羊排怎么做简单又好吃？
准备材料：新鲜的羊排、大蒜、迷迭香、橄榄油、海盐和黑胡椒是基本的材料。如果喜欢，还可以准备一些额外的香料如孜然粉、辣椒粉或者是蜂蜜等。
腌制羊排：将羊排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。在羊排上均匀涂抹橄榄油，撒上海盐、黑胡椒和迷迭香（新鲜或干燥的都可以）。如果使用其他香料，也一并均匀涂抹。然后将羊排放入冰箱中腌制至少1小时，最好是过夜，这样味道会更加入味。
烹饪前准备：将烤箱预热至200摄氏度。将腌制好的羊排从冰箱中取出，放置室温中回温约30分钟。
烤制羊排：将羊排放在烤盘上，每面烤制约10-15分钟，具体时间根据羊排的厚度和个人喜好的熟度来调整。如果喜欢表面焦脆一些，可以适当增加烤制时间。
休息：烤好的羊排从烤箱中取出后，不要立即切割，让它在室温下休息5-10分钟，这样肉汁会重新分布，吃起来更加多汁。
配料选择：简单的羊排可以搭配一些简单的蔬菜，如烤土豆、烤胡萝卜或者是新鲜的沙拉。如果喜欢地中海风味，可以配上一些烤过的橄榄油浸番茄或者是橄榄。
最后调味：在享用之前，可以根据个人口味再次调味，比如撒上一些海盐、黑胡椒或者是淋上一些橄榄油和柠檬汁。
总之，做羊排的关键是在于腌制和烤制的掌握。腌制足够时间可以让羊排更加入味，而适当的烤制时间则能保证羊排的嫩度和多汁。此外，选择合适的羊排也很重要，新鲜且肉质良好的羊排会让成品更加美味。
鲜猪排怎么吃好吃又简单
鲜猪排怎么吃好吃又简单 功效：鲜猪排是一道美味又营养丰富的肉类食物。猪排富含蛋白质、维生素B群和矿物质，有助于提供能量、促进肌肉生长和维持骨骼健康。材料：- 鲜猪排（适量）- 生姜丝（适量）- 大蒜瓣（适量）- 料酒（适量）- 生抽（适量）- 盐（适量）- 白胡椒粉（适量）- 玉米淀粉（适量）...
排骨怎样做才更好吃?
不同地方做排骨的方法有所不同，不同的制作方法做出来的排骨味道也是不一样的，想要把排骨做得不油腻，味道又好，需要下一定的功夫，而且配料也要搭配好，这样才能够品尝到更加美味的食物，下面就来看一下排骨怎么做好吃。排骨怎么做好吃 糖醋排骨，准备一些新鲜排骨，黄瓜，胡萝卜，酱油，白糖...
怎样做排骨好吃又简单
期间不断翻煮，确保排骨均匀受热。7. 调味：最后根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉，再煮沸1-2分钟，让排骨的汤汁更浓郁。8. 入味：盖上锅盖，焖煮5-10分钟，让排骨充分入味。9. 上菜：将煮熟的排骨盛出，装盘即可。这样做出来的排骨，既简单又美味，口感酥糯嫩滑。可以作为家常菜享用。
大肉排骨怎么做好吃?
大肉排骨可以制作成糖醋排骨,其色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜很好吃,下面让我来教你怎么制作吧! 材料准备:肋排两条,白砂糖1汤勺,香醋两汤勺,料酒1汤勺, 生姜1小块,老抽1勺,生抽1勺,色拉油5ml。 具体制作方法: 1、猪肋排洗净切成小块。 2、排骨加生抽、料酒、姜片腌至少30分钟。姜切片,...
红烧排骨怎么做好吃
主料：猪大排 辅料：干辣椒、淀粉 调料：香油、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、五香粉、蚝油、料酒、花椒、葱、姜、蒜 步骤1准备材料。将排骨洗净，让后剁成小块。2排骨放入大碗中，加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒，与排骨拌匀，腌制约1小时左右。3蒸锅中放入...
排骨怎么做才好吃呢?
