回族不能吃什么动物（全）。

回民不能吃什么~

根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。

我们中华民族是由56个民族组成，在这个大家庭里我们相互帮助、相互发展，不过不同的民族也有着属于自己的风俗习惯。今天就来说说回族不能吃什么。
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回族是我国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾省），全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。宁夏回族自治区是其主要聚居区，全区拥有回族人口186.25万，占全国回族总人口的18.9%。另外，回族人口在20万以上的地区还有：北京、河北、内蒙古、辽宁、安徽、山东、河南、云南、甘肃和新疆等。
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回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回回民族最终形成的时期。各地回族还以不同的形式参加反抗帝国主义侵略的斗争，五四运动和中国共产党成立，为回族人民的彻底解放指明了方向。
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关于回族分布的特点，总体上看，主要表现为“大分散，小聚居”的格局。“大分散”主要表现为全国2000多个县（市）几乎都有回族分布。这还体现在回族人口占所在省区市总人口的比例上，在31个省、自治区、直辖市中，回族人口占所在省区市总人口10%以上的只有两个（宁夏和青海），占1%-5%的有6个，占1%以下的有23个省区市。
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同时，从回族人口占各地少数民族总人口的比例来看，最高的是宁夏回族自治区，最低的是广西壮族自治区，有10个省、自治区、直辖市的回族人口占到了这些省区少数民族总人口的50%以上。在上海、安徽、陕西、山西、北京、天津、江苏等地，虽然回族人口数量小，但却是这些省、自治区、直辖市中的第一大少数民族。
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“小聚居”的特点集中体现全国回族居住的情形中，在西部省区，回族以连片聚居为特点，反映在回族自治区、自治州、自治县都在北方或西部地区。而东部地区，则以县、村、街道聚居为特点，又多在大运河沿线一带。与西北地区不同，东南地区回族聚居的规模大体在百人到万人左右。

回民的饮食尊崇伊斯兰教的饮食规则，主张吃那些“佳美食物：简单概括就是有营养的、干净的、温顺的动物。主要是禁食一些食物。如奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类，都属于禁食范围。猪马驴狗骡、动物的血、家兔（野兔可食）都是禁食的。海产品中禁食龟、泥鳅、鱼、蛙、蚌、海参、蜇、蟹等（但海产品的禁食范围有些变化）。 另外回民大多不饮酒、不吸烟。

在肉食方面，回族只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等；禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等；在水产中只食鱼、虾。在这些可食动物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；必须是清真寺四掌教（刀师傅）或阿訇屠宰的方可食用。 所以吃饭的时候最好去正宗的清真餐厅，那里的东西都是绝对清真的。

可食和禁食动物大致分类：
禽类：吃谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。

兽类：反刍（倒嚼）、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以，如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、及猴、熊、象等。

鱼类：腹下有鳍，身上有鳞，脊上有刺，有头尾的，如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等，还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列，如泥鳅，甲鱼、贝类等。

在可食的牛羊动物身上，像筋、骨、油、肉、肝、肺、皮、心、腰、肠、肚、管、头、蹄等这些部位是可食的；像两门（肛门、生殖门）、须（鼻须）、耳、脊（脊髓）、爪（蹄壳）、脑（脑汁）、鞭（牛鞭）、胞（膀胱）、胰、虎（睾丸）、二血衣（血液、衣包）等，都是不可食的部位。

另外延伸一些回民和汉族通婚的问题。回族与汉族通婚的通常做法是：许进不许出。就是回族男子可以娶汉族女子（汉族女子需要入教），回族女子不能嫁汉族男子。但是现在回族女子嫁汉族男子的也有了（孙楠和买红妹不就是么），但是汉族男子必须入教成为穆斯林，至少要在饮食习惯上遵从回民。后代也必须是回族穆斯林（孙楠不仅不吃大肉，而且他和买红妹的女儿跟的买红妹的姓，叫买宝瑶）。

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回族人在饮食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪状、污秽不洁、性情凶恶、行为怪异的飞禽、猛兽及鱼类，都属于禁食范围。

禽类：吃谷物、有嗉子、似鸡嘴的可以吃。如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽、麻雀、大雁等。似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫、乌鸦、喜鹊、啄木鸟等。

兽类：反刍（倒嚼）、有四蹄、蹄分两半、性情驯善的可食。如牛、羊、骆驼、鹿等。反之则不可以，如猪、狗、猫、虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等。

鱼类：腹下有鳍，身上有鳞，脊上有刺，有头尾的，如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、黄花鱼、带鱼等可以食用。不能食用的有鲸鱼、鲨鱼、青蛙、乌龟、海豚、海豹、海狗、海狮等，还有“象鱼不是鱼、叫鱼不是鱼”的也在禁忌之列，如泥鳅，甲鱼等。

