制作水晶果冻的步骤

作者&投稿:张琰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

制作水晶果冻的步骤如下:

材料准备:白凉粉30克,开水300克,糖20克,蓝莓适量,蔓越莓适量,橙半个,火龙果适量。

1、准备好所需材料,如图。

2、火龙果去皮切小块,如图。

3、橙子剥皮切小块,如图。

4、把水果放入果冻模具中,如图。

5、糖和白凉粉倒入大碗内,如图。

6、小南瓜点热水壶煮一壶开水,把开水倒入碗内,如图。

7、用勺子快速搅拌均匀,然后再将液体勺入模具中,如图。

8、静置20分钟左右,凉透即可脱模,如图。

9、水晶果冻就算制作完成,如图。

果冻的简介:

果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料,辅以增稠剂等食品添加剂,添加或不添加果蔬制品,乳及乳制品等原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。其工艺流程为:调制果冻液、装模、冷藏定型、脱模、装饰。

果冻液的调制方法较简单,一般先浸泡明胶,然后隔水熔化,再加入所需要的配料,即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同,常见的有以下两种:使用果冻粉或使用明胶。




彩虹果冻水晶你怎么做简单方法教你轻松制作美食
1. 准备所需材料:细砂糖、吉利丁粉、各种水果。2. 将吉利丁粉和细砂糖混合均匀,防止干拌时结块。3. 准备一个煮锅,加入适量水加热至80℃。将混合好的细砂糖和吉利丁粉倒入煮锅中,边倒边快速搅拌,直至粉末溶解,液体透明,关火。4. 将水果切成小块,放入模具底部。等果冻液稍微冷却后,倒入模具...

水晶芒果果冻要怎么做
01 要想做好吃的水晶芒果果冻,我们要准备以下材料:芒果、白凉粉、细砂糖、玻璃容器等。02 首先我们要把芒果去皮,然后把芒果肉切成小块,最好选择大芒果,这样子切出来的果肉才比较大比较好吃。03 接下来我们就需要把白凉粉加入

不用果冻粉做果冻的话,还有什么能够替代的吗?
4. 准备几个适合做果冻的模具或小碗,清洗干净后,放入适量的水果果肉,再倒入煮好的凉粉。随着天气逐渐变凉,大约10分钟后,水晶果冻即可凝固。5. 使用牙签在模具边缘轻轻划一圈,使果冻脱模。现在您已经学会了制作水晶果冻,别再为孩子购买市售果冻了。通过简单的步骤,只需在开水中加入白凉粉,十分钟...

冰凉水晶果冻做法
制作冰凉水晶果冻的步骤如下:首先,将新鲜的草莓洗净,放入淡盐水中浸泡超过10分钟,然后沥干水分,备用。猕猴桃需要去皮,切成小块,同样处理葡萄,用面粉轻轻清洗,确保干净后沥干水分。橘子也需要去皮,去掉白色筋络,切成小瓣以备使用。接着,取一小碗,将鱼胶粉放入,加入适量矿泉水(或纯净水),让...

怎么做水晶水果果冻
1、食材:白凉粉30克,白糖20克,水果150克。2、水中倒入白凉粉,白糖,加热搅拌均匀;3、模具里放上自己喜欢的水果,倒入凉粉水;4、静置放凉,凝固即可脱模,这样就做好了。5、白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为...

彩虹果冻水晶泥怎么做 彩虹果冻水晶泥的制作技巧
1、从盒子拿出想要颜色的水晶泥 想做多少就拿多少 我比较喜欢红色的 随便都可以 2、在水晶泥上面猛加白乳胶 然后用你们的手一直揉一直揉 3、把揉好的水晶泥 放进一个密封的盒子里 在里面加一点点水 水不用加多 一点点就好 然后继续揉然后一直揉一直揉 4、将揉好的水晶泥上面加上护手霜这是...

粉水晶苹果果冻的制作方法教你粉水晶苹果果冻的制作方法
1、原料:苹果适量,白糖适量,白凉粉适量,清水适量。2、把苹果或者喜欢的水果清洗干净去皮,果肉切丁备用,锅中加入清水。3、加入白糖,果皮,熬煮10分钟,捞出果皮加白凉粉,搅拌均匀,倒入容器,放凉凝固切块即可。

水晶之恋果冻是什么意思?
水晶之恋果冻的设计灵感来源于浪漫的爱情,心形和水晶形状的结合寓意着纯洁和真挚的爱情。这种果冻产品在市场上非常受欢迎,尤其是在情人节、七夕节等浪漫节日期间,它成为了表达爱意的独特礼物之一。水晶之恋果冻的制作过程需要经过多个步骤。首先,需要准备好各种水果口味的果冻液,然后将果冻液倒入心形的...

如何制作果冻
水晶果冻 材料:水晶果冻粉20克,开水100克,白糖10克 做法:1,准备材料 2,碗中倒入果冻粉 3,将滚开的水倒入碗中 4,加入适量的白糖 5,将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。小诀窍:1,果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点,放得少一点就会嫩一点。2,水晶果冻本来的颜色就是...

