大年初三习俗

~ 大年初三习俗

1、老鼠娶亲

初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免扰乱了鼠辈。一些人家还会在屋角洒落一些米粒、糕饼等食物，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。

　　2、早睡迟起

“初一早，初二早，初三睡到饱”，正如民谣所说，自除夕到初二期间，人们需要守夜所以劳累，到了初三就告一段落了。因为初三不宜外出或宴客，所以这一天人们可以安睡迟起，养足精神，以备新年里精神抖擞。

3、小年朝

清顾禄《清嘉录·小年朝》中有记载：“（正月）初三日为小年朝，不扫地，不乞火，不汲水，与岁朝同。”宋朝年间，因传有天书下降人间，真宗下诏书，定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与岁朝相同。

4、烧门神纸

古有谚语：“烧了门神纸，个人寻生理”。古代的人们到了大年初三这天会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化，表示年过完了马上要开始经营生意了。

5、猪日

农历正月初三，又称为“猪日”。自秦汉以来，传统的看法是正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。因此人们习惯在这一天里不杀猪，如果当日天气好，则当年的猪会长得膘肥体壮，主人家自然喜上眉梢。

6、谷子生日

正月初三俗称“谷子的生日”，一直流传于民间，在这天家家户户会祈年，且禁食米饭，不然来年会影响谷物收成。不过这个习俗早已过时，因为随着时代的进步，人们难得春节共聚过年，对此已经淡化许多。

大年初三的禁忌

正月初三也称为“赤狗日”。

传说中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到他的人一定会不吉利，故传统的大年初三为“凶日”，不宜外出，更没有人走亲戚。

中国南方、北方均有大年初三不拜年的传统，据说大年初三跟谁拜年，就会跟谁吵架。

另外“赤”字有“赤贫”的意思，所以民间也不在这天宴客，认为会冲犯“赤狗”，带来贫穷。客家大年初三的“送穷”，其民俗思想来源于古老的“赤狗”信仰。

老一辈的居民，在这天足不出户，留在家中祭祀神明。

大年初三吃什么

1、吃合子

关于正月初三这天的吃食，自古就有句俗语流传至今。“初三的合子往家转”，想必大家都耳熟能详。转谐音“赚”，有新年发大财的美意；而合子又有“和和美美”、“阖家团圆”的好意头。所以大年初三这天，讲究吃合子。

合子是传统面食中的一种，在北方颇为盛行。不知道南方的小伙伴是否了解？它是一种小馅饼，可以是圆形，也可以是半圆形的，两层面皮包裹着馅料，上下捏合后在周围捏出各种花边形状。烙合子、煮合子都特别好吃。合子的面皮一般不用发酵，而是用烫面和冷水面混合而成，合子皮薄馅大，味道特别鲜美。

2、吃菜包饭

正月初三，很多地方也有吃菜包饭的传统。此时家家户户都会备上一顿丰盛的"菜包饭"。菜里包的不是白米饭，是金银财宝，寓意新年财源广进，招财进宝！馅料中，寓意节节高升的虾，象征多子多孙多福的豆角，象征金银财宝的玉米粒是必不可少的，提前把它们都炒熟，再用谐音“百财”的白菜，或是谐音“生财”的生菜包裹起来就可以吃了。不仅寓意美好，味道清香，还少油脂低热量，老少皆宜！

3、吃“折箩”

在过去，大年初四这天要吃“合菜”，也称为“折箩”。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫折箩菜。”过去人们不富裕，剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。

大年初四这天，全家聚在一起吃折箩，打扫年货，有勤俭之意。虽说我们的生活越过越好，但节约的美德还是不能丢。正月初四，记得把家里剩下的菜倒在一起热热再吃，不剩菜不浪费，拒绝精致穷。

4、吃大饼鸡蛋

俗话说：初四的烙饼卷鸡蛋。大年初四烙饼当然是必不可少的。在我们这里，初四这天要烙饼夹鸡蛋，因为烙饼要翻面，翻面为翻身，寓意新年可以成功翻身，越来越好。

---

横县18857886390： 大年初三习俗 - ？
贾届再林： 全国各地大年初三的风俗 1、东北 扫帚日 每年的正月初三,不仅是吉林省,在北方很多老百姓都称之为“扫帚日”,因为这天老百姓可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉.而且在打扫院落的时候,还有这样一个说法,就是要从外往...

