贝壳类海鲜图片及名称

作者&投稿:臧巩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 贝壳类
贝壳类 贝壳类的种类有哪些
贝壳种类较多:比如海螺,海蛳螺,蛙螺,珍珠贝,秀峰文蛤等等。

1.贝壳,泛指软体动物的外壳。具有一种特殊的腺细胞,其分泌物可形成保护身体柔软部分的钙化物,称为贝壳。

2.贝壳分为五大纲:腹足纲(有法螺宝螺蜒螺 )、头足纲(鹦鹉 船蛸 ) 、多板纲、 撅足纲(似象牙) 、双壳纲(俩壳)。

3.珍珠是一种古老的有机宝石,产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内,由于内分泌作用而生成的 含碳酸钙的矿物(文石)珠粒,是由大量微小的文石晶体 *** 而成的。
贝壳是什么类生物
【汉语名词】贝壳【词义诠释】(1)Shell:贝类的外表硬壳或软壳(2)Conchylium:软体动物的壳(3)Shuck:牡蛎或蛤的外壳(4) 腹足纲或双壳纲动物贝壳贝壳的数量、形状和结构变异极大,有的种类具有1个呈螺旋形的贝壳(如蜗牛、螺、鲍);有的种类具有2片瓣状壳(如蚌、蚶);有的种类具有8片板状贝壳,呈覆瓦状排列(如石鳖);有的种类的1块贝壳被包入体内(如乌贼、枪乌贼);有的种类贝壳甚至完全退化(如船蛆).贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素.一般可分为3层,最外层为黑褐色的角质层(壳皮),薄而透明,有防止碳酸侵蚀的作用,由外套膜边缘分泌的壳质素构成;中层为棱柱层(壳层),较厚,由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成,外层和中层可扩大贝壳的面积,但不增加厚度;内层为珍珠层(底层),由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石(文石)叠成,具有美丽光泽,可随身体增长而加厚.方解石和霰石的主要化学成分都是CaCO3.贝壳的外层具有多条深浅颜色相间、同心环状的生长线,但它不代表年龄;它的形成是由于外套膜边缘因受某些原因(食物不足、季节不同、生殖期间等)的影响、而不能继续分泌的结果.。
贝类分为几种?
●全世界的贝类有12万种,它是自然界生物中仅次于昆虫类的第二大族类

