岐山面里面有一个有两个走之旁的字(相同)和面,共三个字组成,那两个字怎么写,是有很多独体字构成

作者&投稿:住乳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
请帮我认出两个字。真诚感谢!如附图所示。~

估计是(通书)

请参看“通书”的篆书:


陕西关中有一种独特的面条叫“biang-biang面”,介于“干捞面”和“汤面”之间。

Biang字,据说是目前笔画最多的汉字,称“世界汉字之最”。其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的,而其文字的发音,也是国语普通话拼不成的。陕西关中Biang-biang面文字儿歌这样唱到:

“一点上了天,黄河两道湾,

八字大张口,言字往进走,

你一扭我一扭,你一长我一长,

当中加个马大王,心字底月字旁,

挂个丁丁叫马杠,坐着车车逛咸阳。”

“Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词,其相声得名如下:

1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音;

2. 面在下锅时,在锅沿上会发出Biang-biang的声音;

3. 面在捞出和调味搅拌过程中,发出Biang-biang的声音;

4. 面在入口时,在嘴边会发出Biang-biang的声音;

5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性,胃口筋道。


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