另外，回族人多数不食用家兔，而野兔则可以。据说是因为家兔从怀孕到产崽的周期为一个月，而且母家兔在正常的气候下，每个月都可以来月经并进行繁殖，也就是说家兔可以每年繁殖十多胎。
可食动物牛羊等身上的内外生殖器、睾丸、血液、鼻须、耳朵、胰子（淋巴结）、脑、膀胱等部位不可食用。因为这些部位和物质往往是各种病菌高发滋生地，藏污纳垢的所在。所以卖牛羊肉的回族人要把牛肉、羊肉收拾干净，规置利索。肉棘、胰子、污血管、淤血块、散脏毛等各种污物，都应该给去掉，特别是绞馅尤其要洗净弄清洁。
除鱼类之外的动物须要诵安拉之名屠宰(回族忌说“杀”)，自死的动物不可食用。

猪肉、血液、死物、未念真主之名所宰杀的.野兽吃剩的动物、一切肉食性动物、一切长相凶猛可憎或是习性恶劣的动物（如：狗<因常食不洁之物>驴<因叫声可憎>)等等.打死的、摔死的、撞死的、跌死的、勒死的、用抽签的方式分来的动物！！马肉<因为马据说是穆斯林的功臣,在打仗的时候可以同主人出生入死,所以不会吃它们的肉)

我国各民族都有一些有趣的饮食习俗。回族人不吃猪肉，苗族人不吃羊肉，满族不吃狗肉，藏族人民不吃鱼肉。

难怪回民要娶回民的

鸵鸟能吃吗回族能吃吗？

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西平县18681067123： 回族不能吃什么动物(全). - ？
潜洋盐酸： 水

西平县18681067123： 回族人不吃什么动物? - ？
潜洋盐酸： 猪 死物

西平县18681067123： 回民有哪些禁忌? - ？
潜洋盐酸： 回民禁忌一共可以分为三大类,分别为:饮食禁忌、信仰禁忌以及社会方面禁忌. 饮食禁忌介绍如下:在回族禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽,自死的牲畜、动物以及禁止抽烟、喝酒等; 信仰禁忌介绍如下:在回族从信仰上来看,他们是禁止崇拜偶像等 社会禁忌介绍如下:在社会行为等方面,禁止放高利贷,玩赌等.

西平县18681067123： 回族不吃的肉类有哪几种大神们帮帮忙 - ？
潜洋盐酸： 回族不吃的肉有很多,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃. . 回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿),海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟).

西平县18681067123： 清真不吃什么食物 ？
潜洋盐酸： 伊斯兰教规定,杂食动物和食肉动物的肉是不干净的,所以不能吃.所以不能吃的肉有很多种,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃.回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),...

西平县18681067123： 回民忌食哪些食品??越详细越好 - ？
潜洋盐酸： 回族在饮食上有许多讲究和忌讳;忌吃猪、马、驴、骡、狗等不反刍动物的肉;忌吃虎、狼、豹、鹰、蛇等残暴的兽类,以及吃肉食类的动物与飞禽;忌吃任何逢死的禽兽肉类;也忌吃一切动物的血;忌喝酒、抽烟等.

西平县18681067123： 回民除了猪、狗、驴不能吃之外还有什麽动物不能吃? - ？
潜洋盐酸： 倒嚼的动物的肉可以吃,比如牛,羊,这些动物吃完的东西还能从胃里倒出来,继续咀嚼.猪,狗,驴,兔什么的不倒嚼,就不能吃 .

西平县18681067123： 回民不吃什么东西(和回民聊天注意什么) ？
潜洋盐酸： 回民禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用.回族的简介回族是我国人口较多的一个少数民族,全国的31个省、自治区、直辖市均有分布.宁夏回族自治区是其主要聚居区,全区拥有回族人口186.25万,占全国回族总人口的18.9%.另外,回族人口在20万以上的地区还有:北京、河北、内蒙古、河南、云南、甘肃和新疆等.回族的族源可以追溯到唐代,学术界一般认为回族大致形成于明代,而元代是回族形成的准备时期,明代是回回民族最终形成的时期.

西平县18681067123： 十二生肖中回族人有哪些不能吃的? - ？
潜洋盐酸： 您好,很高兴为您解答 回族人不能吃的十二生肖:鼠、虎、龙、蛇、马、猴、狗、猪

西平县18681067123： 清真不能吃什么 ？
潜洋盐酸： 清真生活习俗固守回族传统,遵循教规,讲究卫生,不吃猪肉,狗肉,动物的血液等.忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服.取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里.回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手,多数回族不抽烟,不饮酒,就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上,须坐在炕沿或地上的凳子上.另外,舀水、舀饭均不得往外舀.