饼皮。
榴莲千层蛋糕的做法图解3333. 稍微整理好
榴莲千层蛋糕的做法图解3434. 做好后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4小时,切的时候绝对好切。
榴莲千层蛋糕的做法图解3535. 家里只剩250克的奶油,所以做出来的高度不够,扁扁的不太美观。
榴莲千层蛋糕的做法图解3636. 成品
可能有点贵哦,我上次在地铁站看到了一家卖这个的一个很小的榴莲蛋糕都要20多,跟早上吃的三明治那么大左右,8寸应该要80左右了吧
200块~要是分量不够的,估计100来块就够了5万
5万
其实是50万
一层500
榴莲千层蛋糕怎么做?
平底锅版榴莲千层蛋糕!当香浓蛋皮小公举,遇上霸道金枕榴莲,榴莲迷妹表示无力抵抗
榴莲千层蛋糕怎么做?
榴莲千层这样做:1、准备的食材:榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。2、先倒入牛奶,打入鸡蛋,再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。2、倒一勺入华夫饼机,薄薄一层即可,盖上盖子,红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。3、称取淡奶油,加入白糖打发至...
如何制作榴莲千层蛋糕?
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因为不需要烤箱就能制作,适合烘焙新手尝试。但要做出美观的榴莲千层蛋糕,一定要控制好火候。下面我们来看具体做法吧!食材食谱热量:832.2(大卡)主料低筋粉50g淀粉30g黄油10g淡奶油300g鸡蛋3个榴莲250g牛奶250g辅料糖粉45g方法\/步骤1班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。2先把细...
榴莲千层蛋糕怎么做?
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榴莲千层蛋糕是怎样做出来的呢?
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榴莲千层蛋糕的做法
榴莲千层蛋糕的做法如下:主料:低筋面粉80g、牛奶240g、鸡蛋50g、糖粉20g、黄油15g、动物淡奶油350g、榴莲肉4块。1、把黄油融化,鸡蛋打散,加牛奶、糖粉打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。2、把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,最好用保鲜膜隔开...
千层榴莲蛋糕的做法
千层榴莲蛋糕是一道美味的甜品,结合了榴莲的独特香味和蛋糕的柔软口感,深受人们喜爱。下面是制作千层榴莲蛋糕的步骤:材料:- 150克低粉 - 5个鸡蛋 - 100克糖 - 50克黄油 - 150克榴莲肉 - 适量榴莲馅料 步骤:1. 首先,将低粉过筛,备用。将鸡蛋分为蛋黄和蛋白,分别放入两个干净的容器中。2. ...
怎么做千榴莲千层蛋糕
14.将面皮平放晾凉。15.取盘子一个倒扣在面皮上用牙签划去多余面皮使面皮成均匀的圆形。16.划掉后面面皮。17.淡奶油打发硬性即可。18.榴莲去核。19.用勺子碾压成泥。20.取面皮一张涂上奶油。21.再涂一层榴莲泥,重复步骤全部涂完。22.放入冰箱冷藏四小时以上即可食用。
如何做出榴莲千层蛋糕?
榴莲千层蛋糕是一种结合了浓郁榴莲香味和千层蛋糕细腻口感的甜点。以下是制作榴莲千层蛋糕的详细步骤:材料准备:高筋面粉:200克 鸡蛋:4个 牛奶:500毫升 糖:150克 黄油:适量 榴莲肉:200克 动物性鲜奶油:300克 糖粉:适量 香草精:少许 工具准备:搅拌器 烤箱 搅拌碗 抹刀 圆形模具 筛网 制作...
释苑一培: 可能有点贵哦,我上次在地铁站看到了一家卖这个的一个很小的榴莲蛋糕都要20多,跟早上吃的三明治那么大左右,8寸应该要80左右了吧
丹江口市18284462007: 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖 - ?
释苑一培: 大约有一斤多呢 主料 大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20g 低筋面粉120g 淡奶油(夹心奶油部分)500g 白砂糖(夹心奶油部分)50g 榴莲300g 辅料盐1g 柠檬汁3滴 榴莲千层蛋糕的做法步骤 榴莲千层蛋糕的做法图解11. 鸡蛋...
丹江口市18284462007: 做一个千层蛋糕的资本是多少 - ?
释苑一培: 如果是一个八寸的千层蛋糕的话,价格可能在150元左右.具体的还得看你做什么类型的夹心不一样,价格也不一样的.
丹江口市18284462007: 10寸千层榴莲蛋糕多少钱 - ?
释苑一培: 一份10寸 榴莲蛋糕 一般二百六十块钱左右
丹江口市18284462007: 一般千层蛋糕卖多少 - ?
释苑一培: 榴莲的180元左右.
丹江口市18284462007: 榴莲千层是怎么做出来的? - ?
释苑一培: 用料 鸡蛋75克 低筋面粉120克 榴莲1个 辅料 动物性淡奶油700克 糖粉90克 芒果适量 蓝莓若干个 饼干棒6盒 牛奶360克 黄油22克 榴莲千层蛋糕的做法 1. 配料表:蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定,我的大概就是22厘米;蛋糕皮:牛奶360...
丹江口市18284462007: 谁会做榴莲千层蛋糕?求教!需要什么材料!机器! - ?
释苑一培: 主料:低筋面粉120g、黄油20g、奶油200g、鸡蛋2个、榴莲3块、牛奶380ml 辅料:糖粉1. 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时.2. 把榴莲去核,压碎.3. 奶油加小许糖粉打发,待用.4. 把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里 ,稍冻后使用.5. 用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推.把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开.6.完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了!
丹江口市18284462007: 做八寸千层榴莲蛋糕需要什么工具? - ?
释苑一培: 工具 搅烂机,过滤网,打蛋器,烤箱,烘培纸,铝箔.材料250g 奶油 , 70g 蛋黄 , 30g 蛋白 , 100g蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖,300g 面粉 , 1/2tsp 苏打粉 , 200g 榴莲肉 做法1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面粉过筛2. 奶油 + 幼糖(我用160g)= 打蛋器打一打3. 加入蛋黄、蛋白、蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉4. 烘盘底铺上烘焙纸,倒入面糊,盖上铝箔5. 中火蒸40-50分钟
丹江口市18284462007: 千层蛋糕 一个多少钱 - ?
释苑一培: 看你在哪买吧,还有不同味道价钱也不一样,一般几十到两三百不等.
丹江口市18284462007: 709毫升榴莲口味千层多少钱 - ?
释苑一培: 应该是100-500元之间,这个看人的一个需求,有便宜有贵的,可以自由选择进行搭配后再核算价格,这个里面的价格是浮动的,看地方而定.还有一个就是看产品的好坏和是否适合自己,价格不是唯一的衡量标准.