排骨怎么做好吃？牢记4个小技巧，排骨鲜嫩入味，家人吃了还想吃。排骨是一道很受欢迎的家常菜，相信很多人在家做排骨这道菜时，不管是用来红烧还是用来煲汤喝，都是要把排骨焯水一次后才开始烹调的。而把排骨焯水的目的主要还是去除掉排骨里的腥味，那么除了焯水之外，是否还有其他更简单的方法呢？答案当然...
怎么炖猪排才好吃又简单
1. 炖煮猪排时，火候要掌握好，不能太大，以免猪排炖煮过度变硬。2. 腌制猪排时，可以加入一些姜汁，可以去腥味，并能让猪排更加鲜嫩可口。3. 在炖猪排的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如香菇、洋葱等，增加口感和味道。以上就是炖猪排的简单做法，希望大家能够尝试并享受美味的炖猪排！
排骨怎么做才好吃呢
排骨好吃的做法如下：用料：排骨1000克、土豆2块、姜1块、大蒜4瓣、冰糖5块、料酒2勺、八角4颗、生抽2勺、红烧酱油适量。步骤：1、排骨斩成小段，用清水浸泡去除血水。2、放入冷水锅里煮开，去血沫。3、捞出冲洗干净控水。4、葱姜蒜，八角备好。5、土豆去皮切大块儿备用。6、锅内烧热底油，把...
大排的做法,红烧大排怎么做好吃,红烧大排的家常做法
主料：大排300g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生粉适量、料酒适量、大料适量、花椒适量、辣椒适量、生抽适量、老抽适量 红烧大排 1 将大排洗干净，在清水中浸泡15分钟，取出，沥干水分备用 2 将大排平放在案板上，用肉锤或者刀背将大排上的肉剁松弛 3 将大排放在碗中，撒上料酒、...
怎样做排骨好吃又简单
1、焖排骨：（1）锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用。（2）起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。（3）倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，撒上香菜即可。2、炖排骨：（1）玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种...
尾可螺内： 食材明细 羊排1000g 煮肉料适量 蚝油10g 生抽5g 糖5g 盐4g 孜然口味 烤工艺 三刻钟耗时 简单难度 孜然烤羊排的做法步骤1 羊肉洗净后凉水入锅.今天买的羊排很厚实,的挨着腿部的那个部位,直接烤不易烤透,烤久了肉会柴,所以先煮后烤 ...
吉木乃县18358951407： 最正宗好吃的红烧羊排做法简单正宗怎么做好吃 - ？
尾可螺内： 最正宗好吃的红烧羊排做法 主料羊排100克辅料 油 1汤匙 李锦记红烧酱油 2汤匙 料酒 2汤匙 盐 1茶匙 桂皮 3块 大蒜 2瓣 大料 3个 辣椒粉 1茶匙 1. 羊排骨些好切好备用2. 烧开水焯下羊排去处腥腻味3. 翻几下排骨完全变色就关火 捞出来4. 大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅5. 放羊排翻炒加料酒、盐6. 此步骤用料 红烧酱油二勺 翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色,加适量的水7. 小火慢炖大约40分钟左右收汁关火
吉木乃县18358951407： 羊排怎么炖好吃又简单 简单几个步骤炖羊排骨没有膻味 - ？
尾可螺内： 材料 羊排,葱段,姜片,料酒,花椒数粒,胡萝卜,山药,枸杞,盐 做法 1、羊排剁成小块,胡萝卜切块,山药去皮切块后泡水. 2、将羊排小块入冷水锅中,汆烫去浮沫捞出. 3、另起锅加入开水,下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒. 4、大火烧开后小火慢煲40分钟,加入山药、胡萝卜和少量盐,继续煲15分钟. 5、最后加入枸杞5分钟后起锅,撒上少许胡椒粉.
