懒人版的榨菜肉丝汤应该怎么做？
材料准备：
猪肉（或者瘦肉部分）：100克
榨菜：50克
鸡蛋：1个
青蒜或者葱花：适量
姜：1小块
盐：适量
鸡精或味精：少许
白胡椒粉：少许
水淀粉：适量
食用油：适量
制作步骤：
准备原料：将猪肉洗净后切成细丝，用少许盐和水淀粉抓拌均匀，腌制10分钟左右。榨菜切成细丝，姜切成细丝或末，青蒜或葱切成小段备用。
煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜丝，大火烧开。这个步骤可以去除水的腥味，同时让汤底更加鲜美。
炒肉丝：在另外一个锅中加入少许油，油热后下入腌好的肉丝，快速翻炒至变色，肉丝炒至刚熟即可，不需要炒得太久，以免肉质变老。
加入榨菜：将切好的榨菜丝加入炒好的肉丝中，一起翻炒几下，让榨菜的咸香味道融入肉丝中。
倒入汤底：将炒好的肉丝和榨菜倒入之前煮开的汤底中，用勺子轻轻搅拌均匀。
调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精以及白胡椒粉调味，再次煮沸后转小火煮2-3分钟，让汤的味道更加融合。
勾芡：如果喜欢汤汁浓稠一些，可以用水淀粉对汤进行勾芡，慢慢倒入勾芡液，边倒边快速搅拌，直到汤汁达到理想的浓稠度。
加蛋花：打入一个鸡蛋，用筷子快速搅散，形成蛋花。
出锅：撒上切好的青蒜或葱花，煮一两分钟后即可关火。
盛汤：将煮好的榨菜肉丝汤倒入汤碗中，一碗香喷喷、热气腾腾的懒人版榨菜肉丝汤就完成了。
这样的懒人版榨菜肉丝汤不仅操作简单，而且味道鲜美，营养丰富。在忙碌的生活中，能够快速做出一道美味的汤品，既能满足味蕾，又能补充身体所需的营养，是懒人快速下厨的好选择。
榨菜豆腐肉丝汤的做法
榨菜豆腐肉丝汤的做法如下：材料：- 榨菜：适量 - 豆腐：适量 - 瘦肉丝：适量 - 鸡蛋：1个 - 葱姜蒜：适量 - 高汤\/清水：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 香菜（或葱花）：适量 步骤：1. 准备食材：将豆腐切成块状，榨菜切成细丝，瘦肉切成丝状。葱姜蒜切末备用。2. 热锅炒肉：热锅冷油，...
家常榨菜肉丝的做法
滴几滴醋进去煮到汤汁浓稠关火请点击输入图片描述 9 水开下面条煮熟请点击输入图片描述 10 面条盛碗里加上榨菜肉丝，喜欢喝汤的可以加上半碗煮面的汤请点击输入图片描述 11 家常饭最好吃。辣味榨菜肉丝汤的做法详细介绍 菜系及功效京菜 青少年食谱 潜水员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味辣味 ...
榨菜肉丝蛋花汤的做法
榨菜肉丝蛋花汤是一道简单又美味的家常汤菜。以下是制作榨菜肉丝蛋花汤的步骤：材料：- 猪肉丝：100克 - 鸡蛋：2个 - 榨菜丝：50克 - 鲜香菇：2朵 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 - 水：适量 步骤：1. 首先，将猪肉切成细丝，用适量的盐、鸡精、料酒和淀粉抓匀...
榨菜肉丝的做法(榨菜肉丝汤的做法)
1.将猪肉切成细丝，加入盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。2.榨菜洗净切成丝，葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。4.加入榨菜丝翻炒均匀，加入适量的水，煮开后加入生抽调味。5.较后加入少许盐调味，撒上葱花即可。二、榨菜肉丝汤的...
榨菜肉丝蛋花汤的做法
工具\/材料 材料：榨菜 瘦肉 鸡蛋 盐 鸡精 淀粉 料酒 01 取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切成肉丝状；将瘦肉放入碗里，加入适量的料酒，抓匀，腌制半小时，加入适量的淀粉，抓匀；02 将榨菜包装拆开；怕辣的可以将榨菜洗一下；取两个鸡蛋打入...
榨菜汤怎么做
半分钟后倒出控水拔凉。然后把肉丝和榨菜丝倒入盆中备用。锅内烧水，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克，搅拌化开，等水烧开后关火，把汤汁倒入装肉丝的盆中。再淋入少许芝麻油，放上一朵香菜用来点缀。好了，到这里，这道简单美味的榨菜肉丝汤就做好了，清淡营养又养胃，有空就试试吧。
榨菜肉丝汤都适合哪些人食用呢
肉丝：宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结，以及营养不良者食用;对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。这就是我们给大家介绍的适宜吃榨菜肉丝汤的人群以及不适合吃的了，...
榨菜肉丝汤食用指南
可能会影响营养的吸收。其次，牛奶和瘦肉的搭配也需要注意。牛奶富含钙，而瘦肉富含磷，两者若同时摄入，可能会导致钙磷比例失衡，影响吸收。理想的钙磷比例应在1：1到1：1.5之间，这样可以促进营养的协同吸收。因此，在食用榨菜肉丝汤时，应尽量避免同时食用牛奶和瘦肉，以保持营养的均衡摄入。
榨菜豆腐肉丝汤材料及做法
食材与明细：肉丝适量榨菜适量豆腐适量香茹适量盐适量做法步骤：1、香茹泡发后切成小块状待用，肉丝内加淀粉，料酒，盐，抓腌一下备用。2、锅内热油，倒入肉丝滑炒一下，放入香茹再炒一下，倒入切好的豆腐块，再加入榨菜，加少许盐，加汤大火烧开即可。
榨菜肉丝粉丝汤怎么做
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程科严弗： 榨菜肉丝汤 肉丝100克,榨菜一包(约80克),盐、葱段、猪油、味精适量.1、将肉丝放在碗内,加等量清水,适量葱段,用手抓拌出血水. 锅中放清水适量烧沸,放入肉丝与血水,待肉丝变色时,用漏勺捞出. 锅中汤打去浮沫,放入榨菜丝、肉丝、盐、味精,装入汤碗内,加适量猪油即可. 当肉丝变白后随即捞出,及时打去浮沫,使汤汁澄清;煮肉丝时火力别太大,否则浮沫滚散,汤汁混浊不清.
昌宁县15128001987： 好喝的榨菜肉丝汤怎么做好吃又简单,做法 - ？
程科严弗： 主料榨菜50g里脊肉100g辅料胡萝卜半根鸡蛋1个姜1小块香葱2根青菜2棵盐2茶匙黑胡椒1茶匙鸡精半茶匙淀粉1汤匙香油1茶匙 步骤 榨菜肉丝汤的做法步骤11.原料图如图所示. 榨菜最好选择清淡口味的,原味的.不会把汤的味道弄的很辣. 榨...
昌宁县15128001987： 怎么做榨菜肉丝汤 - ？
程科严弗： 先把榨菜,肉洗干净,然后把榨菜,肉切丝,往肉丝里放少许生粉,鸡精,油,盐,搅拌均匀,待锅里的水煮沸,把肉丝先放锅里煮,再放榨菜,汤煮沸后就好了.还可以依照个人喜好,放些姜葱或芹菜,香菜..等.
昌宁县15128001987： 榨菜肉丝汤的做法(要详细的哦,最好从什么切开始....)？
程科严弗： 回答:dayuan1231 学妹 4月27日 16:40 原料: 猪里脊肉 100 克 ,榨菜 80 克 ,味精 2 克 ,清汤 750 克 ,精盐 3 克 . 制作: 1、将猪里脊肉切成丝放入碗内,加入清水,浸泡去血水.榨菜洗净切成细丝,用清水浸泡去咸味待用. 2、 锅置火...
昌宁县15128001987： 榨菜肉丝汤怎么做好吃 - ？
程科严弗： 榨菜肉丝汤的做法步骤 1. 过热后放入适量油,5成热时把肉丝放入滑炒变色 2. 倒入榨菜丝翻炒,烹入生抽,加入热水和高汤(鸡精、鸡汁、浓汤宝亦可) 3. 榨菜本身比较咸,根据个人口味的量加盐 4. 做榨菜肉丝汤一定要先炒香再沸煮,可以让榨菜本身的鲜香最大程度的释放出来,还可以让汤的口感浓郁 小贴士 榨菜有健脾、补气、增食助神的功效,晕车晕船时在口中放一片榨菜咀嚼,还会缓解烦闷情绪.榨菜味道香浓,生津开胃,四季都可食用.
昌宁县15128001987： 榨菜肉丝汤的做法 榨菜炒鸡蛋 - ？
程科严弗： 榨菜肉丝汤:肉丝洗净,加入调料搅拌均匀放在一旁待用,然后将水烧至沸腾,将肉丝放入沸水中煮至颜色呈肉白色,再放入榨菜烧沸即可!(如果在肉丝里先放些淀粉煮出来的汤会很鲜美,而且肉丝嫩滑哦!)
昌宁县15128001987： 榨菜肉丝粉丝汤怎么做 - ？
程科严弗： 用料 肉丝 适量 榨菜 适量 粉丝 一小把 葱末 少许 生抽 少许 香醋 少许 香油 几滴 榨菜肉丝粉丝汤的做法 少许油煸熟肉丝,加适量葱末煸香,倒入榨菜丝和热水烧开. 汤烧开后放入冲洗干净剪短的粉丝,倒入适量生抽调色,榨菜有盐,生抽不要多放,少许香醋解腻.粉丝软滑即可关火,点几滴香油即可.喜欢吃辣的可以放些白胡椒粉
昌宁县15128001987： 老咸菜汤的做法 - ？
程科严弗： 一袋咸菜成就的鲜汤,吃菜喝汤两不误,好喝又下饭,鲜美暖身对榨菜的感情很深,现在也是经常买些榨菜来吃,尤其喜欢用榨菜来煮汤喝,放点肉丝和胡萝卜丝,再打入一个蛋花,盐都不用放,不但颜色漂亮,还特别的好喝,很是鲜爽,爱...
昌宁县15128001987： 肉丝榨菜汤怎么做? - ？
程科严弗： 菜系及功效:家常菜谱 食疗菜谱 肉丝榨菜汤原料:猪肉、榨菜各150克,酱油、味精、花椒水、鸡汤各适量. 肉丝榨菜汤的做法: (1)猪肉洗净,切丝;榨菜洗净切丝. (2)炒锅放到火土,放入鸡汤烧开,放入肉丝、榨菜丝,稍加酱油、味精花椒水,烧开撇去浮沫,盛入汤碗内即成. 肉丝榨菜汤特点:. 猪肉的营养价值 猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉.猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成.猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一.因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少.
昌宁县15128001987： 辣味榨菜肉丝汤要怎么做好吃?辣味榨菜肉丝汤要哪些材料?如何做辣味榨菜肉丝汤 - ？
程科严弗： 食材明细 猪肉(瘦)100克 榨菜50克 木耳(水发)5克 盐3克 辣椒油3克 猪油(炼制)5克 味精2克 料酒10克教您辣味榨菜肉丝汤怎么做,如何做辣味榨菜肉丝汤才好吃1.将瘦猪肉洗净,切成3厘米长的细段. 2.将黑木耳放水中泡发后彻底洗净....
