这是田螺还是福寿螺??

作者&投稿:程仁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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是田螺,

田螺可以煮、炸、烤、蒸或炒食。下是一些常见的田螺吃法:



1. 清炖田螺:将田螺洗净后,加入清水、姜片、葱段、料酒等调料煮至熟透,即可食用。



2. 红烧田螺:将田螺洗净后,用油煎至金黄色,加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、糖、酱油等调料炒制,加入水后煮至汁浓即可。



3. 炸田螺:将田螺洗净后,沾上淀粉或面粉,放入油锅中炸至金黄色,配以调味汁食用。



4. 烤田螺:将田螺洗净后,用烤架烤至熟透,配以调味汁食用。



5. 蒸田螺:将田螺洗净后,放入蒸锅中蒸至熟透,配以蒜泥、辣椒油等调料食用。



  • 如图  ,    入侵物种     福寿螺、大瓶螺  

  • 瓶螺科    Aillpullaridae   福寿螺属   Pomacea  腹足纲软体动物

  • 下图为     沟纹福寿螺   Pomacea canaliculata  ,俗称  大瓶螺

  • 在人为引种传入中国台湾和南方部分地区及东南亚国家后,福寿螺失去了原有天敌的制约,水稻秧苗是其喜食的植物,气候条件又十分有利于它的生长繁殖,因此对这些地区的水稻生产造成了严重危害。



这是福寿螺
福寿螺和田螺都是淡水螺类动物,但它们有一些明显的区别。
首先,福寿螺和田螺的体型不同。福寿螺体型较小,一般只有1-2厘米左右,而田螺则比福寿螺大,通常可长达5-6厘米。
其次,福寿螺和田螺的外形也有所不同。福寿螺外形略呈圆锥状,外壳通常为黄褐色,有时也有带红色或棕色斑点的品种。田螺则外形略呈扁圆形,外壳为深棕色或黑色,表面有明显的螺旋纹路。
最后,福寿螺和田螺在食用方式上也有所不同。福寿螺通常是以煮的方式食用,也可以烤或炒。田螺则更常被用来制作螺肉火锅等菜肴,因为其体型较大,且螺肉质较厚,更适合用来烹饪涮锅等火锅料理。
总的来说,福寿螺和田螺是两种不同的淡水螺类动物,它们在体型、外形和食用方式等方面都有所不同。
福寿螺在中国的食用历史非常悠久,是一种常见的美食。它们可烹制成各种不同的菜肴,如福寿螺煲、清蒸福寿螺等。福寿螺肉质细嫩,口感清甜,含有丰富的蛋白质、钙和铁等营养成分。此外,福寿螺还被认为具有一定的药用价值,有助于清热解毒、消肿止痛等功效。
然而,需要注意的是,在野外生长的福寿螺可能会受到环境污染的影响,因此食用前需要进行充分的清洗和煮沸处理,以确保安全卫生。

望采纳!这个明显是福寿螺
福寿螺和田螺都是比较常见的淡水螺类食品,但它们的形态、大小、生长环境以及口感都有些不同,因此可以从以下几个方面区别它们:

1. 形态区别:福寿螺是一种比较圆短的螺类,通体棕色,贝壳较小,大约只有2-3厘米;而田螺则是一种较长的螺类,长约5-7厘米,贝壳通常呈灰黑色,带有褐色斑点,而且比较扁平。

2. 生长环境区别:福寿螺主要生长在江河湖泊中,而田螺则是生长在池塘、沼泽以及田间的稻田中。

3. 口感区别:福寿螺肉质比较嫩滑,但稍微有些腥味,一般需要通过清洗或加工来去除腥味;而田螺则味道比较鲜美且脆嫩,口感更佳。

总之,福寿螺和田螺在形态和生长环境上有着比较明显的区别,而且它们的口感也不尽相同。在选购时,可以根据自己的喜好选择不同的螺类食品。同时,在烹饪时需要注意清洗处理,确保食品的卫生和安全。

福寿螺,壳的前后差距很大,螺尾短

田螺是下图这种,螺尾相对长尖




广东多地福寿螺泛滥,与田螺相似,如何区分福寿螺和田螺?
福寿螺和田螺都是雌雄异体,但福寿螺在体内受精后,母螺常在夜间进行产卵,产卵时爬出水面,在池壁或水面的植物、木桩上产下绯红色的卵块,排卵时间长达1-2小时。田螺则是成熟的卵在输卵管顶端与精子相遇受精,受精卵在母螺的子宫内进行胚胎发育,从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。...

福寿螺和田螺是不是一个东西?
福寿螺(Ampullaria gigas Spix),又称苹果螺,原产于南美洲亚马逊河流域,系大型水生螺类。我国于20世纪80年代引进后,由于该螺抗逆性强、食性杂、惊人的繁殖力和极快的生长速度,现已在我国华南地区和东南亚国家普遍危害成灾 。我国主要分布在广东、广西、福建、海南等省。该螺对水生作物具有直接危害和...

田螺和福寿螺的区别是什么,能一起养吗
具体来说,福寿螺比较大,田螺比较小;福寿螺有两对触角,田螺只有一对;福寿螺的换气管明显,田螺的不明显;福寿螺的壳比较脆弱,田螺的壳更坚硬;福寿螺吃食物比较快,并且凶残,田螺比较温吞;福寿螺喜欢吃腐肉、鱼虾尸体,田螺则喜欢吃藻类。一、田螺和福寿螺的区别是什么田螺和福寿螺不是一种螺,它们是...

