贵州有什么美食特产值得品尝？

~ 贵州，位于中国西南地区，是一个多民族聚居的省份，拥有着丰富的自然景观和深厚的文化底蕴。在这样的背景下，贵州的美食特产自然是多样而独特的，融合了各个民族的传统风味和地方特色。以下是一些值得品尝的贵州美食特产：
贵阳小吃：贵阳作为贵州的省会，其小吃文化非常丰富。比如“豆腐圆子”，是用豆腐制作的一种独特小吃，外皮酥脆，内里嫩滑；“肠旺面”则是以猪大肠和血旺为主料，搭配特制的辣椒酱和面条，麻辣鲜香；还有“羊肉粉”、“辣子鸡”等都是不可错过的地方美味。
黔东南苗族侗族自治州的特色菜：这里的苗族和侗族人口众多，因此菜肴带有浓郁的民族特色。例如“酸汤鱼”，使用当地的山泉水和多种野生酸菜熬制而成，酸爽开胃；“苗家腊肉”则是用传统的腌制方法制作，风味独特。
遵义的茅台酒：作为世界三大蒸馏酒之一的茅台酒，产自贵州遵义，是中国的国酒。它的酿造工艺复杂，涵盖了中国古代五种制酒工艺的精华，口感醇厚，香气扑鼻。
安顺的黄果树瀑布附近的美食：黄果树瀑布是贵州著名的自然景观，附近有许多以当地农产品为原料的美食，如“荞凉粉”、“酸辣粉”等，都是游客们喜爱的小吃。
毕节的苗家糯米饭：在毕节地区，苗族人有用糯米制作各种食品的传统，其中“糯米饭”是最为常见的一种，通常搭配腌菜、腊肉等食用，味道香甜可口。
铜仁的土特产：铜仁地区以其优质的农特产品而闻名，如“铜仁牛肉干”、“梵净山野菜”等，都是深受游客喜爱的特产。
兴义的米粉：兴义米粉以其细腻的口感和独特的制作工艺而著称，是贵州的传统美食之一。
六盘水的凉都三宝：指的是“水城烙锅”、“六枝酸汤”和“盘县火腿”，每一种都有其独特的风味和制作方法。
其他特产：除了上述美食外，贵州还有许多其他特产，如“凤冈锌硒茶”、“黔系列火腿”、“贵州蜂蜜”等，都是具有地方特色的优质产品。
总之，贵州的美食特产是多种多样的，它们不仅仅是味蕾上的享受，更是贵州多元文化的体现。如果有机会到贵州旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下贵州的地方风味。

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安平县18773925016： 贵州的特产小吃有哪些? - ？
徒淑苦碟： 贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝.1.肠旺面.以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作.其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生. 1.2.丝娃娃.现又被称为素春卷.具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点. 3.恋爱豆腐果.其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香. 4.牛肉粉.具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市. 5.豆腐圆子.其特点内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一. 6.豆沙窝.在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点.馅心咸鲜,老少皆宜.

安平县18773925016： 贵州有哪些特色小吃 为此甘做贵州人 - ？
徒淑苦碟： 贵州美食 - 肠旺面 黔味菜肴 - 农家杀猪菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 芜荽拌水豆豉 贵州美食 - 贞丰糯米饭 贵州美食 - 红油脆臊糯米饭 贵州美食 - 黄粑 黔味菜肴 - 宫保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜烩豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋丝 黔味菜肴 - 黔味鱼香茄子 ...

安平县18773925016： 贵州有什么特产小吃? - ？
徒淑苦碟： 贵州的茅台酒比较有名,其他的还有黔东南的苗族银饰、安顺的蜡染和地戏面具图腾雕刻、镇宁的波波糖,当然还有关岭的贵州龙化石和海百合化石 还有遵义的方竹笋 豆腐干

安平县18773925016： 贵州有哪些特产?吃的 - ？
徒淑苦碟： 贵州的风味小吃主要有:贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等. 贵州特产 1,中药材:杜仲,茯苓,天麻,党参,金银花,三七等 2,土特产:清镇凉水井老腊肉,黔五福腊肉,清镇刘姨妈黄粑,遵义黄粑,牛头牌牛肉干,贵州三宝,凉水井香辣山椒 ,火腿,香肠,臭豆腐,辣椒,贡面,都匀毛尖 ,竹荪,豆腐干,各种新鲜水果等 3,酒类:贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家

安平县18773925016： 贵州必买的八大特产(贵州旅游值得买的东西) ？
徒淑苦碟： 贵州素有“八山一水一分田”之说,是著名的山地资源大省,再加上独特的气候条件,使这里物产丰富,有很多丰富多彩的土特产,那么贵州有哪些特产出名呢?小编为你...

安平县18773925016： 贵州有什么特色小吃?具有代表性得 - ？
徒淑苦碟： 贵州各族人民都有其传统的饮食习惯和烹调技艺,并形成了风格各具的传统副食品,名点佳肴以及多姿多彩的风味小吃.元代就已闻名的绥阳空心面,明代被世人传颂的威宁荞酥和独山盐酸菜,清代已誉满黔滇的镇宁波波糖,近百年来发展起来...

安平县18773925016： 贵州有那些特产最好吃!?？
徒淑苦碟： 1、安顺:安顺的豆腐丸子、小锅凉粉很有特色,其他如荞凉粉、油炸粑稀饭、碎肉豆沙粑、酸菜粑、卷粉裹裹、锅渣等,种类极为丰富,令人食而难忘.安顺的小吃夜市主要集中在东街小十字和过府街一带,塔山路东行也有许多小吃摊点.价...

安平县18773925016： 贵州什么特产最好吃? - ？
徒淑苦碟： :波波糖(镇宁),玫瑰糖(贵阳) ,老干妈(辣椒),牛肉干,鸡辣子,遵义丝绸被面,威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面,独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁;贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果. 酒类:茅台(茅台镇),董公寺董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒,习水大曲,平坝窖酒

安平县18773925016： 贵州省的美食有那些? - ？
徒淑苦碟： 贵州的风味小吃主要有:兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、贵阳胡味烤肉 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉...

安平县18773925016： 贵州特产食物有那些? - ？
徒淑苦碟： —贵州大曲、蜡染制品、刺绣与桃花、播娜摩簸箕画 、原木艺术、中药材、茶叶、刺梨、茅台酒、董酒、果核雕刻等 1,中药材:杜仲,茯苓,天麻,党参,金银花,三七等 2,土特产:火腿,香肠,臭豆腐,辣椒,贡面,茶叶, 竹荪,豆腐干,各种新鲜水果等 3,酒类:贵州各种名酒 4,其他:蜡染,苗族银器等 5,矿产:煤,铝钒土,重晶石等 还有老干妈,