百合菜的做法大全
1. 糖醋炒百合：
- 削去百合外皮，洗净后切条或菱形块。
- 红、绿椒切短条备用。
- 热油锅，炒百合加盐调味至软。
- 加入糖和醋，快速翻炒均匀。
- 最后放入红椒和绿椒，炒匀即可。
2. 炒香干百合：
- 百合去皮，剥瓣；香干切小块。
- 热油锅，炒香葱姜，加入香干和百合瓣翻炒。
- 调入盐、鸡精、料酒等，炒至百合软熟即可。
3. 炒百合蘑菇：
- 百合切条，青菜切段，蘑菇切片。
- 油热后爆香葱姜，加入百合翻炒。
- 加入蘑菇和青菜，调味后炒至熟即可。
4. 炒豆腐百合：
- 百合和黄花菜泡软，豆腐切块，芹菜切段。
- 热油锅，炒豆腐和芹菜，加入百合和黄花菜继续炒。
- 调味，加水，翻炒至汁干即可。
5. 炒百合笋：
- 笋切块，百合去皮瓣，煮笋至软。
- 热油锅，爆香蒜末和辣椒粉，加入笋和百合炒。
- 调味，翻炒，出锅前加青蒜段。
6. 炒百合桂鱼：
- 桂鱼切块腌制，百合去皮瓣。
- 热油锅，炒桂鱼，加入调料翻炒。
- 放入百合，炖煮至熟即可。
7. 炒百合海鲜：
- 海虾、带子、鱿鱼洗净，百合切段，青蒜切段。
- 热油锅，炒海鲜，加入百合翻炒。
- 调味，加入青蒜，炒匀即可。
8. 炒百合肉丝：
- 肉丝用调料腌制，百合去皮瓣，青椒切丝。
- 热油锅，炒肉丝，加入青椒和百合翻炒。
- 调味，炒匀，出锅前加姜蒜末。
这些百合炒菜的做法简单易学，可以根据个人口味调整配料和调味料，享受烹饪的乐趣。
炒合菜的正宗做法大全
将韭菜倒入继续快炒至均，随即倒入肉丝，粉丝勺内，加味精炒匀，即成合菜，装入盘中；炒勺烧热，放香油，待热时将打散的鸡蛋汁倒入锅中，摊成蛋饼，两面煎黄，盖在合菜上，即全部完成。2、做法二 食材：绿豆芽1把，菠菜100克，韭菜50克，粉丝1把，猪肉100克，辅料：红椒半个，鸡蛋2个，调料：食...
正宗炒合菜的做法大全
1、素炒合菜 用料：芹菜100克、香干100克、胡萝卜30克、绿豆芽200克、姜5克、葱5克、蒜3克、鸡精3克、盐2克、十三香2克、生抽3克。 制作方法；准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。倒入...
炒合菜家常做法
1)将青菜洗净后切成段。2)将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉进行调味，搅拌匀后备用。3)锅中加入油，热油后加入青菜段，炒3分钟左右。4)加入鸡蛋液，再加入少许盐和鸡精，煮炒至鸡蛋熟透即可。2.南瓜豆角炒合 南瓜豆角炒合是一道色香味俱佳的炒合菜，营养丰富。步骤如下：1)南瓜洗净削皮，切成小块，豆角...
合菜的做法
1、把需要的各种菜洗净。2、韭菜切段，胡萝卜切丝，葱切丝，再拍两瓣蒜备用。3、粉条煮熟，鸡蛋也先炒熟备用。4、热锅凉油，放入葱蒜爆香，然后放入胡萝卜炒软，放入豆芽也炒软。5、再放入韭菜，粉条和鸡蛋，炒匀，再放入盐和生抽炒匀就可以出锅了。6、出锅前再淋点香油，味道更好了。
炒合菜的家常做法
1、用料：绿豆芽1把、菠菜100克、韭菜50克、粉丝1把、猪肉100克。2、辅料：红椒半个、鸡蛋2个。3、调料：食盐少许、葱1段、姜2片、蚝油1\/2汤匙、黄豆酱油1\/2汤匙、黄酒1\/3汤匙、植物油2汤匙。4、把韭菜，菠菜切段，红椒切丝，豆芽洗净备用。5、粉丝用开水泡五分钟捞出来自然凉。6、稍微切点肉...
合菜的家常做法
炒合菜家常做法如下：用料：绿豆芽250克、韭菜1把、鸡蛋1个、粉条1把。1、红薯粉条，用热水泡软，泡软后剪短；（如果担心不好掌握炒菜火候和时间的，也可以提前煮熟的）。2、豆芽清净，韭菜切长段。3、鸡蛋打散，放入少许盐调味，热锅凉油，煎好盛出备用。4、煎鸡蛋的锅不用洗，加入少许底油，爆香...
炒合菜的做法
炒合菜是一道常见的中式菜品，它是由多种蔬菜组合而成，口感清爽、营养丰富，深受人们喜爱。，我将为大家分享一下炒合菜的制作方法。一、材料 1. 主料：西兰花、胡萝卜、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、豆腐等。2. 辅料：色拉油、盐、鸡精、水淀粉。二、制作步骤 1. 切菜：将洋葱、姜、蒜切末，胡萝卜...
大厨分享炒合菜家常做法窍门,简单又营养,色香味俱全,收藏了
具体做法请看我们的操作 ：首先准备一下食材，削皮的胡萝卜半根，先切成薄片，码平以后再切成均匀的细丝，放入小盆中。小豆芽二两左右，洗净后放入盆中备用。韭菜一小把，切成4厘米长的段放入盆里面。红椒半片切成长条，和韭菜放在一起。蒜子几粒切成蒜片，放入小盆中，再抓入几粒红干椒，不喜欢吃...
