应季蔬菜是什么 应季蔬菜有哪些

~ 应季蔬菜有哪些

不同季节的应季蔬菜有所不同，例如春季的应季蔬菜有春笋、莴笋、韭菜、荠菜、香椿等，夏季的应季蔬菜有茄子、丝瓜、黄瓜、苦瓜等，秋季的应季蔬菜有山药、花菜、莲藕等，冬季的应季蔬菜有大白菜、萝卜、南瓜等。想要继续了解应季蔬菜有哪些的读者可以继续往下阅读。

蔬菜的介绍以及营养价值

1、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

2、人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜，而且蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分。

3、蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。

4、蔬菜中含有多种植物化学物质和丰富的膳食纤维，适量摄入有利于促进肠道消化，预防或缓解便秘。

应季蔬菜指的是，对应一年四季的各种蔬菜，这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为应季蔬菜。以上就是关于应季蔬菜有哪些的具体内容。

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爱民区18873248071： 每个月份的应季蔬菜有哪些? - ？
尤视维固： 1、夏季(农历四至六月) 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子. 2、秋季(农历七至九月) 蔬菜:秋葵、菱角、莲藕...

爱民区18873248071： 春天应季蔬菜有哪些 - ？
尤视维固： 春季应季蔬菜很多,各种茄果类(番茄、茄子、辣椒)、甘蓝类(甘蓝、西兰花等)、豆类(四季豆、豇豆、毛豆)、叶菜类(青菜、生菜、空心菜、米苋、菜心、油麦菜等)、根茎类(萝卜、土豆等)都可以有的,基本有70中左右.

爱民区18873248071： 现在有什么应季的有机蔬菜? - ？
尤视维固： 由于推广了大棚设施栽培,季节性限制突破了.因此现在城市年轻人已不知道什么是当季的蔬菜了.想吃什么一年四季都能买到.但是,我们要看到,蔬菜生产的季节性依然存在,不过有所提前和延后罢了.“当熟吃熟”这句话,对于消费者来...

爱民区18873248071： 现在的应季菜是什么? - ？
尤视维固： 秋季时令蔬菜:平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子等.秋季时令水果:梨、荸荠、百合、胡桃、栗子、红枣

爱民区18873248071： 都说要吃当季的时令蔬菜水果,请问四季的时令蔬菜水果有那些? - ？
尤视维固： 所谓时令蔬菜水果就是按季节规律所产的水果,有别于大蓬蔬菜水果. 一、水果春季:干燥咳痰多吃梨 干燥上火吃香蕉.防治感冒吃苹果 夏季:西瓜 桃子 李子 杏 樱桃 葡萄 秋季:百果之宗梨 大夫第一药苹果 甜腻美味柿子 西域佳果...

爱民区18873248071： 现在的季节青菜有哪些? - ？
尤视维固： 也就是8、9月份吧,这个时节的正季蔬菜主要有:1、绿叶菜类:青菜、鸡毛菜、奶白菜、米苋、空心菜、生菜、菜心、观音菜、甘薯叶、韭菜等2、瓜果类:黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等3、根茎类:樱桃萝卜、甘薯等4、甘蓝类:9月后期有甘蓝、西兰花等 5、豆类:豇豆、毛豆等6、茄果类:茄子、辣椒等7、其他类:甜玉米、糯玉米、黄秋葵等8、水生作物类:莲藕

爱民区18873248071： 这个时候有哪些应季蔬菜呢?？
尤视维固： 春天的时令蔬菜有:油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱; 夏天的蚨蔬菜有:黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,这些也可以一直到秋天; 秋季时令蔬菜有:平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角; 冬季时令蔬菜有:大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜 、油菜、黄花菜.

爱民区18873248071： 什么是应季菜.？
尤视维固： 什么是应季菜的问题,所谓应季,就是根据农时的规律季节生长的农作物,这个时期长成的蔬菜就是应季菜,菜中有大自然中天然的营养存在,人吃了更有营养.

爱民区18873248071： 各个季节的应季蔬菜和应季水果是那些? - ？
尤视维固： 四季水果 春季水果:枇杷、草莓、香瓜..... 夏季水果:菠萝、香瓜、西瓜、荔枝、黑布林、.... 秋季水果:梨、苹果、卢柑、文旦 、枣子(9月)、葡萄(9月)... 冬季水果:柳丁、桔子四季性的水果:香蕉、木瓜、柠檬、葡萄、杨桃.....

爱民区18873248071： 冬天,也就是这个天 的 应季蔬菜有哪些? - ？
尤视维固： 这个季节真正长的蔬菜有萝卜、胡萝卜、花菜、包菜、白菜、大白菜、菠菜、蒜苗、莴苣、油麦菜、生菜等,我知道的非温室培养出来的暂时就想到这么多哦