田螺和福寿螺的区别是什么
福寿螺产卵,田螺产崽,若是生蛋的,就是福寿螺;是产螺的就是田螺了。2、两者的外壳颜色不同。福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色。3、两者刻的椎尾不同。田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促。4、两只的螺盖不同。田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁。

福寿螺和田螺的区别
1、福寿螺:福寿螺别称大瓶螺、苹果螺、黄金螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属软体动物,原产于中美洲热带和亚热带地区。2、田螺:田螺学名中国圆田螺,别称黄螺、圆田螺等,在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科、圆田螺属...

田螺和福寿螺是一样的吗?
而且,我是不建议吃啦。危险性大,口感又不好,干嘛非得吃?虽然说田螺也是有寄生虫,但是数量没那么多啊。而且个头小易熟。不像福寿螺,个头大,需要30分钟左右才能彻底熟 很多黑心的商家,因为福寿螺便宜,就拿福寿螺替代田螺,欺骗顾客。所以这些年间也有不少福寿螺感染事件的报道出来。在这里小编还是要...

福寿螺和田螺的区别?
福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色呈黄褐色居多。而田螺则是深褐色。3、看硬度 福寿螺螺壳很脆,用手能轻松捏爆,掉地上妥妥摔碎;而田螺壳质地坚硬,不但摔不碎,用手捏也很难捏爆。所以,大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎,那很大可能就是非田螺了。4、卵区分 田螺卵透明且有果冻状的承载物,...

福寿螺还是田螺?
这是石螺,俗称嗦螺。石螺,壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑,或黄色,形略长也有椭圆形的,体形比田螺小,多附在水中石头等硬物上,加之螺壳坚硬,故称石螺。石螺是营养丰富的风味美食,肉质爽脆,味鲜香甜,含有蛋白质等营养物质,有健胃、促进食欲的功效。小可煮汤成青色汤甘甜,拇指大的可炒食。一...

田螺和福寿螺的区别
田螺田螺在中国广泛分布,因它对水质要求较高,数量也在不断减少,一只母田螺一年可产100只小田螺,淡水区域经常看见“中国圆田螺”。基本分布在稻田和小溪里,个头较大,现在已经很少见了。福寿螺福寿螺与田螺形状类似,是一种外来入侵物种,它具有繁殖快、适应能力强等特征,在中国短短几十年,已经分布...

福寿螺和田螺的区别
福寿螺与田螺的品种不同。福寿螺原产于中美洲的热带、亚热带地区,目前在世界各地都有分布,属于危害性的入侵物种,而田螺原产于我国,主要分布在淡水湖泊、水库、稻田等地。2、生长习性 福寿螺与田螺的生长习性不同。福寿螺在每年夏季开始产卵,卵为粉色,一周后孵化为幼螺,并落入水中生长,而田螺是卵...

休宁县17039848411: 这是田螺还是福寿螺? -
淫俘复方: 这个是福寿螺,田螺的屁股比较大,就是螺旋那里.

休宁县17039848411: 麻烦大神帮我看看这个是福寿螺还是田螺呀?谢谢 -
淫俘复方: 这是田螺肉,可以肯定.……

休宁县17039848411: 这是什么螺丝可以吃吗 -
淫俘复方: 这个是 福寿螺,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高.外来物种,可以吃但是味道不好.食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染.

休宁县17039848411: 田螺和福寿螺怎么从外观来区分
淫俘复方: 从外观上看,福寿螺的外壳呈黄褐色,而田螺则是青褐色;从大小看,田螺比福寿螺大,最大的福寿螺体积也不会超过田螺;两种螺的尾部的螺纹数目也有所不同,一般来说,田螺的螺纹要比福寿螺多一圈;福寿螺的肉色呈黄色,而田螺肉是青褐色的.

休宁县17039848411: 请问有谁知道这是田螺还是福寿螺啊? -
淫俘复方: 主要区别个头和生长速度.别的几乎一样没什么区别.田螺生长速度慢个头小不适合养殖.福寿螺相反,而且产量高,适应能力强.适合食用.福寿螺原产南美洲 亚马逊河属于外来物种.田螺中国土著居民

休宁县17039848411: 在线等答案,请问这是田螺还是福寿螺,谢谢 -
淫俘复方: 田螺,田螺青褐色的肉也是.福寿螺是呈黄色的肉是黄白色的.

休宁县17039848411: 这是普通田螺还是福寿螺 -
淫俘复方: 这个是普通的田螺,如果是福寿螺要给这个还大的,你分清楚这个就可以了,田螺的口要小一些,福寿螺的口要大一些,个头也是福寿螺大,你现在吃的是真正的田螺,还有石螺,

休宁县17039848411: 请问这是福寿螺吗??????? -
淫俘复方: 不是,农村多叫石螺.可以吃

休宁县17039848411: 这是什么东西?是田螺下的卵吗? -
淫俘复方: 是田螺的卵.准确的说,你抓的这个应该是 福寿螺,它的卵就是典型的粉红色的. 很多螺是卵胎生的,也有一些螺是把卵排在外面自然孵化的.

休宁县17039848411: 这是田螺吗?? -
淫俘复方: 你好 这个感觉是美国福寿螺 因为中国田螺锣纹是密集一点 锣纹没有这么稀 谢谢

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