炒合菜的做法炒合菜怎么做好吃
9、另起一勺，放葱油少许，放掐头去尾的豆芽菜，旺火急炒，随放盐及醋适量，以除其豆生味；10、将韭菜倒入继续快炒至均，随即倒入肉丝，粉丝勺内，加味精炒匀，即成合菜，装入盘中；11、炒勺烧热，放香油，待热时将打散的鸡蛋汁倒入锅中，摊成蛋饼，两面煎黄，盖在合菜上，即全部完成。
合菜的家常做法
合菜的家常做法如下：工具和材料：锅、铲子、盘子、盆子、菜刀、菜板、勺子、食用油、葱、姜、花椒、清水、粉条、韭菜、黄豆芽、味极鲜。1、热锅凉油，放入葱、姜、花椒炒香。2、黄豆芽焯水煮熟放在盘中，粉条泡软，韭菜切段。3、炒香放入黄豆芽炒香，再放入泡软的粉条。4、加入2勺味极鲜，大火收汁...
戎胃功亮： 一、兰花扣百合原料:西兰花,百合,香菇一朵配料:色拉油,盐,鸡精做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精.把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中.具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆...
楚州区15273398783： 百合炒什么菜好吃 - ？
戎胃功亮： 百合可以滋阴化燥,给肌肤补充水分,是很好的食补材料.你可以用:百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料炒着吃. 【食疗作用】 1.润肺止咳 百合鲜品富含粘液质,其具有润 燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺...
楚州区15273398783： 百合怎么做好吃 - ？
戎胃功亮： 1. 百合稀饭 将百合瓣洗净,放入适量的米和水煮熟即可.2.清炒百合 将百合瓣洗净备用,准备好适量姜片、蒜片、花椒等,待油下锅烧辣放入姜片、蒜片、花椒,再把百合下锅翻炒,起锅前放适量食盐、味精即可.吃起来香脆又不失去百合特...
楚州区15273398783： 百合怎么做好吃 简单一点 操作方便 - ？
戎胃功亮： 鲜芹百合 原料: 芹菜、百合、小辣椒 调料: 盐、鸡精 做法: 1、芹菜洗净去老丝,切段;2、百合洗净,掰开;3、做锅开水将芹菜段飞水捞出,将百合也飞水捞出过凉待用;4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味.晚上的菜就搞它一个鲜芹百合再说,反正芹菜不太适合白天吃,尤其那些怕晒黑的小妞们更不适合,所以放在晚上吃比较好,清理肠胃,疏通血管,加上喝了点小米粥,清爽可口,吃管了油大的了,偶尔这么一吃竟然也风味独特!
楚州区15273398783： 百合有哪些做法?？
戎胃功亮： 滋补西芹百合炒虾仁 原料:西芹200克,鲜百合100克,虾仁200克,胡萝卜花5克. 调料:小苏打2克,精盐2小匙,味精少量. 制法: 1.虾仁洗净,吸干水分,用蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀,入冰箱30分钟后备用; 2.西芹洗净切段,鲜百合挑选后洗净,放沸水中氽熟待用; 3.坐锅倒油,滑油至熟,再加入西芹、百合同炒,调适味,用淀粉勾芡即可. 营养分析:西芹含钙、铁磷等,百合含有蛋白质、钙、磷、铁等. 功效:补肾壮阳,益气健胃、清肺润燥.
楚州区15273398783： 新鲜百合有哪些吃法 - ？
戎胃功亮： 秋食百合解秋燥 秋天是收获的季节,天高云淡,秋高气爽,非常宜人,秋季阳气收敛,阴气滋生,气候凉爽干燥,燥为秋的主气.按中医理论,秋天与人体肺脏相应,秋燥易伤肺,以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症.加上深秋...
楚州区15273398783： 百合都能做那些菜? - ？
戎胃功亮： 百合:味甘,微苦,性微寒,具有清心安神,润肺止咳的作用,并可以改善失眠,心悸,烦躁.而用百合炒虾仁,可以增进体内的新陈代谢,清新润肺!把这些告诉你妈,她肯定夸你什么都懂!最经典的菜就是西芹百合和百合虾仁,都挺清淡的.做这道百合炒虾仁尝尝吧:先把百合剥开成一瓣一瓣的,洗净备用. 其次,把虾仁用牙签挑取虾线,洗净控水,油温五成热时下锅滑油后捞出沥油. 最后一步是,锅里留适量底油,用蒜末、姜末爆香后下百合瓣、虾仁、盐、白糖、少许胡椒粉翻炒,出锅前再放1勺鸡精提鲜.
楚州区15273398783： 百合做什么菜好?？
戎胃功亮：你好!! 几道百合的做法: 【时蔬炒百合】 将适量土豆、柿子椒分别切成片,葱切末,百合洗净备用;坐锅点火倒入油,待油热后下葱末煸炒出香味,再放入土豆翻炒片刻, 加入柿子椒继续翻炒,最后放入百合快速翻炒,加入盐、鸡精、白糖...
楚州区15273398783： 百合怎么烹饪好吃? - ？
戎胃功亮： 百合生性寒,味微苦...和比较温性的食材放在一起烹饪比较好吃... 给两个建议呗...百合绿豆汤、炒时蔬(西芹百合白果) 烹饪之前焯一下水...
楚州区15273398783： 百合怎么做 - ？
戎胃功亮： 准备材料:银耳半朵、百合半朵、枸杞10g、莲子30g 、红枣6颗、桂圆10颗、冰糖适量 制作步骤:1、银耳莲子提前泡发2、百合掰开洗净3、桂圆去壳,洗干净4、材料洗净放电饭煲内,加入适量冰糖,根据自己的口味来5、加适量的清水,一键煲汤,简单方便6、2小时后,盛出即可食用
