电饭煲里电阻中间的弹簧有什麼作用

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电饭煲里电阻中间的弹簧,应该称为限温器,在正常工作条件下使温度低于或高于某一特定值。而且其中可以有由使用者自由设定的装置。

按下煮饭按键,磁钢限温吸合,带动磁钢杠杆,使微动开关从断开状态转到闭合状态,接通电热盘电源,电热盘上电发热,由于电热盘与内锅充分接触,热量很快传导到内锅,从而内锅把相应的热量传导到锅内的食物。

扩展资料:

电饭煲限温器作用原理:

当米和水受热至沸腾时,由于水温为 100℃时维持沸腾状态,这时磁钢限温器温度达到平衡;维持沸腾一段时间后,内锅里的水已基本被米吸干,而且锅底部的米饭有可能连同糊精粘到锅底形成一个隔热层。

因此锅底温度会以较快的速度由 100 度上升到 103 度左右,相应磁钢限温的温度从 110 度上升到 145 度左右, 热敏磁块感应到相应的温度失去磁性不吸合,从而推动磁钢连杆机械带动杠杆支架,把微动开关从闭合转为断开状态,断开电热盘的电源,由于磁钢限温器不可自动复位,从而实现电饭煲的自动限温进入保温状态。

参考资料来源:

百度百科-限温器




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