吉木乃县18358951407： 如何煮羊排好吃又简单 - ？
尾可螺内： 羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水.胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用.准备好郫县辣酱、辣椒、花椒.葱切段,姜切片.泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水. 大火烧开,用勺子撇去血沫.血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟.起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒.炒出红油后加入葱姜炒香.下入煮好的羊排翻炒均匀.加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色.加入煮羊排的原汤,没过羊排,烧开后,转小火焖至40分钟.加入白萝卜 胡萝卜块和盐,再焖至20分钟,使萝卜软烂即可.END 注意事项 煮羊排的原汤不要丢掉,上色后继续使用.香料我只用了花椒,花椒可以去除羊排的膻味.
吉木乃县18358951407： 羊排怎么做才好吃? - ？
尾可螺内： 红烧羊排 原料: 羊排骨750克,萝卜100克,红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量. 制作: ① 将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段. ② 锅内添水烧开,放入羊排骨和萝卜同煮,熟后捞出备用. ③ 炒锅注油烧热,入葱姜爆锅,放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水,烧开后放入羊排骨,用慢火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,撒上香菜段,翻匀出锅即可. 特点:羊肉酥烂,味美可口.
吉木乃县18358951407： 羊排怎么做好吃 家常 - ？
尾可螺内： 材料 孜然,盐,辣椒,料酒,姜片,葱段 做法 1.羊排洗净,切成块,块的大小随你便. 2.汤锅注入清水,冷水下入羊排,大火煮开,然后用勺子撇去浮沫,改小火,加料酒,葱段,姜片以去腥,慢慢煮炖,羊排炖得烂一点才会好吃,中途别忘了加少许的盐调一下味,也可以不加,后面煎的时候再放盐. 3.炖好的羊排取出,控一下水,煎锅倒油烧热,再放入羊排,小火慢煎,煎的同时撒入辣椒面,孜然粒,盐,辣椒和孜然可以重复多撒几次,做的辣一点会比较好吃,煎到表面金黄,香香辣辣就可以吃了,作为下酒小菜很不错哦~ 也可以放入大蒜一起煎~
吉木乃县18358951407： 羊排有什么简单又好吃的做法? - ？
尾可螺内： ..先用盐少许,鸡粉少许,糖少许,可苡下味精,可苡不下自己喜欢,放进生的羊排用手掩一下味道,然后就是放大火烧开油,把火调中放牛排在锅里面用中火慢慢煎,不定时的看看,看见变金黄色以后反过来没煎那面照样以上动作看见差不多了..用筷子插一下看是不是7-8成熟,最后就是准备好要用的白兰地,开猛火倒一点白兰地下去,用铲子轻轻炒几下,最后就可苡上锅了..希望你可苡弄得好吃.这是自己经验,希望能帮到你.
吉木乃县18358951407： 怎样做羊排骨好吃又简单 - ？
尾可螺内： 原料 羊排 500g 白萝卜 100g 花椒粒 适量适量 葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 冰糖 适量 盐 适量 姜 适量 香叶 适量 辣椒酱 适量 方法/步骤 1 首先将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片2 锅中倒入清水,下入姜片、葱段,加入八角、香叶、花椒粒,淋入适量料酒,倒入羊排,大火烧开后,去除浮沫,盖上锅盖,转小火,煮十五分钟,捞出,将原汤舀入碗中备用.3 锅中放入油,加入冰糖,翻炒至熔化后,加入八角、花椒粒,根据个人口味加入辣椒酱,炒红锅底.4 倒入羊肉原汤汁,烧开,再倒入羊排、白萝卜,加一勺盐,淋入适量酱油,翻拌均匀,盖上锅盖,炖至萝卜软烂,即可出锅享用.
吉木乃县18358951407： 如何做羊排最简便,最好吃?？
尾可螺内： 教你做一道“椒姜羊排”是个炖品,很简单,就是时间长了点,把未炒的花椒和籽姜同羊排一起放入砂罐中加清水适量,炖至羊排骨熟肉烂加适量盐即可,盐的多少适个人口味而定.
吉木乃县18358951407： 羊排怎么做好吃又简单 semlp - partner.kuaishou.com? - ？
尾可螺内： 先用水煮个半成熟,水里放姜葱和料酒,然后用凉水洗一遍,放进烤箱里烤,烤完后放调料.