横县18857886390： 正月初三有什么讲究和中国习俗?？
贾届再林： 年初三又称赤狗日,赤狗是熛怒之神,遇之则有凶事.所以老一辈的居民,在这天足不出 户,留在家中祭祀神明.如一定外出,可放一道化口舌符袋于身上,以化解口舌.因“赤 口”的传说.正月初三一般人们不会外出拜年,以此避免与人发...

横县18857886390： 大年初三有什么讲究吗 - ？
贾届再林： 正月初三称为小年朝,也称为赤狗日.传说中赤狗是熛怒之神,遇到它的人一定会不吉利,故初三为凶日,不宜外出.在民俗中还有个说法:在初三给谁拜年,就容易与谁吵架,因而这天不拜年;另外赤字有赤贫的意思,所以民俗也不在这天宴...

横县18857886390： 大年初三有什么讲究 - ？
贾届再林： 广东民俗——民俗传统认为大年初三是“赤口日”,即认为正月初三这天是凶日,诸事不宜,如果出门很容易与别人发生口角、产生纷争.所以在这一天里不宜出门. 俗·赤口赤口亦为“赤狗日”,是一个不吉利的日子.传说中赤狗是“熛怒之神”,会带来不吉,故此农历正月初三是凶日,不宜外出及宴客;另外,“赤”字含“赤贫”之意,外出冲犯赤狗会带来贫穷.如一定要外出拜年,可放一道化口舌符袋于身上,以化解口舌. 传说初三晚是“老鼠娶亲”的日子,故当晚一般人都会提早睡觉,以免骚扰鼠辈亲事.当晚亦会有“老鼠分钱”的习俗,在家中角落洒盐、米、糕饼供鼠辈们享用,这些给老鼠的食物称为“米妆”,寓意于新一年间与老鼠共享收成.

横县18857886390： 正月初三(中国传统节日) - 搜狗百科？
贾届再林： 正月初三烧门神纸、谷子生日、小年朝

横县18857886390： 春节正月初三有什么习俗? - ？
贾届再林： 烧门神纸 旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生.俗谚有“烧了门神纸,个人寻生理”. 谷子生日 民间以为正月初三位谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭. 小年朝 即天庆节.宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日.后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同.

横县18857886390： 正月初三有哪些习俗？
贾届再林： 大年初三,通常不会外出拜年,因赤口,所以希望避免容易与人发生口角争执,若有亲朋好友尚未互相…中国大陆的一些农村和城市,有大年初一至初三不动刀或剪刀的习俗. 年初三又称「赤狗日」,是一个不吉利的日子,赤狗是熛怒之神,遇...

横县18857886390： 上海大年初三习俗,有哪些? - ？
贾届再林： 习俗一:赤狗日 不拜年 年初三又称赤狗日,是一个不吉利的日子,赤狗是熛怒之神,遇之则有凶事,所以老一辈的居民,在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞.一些地方的年俗认为,初三给谁拜年,就会跟谁吵架,因而不拜年.一些地...

横县18857886390： 大年初三,有什么传统习俗? - ？
贾届再林： 大年初三,称为“小年朝”,禁忌还不少呢!《宋史》中有记载:“大中祥元年,昭以正月三日天书降日为天庆节,休假五日,两京诸路洲、府、军、监前七日建道场设醮,断屠宰……”后来,正月初三称为“小年朝”,不扫地,不乞火,不汲水,不宰羊,与岁同朝.“岁朝”就是大年初一,也就是说初三是小大年初一.