为什么反复沸腾的水不能喝?

作者&投稿:滕娇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 自来水看似透明干净,其实里面也含有很多硝酸盐和重金属离子,如铅、镉等。自来水被长期加热、反复沸腾后,水中的硝酸盐浓度和重金属离子的浓度会因为水的不断蒸发而相对升高。人如果常喝这种水,心脏跳动会加快,呼吸困难;同时还可能导致恶性肿瘤;而且过量的重金属离子对人体的危害也很大。


反复沸腾的水能喝吗?
不能喝。水看上去纯净透明,其实水里溶解着很多东西,包括钙离子、镁离子及硝酸盐等。水反复沸腾后,水中的钙、镁离子浓度会增高,硝酸盐会变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐有致癌作用。饮用反复烧开的水多了,人会腹痛、腹泻。如果长期喝这种水,还易患癌。

反复烧开的热水,真的含有致癌物质吗?第二天可以喝吗?
一般亚硝酸盐含量为一次性食入 300~500mg 可引起中毒,超过3g 则可致死。通过实验证明经过沸腾后的水中的总氮和硝态氮的浓度随沸腾次数的增加而增加,在5次沸腾后的硝态氮的浓度增加了149%,但这是由于水在反复煮沸过程中蒸发浓缩导致的,而得到的总氮的质量并没有改变。还有从氮平衡来看,这里面...

听说反复沸腾的水不好,那放在自动加热器上自动保温的水好不好?
分类: 医疗健康 问题描述:有的家庭为了节省燃料,常将温开水再烧开,这是不符合饮水卫生的。实验证明,水经过反复烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力。既然反复沸腾的水不好,那放在自动加热器上自动保温的水是不是也...

为何己沸腾的水不能再翻滚?
水只能煲一次 暖水壶虽然有保温作用,但冲入滚水之后大半天,温度己下降,于是要另煲滚水时,有些人爱把暖水壶中所剩余暖水倾进再滚,然后饮用,这种做法似极寻常,也很合经济原则,但从卫生角度衡量,倒对身体相当不利,不可忽视。 原来根据实验证明,水若反复地一再煲滚,会令水里一种叫「硝酸盐...

二次沸腾的水能喝
水能烧沸腾两次吗?少喝沸腾太久的水.有的人认为,反复烧开的水中的细菌全都被杀灭了,为何还不能喝呢?这是由于开水中,含有相当量的亚硝酸盐,如果反复烧开以后,水中所含的亚硝酸盐就会增多。亚硝酸盐是一种强烈的血液毒,当它大量地进入人体后,能把血红蛋白当中的二价铁氧化成为三价铁,使...

什么是反复沸腾的水
俗称“千滚水”指的是已经是开水了,又反复烧开,经常喝这样的水对人体不利。

反复烧沸腾的水到底危害在何处.什么原理呢?
开水不能反复烧,会产生亚硝酸盐类,是致癌物质,所以为了您的健康,就不要反复烧开水.但是烧开的水处在固定的温度下而不让它沸腾就可以了. 重复烧开的水既是,水烧开了一次,凉了以后把这些水又继续烧开。这样的水最好不用。 原因是:重复烧开的水中溶解氧气甚少。这样的水没有营养。(氧气在...

水究竟能不能反复烧开呢?
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反复沸腾的水
反复沸腾的水有毒,是因为水中的硝酸盐反复加热后生成有毒的亚硝酸盐,而熬汤和煮稀饭的时候,汤和稀饭中的物质会阻止硝酸盐生成亚硝酸盐,所以熬汤和煮稀饭的时候的水不会有毒。

开水为什么不能沸腾多次?
不能喝的五种开水 下列五种开水不宜饮用: ●在炉灶上沸腾了很长时间,饮用水已经是温吞水。 ●装在热水瓶里已好几天,成了不新鲜的温开水。 ●经过多次反覆煮沸的残留开水。 ●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。 ●蒸饭、蒸肉后的「下脚水」。 这几种开水不适宜饮用的原因,简单地说,反覆沸过的开水中,...

