罗勒碎是什么调料
买回来的干罗勒叶,先清洗干净,然后切成碎片保存起来即可。使用的时候取出来,用热水浸泡五分钟再制作,吃起来口感不会很硬,也更好熟。
罗勒叶可用于调制意大利菜,搅拌在西红柿以及蒜泥中味道很独特,口感也很好,但因为味道比较特别,所以一些人吃不惯。
干罗勒叶可以在制作汉堡、披萨、黑胡椒汁、欧式面包等中作为配料。
使用干罗勒叶方法简单,比如在制作比萨的时候,在披萨放进烤箱之前,把洗干净的干罗勒叶碎,均匀的洒在披萨上,再把比萨放入烤箱中,这样就可以增加比萨的口感,而且也更加入味。
罗勒的叶味辛温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用;还有有疏风行气、化湿消食、活血、解毒的效果。
罗勒叶新鲜的也可以直接使用,把新鲜的罗勒叶洗干净切碎,在搅拌沙拉的时候,把罗勒叶一起放进去,可以再加入一些黑胡椒和海盐,挤上柠檬汁和橄榄油拌匀即可。
番茄肉酱意大利面的做法
1、原料:罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。2、调料:黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1\/4小匙。3、食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱。4、整粒去皮番茄放入搅拌机。5、搅打...
意大利面酱的详细做法?
酱的做法:西红柿去皮切丁,洋葱切丁 牛肉切末倒入白兰地,蘑菇切片备用 备齐所有调料 热锅凉油。煸香蒜末 放入洋葱翻炒30秒钟后加入牛肉翻炒1分钟 放入西红柿翻炒,加入黑胡椒、 阿里根怒香草、百里香香草、罗勒碎香草 加入蘑菇片翻炒1分钟 倒入汉斯蘑菇意大利面酱,用半罐水涮净桶壁,将水倒入锅中...
披萨都有什么配料
披萨都有什么配料 首先一定要放的当然是马苏里拉芝士,因为就是它营造出了披萨的拉斯效果。所有材料放好后,放在最上面,很香。其他芝士。披萨上其实芝士的种类越多越好吃。市面上比较常见的还有这款切达芝士。萨拉米香肠。意大利的萨拉米香肠可以说是一种很常见,很经典的披萨配料。其他火腿香肠类,比如说...
烤培根鸭肉操作方法
首先,将新鲜的鸭肉放置在一个盘子里,然后倒入适量的白兰地酒,为鸭肉增添一丝独特的香气。接着,将罗勒碎、适量的盐和白胡椒粉均匀地撒在鸭肉上,进行腌制,让调料的味道充分渗透,大约需要20分钟的时间,让鸭肉充分吸收香料的精华。准备一些胡萝卜和黄瓜,洗净后去皮,切成细条。另外,将甜玉米粒也洗...
意面盒子的做法
刷好的吐司盒放进烤箱180度烤10分钟左右。(3)意面开水下锅,煮10分钟左右捞出过凉水。(4)将切好的培根,口蘑和番茄一起炒,再放适量的牛奶出沙。(5)在锅内放入意面,按自己的口味加入适量的盐等调料调味。(6)将炒好的意面盛出放进烤好的吐司盒,撒上适量的罗勒碎和黑胡椒即可食用。
意式番茄炖蛋
食材:法棍,2个番茄,1个鸡蛋,半个红椒,半个洋葱。 调料:黄油,蕃茄酱,罗勒碎,盐。 做法: ① 番茄顶部切十字刀,沸水烫番茄去皮,蔬菜切丁。 ② 放入黄油,加洋葱和红椒丁翻炒,加入番茄丁,倒番茄酱,加一点水等番茄出汁。 ③ 加入罗勒碎和半勺盐,熬好的番茄浓汤放入耐高温的碗中,打一个鸡蛋,170度烤10分钟。
牛排要怎么做啊,配料要那些?
香煎牛排 主料:牛排 调料:西兰花 黄油 盐 胡椒粉 烧烤酱 蚝油 料酒 生抽 罗勒叶 步骤 1 准备好牛排。2 用刀背把肉敲松。3 牛排抹上盐和胡椒粉。4 取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。5 倒入2勺蚝油。6 兑入料酒调匀成汁。7 把牛肉浸在调好的汁里。8 撒上罗勒碎,腌制...
那个牛排怎么做?调料呢?
我的做法:1,选用牛外脊切一公分多的厚的大片,用刀背双面砸,放洋葱末,胡椒粉,生抽,鸡精,有罗勒碎也可以加,稍腌制。2,平底锅烧热,加少许橄榄油,放腌制好的牛扒,中火煎至双面略焦(可根据喜好控制生熟度)基本就是9成熟了,7成熟带血色最好吃。3,每食富的牛排酱挤到肉上就可以吃...
正宗美国牛排的做法
配料:黑椒碎10g、干葱碎25g、蒜蓉25g、牛油30g、布朗少司25og、白兰地酒4 tea spoons、盐little 做法:锅烧热后加入黑椒碎慢炒香,攒少许白兰地酒后加入牛油,再将黑椒碎略炒一会儿,再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司后,煮约5至6分钟,撞入软牛油即可。番茄汁 \/ 配料:番茄1...