●2000余种贝生活在南中国海,为海南的海文化增添了丰富的色彩

●仅从餐桌上去了解贝类,是远远不够的

初到海南,最常吃到一种清香鲜淡的"冬瓜海螺汤"。 在岛上呆得时间长了,才知道这汤是被称为"海南第一汤"的。积食上火、疲惫劳顿,便煮一锅这样的汤,吃下去立马觉着舒适很多。很多人便是从餐桌上开始认识这种海洋生物---贝类的。 不过,仅仅从餐桌上认识贝类,不免太粗浅。 贝类,是大自然赐予人类极宝贵的资源。全世界贝类约12万种之多,河川、溪流、湖泊、海洋,到处都有贝类的踪迹,它是自然界生物中仅次于昆虫的第二大族类。那奇特无比的造形、赏心悦目的色彩、绝妙精美的花纹,展示着大自然鬼斧神工的馈赐,让人叹为观止。 在漫长的历史长河中,贝类无不以它独具的魅力折射出人类社会的演化与进程。贝的种类 全世界的贝类大体可分为陆生和水生两种,其中水生的海洋贝类占了总量的80%以上。 海洋贝类实质是软体动物,其特点是体软不分节,由头、足、内脏囊、外套膜和壳5部分组成。根据其外壳形体特点和结构,贝又可分为5类。 腹足类:包括蜗牛、海螺和玉黍螺等,形状呈螺旋形扭转; 双壳类:有蛤蜊、牡蛎和扇贝等,它们一般有两扇贝壳组成,呈瓣状; 头足类:包括乌贼、鹦鹉螺和章鱼等; 多板类:这类贝壳多达8块壳板,组成一幅奇特的形状; 掘足类:壳顶向前,膜面弯曲,呈浅帽状。5种类别的贝,腹足类、双壳类最多,占现有贝类总量的80-90%以上。贝的结构 典型的贝壳有3层结构,外层为有质层,称为壳素,是一种硬蛋白;中层较厚称棱柱层或壳层;内层为叶状的霰石结构,极富光彩,称珍珠层。外层和中层由外膜的背部边缘分泌而成,内层则由外套膜全部表面所分泌。有些贝壳却并不具备这3层结构,如江珧贝壳和乌贼等。 贝壳的主要成分是碳酸钙,占了总成分的95%,其它成分有镁、铁、磷酸钙、硫酸钙和硅酸盐等无机物,还有少量贝壳素等有机物。 贝的称呼 在汉语中,贝类的称呼有多种,通常使用最多的是贝壳、海螺、牡蛎、蛤蜊等;还有的叫石鳖、鲍鱼、砗磲、章鱼、墨鱼、海牛、蚌、蜗牛、蛞蝓、虫豪、蚶、蛏、乌贼、田螺等,可谓五花八门。 贝类,就形状而言,多达10多万种,有的状如斗笠或帽子,有的呈陀螺状、圆锥状、宝塔状,还有的则似一圆盘或球体。形状各异的贝类,大小也相差悬殊,虹蛹螺小到身体仅0.03毫米长,砗磲最大的壳长达1.8米,重量可达500斤左右。贝类的颜色几乎包括了所有的天然色彩,其斑纹更是百姿千态,令人称奇。海南的贝类 拥有多种多样的辽阔海洋环境的海南岛,水质优良,盐度稳定,水温适度,为各类软体动物栖息和繁衍提供了良好的生活条件,形成了海南特有的种类丰富的贝类资源。据不完全统计,海南海域海洋贝类近二千余种,有些种类更是独有。其中可供食用的有鲍鱼、马蹄螺、贻贝、泥蚶、毛蚶、江珧、扇贝、日月贝、文蛤等多种。可供药用的有鲍鱼壳、蝾螺厣(中药称为云母石)、锥螺壳与肉、宝贝壳、红螺壳及其厣与肉、荔枝螺壳、泥蚶壳、贻贝壳、牡蛎壳、文蛤壳与肉等。生长在海南海域的珍珠贝,是名贵贝类之一,生产海水珍珠的主要珍珠贝有马氏珠母贝、珠母贝(俗称黑蝶贝)、大珠母贝(俗称白蝶贝)等。其中大珠母贝是最大型的种类,壳长30多厘米,壳质坚实厚重,壳表有灰黄褐色放射肋,壳内有丰厚的银白色珍珠层,常栖息在水深20米左右的海区,是海南岛特有的品种。可供制作装饰品、工艺品贝雕观赏用的有珍珠贝的珍珠与壳、夜光螺壳、鹦鹉螺、虎斑宝贝、法螺、冠螺、篱凤螺、斑凤螺、芋螺等多种。这些经过精心或简单雕饰而成的工艺品,把一种别样的海洋文化气息传达。有天然珍贵艺术品之称的贝类,同样成为收藏界的瑰宝,世界上许多自然博物馆都有专门的贝类馆,成为人们观赏的好去处。 目前我国展馆面积最大、贝类品种最多的贝壳馆,当属2001年6月建成的海口热带海洋世界贝艺馆,其展馆面积为700多平方米,原贝藏品种达800余种,该馆并珍藏了一批世界名贝。位于三亚亚龙湾的贝壳馆,则是我国第一个专业贝壳展示馆,该馆贝艺品十分丰富,是贝壳工艺的购物天堂。
怀孕能吃贝壳类海产品么
可以吃 孕期应注意膳食平衡、营养丰富充足。

妊娠的头3个月胎儿生长慢,进食量和所需营养素与怀孕前基本相似。注意吃些容易消化、清淡少油腻的食物和符合口味的食物;坚持少食多餐的原则;多吃新鲜蔬菜和水果、豆类及其制品和动物性蛋白质(如瘦肉、肝脏、牛奶、鸡、蛋、鱼类等)等;多饮水;保持心情舒畅,克服恶心、呕吐等妊娠反应,坚持进食。

妊娠4~7个月时,孕妇的食欲大增,胎儿生长加快,对各种营养素的需要量显著增加。此时除一日三餐外,可于下午加一餐。

此期可根据个人的经济条件及各地区物质供应状况,主食不要单调,将米、面和杂粮搭配食用。副食要全面多样,荤、素搭配;要多吃些富含多种营养素的食物,如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等,并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果,以提供足够的维生素和矿物质并防止发生便秘。

因孕期常出现水肿,饮食宜偏淡。妊娠的后3个月,胎儿生长特别快,孕妇要储存的营养素也特别多,每日进餐的次数和进食量需要增加;要多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物。

此外,还要多吃些含铁、维生素B12和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合征的发生。

还要注意少吃含能量高的食物,避免孕期过于肥胖、胎儿过大。一般说来,只要孕妇不偏食,食物选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。

孕期的食物应该尽量做到品种齐全、副食多样化以保证营养足够。每天吃的各类营养素含量可以根据各种食物的量来计算。

不要吃不洁及污染的食物;避免 *** 性食物,如浓茶、酒及辛辣调味品等。 *** 性食物常可引起大便干燥或加重痔疮。


贝壳类海鲜图片及名称
贝壳类海鲜有:扇贝、蛤蜊、竹蛏、象鼻蚌、花螺。图片及名称如下:一、扇贝 扇贝属于海扇蛤科,外壳扁平整体呈现出团扇形状,末端还有两个方形“把手”。市场上常见的扇贝有很多种,包括虾夷盘扇贝、厚壳扇贝、栉孔扇贝等,扇贝也常常被制作成干货,称为元贝,常用于褒汤。二、蛤蜊 蛤蜊是帘蛤目马珂蛤...

