倚邦曼拱古树茶特点

作者&投稿:胡枫 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 倚邦曼拱古树茶区位于倚邦村委会下属的14个自然村落中,其中倚邦、曼拱一带的小叶种古茶树尤其引人注目。这些茶树的特点表现在叶面平坦、叶质柔软、色泽鲜绿且带有丰富的茸毛,保持嫩度的能力极强。

曼拱作为倚邦茶区的老茶树集中地,保留了大量的古老茶园。茶树多生长在茂密的森林中,未经修剪,自然生长为乔木,如大树林。大树林,又名大黑树林,海拔较高,环境优美,森林覆盖率高,这里的茶树在林间茁壮成长。该区域由曹氏家族守护,他们是茶马古道旁的居民,世代守护古茶林,曾见证过茶马古道的繁荣。

曹慧英老人,80多岁,生活在这里,对茶马古道的历史了如指掌,她家附近就是曹庆贵的墓,他是“皇清欶授武略骑尉”。大树林的古茶园约80多亩,其中小叶种茶树占一定比例。最令人惊叹的是,一亩地内竟生长着数十株直径达20厘米的大茶树,环境优良使得这里的茶受到茶商的高价收购。

倚邦曼拱古树茶以其独特的风味著称,芽头小巧,条索黑亮,汤色黄绿,叶底黄绿,苦味淡雅,苦中带甜,涩感轻微,回甘迅速且持久。由于生长在山野之中,其茶汤充满了浓厚的山野气息,且杯底留香持久。

曼拱一村的普洱茶则以其中小叶种的特殊香型闻名,上颚的香甜带有一定的蜜感,稍有苦味,但在舌后中后段能感受到苦中带甘的韵律,独特风味引人回味。


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