中国国宝级厨师排名有哪些
1.史正良
史正良于1946年出生于四川绵阳，首批国家中式烹调高级技师，四川省特一级厨师，精通中式川菜，多次受到国外的邀请进行厨艺演示。此外还撰写了80余篇有关烹饪的文章和论文，被授予中国首批十大“中华名厨”的荣誉称号。
2.高炳义
高炳义于1947年出生于沙东青岛，高级烹饪技师，是中国鲁菜烹饪特技大师，他研究的菜肴有500余款，主编《中国烹饪大师作品精粹》上百部，多年来担任世界和全国烹饪大赛的评委。
3.杨贯一
杨贯一1932年出生于广东中山，中华国际名厨，是中国的烹饪一代宗师，曾获得C.C.C.金章，法国厨艺大师最高荣誉白金奖等众多荣誉，精通鲍鱼的烹饪，代表菜“阿一鲍鱼”享誉国际，素有“鲍鱼之王”的称赞。
4.董振祥
董振祥1961年生于北京，是中国烹饪大师之一，是进程餐饮界的奇才，她旗下的烤鸭店门庭若市，是国内餐饮界唯一一位获得MBA学位的厨师及餐饮管理者，在烹饪行业有着极其高的地位。
5.孙立新
孙立新出生于名厨世界，祖孙三代都是国宝级大厨，他也是中国当代著名国宴大师，擅长川，粤，鲁等菜系的烹饪，是很多星级酒店的厨师长，他所烹饪的菜肴均受到中国好评。
6.林壤明
林壤明1951年出生于广州，多次参与国际烹饪大赛，并获得奖项，在1997年获得广东十大名厨点师的称号，在2000年，被国家授予中国烹饪大师的称号，在她的厨师生涯，拿下了很多全国烹饪大赛的金牌，被同行称为“奖牌专业户”。
7.卢永良
卢永良1954年出生于湖北武汉，是全国十名最佳厨师之一，烹饪原汁原味的湖北菜，在1996年被人民政府授予“鄂菜大师”，他扩大了鄂菜在国际的影响。
8.周晓燕
周晓燕出生于扬州，是淮扬州才烹饪大师，中国烹饪大师之一，多次担任全国烹饪大赛评委，曾参加《时间上的中国2》，展现了完美的刀工和精湛的厨艺。
9.谭添三
谭添三与1940年出生于湖南，是湘菜界的一颗耀眼的星星，是最年长的湘菜大师，湘菜界的四大天之一，在德国，是湘菜界的开拓者。2000年，被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”的称号，是湖南最具威望的湘菜大师。
10.东林发
东林发是江苏人，现居上海，厨艺精湛，是国家高级烹饪技师，曾是刘少奇和毛泽东的专职厨师。他烹饪的菜系是由粤川沪菜系融和一体，非常受欢迎。
阳合初国宝级烹饪大师
阳合初，这位1938年12月4日出生于湖南湘潭的烹饪大师，以其深厚的国宴烹饪技艺闻名于世，被誉为国宝级烹饪大师。作为中共党员，他在北京拥有丰富的厨艺生涯，曾担任过北京当代名厨、北京国艺厨餐饮公司董事长等职务，是中国烹饪大师、国际烹饪大师等众多荣誉的持有者。阳合初在烹饪领域有着广泛的知识和...
杨定初国家名厨 中国烹饪大师
杨定初的职业生涯十分丰富，从1957年起在湖州地委交际处担任厨师，直至1968年成为西湖国宾馆、西子国宾馆和谢家花园的总厨师长，为党和国家领导人及国际贵宾提供服务。他的卓越表现使他于1983年被评为一级烹调师，1986年更是荣获特一级烹调师称号。在1988年的全国烹饪技术大赛中，他的精湛技艺获奖无数，...
王树亭国宝级西式面点大师 王树亭
王树亭的职业生涯始于1939年，他在天津起士林饭店开始学习面点技术。1950年，他被调至北京国际饭店，后转至北京友谊宾馆，一直工作到退休。在长期的职业生涯中，他于1982年被授予一级面点技师职称，1984年被评为优秀特级厨师。1986年，他受邀为全国青年厨师培训班授课并录制了西点教学录像带，这些录像在中央...
中国粤菜厨师界泰斗
以现在仍健在的粤菜厨师界泰斗来说，自然是黄振华，高权，卢兆祺，姜介福和康辉这五位国宝级粤菜大师了
贾文章国宝级琼菜宗师 国家名厨
贾文章，1923年8月生于海南府城，中国烹饪界的一位杰出人物，被尊称为国宝级烹饪大师和琼菜宗师。他不仅精通海南菜（琼菜）和粤菜，还对其他各大菜系有所了解，善于吸收并创新。他的代表菜品如椰奶文昌鸡、一品东山羊、金梨鱼肚盅和金瓜八宝饭，深受食客喜爱。自1935年踏入烹饪行业以来，贾文章在厨房工作...
国宝级名厨,“老饭骨”郑秀生大师因病逝世,他的一生有多传奇?_百度知...
3. 在“老饭骨”账号中，郑秀生大师与孙立新大师两位烹饪界的泰斗级人物时常出镜，分享他们的烹饪心得和国宴秘籍。4. 郑秀生大师的烹饪生涯充满辉煌，年轻时因制作狮子头受到领导赏识，后成为总厨。他曾任北京奥运会总厨师，并荣获中国烹饪大师终身成就奖，以及“全国劳模”、“十大中华名厨”等多项荣誉。5...
杨国桐国宝级清真菜大师 杨国桐
他的技艺精湛，为北京清真菜系的发展做出了重要贡献，被誉为当代清真菜系的领军人物。杨国桐的辉煌业绩包括在国内外多个重要职位上的工作，如1980至1983年作为中方副经理和厨师长在也门民主共和国中国饭店任职。他多次荣获殊荣，如1978年被评为特级烹调师，1986年升为特一级烹调师，并被授予市优秀特级厨师...
国宝级名厨,“老饭骨”郑秀生大师因病逝世,他的一生有多传奇
国宝级名厨，“老饭骨”郑秀生大师因病逝世，他的一生有多传奇？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。前北京饭店厨师长，老饭骨创办人，郑秀生大师过世，一生的活力奉献给了灶炉和餐厅厨房。塑造出成千上万的厨界菁英，在北京各种的五星级酒店都是有郑大师的徒弟，...
吕长海国宝级豫菜泰斗
在省中州宾馆，吕长海的才华得到了进一步的施展。1985年，他被省政府办公厅任命为行政总厨，担任行政副处级职务。1989年，他更是被提升为宾馆的副总经理兼行政总厨，这一职位彰显了他在豫菜领域的权威和领导力。如今，吕长海继续活跃在厨艺舞台上，担任中国厨师之乡龙行酒店PM研究所的学术委员会理事长，...
伍钰盛国宝级川菜泰斗 伍钰盛
伍钰盛，这位1913年诞生于四川遂宁的国宝级川菜大师，以其精湛的烹饪技艺和深远的社会影响，在餐饮界享有崇高的地位。他擅长汤类料理，尤其以巧用汤水著称，不仅继承了川菜的优良传统，还富有个人见解，培养出众多遍布国内外的烹饪人才。他的代表菜品如烧牛方、豆瓣大虾等，都深受好评。伍老在烹饪生涯早期，...
淫梁金平： 1.伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有＂烹调之圣＂美称,＂伊尹汤液＂为人传颂千年而不衰.2.易牙:又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公.3.太和公:为春秋末年吴国名厨,精通...
盐源县13034658756： 中国十大名厨师排行榜有哪几位? ？
淫梁金平： 中国十大名厨师行榜前十名:1、史正良史正良生于1946年,四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师,也是中国十大最顶级的厨师之一,精通各式川菜,多次在国...
盐源县13034658756： 我国当今的十大名厨分别是谁? - ？
淫梁金平： 1、伊尹,为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年不衰. 2、伯牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公. 3、太和公,为春秋末年吴国名厨,...
盐源县13034658756： 中国著名烹饪大师都有谁 - ？
淫梁金平： 唐泽铨 四川宜宾唐家菜第三代传人 七滋八味,三十八种烹调方法,成就中国民间第一大菜系,天府之,物华天宝,两江汇聚,人杰地灵.冯广聚 “爆肚冯”第三代传人 这是一种独具老北京风味的美食,它曾是梅兰芳的最爱,它曾是梁实秋的乡...
盐源县13034658756： 历史上最牛的中国厨师是谁 - ？
淫梁金平： 历史上的十大名厨 1、伊尹, 有＂烹调之圣＂美称,＂伊尹汤液＂为人传颂千年不衰,为商初大臣,名伊,尹为官名.一说名挚.传说他为了见到商汤.遂使自己作为有莘氏女的陪嫁之臣.说汤而被用为“小臣”.后任阿衡.委以国政.助汤灭夏.汤死后....
盐源县13034658756： 中国时代十大名厨 中国现代十大名厨都有谁 - ？
淫梁金平： 古代十大名厨分别为:伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、刘娘子、董小宛、宋五嫂、萧美人、王小余.
盐源县13034658756： 请问目前中国有哪几位有名的厨师可以称得上是顶级厨师?? - ？
淫梁金平： 《顶级厨师(Master Chef)》是全球最老牌的烹饪美食节目之一,1990年由英国BBC首播并获得巨大成功.Master Chef品牌红遍全球,在澳大利亚、美国、希腊、意大利等国均制作播出并取得良好收视. 本节目将宏大场面与精细的美食制作相...
盐源县13034658756： 山东鲁菜大师名单著名的鲁菜大师 - ？
淫梁金平： 1、崔义清:1922年生于济南,国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级大师,曾在济南的三大鲁菜名店“聚丰德”“汇泉楼”“燕喜堂”任主厨.在多年的操作中,系统而又踏实地继承并发扬了鲁菜的正宗技法,逐步形成了自己独特的厨艺风格;擅...
盐源县13034658756： 中国厨师等级是多少!现在目前为止谁的厨师等级最高 - ？
淫梁金平： 厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历.最低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是“菜鸟”级的.持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所...
盐源县13034658756： 古代比较有名的厨师有哪些 - ？
淫梁金平： 中国古代十大名厨 伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰.易牙:又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公.太和公:为春秋末年吴国...
