看科普文章说高盐饮食危害心血管健康，想减盐，家常菜调味用什么盐最好？
减盐是保护心血管健康的重要措施之一。要减少盐的摄入量，可以选择使用低钠盐。
低钠盐的氯化钠含量比普通盐低，一般降低到75%左右，这意味着用等量的低钠盐，可以减少钠的摄入量。低钠盐中钾离子相对较高，但这种盐并非所有人都适用，特别是患有肾脏病或肾功能不全的人，因为钾离子不能有效排出体外，堆积在体内可能会造成高血钾，从而引起心律不齐，甚至导致出现心脏衰竭的危险。因此，在选择低钠盐之前，最好先咨询医生或营养师。
除了低钠盐，还有碘强化营养盐、植物盐等其他类型的盐。这些盐在成分、用途和营养价值上各有不同，可以根据个人的需要和医生的建议来选择。
有哪些外形欺骗了你的食物?
长期高盐(高钠)饮食,最终会在你心血管上做文章。 总的来说,那些外形好看,内在对 健康 隐患多多的食物不胜枚举。看看食物标签,一目了然。 如何识别也很容易,天然的食材的选择是简单安全的方法。还有就是常回家吃饭。 引用《胭脂扣》中的一句话,“真实的东西往往是不好看的”。 作者:张鹍 国家注册营养技师,...
医学科普:肾结石篇
3、特定饮食习惯:高蛋白、高盐和高糖饮食可能会增加某些类型的肾结石的发生风险,尤其是高盐饮食,因为饮食中钠含量过多会增加肾脏内钙的含量。 4、体型肥胖:较高的体重指数(BMI)、大腰围和体重增加与肾结石风险增加有关。 5、消化系统疾病和手术史:胃肠道旁道手术、炎症性肠病或者慢性腹泻等可以导致消化过程的变化...
「肾病科普」解读肾病饮食系列 肾与盐
一、为什么要“低盐饮食”减轻水肿 肾病患者由于肾小管对钠的重吸收增加，容易合并水排泄障碍，继而出现水肿，这就是“水钠潴留”。摄入过多的盐会加重“水钠潴留”，导致水肿加重。控制血压 高盐饮食可以导致肾病最常应用的如卡托普利、缬沙坦这两类药没有效果。肾衰竭和高血压是一个恶性循环，而打破...
什么是人类肠道健康第一杀手?
到第三代,肠道菌群已经根本性“坏掉”了——给再多“高膳食纤维饮食”,都不足以良好逆转小鼠的菌群,而只能靠粪菌移植等方法才能帮助它们。 老实说,看到这篇文章的时候,我有点冒冷汗。虽然是在小鼠身上的研究,我们不能说在人身上就是这样,但也给了我们足够多的启示。 因为膳食纤维摄入不足所造成的肠道菌群和健...
甘油三酯高的时候,身体哪里最先有感觉?该如何降甘油三酯,减少血管损...
大部分甘油三酯升高都是因为饮食不健康，没有控制饮食引起的。所以一旦发现甘油三酯升高，不管是多高，都必须先健康饮食，所谓健康饮食不是书不吃肉就是健康饮食。健康饮食总原则是低盐低油低糖饮食；简单说就是把肥腻的油炸的减量，增加粗粮杂粮蔬菜水果。肉类以鱼肉去皮鸡肉为主。全面的饮食才是健康的，...
健康科普知识:从认识食物说起,怎样能吃出合理营养?
(又称营养过度),以及随之而来的肥胖、高血压病、心脑血管病、糖尿病等慢性非传染性疾病(简称"慢性病...又如,说红薯有抗衰老和抗癌作用,这是流行病学家在总结了长寿地区居民的膳食时发现的;对照调查也发现...方维忠等.中老年病防控.上海科学普及出版社.2018年 (图片取之网络。作者:朝健、福顺;审修:刘政) ...
中风会突然死亡吗
吃高盐饮食致死的老鼠,则因一连串轻微中风,最后导致脑部组织坏死和动脉受损。4.不妨考虑喝茶,尤其是喝绿茶。记住,采取这些行动,能够在你万一中风时,减轻你神经的受伤程度,并降低死於中风的机会。中风(急性脑血管病)急性脑血管病俗称中风、卒中,临床表现以突然昏倒(或不昏倒)、口眼歪斜、半身不遂、言语困难为主要...
低盐饮食真的健康吗?
为什么人们说盐引发高血压我在这里就不追溯历史了,因为历史上那些实验都不够标准,要么是样本太小,要么是实验流程不够严格。 从数据上来看,盐或许真的不是引发高血压的真正原因。过去五十年美国人因为科普的原因,对盐的摄入比较谨慎,可是高血压、糖尿病的发病率增加了三倍以上。 而韩国、日本和法国,都是高盐饮食的...
夏天湿邪盛行 8个养生方帮你防治体湿
方法一:少盐,帮助肾排水 吃太多盐必导致更多的水摄入,很多口重的人都不苗条。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料,这种提示是没错的。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人,对很少出汗的白领们来说则未必合适。因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出,当摄入的食盐太多或肾脏有变的时候,...
为什么说低钠盐是“送命盐”?
因此需要降低食盐的摄入量。考虑到很多人还是习惯放很多盐，于是就把食盐中的钠含量降低了，这样同样一勺盐，低钠盐中含有的钠就比普通盐少。膳食中的钠过多，而钾过少，钠钾比值偏高，可引起血压升高。低钠盐把钠降低，把钾升高，这对于高血压患者来说是有利的。作者：刘萍萍，营养师&科普作者。
甘学三尖： 肾脏病、高血压、动脉硬化、冠心病都可能与吃盐过多有关.过量的高盐饮食还会“计算”我们薄弱的胃粘膜,胃炎、胃溃疡就会一个接一个地找上门来,甚至胃癌都和高盐饮食有关.健康成年人每天摄入食盐6克,就可以满足机体对钠的需求.以一家三口为例,如果三餐均在家用餐,每人每天6克盐,每月540克.每月差不多一包盐就可以了.当然,如果进食的酱油、盐腌食品比较多,就要相应地减少盐量的摄入.
裕华区19487848905： 盐吃多了对身体有什么害处？
甘学三尖： 盐高害处多 1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用.2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用.3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌.4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒.因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会.5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症.动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%
裕华区19487848905： 菜吃的太咸是不是容易得心血管方面的疾病?？
甘学三尖： 盐高害处多 1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用.2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用.3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌.4、...
裕华区19487848905： 整天吃很咸的东西有什么危害？
甘学三尖： 医学研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食.另外,吃盐过多,还会导致上呼吸道感染.这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,再加上高盐饮食的渗透作用,使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,导致感染上呼吸道疾病.长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长.因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响骨骼发育.总结:A 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病.B 长期进食盐量过多影响骨骼生长