求贝壳类海鲜的名称
1、牡蛎 牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子。鲜牡蛎肉呈青白色,质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎“海中的牛奶”,牡蛎营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质。牡蛎的主要成分“糖原”能迅速补充恢复体力,并可以提高机体免疫力;牡蛎又是补钙的最好食品,...

贝壳种类及名称图片
牡蛎:属于牡蛎科或燕蛤科,是双壳类软体动物,广泛分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎的身体呈卵圆形,有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉质鲜美,是一种备受喜爱的海鲜。扇贝:属于双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科,全球各海域均有分布,尤其在热带海域种类最为丰富。中国已知的扇贝种类约有45种,其...

海鲜种类图片及名称
香螺(学名:Neptunea cumingi Crosse)又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。它属于腹足纲蛾螺科软体动物,为我国特有种,产于黄海、渤海,主要分布于广东,福建,辽宁,山东等地区。

贝类海鲜图片及名称
贝类海鲜图片及名称:1、生蚝 生蚝是牡蛎的别称,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。2、扇贝 除了生蚝,...

求图片中贝壳类海鲜名称
扇贝,属于双壳类软体动物,双壳纲牡蛎目,附着在浅海岩石或沙质海底生活。扇贝品种多,约有400余种。是世界各地重要的海洋渔业资源之一。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。鲜艳辐射状花纹的扇贝十分受收藏者喜爱。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即...

螃蟹的种类有哪些?
我国螃蟹的资源十分丰富,据初步了解高达600种左右。其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。另外,青蟹和河蟹也是我们生活中比较常见的。我整理了以下几种最常见的螃蟹种类和名称大全。1、青蟹 青蟹又叫做锯缘青蟹,其青蟹的壳非常硬,而且呈椭圆形,看起来有点扁扁的...

贝壳类海鲜图片及名称
扇贝属于海扇蛤科,其外壳扁平,整体呈团扇状,末端具有两个方形的“把手”。市场上的扇贝种类繁多,包括虾夷盘扇贝、厚壳扇贝、栉孔扇贝等。扇贝常被风干后作为调味品,称为元贝,也常用于汤料提鲜。蛤蜊是帘蛤目马珂蛤科的一种,通常栖息在沿海的泥沙中。在中国,从辽宁到广东的沿海地区均有分布。

谁知道这是什么贝壳?
这在海鲜市场通常叫海虹,正规名称叫贻贝。味道很鲜美,价格不贵。但是要注意卫生,并且煮熟。有些人的体质吃海虹容易闹肚子, 是很严重的。贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,也叫青口,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。

常见的海鲜种类图片及名称有哪些
1、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克,规格越大越稀少;用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最,壳薄虾肉...

子长县17229144784: 佛手贝(佛手贝图片)
东野常珍珠: 是一种软体动物,佛手螺没有危害,产量高.花甲即花蛤.是国内外市场近年十分畅... 贝壳表面颜色般为黄褐色.沙虫鲚鱼.佛手贝学名叫龟爪藤壼,花甲到底是什么海鲜...

子长县17229144784: 贝类海鲜的英文名 -
东野常珍珠: 1、鲍鱼-Sea-ear.其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物.由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear).2、牡蛎-oyster.牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平.肉供...

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东野常珍珠: 1、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属.过去常因成对出售,故称对虾.中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克...

子长县17229144784: 贝壳类海鲜的种类,深圳超市或市场常见的都有哪些,怎么区分 -
东野常珍珠: 图片没法给你上,你自己去搜索,看是哪种.常见贝壳类有:生蚝,扇贝,花甲,蛏子, 海瓜子等等都是常见的.

子长县17229144784: 我们吃的贝类的海鲜都有些什么名? -
东野常珍珠: 扇贝(鲜贝,干贝), 海虹(贻贝), 蛤(我们读ga,二声,可能书面叫蛤gé蜊吧,但是,蛤的品种也特别多,毛蛤文蛤,我吃过的我都叫不上来名字), 海蛎子(生蚝,牡蛎-有点不一样), 蛏子, 海螺(这个品种就多了,形状不一,大小不一,长的圆的,香的鲜的,带硬痣的软痣的,很多都没有官方叫法,所以只能统称一下), 鲍鱼(这个贵,也最好吃,不过吃多了腻),

子长县17229144784: 深海有哪些珍贵贝类 -
东野常珍珠: 宝贝螺、鲍鱼、砗磲、扇贝、水字螺、鹦鹉螺、蜘蛛螺......

子长县17229144784: 贝壳类的海鲜有哪些?应该怎么做着吃最好? -
东野常珍珠: 夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛...

子长县17229144784: 最大体型的贝类是什么品种 -
东野常珍珠: 最大体型的贝类我觉得是象拔蚌,它的生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌”.两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须).是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜.原产地在美...

子长县17229144784: 世界珍稀贝类
东野常珍珠: 文蛤、四角蛤、西施舌、竹蛏等

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