家庭自制饼干怎么做 家庭自制饼干简单做法
作者&投稿:德蒲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家庭自制饼干简单做法
1、准备食材:普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻。
2、盆里倒入适量面粉,加入白糖,我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶,搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑,盖上盖子醒面30分钟。
3、现在面团已经醒好了,取出放在案板上再揉均匀、揉光滑,然后用擀面杖擀成一张薄饼,再用我们自制的模具切成圆形的小面饼。
4、在每个小面饼上刷一层油,撒上黑芝麻。
5、接下来把电饼铛预热一下,均匀地刷上调和油,再放上做好的小面饼,盖上盖子煎至两面金黄即可。
吉沾香连: 家庭饼干的做法有很多种,从大方向可以分为酥性饼干跟韧性饼干,今天要教大家的是最基础的韧性饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,面粉,糖,黄油基本就可以搞定了.食材 中粉150g 鸡蛋1个 黄油100g 砂糖50g 方法/步骤1 ...
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吉沾香连: 家庭自制饼干先准备好高筋面粉、低筋面粉、黄油、盐、水等材料以及切面刀、烘培纸、擀面杖等工具. 先把面粉过筛,把黄油加进入,搅和搅和,把少许盐加入水中溶化平均到入面里,下功夫的活来了,就是揉面!切记,一定要揉均匀了,...
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吉沾香连: 家庭制作饼干,很方便哦~~ 微波炉做饼干: 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔.把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油...
清水县19649393992: 自制小饼干的做法,家庭自制小饼干怎么做好 - ?
吉沾香连: 主料小麦面粉100克 辅料花生油适量绵白糖适量鸡蛋黄1个玉米淀粉100克芝麻籽适量低筋面粉适量 步骤 家庭自制小饼干的做法步骤11.准备芝麻、糖、面粉、生粉(玉米淀粉)、植物油、熟蛋黄 家庭自制小饼干的做法步骤22.熟蛋黄压碎,放入面粉、生粉、糖、芝麻 家庭自制小饼干的做法步骤33.均匀拌到一起 家庭自制小饼干的做法步骤44.加入植物油,最后加少量水或者牛奶,揉成面团,(也可放入冰箱30分钟) 家庭自制小饼干的做法步骤55.根据自己的喜好制作不同的造型,最后放入托盘微波加热.没有微波炉的平底锅、电饼铛也可以,锅里不放油,大概5分钟左右就可以啦~
清水县19649393992: 怎样在家用电饼铛做饼干? - ?
吉沾香连: 家用电饼铛做饼干的方法如下: 主料 低筋面粉250g 辅料 油50g 白砂糖适量 牛奶100ml 鸡蛋2个 小苏打适量 1.准备食材 2.在瓷盆里放入面粉,鸡蛋,油,白砂糖,苏打,牛奶和成面团,放入冰箱冷藏室半小时 3.从冰箱取出后,将面团擀成饼状,用刀切成小菱形备用,用小叉子戳一些小孔 4.拿出电饼铛刷上少许油,将上步骤切得面团放入,待一面成熟后翻面即可.
清水县19649393992: 用烤箱在家做一些小饼干、面包之类的怎么做? - ?
吉沾香连: 你好!!烤箱做面包:1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可.2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净...
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吉沾香连: 微波炉做饼干: 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔.把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油在通常的大超市都可以买到,...
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清水县19649393992: 怎么做饼干最简便~材料最普通~! - ?
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吉沾香连: 主要材料:低筋面粉60克,奶油500克,牛奶30克,糖粉50克,鸡蛋4克,细砂糖80克,大豆油30克,草莓适量,粉色素适量.1、把牛奶、大豆油和白糖,全部混合均匀.搅拌至糖溶化.2、加入蛋黄搅拌至均匀.3、加入过筛好的低筋面粉,翻拌至顺滑无颗粒.4、白砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡.5、取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀,把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒.6、滴入适量色素,翻拌成粉色面糊.7、把面糊全部倒入模具里,用刮刀刮平即可.8、烤箱提前预热,上火180,下火160,烘烤15分钟即可完成.9、成品图.