请介绍下果冻水晶蛋的常见做法?
简单好吃,健康不含防腐剂。5g琼脂配700ml液体,液体可以是水、牛奶、果汁等。加入的果肉不算。水晶蛋 果肉果冻的用料 琼脂5g 液体(水、果汁、牛奶等)700ml 果肉若干 水晶蛋 果肉果冻的做法 步骤1 如果要做鸡蛋的。首先需要准备蛋壳。扎小洞把蛋液取出清洗干净即可。步骤2 琼脂5g+水700ml放锅里...

杏花岭区13086225101: 自制水晶果冻的方法? -
戈嵇爱大: 材料水晶果冻粉20克,开水100克,白糖10克做法 1,准备材料 2,碗中倒入果冻粉 3,将滚开的水倒入碗中 4,加入适量的白糖 5,模子里倒入一些蔓越梅 6,将果冻水倒入,放入冰箱冷藏2小时以上即可取出. 数量:6个 材料细砂糖...

杏花岭区13086225101: 如何制作水晶果冻、 -
戈嵇爱大: 凤梨(菠萝)柠檬果冻 材料: 凤梨 100公克 柠檬 1/2个 果冻粉 10公克 细砂糖 10公克 水 20cc 作法: 1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用). 2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用. 3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法...

杏花岭区13086225101: 水晶果冻怎么做? -
戈嵇爱大: 水晶果冻 简介: 数量:6个 材料: 细砂糖100公克,果冻粉15公克,水400公克,黑樱桃汁200公克,杏桃果胶30公克,黑樱桃粒适量 做法: 1.先将细砂糖与一起拌匀后,再加入水和黑樱桃汁一起调煮开后离火,放置一旁冷却至约60℃. 2.待作法1冷却至约60℃后,再加入杏桃果胶拌均匀后,倒入模中,再放入适量的黑樱桃粒. 3.再将作法2的果冻模放入冰箱的冷藏室里,冷藏约2小时后,即可脱模食用.

杏花岭区13086225101: 冰凉水晶果冻怎么做? -
戈嵇爱大: 原料:草莓5个 猕猴桃1个 橘子1个 葡萄2个 鱼胶粉25克 砂糖40克 矿泉水(或纯净水)300ml 模具:果冻模 做法:1) 将草莓放在淡盐水里浸泡10分钟以上,洗净后沥干备用.猕猴桃去皮切成小块儿.葡萄用面粉清洗干净沥干.橘子去皮,去掉...

杏花岭区13086225101: 怎样简单的做水晶果冻
戈嵇爱大: 简易果冻 材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊! 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2...

杏花岭区13086225101: 如何制作果冻?
戈嵇爱大: 水晶果冻的做法材料: 水果适量 鱼胶粉10g水50g, 砂糖25g, 水250ML做法:1、将鱼胶粉侵泡在50g水中备用;2、水果切成喜欢的形状备用;3、将20g砂糖加在250ML水中煮开后,加入1煮至完全溶化;4、把切好的水果放入果冻模...

杏花岭区13086225101: 椰香樱桃水晶冻怎么做呢?
戈嵇爱大: A水晶冻:糖35克,果冻粉20克,水400克. B樱桃馅:酒溃樱桃150克,糖60克,水150克,樱桃酒5克,果冻粉5克.℃:椰奶冻牛奶150克,椰奶100克,炼奶40克,吉...

杏花岭区13086225101: 怎么自制果冻 -
戈嵇爱大: 自制果冻! 制作原料:鱼胶粉,牛奶,自己喜欢的水果,炼乳等. 制作方法:1,将水果洗静去皮,切成小块. 2,在牛奶中放入炼乳或糖. 3,将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好. 4,将水果放入小碗,然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶. 5,放...

杏花岭区13086225101: 草莓水蜜桃水晶冻怎么做呢?
戈嵇爱大: 配方:鲜草莓80克,水蜜桃80克,吉利丁粉18克,水75克,白酒25克,柠檬汁25克,糖适量. 制作指导:草莓先去蒂洗净放入果冻杯内,倒入果冻液不能过多,否则草莓易飘浮起来放不稳. 制作时间:约35分钟 【做法】①将吉利丁粉和适量水调匀,冷藏至凝固备用.②先将糖、水煮沸,再将步骤①加入煮至溶化后离火.③将白酒加入步骤②中拌匀,再将柠檬汁加入拌匀.④将草莓放入果冻杯的底部中央,倒入少许步骤③的果冻液冻凝固备用.⑤将切丁水蜜桃放入步骤④的果冻杯内,再将剩余的果冻液倒入杯内,再冷藏至凝固备用.⑥将步骤⑤拿出,插上纸牌装饰即可.

杏花岭区13086225101: 在家里,果冻怎么做啊? -
戈嵇爱大: 家庭自制果冻 原料:鱼胶粉、水果、牛奶等 步骤: 1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开 2、加入水果丁 3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品 4、放入冰箱15分钟 注:鱼胶粉可在各大农贸市场买到 花之果冻 制法: 1、用开水一碗泡开...

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网