法式烤鸡的做法
用料 鸡 半只 土豆 1颗 洋葱 1颗 胡萝卜 1根 大蒜 几瓣 迷迭香 一把 调料 酒,生抽,老抽,罗勒,黑胡椒,胡椒粉,蜂蜜,盐 法式烤鸡的做法 洗净鸡(半只)用纸擦干水 将洋葱,土豆,胡萝卜,大蒜切好备用(洋葱切片,土豆胡萝卜切滚刀块)将切好的菜放在碗里,把鸡放置...
仁潘里拉: 风干的罗勒叶子碎片.罗勒是香料的一种,意大利的比较好.不太好买,不知道你们当地有没有麦德龙,如果有就好买了,那里面很全的外国进口香料.
衢州市13016056098: 香草碎是什么? - ?
仁潘里拉: 香草碎是香料植物,含有芳香性挥发油,抗氧化剂,杀菌素,不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗. 人们利用香草作为香料,战国时即用之蒸肉,掺饭食和浸酒以增进香味;还可以直接作为蔬菜...
衢州市13016056098: 制作意大利面有哪些决窍? ?
仁潘里拉: 制作意大利面的决窍:1.意大利人做意面时并不煮至全熟,一般煮至意面中心还有一点发白的程度.2. 意大利面在各大超市都能很容易购买到;意面酱在各大超市也有售,通常和意大利面在同一货架.如果 不购买现成的意面酱,也可以自己进行熬煮.具体方法为:熟透的番茄5个、,去皮,放在锅中碾碎,加20 克、冰糖,10毫升、柠檬汁,1小勺、盐,一同煮至黏稠即可.3. 罗勒是西餐中经常使用的一种香草,亦称九层塔、金不换.意大利面中一般使用干罗勒碎,亦可使用牛 至叶等香草.罗勒碎、牛至叶在各大超市的调味品货架都能够找到,也可以通过网络购物平台搜索购买.4. 若想口味更传统,可使用一半猪肉馅一半牛肉馅来制作意面酱.
衢州市13016056098: 大家都用透明碎来干嘛 - ?
仁潘里拉: 答:透明碎用来干什么,可能回答是多样性的,因为透明碎可以用到的地方太多了.下面说下它的用途,你就知道用来干嘛了,不过,最主要是用来碎纸.它的用途有这些:(1)碎纸时透过透明外观可清楚看到整个碎纸过程,舆情娱乐(2)桌面型碎纸机,随时碎纸,不需起身离开位置,方便快捷(3)设有多功能伸缩支架夹,可用来夹着手机,随时读取手机信息,不误事(4)两个USB接口,天热时USB接口插小风扇插小点灯插手机充电,即插即用,节能省电也省心(5)碎纸、碎名片、碎便利贴、碎发票都可以(6)适合每一个人使用,尤其办公人员,家用也很好哦,还可做家用摆设,美观.如果是你会有什么用处,呵呵...
衢州市13016056098: 制作泰国咖喱鸡肉有哪些决窍? ?
仁潘里拉: 制作泰国咖喱鸡肉的决窍:1. 绿咖喱、椰浆和鱼露均为东南亚菜肴常见调味料,在各大超市的进口食品区能够找到,也可以通过 网络购物平台搜索购买.2. 罗勒是西餐中经常用到的一种调料,亦称九层塔、金不换.在部分地区的菜市场中能够买到新鲜的 罗勒,在各大超市则能较为容易地买到包装好的干燥罗勒碎.
衢州市13016056098: 菜汁的各种调法`````` - ?
仁潘里拉: 1.盐味汁:以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味.适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等. 2.酱油汁:以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红黑色咸鲜味.用于拌食或蘸食肉...
衢州市13016056098: 你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法??
仁潘里拉: 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.
衢州市13016056098: 蚝油可以用来酱熟鸡蛋吃么? - ?
仁潘里拉: 用香油可以做许多 菜,尤其是做一些蔬菜水果,放进之后,具备十分非常好的提味的功效,平常在做鸡蛋的情况下也是能够放香油的,用香油做鸡蛋的情况下,一定要做的那一点,不必做得太老,平常在应用香油的情况下一定要掌握一些方法问...
衢州市13016056098: 不用煎的鱼怎么做好吃 ?
仁潘里拉: 1、不用煎的鱼做法太多,其中烤鱼的味道与煎鱼是最相似的.2、材料:龙利鱼250克、面包糠适量、罗勒碎1汤匙、鸡蛋1个、柠檬汁1茶匙、淀粉适量、盐半茶匙、蜂蜜1汤匙、黑椒适量.3、做法:(1)把柠檬汁、黑椒碎、盐和蜂蜜均匀的抹在鱼肉的两面,腌制20分钟;(2)把面包糠和罗勒碎混合在一起备用;(3)腌制好的鱼肉两面沾上一层薄粉;(4)沾了面粉的鱼肉放入蛋液里裹上蛋液;(5)再把鱼肉两面都裹上面包糠,裹上一面的时候用手轻轻压一下让面包糠能更好的粘住鱼肉;(6)两面都裹好面包糠后,放在铺了锡纸的烤盘里,烤箱预热190度,放入烤箱中层烤25分钟后即可;(7)烤好的鱼排切块,鱼肉鲜嫩多汁,配番茄酱或者沙拉酱都是不错的,外酥内嫩.
衢州市13016056098: 番茄肉酱意大利面怎么做 - ?
仁潘里拉: 番茄肉酱意大利面的作法: 一、原料: 罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定). 二、调料: 黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷...