蒸饭柜一盘6斤米加多少斤水

~ 蒸饭柜一盘6斤米加9斤水比较合适。
一般一碗米饭二碗水，也可以根据米的多少判断，这样蒸出的米饭正好合适，一般来说，如果用6斤米，每碗的米饭约为4两，那么能做出的米饭数量就有30碗。每碗米饭足够一个成年人的午餐或者晚餐了。
、燃气蒸饭柜又叫燃气蒸饭车，燃气蒸饭箱，燃气蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。餐饮（餐厅、饭店等）单位食堂（机关食堂、大专院校、酒店、宾馆、厂矿、部队等）都可以应用行业。

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杨浦区17655328288： 使用蒸饭车时每盘要放多少水 要蒸多长时间? - ？
宗政萧曲咪： 一碗米饭二碗水,根据米的多少判断.蒸40-60分钟.1. 每盘放七斤米就好,水要靠经验放,一般是没过米.冬天蒸六十分钟,夏天蒸五十分钟.2. 适用人数: 60人,蒸饭量: 15-20KG,蒸饭时间: 45分钟,盆数: 4盆. 3. 热产率高达98%...

杨浦区17655328288： 蒸饭要放几斤水? - ？
宗政萧曲咪： 回LZ~蒸饭 如果是金属掌盘类的话一般是在大型蒸箱里蒸 取米 的话 比如说掌盘长50-60CM宽40CM左右 高5-6CM左右,一般可取3到4KG大米,而水的多少是蒸出米的生硬绵软之关键,如果希望软点 水可高出米的平面2.5CM~前提是米要荡平~,最合适的高度是1.8到2.1CM,多做几次 经验就出来了.电饭锅蒸饭,米的重量不高与2千克的情况下 水在将米完全锓侵泡并高与2CM的情况下 一半蒸出来的饭都没问题提示:如果在蒸饭时加2滴食用油 蒸出来的米饭会有意外惊喜哦!

杨浦区17655328288： 托盘蒸米饭是按米的多少放多少水还是按米和水的比例蒸 - ？
宗政萧曲咪： 水高过或接近大米一节手指的水位就可以.如果是陈米大米吸水性强,水位就高一些.如果是新米吸水性强水位就低一些.相关知识: 1、蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.蒸大约二十分钟即可. 蒸米饭放多少水:不管你多大的锅,做多少米饭,水永远是放一手背深.或者水面没过大米一手指的第一节就可以,蒸出的米饭软硬合适. 2、提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极.

杨浦区17655328288： 蒸饭时一个盘子该放多少米和水?大概多长时间饭能熟? - ？
宗政萧曲咪： 水和米的比例为1:1,需要半个小时左右饭才能熟. 蒸饭步骤: 1. 将电饭锅洗干净,里面不要碰到水,避免触电事故发生.轻轻的在电饭锅里面拿出饭锅,清洗的时候不要用硬物,以免造成锅底变型.受热不均等. 2. 将锅清洗干净之后,记得把...

杨浦区17655328288： 蒸饭车一盘多少米和水 - ？
宗政萧曲咪： 看你蒸饭车是多大规格的,至于米中把多少水,水没过米一一个手掌的厚度高就可以了.

杨浦区17655328288： 蒸米饭如何把量好放多少水? - ？
宗政萧曲咪： 水与食材1.5比1的比例即可,下面介绍做法:准备材料:排骨500克、大米300克、老抽适量、蚝油适量、盐适量、香菜适量 制作步骤:1、用水冲洗排骨,将它浸泡在清水中15分钟,然后沥干2、锅里入清水,加入排骨焯水,待表面变颜色捞出,沥干水分3、大米用清水泡15分钟,清洗干净4、所有的食材全部放进养生煲里面,加入足够的清水,与食材1.5比1的比例5、开启一键蒸饭模式,坐等食用6、蒸好的米饭7、成品图

杨浦区17655328288： 15至20人的饭应该放多少米,多少水 - ？
宗政萧曲咪： 以我的经验,6斤米应该够了,水大概要7、8斤吧.

杨浦区17655328288： 饭店厨房用的那种蒸车 里面六层的 蒸米的时候 托盘里的米和水比例是多少啊 还有蒸多长时间啊 是开锅 - ？
宗政萧曲咪： 先放三分之二的米.然后加水把水加的盖过米就行了!在放进去蒸40到45分钟就好了!我每天都这样做的!很好米饭不干也不稀的!

杨浦区17655328288： 蒸米饭,米和水的比例应该是多少? - ？
宗政萧曲咪： 1:1.5,也就是说一杯米一杯半的水,当然目测的话也可以,水高过米一手,注意,手是平放,不是立着!

杨浦区17655328288： 六层柜的蒸饭车米跟水的比例是多少 - ？
宗政萧曲咪： 1比4