阳西县19873364963: 为什么不能喝重复烧开的水? -
羊面安可: 喝重复烧开的水是否对健康不利.一是反复烧开的水中所含的钙、镁、氯等重金属成分增高了,长期喝这种水会形成肾结石.二是这种水亚硝酸盐易增多,人喝后易造成血液输氧困难.而且亚硝酸盐在肠道内,易与仲胺互相作用,生成强致癌物亚硝酸胺,对人体造成更大的危害

阳西县19873364963: 为什么反复沸腾的水不能喝? -
羊面安可: 自来水里含有很多硝酸盐和重金属离子,如铅、镉等.自来水被长期加热、反复沸腾后,水中的峭酸盐浓度和重金属离子的浓度会因为水的不断蒸发而相对升高.人如果常喝这种水,心脏跳动会加快,呼吸困难,同时还可能导致恶性肿瘤,而且...

阳西县19873364963: 为什么不宜喝反复煮沸的水 -
羊面安可: 不喝生水已是人人皆知的卫生常识了,但也不是说,只要是烧开过的水,就一定都能喝.其实,还有几种开水也是不宜饮用的:比如在炉灶上沸腾了很长时间的水,蒸饭、蒸肉以后残留的蒸馏水,开水锅炉里隔夜重煮或未重煮的水,装在热水瓶...

阳西县19873364963: 为什么说"重复烧开的水就别喝了, " -
羊面安可: 开水不能反复烧,会产生亚硝酸盐类,是致癌物质,所以为了您的健康,就不要反复烧开水.但是烧开的水处在固定的温度下而不让它沸腾就可以了. 【健康新知】切莫饮用重复烧煮的开水 其实大多数的人可能都有共同的经验,当您在...

阳西县19873364963: 反复煮沸的水为什么不能喝? -
羊面安可: 实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐.它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力. 喝一定量含这种物质的水,会使人在十几分钟或一至三小时后,发生亚硝酸盐中毒,出现组织...

阳西县19873364963: 为什么第二次烧开的水不能喝 -
羊面安可: 第二次烧开的水可以喝. “反复烧开的水亚硝酸盐高,不能喝!”“千滚水有毒”……近些年,类似的说法多了起来. 其实,水里的亚硝酸盐不会凭空产生,一般是由水中原有的硝酸盐转化而来.合格的饮用水中,硝酸盐很少. 研究结果显示...

阳西县19873364963: 反复烧开的水为什么不能喝? -
羊面安可: 最好不要喝反复烧开的水,对身体不好.经过反复烧开的水,会破坏水里面的元素.不过要看你是哪种情况了,一种情况是水烧开了,凉了以后再加热,再重新烧开,这样煮沸一两次,不会有什么安全问题.但有时用自动加热烧水壶(饮水机),只要温度低到一定程度,就会自动重新加热.如果热水器中的水反复加热十多小时或几天(有人将其称为称为“千滚水”)而未更换,这种水中就可能会含有较高的健康危害成分,如加热元件及容器中溶出的有害物质,原水中含有的一些微量有害物质也会累积增加.

阳西县19873364963: 为什么不宜喝反复煮沸的水 -
羊面安可:[答案] 不喝生水已是人人皆知的卫生常识了,但也不是说,只要是烧开过的水,就一定都能喝.其实,还有几种开水也是不宜饮用的:比如在炉灶上沸腾了很长时间的水,蒸饭、蒸肉以后残留的蒸馏水,开水锅炉里隔夜重煮或未重煮的水,装在...

阳西县19873364963: 多次烧开的开水为什么不能喝? -
羊面安可: 经过多次烧开之后,水里的硝酸盐会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种很强的致癌物质,所以有害.重复烧开的水中溶解氧气甚少.这样的水没有营养.(氧气在水中的溶解度本来就很小,通过煮沸后氧气就丢失一部分.如果这样的水再煮沸,溶...

阳西县19873364963: 为什么不宜喝反复烧开的水? -
羊面安可: 这是因为开水中,含有一定量的亚硝酸盐,如反复烧开,水中的亚硝酸盐就会增高.亚硝酸盐是一种强烈的血液毒,它大量地进入人体后,能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,使血液失去携氧功能,导致人体缺氧窒息.亚硝酸盐还有另一种危险的潜在毒性,它在胃内可与胺类物质化合成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物质.所以,反复烧开的水不宜喝.

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