小资族微醺释放压力首选，台北4间特色餐酒馆推荐
作者＼女子学 Emily Peng
不知道从什么开始，不论是姊妹聚餐还是好友小聚，最后选择的场所不外乎餐酒馆、居酒屋或是酒吧，约定的地方总离不开「酒精」，好似生活与工作的压力只有在微醺的时候才得以释放，难道这就是成为大人的感觉吗？
但对于编辑来说，选择餐酒馆作为聚会的地方，除了「酒」本身外还有另一层涵义，是象征著开始有着稳定的收入，在平价的百元餐点之余，偶尔可以犒赏自己吃些「微奢侈」的大餐！
本篇编辑就要向大家介绍4间经由亲身味蕾认证过、高贵不贵的特色餐酒馆：
ALLEZ BISTRO
欧风惬意小酒馆
首先第一间要介绍的ALLEZ BISTRO来酒馆是编辑回访了至少3次的超高CP值小酒馆！在欧洲，人们经常和亲友一同上小酒馆，除了饱餐一顿外，也为闲聊一场，为小酌一下，因此餐厅名字取名Allez（法文「来」和「加油」的意思），就是希望大家不论是在周间还是周末，都可以与亲友一同聚餐同乐，为贫乏的生活加油打气。
白天的ALLEZ BISTRO是有着大扇自然采光窗户的明亮餐馆，到了夜晚则会摇身一变放松的小酒馆，好吃的餐点加上带点美式装潢所营造出的惬意用餐氛围，使得这里的晚餐时段座无虚席，要是没有订位，可就必须苦苦等候。
「海胆炖饭与香煎北海道干贝」其浓郁的海胆滋味与飞鱼卵海外完美融合，再搭上口颗粒爆浆的明太子和鲜嫩香煎干贝，这股好滋味一直都是ALLEZ BISTRO的招牌、每桌客人必点的经典菜色，也是编辑每次造访都会选择的餐点，虽然偶尔也很想尝试一些新的菜色，但往往碍于用餐人数较少而作罢。
没想到这样的心声主厨听见了！从去年9月开始，ALLEZ BISTRO推出「主厨特选」，以每样都来一点的少量多样原则，打造一人只需800〜1000元的价钱，就可以吃到至少10道以上的菜色，举凡和牛、刚刚提到的海胆炖饭还有法式甜点「蒙布朗」都可以吃到！
编辑悄悄话： 他们家除了加入莓果酱酸甜不腻的蒙布朗很好吃外，提拉米苏也超级推荐，里头包含马斯卡彭奶油、香草冰淇淋还放有橙香酥饼和咖啡果冻，非常好吃阿！
一小步Un Petit Pas Bistro
新法式空间餐酒馆
接下来的「一小步」，位在交通易达性相当高的东区，和先前永康街的「五味瓶」为姊妹店。一小步的装潢非常的平实简单，每到夜晚总会透出温暖的黄光，让人感到非常的舒适自在。其中以渔港直送的现流海鲜最为著名，喜欢吃海鲜的朋友绝对不能错过！
一小步的餐点以法菜传统味道当作基础，每一道的摆盘都相当精致用心，每回上桌总会让人忍不住发出「哇～」的惊叹声！多种元素的配菜使得餐点口感相当有层次，而且有别于一般餐厅，一小步主餐的蔬食配菜算是相当丰富，可以有效中和大口吃肉的腻感，像下图（左）就选用日本水菜、樱桃萝卜片还有栉瓜片。
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编辑悄悄话： 上面提到的五味瓶其实也是一间超级优秀的餐酒馆，但很可惜日前已经结束营业！
猪跳舞Dancing Pig
创新猪料理餐厅
第三间「猪跳舞」位于东区附近的国父纪念馆，从捷运站2号出口出来后走路5分钟就会到，主要贩售「和猪有关」的一切料理，也是编辑回访许多次的店家！经营至今大概有10年的资历了，能够身在美食林立的国父纪念馆周边，还成功存活下来这么久，想必是一定有其厉害的地方。
尤其在去年，更是大规模翻新店内装潢，一改从前的乡村风，转而以白色简洁的外观搭上质感大理石桌面，随处还可见到可爱的小猪娃娃、抱枕等装饰，吸引许多新旧客人朝圣品尝。
这里除了有各式创意「猪」料理外，「主厨特制 *** 拼盘」大份量的烤鸡与肋排也是相当多人喜爱的菜色，香气十足的烤鸡搭配底下的鸡汁一起入口，光想就让人口水直流，一旁的肋排也是超「澎湃」呀！超级适合大家相揪一同大口吃肉、大口喝酒。如果人数较少，也可以点选专为2〜6人客制设计的分享餐或是上班族最爱200元有找的商业午餐，尽管便宜但美味程度完全不减，更佛心的是店家服务到位却「免收服务费」的贴心心意。
编辑悄悄话： 下图（左）的咸猪肉蛋黄面，浓郁口感完美附着在面食上，编辑觉得超级好吃！
La mole
义式乡村风餐酒馆
最后一间La mole Taipei是曾得过红虾评鉴，由义大利主厨Simone一手打造的义式餐馆，希望能够呈现最道地的义大利菜给台湾的民众，因此所有餐点的面包及面条均采用台湾面粉手工制作，讲究细节一点也不马虎。摆盘虽粗旷简单，但却更加能够展现乡村家常菜，回归餐点的本质。
La mole Taipei除了有室内用餐区外还有室外座位区，当天编辑用餐时，就见许多组外国客人坐在外头畅聊、享用美馔呢！
有别于一般常见的义式料理，La mole Taipei的餐点全由主厨Simone设计，结合台湾在地好食材，将家乡的好滋味忠实重现，像是地中海经典的开胃菜哈蜜瓜生火腿，采用台湾香甜的哈密瓜，两者搭配起来咸甜的好滋味让吃过的人永生难忘。
另外La mole Taipei的提拉米苏也很特别，是以一层马斯卡彭起司、一层手指饼干、一层马斯卡邦起司、再一层手指饼干交叠制成，所以味蕾感受的层次非常丰富，且马斯卡彭起司的口感相当细致，如果你是提拉米苏爱好者，一定要来上一块！
编辑悄悄话： 不仅主厨Simone做事认真可爱，编辑觉得板娘也超气质，介绍服务的态度更是一流呢！
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以上所介绍的4间餐酒馆，基本上都有推出适合小资上班族群的商业午餐，丰富的套餐搭配主餐，每间的价位大约落在500元至1000元不等，实在是非常划算！就算不是庆祝、约会，偶尔也可以来享用佳肴，好好犒赏自己一番！
小提醒： 部分餐点为编辑当时用餐之图片，随着时令季节不同店家可能对菜色有所调整，详情请参阅各间餐厅最新菜单。
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